如何品鐵觀音茶

??我簡單點給您說：首先品茶應該品好茶。
1：器具
應選用紫砂壺（推薦）或三才杯（蓋碗）沖泡，紫砂壺要通過過濾網(wǎng)倒入公道杯中之后，再將公道杯中茶湯倒入品茗杯中飲用。（器具學名如不知道可到百度查閱）
2：擇水：由好到壞
山泉水、純凈水、井水、自來水。
??自來水因含有氯氣（為了消毒），所以最好要接完水后隔夜或燒開10分鐘，讓氯氣散掉，不然會影響茶葉口感和茶湯表面有茶油。
3：時間
紫砂壺泡茶頭泡不喝倒掉，之后泡茶時間一泡約1分半出湯，二泡約2分半出湯、三泡約4分出湯，之后自行掌握，只要不淡也不濃就行。
??（鐵觀音可泡7泡）
4：璇渝璇啜
即泡即飲，也叫喝燒茶。（切記不要放一會再飲）

注意事項：
1：茶葉不可與手直接接觸（會染上異味）。
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2：品茶時不要一口喝下或入口即入，要在口中停留片刻（茶中有五味，為：酸、甘、苦、澀、先），讓舌頭不同地方充分體驗茶湯（如：舌根對苦味敏感等）。
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3：品茶前應先嗅其香，（鐵觀音屬于花香型，有淡淡的蘭花香）
4:體驗觀音韻（只能多喝，觀音韻是說不出來的，只有鐵觀音有觀音韻，即使您問茶圣陸羽，也不能給您回答出來什么叫觀音韻）
5：春觀音平和，春觀音濃烈（就是以上五味比重不一樣）
以上不知道對您有沒有幫助？。