1. 茶林是什么意思
老撾茶具備易武茶的特性，但各有不同，
老撾古樹(shù)茶特點(diǎn)：
口感上，拋開(kāi)工藝上的問(wèn)題來(lái)講，整體口感偏輕柔，掛杯香氣還算不錯(cuò)， 回甘生津比較持久，喉韻下的不是很深。缺少云南普洱茶的韻味和正氣的感覺(jué)，條索以及葉底：舒張性比較好，偏黑，條形還是大的，就是相對(duì)比較瘦，就像是非洲很多營(yíng)養(yǎng)不良的人似地，骨架子大，但骨感太好！最奇特的是葉片背面基本無(wú)毛（毫），葉底用手捏起來(lái)，少了些肉感。
易武古樹(shù)茶的品質(zhì)特點(diǎn)：
湯色明黃透亮，花果香很足，口感甘甜，沒(méi)有澀味，湯水柔、滑、順。入口綿柔、回甘之后清甜、久泡之后甜韻猶存，是好的易武茶的三大基本特征。
易武普洱茶是產(chǎn)于云南易武的一種茶葉，俗話說(shuō)，班章王，易武后。意思是說(shuō)易武山頭出的茶則口感細(xì)膩，像溫柔的皇后。
易武老樹(shù)茶是標(biāo)準(zhǔn)的大葉種茶，具有條索黑亮、較長(zhǎng)、泡條，湯色金黃，苦澀較輕、香氣較好，湯中帶甜，湯質(zhì)較滑厚、回甘較好、陳化較快等特點(diǎn)，由于矮化和長(zhǎng)于山林的特點(diǎn)，山野氣韻和老撾茶有所區(qū)別。
2. 茶業(yè)是什么意思
嚴(yán)格說(shuō)來(lái)，茶葉公司和茶業(yè)公司沒(méi)有什么區(qū)別，也就不存在那個(gè)更合適的問(wèn)題，主要看企業(yè)負(fù)責(zé)人的喜愛(ài)了。
茶葉公司更加直白一點(diǎn)，讓社會(huì)公眾能夠一下子就知道這家公司是生產(chǎn)銷(xiāo)售茶葉的企業(yè)。
茶業(yè)公司相對(duì)而言要含蓄一點(diǎn)，但也會(huì)讓少數(shù)人產(chǎn)生疑問(wèn)，不知道什么意思。
3. 茶林屬于哪里
隱山茶是黑茶一種，也是我國(guó)傳統(tǒng)名茶?！吧诫[”選料的茶園，目前還是一塊遠(yuǎn)離現(xiàn)代文明、未受外界影響的凈土。正因?yàn)橛凶銐蚋叩暮０危鑵^(qū)遠(yuǎn)離喧囂，造就了這款茶極度內(nèi)斂的性格，因而得名山隱。這款茶原料來(lái)自云南自然環(huán)境絕佳的珍稀古茶林，嚴(yán)選海拔2000米以上有一定樹(shù)齡的大葉種古茶樹(shù)。
古茶樹(shù)是指分布于天然林中的野生古茶樹(shù)及其群落，半馴化的人工栽培的野生茶樹(shù)和人工栽培的百年以上的古茶園(林)。思茅地區(qū)鎮(zhèn)沅縣九甲鄉(xiāng)千家寨2700余年野生古茶樹(shù)，是目前世界上發(fā)現(xiàn)的最古老的野生古茶樹(shù)王。研制山隱普洱茶的茶人，歷經(jīng)山路連綿，攀越古樹(shù)，采用天然古茶樹(shù)原料，制成的山隱，則更顯珍貴。
4. 茶樹(shù)是什么意思
茶樹(shù)頭像象征著幸福、至死不渝的愛(ài)情。茶樹(shù)開(kāi)花之后會(huì)結(jié)出很多籽，因此，茶樹(shù)寓意著多子多福的意思。
其次茶樹(shù)的葉片一年四季都保持著綠色，所以寓意著永遠(yuǎn)幸福的意思。此外，在福建等地，茶樹(shù)的寓意為締結(jié)同心。愛(ài)情與茶樹(shù)相關(guān)，即意味著兩個(gè)人要至死不移。
5. 森林茶是什么意思
不原茶泛指所有具備初始特性的茶葉。
例如：
茶樹(shù)誕生在北回歸線附近，北回歸線上的茶可以叫原茶；
最初的茶樹(shù)是大葉種，大葉種茶可以叫原茶；
茶生長(zhǎng)在原生態(tài)的原始森林，那具備原生態(tài)環(huán)境的茶也可以叫原茶；
不拼配，不添加色素、甜味素的茶可以叫原茶；
按原始手工制法的茶可以叫原茶……
原茶概念甚至可以跟宗教、藝術(shù)相結(jié)合，例如：
佛教以茶參禪，禪茶是原茶；
文人以茶相交，茶道也是原茶。
雖然原茶概念很廣，人人皆可用之，但能集原茶眾多概念者，且有規(guī)模產(chǎn)量適宜打造品牌者，唯有連山福老樹(shù)茶。
連山福老樹(shù)茶是原茶的集大成者，連山福茶是原茶的完全代表，連山福茶是世界茶葉奢侈品的典范。
6. 茶學(xué)是什么意思
茶梗：是指茶葉的葉梗。這只是一般意義上的解釋。而這里所謂的“茶?！保瑒t特指從成品茶上揀下的葉梗，最常見(jiàn)的是鐵觀音茶梗，也有人稱(chēng)茶枝。
一直以來(lái)，茶人沒(méi)有飲用茶梗的習(xí)慣。茶梗中含有相當(dāng)數(shù)量的香氣物質(zhì)，茶葉在加工過(guò)程中，香氣從梗轉(zhuǎn)移到葉芽中，要有適當(dāng)?shù)牟韫２拍苤瞥鱿愀呶稘獾牟枞~。盡管茶梗營(yíng)養(yǎng)成分有限，但如今也有茶人開(kāi)始享用茶梗，并美其名“煮茶梗的茶藝”。
茶梗的多少和茶葉種類(lèi)有關(guān)。一般而言，綠茶、黃茶、紅茶基本不含有茶梗，因?yàn)閷?duì)綠茶來(lái)說(shuō)，一般都是采摘嫩葉，嫩葉中極少有茶梗。當(dāng)然也不排除因?yàn)闄C(jī)器采摘而沒(méi)有將茶梗挑干凈的情況。而白茶（壽眉、老白茶）、烏龍茶、普洱茶的采摘標(biāo)準(zhǔn)中，有時(shí)需要的是較為成熟的鮮葉，所以在這幾類(lèi)茶里，茶梗的存在是很正常的現(xiàn)象。
茶梗作為鮮葉的營(yíng)養(yǎng)傳導(dǎo)器官，含有較高的糖分，所以在拼配普洱茶的時(shí)候，也會(huì)適當(dāng)?shù)姆湃氩韫！?/p>
1、茶梗對(duì)茶葉品質(zhì)形成的作用
茶梗和茶葉一起制作，和茶梗本身的性質(zhì)有關(guān)。事實(shí)上，茶梗對(duì)于茶葉品質(zhì)的形成有著自己的作用。
2、茶梗方便茶的發(fā)酵轉(zhuǎn)化
茶梗硬度較硬，方便黑磚茶等磚茶壓制成型。茶梗和茶葉的硬度和形狀不同，導(dǎo)致茶磚中空隙較大，方便空氣的流動(dòng)，有利于黑茶、普洱茶等的發(fā)酵。而對(duì)于茯磚茶來(lái)說(shuō)，一定的含梗量還可以增強(qiáng)透氣性，有利于金花（冠突散囊菌）的生長(zhǎng)和繁殖，因?yàn)楣谕簧⒛揖且环N好氣性真菌。
茶梗在白茶餅的轉(zhuǎn)化方面也扮演著非常重要的角色。一定量的茶梗，能增加餅身內(nèi)空隙，保證氧氣充足，有利于茶餅內(nèi)部的轉(zhuǎn)化。使茶餅的轉(zhuǎn)化更為徹底。
烏龍茶的發(fā)酵也需要茶梗的參與，以鐵觀音為例。鐵觀音制作過(guò)程中的做青是茶葉發(fā)酵的重要階段，此過(guò)程中茶青葉面細(xì)胞繼續(xù)保持活性，同時(shí)，葉面也會(huì)進(jìn)行蒸騰作用，散發(fā)大量水分帶走茶葉發(fā)酵所產(chǎn)生的熱量，形成的拉力使茶梗水分通過(guò)木質(zhì)部從葉脈向葉肉組織輸送，保持葉片不容易干焦，維持茶葉的發(fā)酵氧化進(jìn)程。經(jīng)過(guò)一夜的發(fā)酵，茶枝和葉子交流水分，帶梗的毛茶能促進(jìn)了發(fā)酵，做出來(lái)的茶葉才會(huì)有好的品質(zhì)。
3、茶梗能提升茶的香味
茶梗中含有相當(dāng)數(shù)量的香氣物質(zhì)，茶葉香氣由第一葉至第三葉逐漸下降，而茶梗的香氣最高。茶葉香氣物質(zhì)主要在茶梗和嫩葉的主脈中，而且嫩梗中的氨基酸高于嫩葉。
莖梗中的維管束是養(yǎng)分和香氣的主要輸導(dǎo)組織，所含物質(zhì)大部分是水溶性的，茶葉在加工過(guò)程中，香氣從梗中隨水分蒸發(fā)轉(zhuǎn)移到葉中，這些物質(zhì)轉(zhuǎn)移到葉片后與葉片的有效物質(zhì)結(jié)合轉(zhuǎn)化形成更高更濃的香味品質(zhì)。所以，要有適當(dāng)?shù)牟韫２拍苤瞥鱿愀呶稘獾牟枞~，茶梗的長(zhǎng)度根據(jù)茶類(lèi)品種和花色不同而要求不一樣。
4、茶梗能讓茶更有營(yíng)養(yǎng)
根據(jù)茶學(xué)專(zhuān)家的研究，采摘的嫩莖其中含有大量的氨基酸（主要是茶氨酸）、香氣物質(zhì)、茶多糖，其含量遠(yuǎn)大于芽葉中的含量，特別是其中的茶氨酸，嫩梗的含量比芽葉高1-3倍。這主要是由于茶氨酸在根部合成，經(jīng)木質(zhì)部輸送到地上部分之后，一部分產(chǎn)生谷氨酸參與茶樹(shù)氮代謝，另一部分在新梢中積累，所以嫩梗中氨基酸（特別是茶氨酸）含量高。
5、茶梗的功效和妙用
茶梗中含有大量的茶多糖、木質(zhì)素和纖維素，可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，幫助食物消化、降血糖等作用，不少人還將茶梗作為糖尿病食療中重要的用材。
專(zhuān)家表示，茶葉的營(yíng)養(yǎng)及精華就在于茶葉梗和葉片，每天食用6克茶葉梗，可以很好地預(yù)防衰老和防輻射，一定程度上茶梗還具有一些預(yù)防疾病的功效
7. 茶樹(shù)是什么林
紅色羽毛茶是高山紅茶，釀造茶酒和茶葉命名為紅色,作為完全發(fā)酵茶,是茶樹(shù)的芽葉為原料,在枯萎后,滾動(dòng),發(fā)酵,干燥,等。紅茶是全發(fā)酵茶,萎蔫的紅茶的重要過(guò)程,稱(chēng)為早期紅茶紅茶。紅茶酒和茶葉泡茶后,因?yàn)樗念伾羌t色的。紅茶的祖先在中國(guó),世界上最早的紅茶由福建武夷山茶區(qū)的茶農(nóng)發(fā)明,中國(guó)明朝叫正山小種紅茶。武夷山桐木村林家族是正山小種紅茶茶生產(chǎn)的家庭,已經(jīng)有400年的歷史。