我這些問題都是真實存在的，但是很多人卻在回避的，你雖然是茶農也許會不清楚，我雖然只是茶商批發(fā)商也不是杭州人，我卻知道的有關西湖龍井的事情，試試看，你能夠回答幾個，真實有點難哦。
1.一般戶籍本四口之家的實際茶地數(shù)量，以及真實的采摘干茶數(shù)量 ，還有就是各高中低檔分別有多少？
2.傳說中的獅峰龍井所在地，山有多高，具體茶地有多少？大概有多少茶農有地?據(jù)說貢牌等幾個品牌在收購，具體收購價多少？具體收購多少數(shù)量？
3，你是梅家塢的，就來一個和梅家塢有關的問題，梅家塢一共有約1300畝茶地，我問的是除了盧正浩，盧鑫以外還有多少大的茶葉公司和品牌，具體大概每年收購多少數(shù)量？那除了收購走了以后，大多數(shù)都茶農家里自己銷售有多少茶葉數(shù)量?
4.傳說中小罐茶合作的單位是戚國偉的西湖龍井茶葉公司 是在梅家塢的，他的公司一年收購了多少正宗西湖龍井，特別是梅家塢的，與之對應的小罐茶各個檔次的西湖龍井每年銷售多少數(shù)量？
哈哈哈哈哈哈，不愿意回答也沒有關系，要真實回答是需要非常勇氣的。
西湖龍井上的白毛是變質了嗎？
西湖龍井上的白毛不是變質，是茶毫部分消費者有時候買回來的西湖龍井茶上有一些白毛，就在質疑是否存在質量問題，那么西湖龍井上的白毛是變質了嗎？
其實真正的西湖龍井茶是有白色絨毛的，這些白色的絨毛不是發(fā)霉的毛，從專業(yè)角度來講可以稱之為茶毫，也可以叫做白毫。
西湖龍井茶上絨毛多是西湖龍井茶新鮮和優(yōu)質的標志，是好的標志，是可以食用的，并不是發(fā)霉變質了。
另外，我們在保存西湖龍井時也需要格外注意，正常的絨毛現(xiàn)象是有的，但是如果保存不當使西湖龍井真的發(fā)生變質現(xiàn)象，所以在保存西湖龍井時需要注意以下幾點：
1、潮濕
西湖龍井質地疏松多孔，如果保存環(huán)境潮濕就極易吸水，洗水后發(fā)生霉斑，進而就會產生酸化變質。
2、陽光直射
陽光的直射會促進西湖龍井的氧化，引起起化學反應，再進一步就會使茶葉品質變壞。
3、高溫
西湖龍井的最佳保存溫度為西湖龍井5-10℃，切不可再炎熱夏季依然放常溫保存，否則高溫只會加快西湖龍井的變質速度。
4、異味
因天生疏松多孔，所以西湖龍井的吸味性是很強的，如果在異味環(huán)境下保存，只會影響西湖龍井清新的口感。
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