1. 茶葉的淡季和旺季
8月實體店茶葉之所以不好賣，一方面是因為普通消費者習慣夏天喝冰涼的飲料，另一方面是因為暑假期間的傳統(tǒng)節(jié)日少，禮品茶需求較少。
此外，還有很多茶友反應(yīng)說茶葉比較“熱”，不適合夏天飲用，因此茶葉的消費量就減少了。另外，質(zhì)量欠佳，銷售渠道、產(chǎn)品類型單一也是造成茶葉夏季淡季的主要原因。
另外6-8月是茶葉的銷售淡季，此時秋茶還未上市，春茶已經(jīng)收尾。
2. 茶葉什么時候是淡季
4月谷雨茶最好。
谷雨茶是谷雨時節(jié)采制的春茶，又叫二春茶。春季溫度適中，雨量充沛，加上茶樹經(jīng)半年冬季的休養(yǎng)生息，使得春梢芽葉肥碩，色澤翠綠，葉質(zhì)柔軟，富含多種維生素和氨基酸，使春茶滋味鮮活，香氣怡人。谷雨茶除了嫩芽外，還有一芽一嫩葉的或一芽兩嫩葉的；一芽一嫩葉的茶葉泡在水里像展開旌旗的古代的槍，被稱為旗槍；一芽兩嫩葉則像一個雀類的舌頭，被稱為雀舌；與清明茶同為一年之中的佳品。
3. 茶葉旺季在哪幾個月
3-4月份最漂亮
景色最好的時候是三四月份哦~那時候龍井茶葉剛剛長出新芽,漫山遍野的嫩綠色,還可以觀看茶農(nóng)炒茶,喝一壺翠綠的芽尖龍井。我們的旺季從過年開始到10月份,
春色滿園，翠芽飄香。三月的春天，茶城湄潭春色滿園，繞湄江河而行，一路皆是春意盎然。
4. 茶葉的淡季和旺季是什么時候?
燕麥是我國常見的一種小雜糧，因低糖、高營養(yǎng)而深受人們的喜愛，現(xiàn)在很多地區(qū)有種植，燕麥一般在9月上旬成熟。但由于麥穗上下部位的籽粒成熟是不一致的，所以當麥穗中上部籽粒進入蠟熟末期時，就要及時采收了。采收時，可用鐮刀將地上部分全部采收了回家晾曬收，也可用機器進行采收。
5. 茶葉銷售淡旺季
外賣有淡旺季嗎？當然有！跟線下餐飲行業(yè)一樣，不同的餐飲品類淡季和旺季均不相同。
不過，外賣整體的旺季是在夏天（7-9月）冬天（12-2月）和極端天氣都是外賣的旺季。這些季節(jié)里很多人不想出去吃，更傾向于點外賣。而在其他時段（如春天和秋天單量一般都比較少）。遇到雙休日和節(jié)假日自然也是外賣量較少的時候。
線下堂食和線上外賣在淡旺季上有著相反的關(guān)系，所以對于我們兼營堂食和外賣的商家來說需要好好利用兩者的互補，在過冷和過熱的極端天氣時主做外賣（在外賣平臺上加大活動力度的投入），在堂食旺季就好好做堂食（幅營外賣），因為堂食的利潤點較高，在產(chǎn)能一定的情況下一定要抓住利潤點高的生意。
一般來說，不同品類與客單價產(chǎn)品的淡旺季也不同！
一般來說客單價較低的快餐品類在周一到周五的工作日會單量比較高。而在周六周日雙休日是單量較低?？蛦蝺r高的產(chǎn)品（如燒烤、披薩、日料等）在周六周日會比較高！
外賣平臺的千時千面排名規(guī)則：
平臺把一天24小時分為多個時段，每個時段對應(yīng)著不同的品類
早餐：05:00—10:00
正餐：10:00—14:00；16:00—20:00
下午茶：14:00—16:00
夜宵：20:00——次日05:00
不同類型的店鋪在不同的時間段會得到不同的曝光，在相應(yīng)的時間段符合該類型的商家排名會提高，比如做正餐的商家在中午時段的排名會相對的提高，而在下午的時間段里做水果、甜品的店鋪排名會比較高。
對于商家來說一定要明確店鋪的主營品類，在該時段獲得優(yōu)先曝光的機會。
在這個基礎(chǔ)上菜品盡可能的覆蓋多個時段（但要符合店鋪的調(diào)性）
比如說做炸雞小食的商家（下午茶品類）在正餐時段推雞排飯產(chǎn)品可以額外得到一些正餐時段流量；做沙拉輕食的店鋪推一些飲品和甜品以獲得下午茶時段的流量；做川菜的商家為了獲得夜宵時段流量在晚上推出小龍蝦單品，這些都沒問題。但是同樣是賣小龍蝦，甜品店賣小龍蝦就會很詭異，所以說增加菜品還得建立在符合店鋪的調(diào)性的基礎(chǔ)上
然后這也解釋了為何“粥”品類，“豆?jié){油條”品類單量都出奇的高，是因為他們這些品類同時享受了早餐、午餐、晚餐、夜宵、這四個時段的流量，全天24小時都有人點單，單量特別高！
6. 茶葉的淡季和旺季是什么
綠茶生產(chǎn)春天的清明節(jié)到秋天的白露以后10天左右，都是產(chǎn)茶季節(jié)。
春茶是營養(yǎng)價值最高的，往后漸漸就低了，秋茶味道是最好的，夏茶最差，基本沒有直接沖泡的，都是茶葉飲料公司收購了做原料用。
也就是說，茶葉的旺季就是春天，清明前后的茶葉最好，但價格太高，谷雨前后的茶，是性價比最高的茶葉，而且谷雨前后，茶葉的產(chǎn)量在一年之中也是最大的，批發(fā)商一般都在谷雨前后收購和庫存。
7. 茶葉什么時候是旺季
柚子的季節(jié)是秋季，一般在9-12月份會生長成熟，并逐漸的開始上市。但柚子的品種以及產(chǎn)地不同，成熟的時間也是不同的，晚的則要等到11-12月份，中熟的成熟時間為10-11月份左右。柚子是含有較高營養(yǎng)的，將它的外皮剝掉是可以直接食用的，也可以將其加工成柚子茶進行飲用。
8. 茶葉銷售旺季和淡季
夏天是果茶的高峰期，冬天是奶茶的高峰期，不冷不熱的天氣，是淡季，像是春天和秋天。這個時段天氣比較舒服人們沒有太多想喝東西的欲望。 那些年茶番。
9. 茶葉的淡季是幾月份
可以
首先，越是植物的生長旺季，人們著手準備扦插的工作便越發(fā)簡單。以茶花為例，盡管不少朋友紛紛對外吐槽其植株扦插的困難性，但原則上人們只要能在枝條、扦插基質(zhì)的選取以及溫度濕度等方面多多注意，扦插便可輕松完成，且成功率得以保證。具體要點見下：
枝條，一般以開過花的母株為最優(yōu)選擇，特別是那些已經(jīng)呈現(xiàn)出半木質(zhì)化的枝條，它們已然發(fā)育完全，后續(xù)扦插時具有明顯優(yōu)勢，大家可將它們裁剪成差不多8公分左右的小段，注意每根枝條的頂端都最好保留兩三片小葉子，其他可以全剪掉。為了保證之后扦插的枝條仍舊處于鮮活狀態(tài)，人們務(wù)必隨剪隨插，拒絕暴曬和晾干。
基質(zhì)，平時人們用作扦插的常見基質(zhì)以河沙和蛭石居多，最佳的扦插溫度為20~25℃，大家只要能盡量將溫度控制在這個水平范圍內(nèi)，扦插枝條時就不會出現(xiàn)由溫度不當引起的各種問題。
至于扦插的方法，根據(jù)小花自己的經(jīng)驗來看，覆膜法非常好用。之所以有朋友屢屢在茶花的扦插過程中敗北，主要原因之一就是沒有保持好合適的溫度、濕度。此時，大家可先在花盆里插一個小支架，接著套一個塑料袋，出于通風考慮，上面再扎幾個小孔，每當需要澆水的時候就將袋子揭開，順便透透氣以免滋生細菌病毒。
10. 茶葉的淡季和旺季是幾月份
1、積極開拓客源
要考慮到是不是茶葉淡季，一般來說，每年新茶上市的時候差不多就是旺季，中國傳統(tǒng)節(jié)日前也算是禮品茶的旺季。但并不是說旺季誰都好賣，也并不是淡季就完全沒有生意。畢竟，茶葉對于老百姓而言，是一個剛性需求，一年四季都有買茶的客戶，就看消費者會選擇哪一家作為自己的購買對象。
“茶葉店剛起步的階段，客源不穩(wěn)定是一種正常的現(xiàn)象，要積極開展客源?！鼻疤旄即逡患覞櫾牟枵乒窳奶?，他給了我這樣一個建議。做茶是一個很需要套牢人情關(guān)系的行業(yè)，老客戶的回頭是店鋪很重要的一部分收入，所以不管是新手，還是做茶很久的茶老板，也應(yīng)該在日常賣茶中積極開拓新客源。
2、可以使用一些營銷方法
單純的賣茶，守在店鋪等客人上門，已經(jīng)很難維系一個茶葉店了。想要獲取更多的客源，可以選用一些營銷方法，吸引客戶的關(guān)注，讓他們自主上門。在這方面可以參考一些茶企的營銷案例，潤元昌就是一個不錯的例子。潤元昌品牌創(chuàng)立至今，一直注重體驗式營銷，為品牌帶來了很多忠實粉絲。茶葉店完全可以照搬這種模式，開展主題品鑒活動，給遠方客戶寄送品鑒裝，等等。不吝惜泡茶、寄送茶樣的成本，讓更多人喝到茶，不僅可以讓客戶對茶有直接的了解，還可以增進關(guān)系，開拓客源。有了第一次上門喝茶，第二次上門買茶就順理成章了。
3、重新思考定位
當然，真的做到青黃不接，有心無力的時候，應(yīng)該重新思考了，思考自己一開始對店鋪的定位是否準確。有了一番實際的檢驗，就容易知道自己的問題出現(xiàn)在哪兒了。
可以見之，當下茶葉店林立，以品牌為主的居多。以做批發(fā)市場雜牌茶葉為主的店主，可以考慮要不要入駐品牌。選擇品牌可以讓想做茶葉的新手少走彎道，品牌的影響力也會給店鋪帶來一定的流量。而如果選對了品牌經(jīng)營，可重新對店鋪進行布置，重新進行產(chǎn)品搭配。古色古香的環(huán)境，整潔有序的貨架，簡約大氣的待客區(qū)，都可以成為吸引消費者的原因
11. 茶葉的淡季和旺季的區(qū)別
以茶葉店為例第一、老板的人脈關(guān)系廣。
老板認識很多廠家，很多其他的老板，大家知道我們老板是開茶葉店的，很多公司為了面子或者是為了關(guān)系，都會從我們老板這里購買。茶葉銷售也分旺季和淡季，往往節(jié)假日的生意要比平時好很多。
特別是假期日前的這段時間，比如中秋節(jié)和春節(jié)這兩個假期，銷售額能夠達到全年的60%以上，這也是茶葉店平時冷冷清清的原因。
就像有了新茶上市，老板會約幾個朋友過來茶樓品茶，美曰起名送朋友茶葉，但是這些人充值卻毫不手軟。他們也對老板放心，知道這是誠信經(jīng)營，不會坑他們。
互利互惠
第二、老板經(jīng)營的是會所模式。
老板開茶樓的初衷并不是為了賺錢，而是為了送禮方便，為了自己和朋友聚會方便，就把茶樓開成了一個會所模式。
無心插柳柳成蔭，越來越多的人喜歡這種安靜的地方，很多朋友都是提前約好地方，里面經(jīng)常爆滿，但是外面卻看不到什么人。
試想哪位領(lǐng)導走的時候會空手而回呢？
第三、大企業(yè)團購
像一些廠家，或者事業(yè)單位團購。
都是直接送貨上門的，一單生意就夠半年了，一年做幾次這種大生意，那錢賺得還不是輕而易舉的事情嗎？
第四、賣茶具賣茶臺
黃金有價玉無價，這句話對茶具茶臺也同意實用，過茶葉店的人應(yīng)該也注意到，現(xiàn)在的茶葉店里面不僅賣茶葉，還賣茶具。
曾經(jīng)一個我親眼所見一個很普通的紫砂壺賣9000元。
無巧不成書，我一個朋友做紫砂壺，他看到那些紫砂壺就說，這東西主要是名氣，有名的師傅賣的價格高，無名的師傅做出去再漂亮也不值錢。
紫砂壺制作難度大，制成一件成品需要花費很大的精力與心血。因此，名頭越響亮的人做出的自然比一般藝人的壺賣價賣得更高。
好的紫砂壺也有一定的收藏價值。
已故紫砂壺大師顧景舟的一款石瓢就曾經(jīng)被拍賣到90萬元的天價。
曾經(jīng)在網(wǎng)上看到一個博主在播放一個像掏耳朵一樣的木棍，當然學名叫撥茶勺，打死我都不相信的一個毫不起眼的撥茶勺可以賣到5000多塊錢 ，據(jù)說是純手工制造。
一套茶具從幾百，到幾千，甚至可以賣到上萬，幾十萬。
對于不懂行的人來說，真的看不出來什么區(qū)別。
對于茶葉本身而言。
第一、價格不透明
茶葉行業(yè)在產(chǎn)地批發(fā)價格還是比較透明的，但處于零售端的商家則不然，往往可以將100元的茶賣到500元，500元的茶賣到2000元，這受消費心理的影響很大，有些零售商產(chǎn)生了“亂喊價”的空間，消費者根據(jù)自己的口感和直覺做決定，這就造成茶葉價格虛高。
就拿普洱茶來說，便宜的普洱茶幾十塊錢就可以買一餅，但是昂貴的普洱茶，一餅賣個幾十萬那都是很正常的，但是卻很少有人能夠說出其中的門道，到底是好是壞，只有那些所謂的品茶大師才能說的清楚。
所以你去買茶的時候，那么漂亮的小姐姐會問你:“自己喝還是送人?！辈⑶疫€會給你泡茶喝，讓你慢慢品嘗。
第二、掙得包裝錢
大家都知道天價包裝月餅，茶葉同意如此。
據(jù)報道過6塊月餅曾經(jīng)售賣2888元，被國家治理。
一個好的茶葉包裝設(shè)計可以讓茶葉的身價提高數(shù)倍，茶葉包裝已經(jīng)是中國茶葉產(chǎn)業(yè)重要環(huán)節(jié)。
但是同樣的茶葉，大包裝，小包裝，罐包裝，不同的包裝，價格相差巨大。
茶葉禮盒包裝是茶葉包裝的主要方式,通過各種材質(zhì)(如紙質(zhì),木質(zhì),塑料,布藝,金屬)的包裝材料,將茶葉包裝成禮品,實現(xiàn)提高茶葉品牌知名度,增加產(chǎn)品附加值的目的。
第三、成本低價格高
茶葉生產(chǎn)的季節(jié)與價格的關(guān)系。茶葉生產(chǎn)的季節(jié)不同，品質(zhì)也是不相同的，價格也不相同。茶葉大體分春茶、夏茶和秋茶，冬茶很少有人采，只有農(nóng)村家庭茶葉青黃不接的時候，隨采隨喝。春茶分明前茶、明后茶、谷雨茶，時間越早，品質(zhì)越優(yōu)，價格越貴，是屬于高檔次的茶葉。夏茶和秋茶是屬于普通茶葉，夏茶品質(zhì)優(yōu)于秋茶，因此夏茶價格比秋茶價格要高。所以茶葉采摘的季節(jié)不同，本身的品質(zhì)也是不相同的，導致價格也不相同。
這也就是為什么明前茶貴如金。
一斤茶葉的成本包含了很多個方面，我們可以具體計算的成本主要是在原材料和加工這兩塊。一旦進入到銷售環(huán)節(jié)，茶葉店老板要留多少利潤，那就是他說了算，沒有什么規(guī)律可言。也許，在茶葉原料和加工成本的基礎(chǔ)上，茶葉店老板再加30塊錢的利潤，他就愿意出售給消費者。也許，茶葉店老板有可能會加300塊錢的利潤，才愿意出售給消費者。
茶葉店的裝修
老板的茶葉店裝修得非常高檔，裝修用的是仿古風裝修，顯得特別有文化底蘊，到處都透露出一股典雅大氣的氣息。
在大堂背后的一個實木柜上擺放著各種各樣的茶，前臺還有一個模特身材，花容月貌的女孩。
旁邊一個看著特別有氣質(zhì)的女孩在彈古箏，古箏動人心弦的旋律緩緩地流出，讓人感覺沉靜下來。
旁邊點著檀香，若有若無的香氣既使室內(nèi)芬芳怡人，讓人全身心放松。桌子上擺放簡單的插花，讓人賞心悅目。
一個簡單的小橋流水，卻又看到和自然環(huán)境和諧的一幕。
進入這個地方，似乎都不敢大聲喧嘩，怕破壞了這種靜謐的氛圍。
另外茶葉店的選址也很重要。
第一、有的是在超市門口，這個地方人流量大，這個地方一般都是租一個小的地方，專門賣茶葉的，并且散戶比較多。
第二、商業(yè)區(qū)的周邊，這個人流量比較固定，方便顧客體驗，且容易培養(yǎng)回頭客。
第三、小區(qū)的旁邊，這樣也是為了穩(wěn)定的客戶群體。
其實茶葉也是一個圈子經(jīng)濟，一個長期經(jīng)營茶葉店必須有自己的固定客戶群體。