如何選擇普洱茶？ 這是一個很難回答的題。很多人來云南，都會讓朋友推薦一款，但基本上都不敢輕易推薦，而是領(lǐng)到茶葉市場品嘗選擇適合自己的普洱茶。因為普洱茶有百山百茶、百家百茶、年份茶等特點，大家喜好不一樣，就如“蘿卜青菜各有所愛”一樣。
我結(jié)合自己的經(jīng)驗，跟大家（普洱茶老茶客、發(fā)燒友除外）一起分享。
1、要遵循“普洱茶是用來喝的，不是用來炒得”的基本原則。在選普洱茶時，不要跟風(fēng)（價高，而且不一定買到真的，品質(zhì)不一定就好），不要人云亦云（別人喜歡的，不一定適合你），不要選炒作茶（性價比差），要根據(jù)的自己的經(jīng)濟能力及買普洱茶目的，選擇性價比好，適合自己的茶；
2、不要受名山茶影響，感覺這些茶山這幾年炒的有點過了，云南這邊還有非常多的名氣小或不知名的茶山，在這些茶山中還有很多品質(zhì)不弱于所謂的名山茶，但價格就低的不是一點半點；另外有些拼配茶也是非常不錯的，還有些生態(tài)野放茶、樹齡小的普洱茶品質(zhì)也是很好的；尤其那些標(biāo)著名山茶，但價格又低的離譜的茶，建議不要去信；
2、根據(jù)自己的體質(zhì)選擇現(xiàn)喝的茶，體質(zhì)偏寒者，建議選普洱茶熟茶或者十幾年的中期茶；體質(zhì)偏熱者，建議選普洱茶生茶；體質(zhì)正常者，建議普洱茶熟茶和生茶都可以選點，倒著喝；
3、依據(jù)天氣狀況選茶，在天氣寒冷的地方，建議選普洱茶熟茶或十幾年的中期茶；在天氣熱、潮濕的地方，建議選普洱茶生茶；
4、對剛接觸普洱茶或者入門不久的茶客，建議選擇純正柔和的普洱茶，也就是普洱茶特有的陳香味淡些但滋味純正的熟茶和甜柔性普洱茶生茶；對于已經(jīng)入門的普洱茶客，可以逐步選陳香味濃的熟茶和茶性強的普洱茶生茶；
5、在選普洱茶時，要先品普洱茶熟茶，再品普洱茶生茶，因為生茶的茶性較強，品完生茶，會干擾你品熟茶，會覺得普洱茶熟茶更甜、柔（這時候你喝水都是甜的）；
6、不要在飯后選茶，至少要隔1小時以上，否則會影響你的味蕾；另外在選茶時不要吃味重的東西，保持自己口腔清爽敏感；或者在品時，多用白開水漱口；
7、購買普洱茶時，表面發(fā)污，或緊壓茶膨脹而松，或者聞干茶和沖泡的茶香有異味、或茶湯不澄明透亮的，一定要慎重。
歡迎關(guān)注@茶性隨心，互相學(xué)習(xí)，互相交流對普洱茶的心得。