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              福建有哪些好茶值得推薦?

              來源:www.twpcom.com???時間:2021-10-02 07:33???點擊:91??編輯:甘燕???手機版

              醇不過水仙!????

              好茶很多????!武夷巖茶、鐵觀音……,我喝來喝去身邊土生土長水仙!????

              水仙茶 編輯 討論????

              水仙茶是福建茶農(nóng)創(chuàng)制的名茶,屬于中國茶葉優(yōu)良品種之一,是福建烏龍茶類中的一種。原產(chǎn)于閩北。一千年前,建陽、建甌一帶就有這種茶樹,但人工栽培卻是距今三百多年前的清康熙年間(1662-1722)。水仙茶列“中國國家級茶樹良種”48個之首,又是全國41個半喬木大葉型茶樹良種的第一個,發(fā)源于建省建陽市唯一的茶樹良種。湯色橙黃、香如蘭花、滋味醇厚回甘。1985年全國農(nóng)作物品種審定委員會認定為國家品種,編號GS13009—1985。

              醇不過水仙,香不過肉桂。口感真的很好????

              有待繼續(xù)編輯,今天是這樣子,個人口感,歡迎大家互相學(xué)習

              哪個省份的茶文化最濃?為什么?

              謝邀。茶文化推廣大使地理君來解答一下這個問題,說起茶文化氛圍,這個問題要分成幾個剖面來看:

              如果是從產(chǎn)名茶的種類和名氣,則安徽、福建堪稱翹楚;

              若論將茶融入生活、吃早餐也稱吃早茶的文化則非廣東和香港莫屬;

              而普羅大眾把日子泡在茶里,這種常態(tài)化的生活成為文化,則四川也自有風流;

              所以,透過不同的緯度我們能夠看到不一樣的茶文化味道。

              比如福建,盛產(chǎn)中國六大茶類中的四大門類:除了黑茶和黃茶幾無產(chǎn)出之外,其它四大茶類各個響當當:尤其是烏龍茶、白茶,福建烏龍茶白茶幾乎占了全國的七成甚至更多,鐵觀音、大紅袍、福鼎白茶、政和白茶個個大名鼎鼎。福建還是著名的紅茶發(fā)源地,正山小種、金駿眉、閩紅三大工夫紅茶(坦洋工夫、白琳工夫、政和工夫)在國內(nèi)紅茶之中幾乎占有半壁江山。福建各地的制茶比賽、斗茶賽也堪稱享譽中外,工藝創(chuàng)新層出不窮,從產(chǎn)茶和喝茶的角度,福建茶文化極具代表性。

              在所有的產(chǎn)茶省份中,名茶數(shù)量可以和福建相比的只有安徽,十大名茶當中徽茶穩(wěn)穩(wěn)的會有4-5席,相當?shù)陌缘?,不過安徽茶卻是以綠茶為主,紅茶和黃茶為輔,本地消耗居多,外流相對較少,所以,名氣雖大、受眾卻少。還有一個原因是,福建人出外謀生多賣福建茶,而徽商卻較少賣徽茶,這在一定程度上會影響人們對徽茶的認識。

              把茶滲透進生活的,有廣東、香港,這里早飯即是早茶,更是少不了一天到晚喝茶,尤以普洱為最。而這種生活的另一種表現(xiàn)形式就是四川城都的茶館文化,日子泡在茶杯里,時間磨在茶館里,所以,從生活化的膠帶,這三地怕是不相上下。

              除了上述省份之外,浙江名茶以龍井為首尊,也有睥睨天下的資本;以普洱茶名重天下的云南也大有文章可講;孔孟之鄉(xiāng)、客來奉茶的山東茶禮也是井井有條……

              所以對于最有文化這個題目,還是公說公有理自說自話的爭議話題,您說呢?

              各有千秋、各自精彩,又何必非要分出高下呢!想要了解更多茶知識、茶文化,就快快關(guān)注茶葉地理頭條號吧!

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