喝了幾年普洱了，對(duì)普洱茶“水太深”有深刻體會(huì)，因?yàn)橘I到假茶，前后也交了不少學(xué)費(fèi)。話說回來，哪個(gè)行業(yè)能保證沒有作假的。就普洱假茶問題，談?wù)勎伊私馇闆r。
一、垃圾茶，最早遇到的是這個(gè)茶，就是以次充好，用茶渣壓的餅，發(fā)酵的時(shí)候就有問題的熟茶，存放有問題的茶（比如受潮什么的）。我剛開始喝普洱，想買點(diǎn)年份比較長(zhǎng)的對(duì)比下，在X寶找了半天，買了中茶2001年、2002年的。結(jié)果這個(gè)茶喝起來就感到口干，最后請(qǐng)教喝普洱的茶友，才知道中茶在90年代末至2004年自己不生產(chǎn)普洱茶，都是大小茶廠貼牌的，特別是很多小茶廠，生產(chǎn)很亂，這種垃圾茶很多。
二、普洱茶年份。一種是因?yàn)槠斩枋窃疥愒较?，年份長(zhǎng)的自然價(jià)格也高，一般茶商都會(huì)虛報(bào)普洱茶年份。因?yàn)閮?chǔ)存條件差異，同一批做的茶陳化也有差異，即便是多年的老茶客，也是喝出大概年份。所以買到的普洱虛了幾歲也就見怪不怪了。第二是普洱茶樹齡作假。動(dòng)不動(dòng)就號(hào)稱百年或者幾百年的老樹茶、古樹茶、獨(dú)株茶，更有喊千年古樹的，真是全憑膽量。
三、“老茶”。這個(gè)X寶上比較多，什么文革熟磚等等，包裝看起來很老，文革標(biāo)語(yǔ)什么的，都是騙人的。熟茶在1975年才搞出來的，稍微有點(diǎn)常識(shí)是不會(huì)上當(dāng)?shù)摹?/p>
四、冒充產(chǎn)地。六大茶山，也有說十二茶山等等，被假冒的比較多，特別是老班章、冰島、易武等等，這些山頭茶每年基本被包掉了，正宗基本在市場(chǎng)上看不到。但是基本每家茶店都有各種老班章、冰島，2018年云南政府專門治理過，不少茶店把這種茶都下架了。這里要提下，部分熱門山頭，也會(huì)有部分茶農(nóng)作假，當(dāng)?shù)夭枞~有幾種價(jià)格：一種是你跟著茶農(nóng)去采茶，自己負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)做，這個(gè)價(jià)格高；一種是你跟著茶農(nóng)去采茶，回來茶農(nóng)給你做茶，這個(gè)價(jià)格稍低；還有一種是你直接去寨子里拿茶，全憑功力。上面講的意思就是即便你看著茶農(nóng)采茶，最后拿到的未必是正宗的。
五、黑心茶。這個(gè)是最惡劣的，喝了這種茶對(duì)身體是有問題的。比如這兩年網(wǎng)紅“碎銀子”，首先這個(gè)東西是“炒作”出來的，我在自己頭條里也發(fā)文介紹了。關(guān)鍵部分茶商賣的碎銀子、茶化石，用什么做出來的。有茶商爆料，有商家上門推銷一種工業(yè)化學(xué)原料“緩凝劑”（用于混凝土）。如果有不法茶商用化學(xué)原料加添加劑、茶葉沫或者茶廢料做出來的，能不喝到你嘔吐？不信你看介紹，久煮不開，堅(jiān)若磐石。得是什么樣的茶葉煮不開啊，30泡還泡不開的茶你還敢喝？你把泡完的茶想辦法弄開，感受下那些粉末、膠狀物是什么東西。
六、故事茶。這類茶就是把茶附上一個(gè)故事，給茶葉賣高價(jià)搞個(gè)出處。一般都是XXX（一般是個(gè)茶廠老廠長(zhǎng)、老技術(shù)員）收藏了一批茶，現(xiàn)在遇到問題要出掉，自己吃不下來，問你要不要拿點(diǎn)。這種茶你一拿，一般上當(dāng)受騙的概率比較高。
盼當(dāng)?shù)卣訌?qiáng)普洱茶市場(chǎng)亂象治理，保護(hù)好當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)業(yè)，保護(hù)茶農(nóng)的利益，讓百姓喝到放心茶。
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