茶飲常見的27個(gè)品牌，按客單價(jià)的不同，被分成了4個(gè)梯隊(duì)，其中：第一梯隊(duì)有3個(gè)品牌：喜茶，奈雪的茶，樂樂茶；第二梯隊(duì)有6個(gè)品牌：7分甜、茶顏悅色、SEVENBUS、茶理宜世、丘大叔檸檬茶、卡旺卡；第三梯隊(duì)有15個(gè)品牌：茶百道、古茗、CoCo都可、1點(diǎn)點(diǎn)、悸動(dòng)燒仙草、TANING撻檸、新時(shí)沏、書亦燒仙草、快樂檸檬、滬上阿姨、一只酸奶牛、吾飲良品、黑瀧堂、阿水大杯茶、快樂番薯；第四梯隊(duì)有3個(gè)品牌：蜜雪冰城、益禾堂、甜啦啦?？梢钥闯?，第二、三梯隊(duì)占了主流，這也反映了新茶飲行業(yè)的一個(gè)現(xiàn)狀，即：絕大多數(shù)品牌客單價(jià)在10~20元之間。具體來講，按照NCBD茶飲報(bào)告給出的數(shù)據(jù)，四個(gè)梯隊(duì)的平均客單價(jià)如下圖所示。其中，第四梯隊(duì)的客單價(jià)，僅為第一梯隊(duì)的1/4。在門店數(shù)方面，四個(gè)梯隊(duì)的順序則完全掉了個(gè)個(gè)兒，第一梯隊(duì)最少，第四梯隊(duì)最多，且是第一梯隊(duì)的15倍之多。這也不難理解。因?yàn)樵诘谒奶蓐?duì)中，有一個(gè)在新茶飲行業(yè)門店數(shù)最多的品牌――蜜雪冰城，目前大概有15000家門店，極大拉高了整個(gè)梯隊(duì)的平均水平。圖自餐寶典至于滿意度方面，第一梯隊(duì)又把勢頭翻了回來，無可爭議地排在了第一位；第四梯隊(duì)則排名第四，而且是唯一沒達(dá)到80分的梯隊(duì)。在差評(píng)率方面，第四梯隊(duì)排名最高（得分越低越好），這或許從一個(gè)側(cè)面證明了“便宜沒好貨”；而令人意外的是，差評(píng)率最低的，竟然不是第一梯隊(duì)，而是第二梯隊(duì)。之所以會(huì)出現(xiàn)這種情況，主要是因?yàn)榈诙蓐?duì)有一個(gè)在全網(wǎng)收獲了眾多好評(píng)的品牌――茶顏悅色，生生地把整個(gè)梯隊(duì)的平均值給拉低了。圖自餐寶典NCBD茶飲報(bào)告就顯示，在第二梯隊(duì)中，茶顏悅色的差評(píng)率僅為1.84%，不光是第二梯隊(duì)的6個(gè)品牌中，也是這27個(gè)品牌中唯一不超過2%的。
聽別人說太汽還可以的