甜茶具有高甜度、低熱值的特性，口感清甜爽口，長(zhǎng)期飲用，生津止渴，清熱潤(rùn)肺，對(duì)氣管炎、肺炎有較好的甜茶茶葉抑止治療作用，對(duì)糖尿病患者更有明顯的保健治療作用。 甜茶是性平味甘、高甜度、低熱能、無(wú)毒、無(wú)副作用和具有保健功能最全最好的甜味植物，常飲具有眾多的保健功效：（1）甜茶中的硒能消除對(duì)人體有害的的自由基，改變致癌物質(zhì)的代謝方向，減少人體細(xì)胞和細(xì)胞膜成分的氧化損傷，提高機(jī)體抵抗能力，從而能夠延緩人的壽命；（2）甜茶中的鍺能增強(qiáng)紅細(xì)胞的帶氧能力，從而保證機(jī)體的供氧量，有利于新陳代謝的進(jìn)行。（3）甜茶黃酮能強(qiáng)化微血管、抗氧化、降血壓，是防治心腦血管疾病和抗癌防癌的佳品。（4）甜茶多酚有明顯抗氧化、抗突然變異、防癌、降低膽固醇、降低血液中低密度脂蛋白、抑制血壓上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗食物過(guò)敏、改善腸胃微生物環(huán)境、消臭的作用，是目前發(fā)現(xiàn)的最理想的純天然抗氧化劑，用途十分廣泛；（5）甜茶中的維生素C除了靚麗容顏的功效外，還能刺激體內(nèi)制造干擾素，用來(lái)破壞病毒，以減少白血球與病毒的結(jié)合，保持白血球的數(shù)目，從而提高人體免疫力以及阻止致癌物質(zhì)生成的作用。（6）從甜茶中提取的甜茶素是甜味植物中口感最佳的，甜味的純正程度接近白糖，它的甜度相當(dāng)于蔗糖的300倍。1980年日本保健學(xué)部高級(jí)甜味專家田中三郎等到廣西考察甜茶時(shí)說(shuō)：“在羅漢果、甜葉菊、甜茶中，甜茶的味覺(jué)是人們最容易接受，是目前世界上發(fā)現(xiàn)的甜味植物中最理想的，它的保健功效使它與羅漢果、甜葉菊有著本質(zhì)上的區(qū)別。”而且甜茶目前采用的是綠色農(nóng)業(yè)種植法，只施農(nóng)家有機(jī)肥，不施化肥和農(nóng)藥，無(wú)任何農(nóng)藥殘留，是純有機(jī)綠色食品。