臺(tái)灣茶葉品牌：唐明皇茶葉，寶澤臺(tái)灣高山茶，天仁茗茶，鄭福星等。臺(tái)灣茶源自中國(guó)福建，至今約有200年歷史。臺(tái)灣有諸多名茶，如凍頂烏龍、文山包種、鐵觀音、高山茶，以及東方美人等。日本人喜歡喝臺(tái)灣茶，近年來(lái)，臺(tái)灣茶開(kāi)始進(jìn)入大陸市場(chǎng)，受到市場(chǎng)的認(rèn)可。臺(tái)灣十大名茶系指凍頂烏龍茶、文山包種茶、東方美人茶、松柏長(zhǎng)青茶、木柵鐵觀音、三峽龍井茶、阿里山珠露茶、臺(tái)灣高山茶、龍?zhí)洱埲?、日月潭紅茶等十種知名度較高的茶。
臺(tái)灣標(biāo)志性茶葉鹿谷凍頂烏龍茶
臺(tái)灣省十大名茶是哪些？
①凍頂烏龍茶，產(chǎn)自南投縣鹿谷鄉(xiāng)，發(fā)酵度為30%～40%，是知名度很高的茶葉。
②文山包種茶，產(chǎn)自臺(tái)北文山區(qū)，發(fā)酵度為25%～30%。
③東方美人茶，產(chǎn)自新竹縣北埔鄉(xiāng)，發(fā)酵度為70%，又名膨風(fēng)茶、香檳烏龍、白毫烏龍。
④松柏長(zhǎng)青茶，產(chǎn)自南投縣名間鄉(xiāng)，發(fā)酵度為20%～30%，原名埔中茶或松柏坑仔茶。
⑤木柵鐵觀音，產(chǎn)自臺(tái)北市文山區(qū)木柵一帶，發(fā)酵度為50%，原料為鐵觀音。
⑥三峽龍井，產(chǎn)自臺(tái)北縣三峽鎮(zhèn)，劍片形茶，是臺(tái)灣綠茶的代表。
⑦阿里山珠露茶，產(chǎn)自嘉義縣竹崎鄉(xiāng)和阿里山鄉(xiāng)交界處。
⑧高山茶，產(chǎn)自臺(tái)灣省中央山脈、玉山山脈、阿里山山脈、雪山山脈、海岸山脈五大山脈海拔1000米以上地區(qū)，發(fā)酵度為25%～35%。
⑨龍泉茶，產(chǎn)自桃園縣龍?zhí)多l(xiāng)。
⑩日月潭紅茶，產(chǎn)自南投縣漁池、埔里等地茶區(qū)（日月潭附近），全發(fā)酵茶。