我是黑茶韻，與您一起探討黑茶方面的問題。
在名茶眾多的我國，安化黑茶被譽(yù)為21世紀(jì)人類健康的新希望。其千兩茶更是享有“世界茶王”和“中國茶文化的化身之美譽(yù)。我愛喝安化黑茶，每當(dāng)捧起一杯湯如琥珀、滋味醇和、回甘滑爽的安化黑茶細(xì)細(xì)品味時，總會被它悠久的歷史所折服。
說起安化黑茶，總能讓人想起茶馬古道，眼前浮現(xiàn)出船運馬馱的情景，訴說著安化黑茶過去的輝煌。
安化黑茶載于唐。有文字記載的是公元856年，唐代楊曄《膳夫經(jīng)手錄》中記載的渠江薄片茶，運銷湖北江陵、襄陽一代，進(jìn)長安。這是最早記錄安化茶葉的歷史古籍。五代毛文錫《茶譜》中渠江薄片，一斤八十枚，其色如鐵，這就是早期的安化黑茶。長沙馬王堆漢墓中出土的茶葉，專家推測來自安化，距今達(dá)2300多年。
興于宋。安化茶葉山崖水畔，不種自生，唯茶甲諸州縣，宋熙寧五年，公元1072年，安化因茶設(shè)縣。公元1088年，朝廷在縣境設(shè)立博易場，運入米鹽布帛換取安化茶葉。南宋時期，朝廷加強(qiáng)對茶鹽的管制，公元1175年以黎虎將、賴文政為首，組建兩支茶商軍，護(hù)運安化黑茶。荊湖路安撫使在安化龍?zhí)猎O(shè)寨，派兵把守，控制安化黑茶的水陸運輸。由此可見，安化黑茶在宋朝是多么興盛。
貢于明。公元1391年起，明朝采辦的貢茶中，安化年貢芽茶茶22斤，每年谷雨前，在大橋、仙溪、九渡水、龍溪等四保由縣長監(jiān)督采制，史稱四保貢茶。公元1524年，史料記載商茶低偽，悉征黑茶，這是安化黑茶之名的由來，同時也說明當(dāng)時安化已大量生產(chǎn)黑茶。公元1595年，御史李楠以安化茶(私茶)妨礙茶法馬政為由，上奏禁運，由皇帝批準(zhǔn):“西北引茶，以川為主，湖南為輔，從此安化黑茶正式被定為官茶。
盛于清。明未清初，晉商與安化茶人共同開辟了以安化為起點至中俄邊境恰克圖的萬里茶路，縱貫中國，連接歐亞。隨后，晉、陜、甘等地茶商相繼來安化興辦茶莊、茶號、茶行，最盛時資江沿岸茶行、茶號達(dá)300多家，呈現(xiàn)茶市斯為最，人煙兩岸稠的繁華景象。