1. 唐朝關(guān)于茶的詩句
七碗茶詩
歌唐·盧仝
一碗喉吻潤。
二碗破孤悶。
三碗搜枯腸，惟有文字五千卷。
四碗發(fā)輕汗，平生不平事，盡向毛孔散。
五碗肌骨清。
六碗通仙靈。
七碗吃不得也，唯覺兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生。
中國作為茶的故鄉(xiāng)，其茶文化源遠(yuǎn)流長。茶詩文化作為我國茶文化的重要內(nèi)容，是茶文化的絢麗瑰寶。一篇篇優(yōu)美的詠茶佳作，對我國茶文化的繼承、傳播與發(fā)展起到了重要的推動與促進(jìn)作用。
這首精妙絕倫的《七碗茶詩》為唐代詩人盧仝（自號玉川子）所創(chuàng)作，因其影響深遠(yuǎn)，至今仍膾炙人口和廣為流傳，但凡愛茶之人，無一不喜歡的。
2. 關(guān)于唐代的茶詩
李白關(guān)于茶的詩句
《答族侄僧中孚贈玉泉仙人掌茶》
唐代：李白
常聞玉泉山，山洞多乳窟。仙鼠如白鴉，倒懸清溪月。 茗生此中石，玉泉流不歇。根柯灑芳津，采服潤肌骨。 叢老卷綠葉，枝枝相接連。曝成仙人掌，似拍洪崖肩。 舉世未見之，其名定誰傳。宗英乃禪伯，投贈有佳篇。 清鏡燭無鹽，顧慚西子妍。朝坐有馀興，長吟播諸天。
3. 唐朝關(guān)于茶的詩句大全
“明月峽中茶始生”全詩
《吳興三絕》
唐代 張文規(guī)
蘋洲須覺池沼俗，苧布直勝羅紈輕。
清風(fēng)樓下草初出，明月峽中茶始生。
吳興三絕不可舍，勸子強(qiáng)為吳會行。
“天上茶仙月外身”全詩
《謝福建提舉應(yīng)仲實送新茶》
宋代 楊萬里
詞林應(yīng)瑒繡衣新，天上茶仙月外身。
解贈萬釘蒼玉胯，分嘗一點建溪春。
三杯大道醺然後，七碗清風(fēng)爽入神。
聞道閩山官況好，何時乞得兩朱輪。
4. 唐代寫茶的詩句
1、《山泉煎茶有懷》
唐代：白居易
坐酌泠泠水，看煎瑟瑟塵。
無由持一碗，寄與愛茶人。
【釋義】坐著倒一鼎清涼的水，看著正在煎煮的碧色茶粉細(xì)末如塵。手端著一碗茶無需什么理由，只是就這份情感寄予愛茶之人。
5. 唐朝與茶有關(guān)的詩詞
《七碗茶》是唐代詩人盧仝的七言古詩《走筆謝孟諫議寄新茶》中重點的一部分，寫出了品飲新茶給人的美妙意境，廣為傳頌。
詩歌
寫作起因
河南沁園景區(qū)有五十五眼泉。西湖的桃花島，四面環(huán)水，百竹擁翠，島下有一泉眼，從入島的拱橋邊噴出，翻涌數(shù)尺之高，落入泉組河。其水質(zhì)清澈甘甜，舊時人稱桃花泉。
中唐時的沁園已變成河?xùn)|、河南、河內(nèi)的官僚宦族和文人墨客的休閑場所和宴游文化中心。
家住河內(nèi)濟(jì)源思禮村的盧仝，（約795—835）號玉川子，是“初唐四杰”之一盧照鄰的嫡系子孫，雖出身名門望族，家境卻十分貧寒。他耿直孤僻，淡泊名利，尤厭惡官場的孽政弊息，不入科考，隱居山野，刻苦攻讀。不被高官厚祿所誘，拒絕仕途，以清貧耿介聞名。朝廷聞知盧仝的才學(xué)，曾兩次征他為諫議大夫（官位五品），但他憎惡朝廷宦官專權(quán)，卑視官場齷齪，都未應(yīng)命而謝絕。正如他《冬日》詩中所曰“上不識天子，下不識王候?！保ā度圃姟肪?88〈盧仝詩集〉）。韓愈尤以喜愛盧仝的才學(xué)和狷介高潔的節(jié)操，在任河南令時對盧仝時有接濟(jì)。因此，盧仝一生與韓愈、張籍、孟郊、賈島混在一起，成為唐代韓孟詩派的重要人物，繼而成為中國的“茶仙”。
沁園的所在地博愛縣許良鎮(zhèn)與沁陽市的山王莊鎮(zhèn)至濟(jì)源市的五龍口鎮(zhèn)和九里溝，全長三十多公里，是南太行腳下最美、最有故事的風(fēng)景帶。不滿時世，卻又放駭自我的盧仝常邀好友，在這一帶觀景飲游。因此，九里溝的盧仝茶臺遺存尚在，沁園里的“韓茶”、“盧泉”和“七碗茶歌”的故事流傳至今。
唐元和四年，家住河內(nèi)孟州的河南令韓愈與河內(nèi)濟(jì)源的盧仝一起逍遙河內(nèi)的沁園。兩人與藝妓坐飲，歌舞一陣，便喚侍女上茶。而唐時的河內(nèi)人，只喝當(dāng)?shù)氐木栈ú韬投璨?。盧仝雖也是河內(nèi)人，畢竟為“茶仙”，龍井、毛尖無所不用，所以菊花茶雖然淳和甘甜，卻缺少清苦之美，因此大為不快。韓愈是來這里移竹的?？?，對竹林植物甚是了解，就帶盧仝在竹林里采摘一些了竹串子，建議將其泡茶試飲。結(jié)果竹串子未經(jīng)泡制，泡出的茶苦澀有余，清香不足，盧仝很是苦惱。片刻之后，盧仝突然提議出去看泉，韓愈不解其意，跟在后邊。只見盧仝每到一泉，捧水就喝，結(jié)果五十五泉看完，肚子喝的鼓脹，逗韓愈捧腹大笑。稍后，盧仝讓侍女將桃花泉水盛起，再次烹煮，讓韓俞酌飲。韓愈品后，頓解其意，不盡樂道：“甘苦相濟(jì)，清雅漫延，別有滋味，好茶、好茶！”原來，竹串子的藥理，就是生津和血，清熱去火，和肺解毒，加上桃花泉的甘甜和礦物成份的藥化反應(yīng)，竹串子茶變得柔綿、清心，益脾、養(yǎng)神，的確為上佳飲品。
以后的日子，韓、盧二人常邀張籍、孟郊、賈島等朋友多次來桃花泉煮飲，歌賦詞呤，留下了很多佳話和詩篇。
唐元和六年，盧仝收到好友諫議大夫孟簡寄送來的茶葉，又邀韓愈，賈島等人在桃花泉煮飲時，著名的“七碗茶歌”就此產(chǎn)生。盧仝的茶歌所表達(dá)的飲茶感受，不僅僅是口腹之欲，而是將“竹串子茶”的藥理、藥效溶入其中，醒神益體，凈化靈魂，激發(fā)文思，凝聚萬象，制造了一個妙不可言的境界。
茶歌內(nèi)容
日高丈五睡正濃， 軍將打門驚周公。
口云諫議送書信， 白絹斜封三道印。
開緘宛見諫議面， 手閱月團(tuán)三百片。
聞道新年入山里， 蟄蟲驚動春風(fēng)起。
天子須嘗陽羨茶， 百草不敢先開花。
仁風(fēng)暗結(jié)珠蓓蕾， 先春抽出黃金芽。
摘鮮焙芳旋封裹， 至精至好且不奢。
至尊之余合王公， 何事便到山人家？
柴門反關(guān)無俗客， 紗帽籠頭自煎吃。
碧云引風(fēng)吹不斷， 白花浮光凝碗面。
一碗喉吻潤， 二碗破孤悶。
三碗搜枯腸， 惟有文字五千卷。
四碗發(fā)輕汗， 平生不平事，盡向毛孔散。
五碗肌骨清， 六碗通仙靈。
七碗吃不得也， 唯覺兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生。
蓬萊山， 在何處？ 玉川子乘此清風(fēng)欲歸去。
山上群仙司下土， 地位清高隔風(fēng)雨。
安得知百萬億蒼生命， 墮在顛崖受辛苦。
便為諫議問蒼生， 到頭還得蘇息否。
作品賞析
《七碗茶歌》是《走筆謝孟諫議寄新茶》中的第三部分，也是最精彩的部分，它寫出了品飲新茶給人的美妙意境：第一碗喉吻潤，第二碗幫人趕走孤悶；第三碗就開始反復(fù)思索，心中只有道了； 第四碗，平生不平的事都能拋到九霄云外，表達(dá)了茶人超凡脫俗的寬大胸懷；喝到第七碗時，已兩腋生風(fēng)，欲乘清風(fēng)歸去，到人間仙境蓬萊山上。一杯清茶，讓詩人潤喉、除煩、潑墨揮毫，并生出羽化成仙的美境。寫出了茶之美妙。茶對他來說，不只是一種口腹之飲，茶似乎給他創(chuàng)造了一片廣闊的精神世界，將喝茶提高到了一種非凡的境界，專心的喝茶竟可以不記世俗，拋卻名利，羽化登仙。
作者簡介
盧仝（音tóng 〈形〉）（約795～835年），號玉川子，濟(jì)源（今河南）人，祖籍范陽（今河北涿縣），唐代詩人。盧仝一生愛茶成癖，被后人尊為茶中亞圣。
盧仝著有《茶譜》，被世人尊稱為“茶仙”。這首《七碗茶歌》在日本廣為傳頌，并演變?yōu)椤昂砦菨櫋⑵乒聬?、搜枯腸、發(fā)輕汗、肌骨清、通仙靈、清風(fēng)生”的日本茶道。日本人對盧仝推崇備至，常常將之與“ 茶圣”陸羽相提并論。
至今的九里溝還有玉川泉、品茗延壽臺、盧仝茶社等名勝。
6. 唐朝關(guān)于茶的詩句有哪些
1、山泉煎茶有懷
唐代：白居易
坐酌泠泠水，看煎瑟瑟塵。
無由持一碗，寄與愛茶人。
譯文
坐著倒一鼎清涼的水，看著正在煎煮的碧色茶粉細(xì)末如塵。手端著一碗茶無需什么理由，只是就這份情感寄予愛茶之人。
2、一七令·茶
唐代：元稹
茶。
香葉，嫩芽。
慕詩客，愛僧家。
碾雕白玉，羅織紅紗。
銚煎黃蕊色，碗轉(zhuǎn)曲塵花。
夜后邀陪明月，晨前獨對朝霞。
洗盡古今人不倦，將知醉后豈堪夸。
譯文
此茶翠綠，香清高，味甘鮮，耐沖泡。茶深受“詩客”和“僧家”的愛慕，茶與詩，總是相得益彰的。
先要用白玉雕成的碾把茶葉碾碎，再用紅紗制成的茶羅把茶篩分，烹茶先要在銚中煎成“黃蕊色”，爾后盛載碗中浮餑沫。飲茶，不但夜晚要喝，而且早上也要飲。不論古人或者今人，飲茶都會談到精神飽滿，特別是酒后飲茶有助醒酒。
3、品令·茶詞
宋代：黃庭堅
鳳舞團(tuán)團(tuán)餅。
恨分破、教孤令。
金渠體凈，只輪慢碾，玉塵光瑩。
湯響松風(fēng)，早減了、二分酒病。
味濃香永。
醉鄉(xiāng)路、成佳境。
恰如燈下，故人萬里，歸來對影。
口不能言，心下快活自省。
譯文
幾只鳳凰在鳳餅茶上團(tuán)團(tuán)飛舞。只恨有人將茶餅掰開，鳳凰各分南北，孤孤零零。將茶餅用潔凈的金渠細(xì)心碾成瓊粉玉屑，但見茶末成色純凈，清亮晶瑩。加入好水煎之，湯沸聲如風(fēng)過松林，已經(jīng)將酒醉之意減了幾分。
煎好的茶水味道醇厚，香氣持久。飲茶亦能使人醉，但不僅無醉酒之苦，反覺精神爽朗，漸入佳境。就好比獨對孤燈之時，故人從萬里之外趕來相逢。此種妙處只可意會，不可言傳，惟有飲者才能體會其中的情味。
4、臨安春雨初霽
宋代：陸游
矮紙斜行閑作草，晴窗細(xì)乳戲分茶。
素衣莫起風(fēng)塵嘆，猶及清明可到家。
譯文
鋪開小紙從容地斜寫行行草草，字字有章法，晴日窗前細(xì)細(xì)地煮水、沏茶、撇沫，試著品名茶。
呵，不要嘆息那京都的塵土?xí)K潔白的衣衫，清明時節(jié)還來得及回到鏡湖邊的山陰故家。
5、寒夜
宋代：杜耒
寒夜客來茶當(dāng)酒，竹爐湯沸火初紅。
尋常一樣窗前月，才有梅花便不同。
譯文
冬天的夜晚，來了客人，用茶當(dāng)酒，吩咐小童煮茗，火爐中的火苗開始紅了起來了，水在壺里沸騰著，屋子里暖烘烘的。
月光照射在窗前，與平時并沒有什么兩樣，只是窗前有幾枝梅花在月光下幽幽地開著，芳香襲人。這使得今日的月色顯得與往日格外地不同了。
7. 唐代的茶詩茶詞有多少首
《送南屏謙師》一詩中說：
【道人曉出南屏山，來試點茶三昧手。忽驚午盞兔毛斑，打作春甕鵝兒酒。天臺乳花世不見，玉川風(fēng)腋今安有。先生有意續(xù)茶經(jīng)，會使老謙名不朽?！?/p>
《西江月·茶詞》：
【龍焙今年絕品，谷簾自古珍泉。雪芽雙井散神仙。苗裔來從北苑。湯發(fā)云腴釅白，盞浮花乳輕圓。人間誰敢更爭妍。斗取紅窗粉面?！?/p>
[宋]蘇軾
仙山靈草濕行云，洗遍香肌粉未勻。
明月來投玉川子，清風(fēng)吹破武林春。
要知玉雪心腸好，不是膏油首面新。
戲作小詩君一笑，從來佳茗似佳人。
《游諸佛舍一日飲釅茶七盞戲書勤師壁》
北宋·蘇軾
示病維摩元不病，在家靈運已忘家。
何須魏帝一丸藥，且盡盧仝七碗茶。
嗅香嚼味本非別，透紙自覺光炯炯。
粃糠團(tuán)鳳友小龍，奴隸日注臣雙井。
收藏愛惜待佳客，不敢包裹鉆權(quán)幸。
此詩有味君勿傳，空使時人怒生癭。
8. 唐朝有關(guān)茶的詩句
1、孫淑《對茶》
小閣烹香茗，疏簾下玉溝。
燈光翻出鼎，釵影倒沉甌。
婢捧消春困，親嘗散暮愁。
吟詩因坐久，月轉(zhuǎn)晚妝樓。
2、李白《答族侄僧中孚贈玉泉仙人掌茶并序》
嘗聞玉泉山，山洞多乳窟。
仙鼠白如鴉，倒懸清溪月。
茗生此中石，玉泉流不歇。
根柯灑芳津，采服潤肌骨。
叢老卷綠葉，枝枝相接連。
曝成仙人掌，以拍洪崖肩。
舉世未見之，其名定誰傳。
宗英乃嬋伯，投贈有佳篇。
清鏡燭無鹽，顧慚西子妍。
朝坐有馀興，長吟播諸天。
3、白居易《兩碗茶》
食罷一覺睡，起來兩碗茶。
舉頭看日影，已復(fù)西南斜。
樂人惜日促，憂人厭年賒。
無憂無樂者，長短任生涯。
4、鄭愚《茶詩》
嫩芽香且靈，吾謂草中英。
夜臼和煙搗，寒爐對雪烹。
惟憂碧粉散，嘗見綠花生。
5、元稹《一字至七字詩·茶》
茶
香葉，嫩芽。
慕詩客，愛僧家。
碾雕白玉，羅織紅紗。
銚煎黃蕊色，碗轉(zhuǎn)曲塵花。
夜后邀陪明月，晨前命對朝霞。
洗盡古今人不倦，將至醉后豈堪夸。
6、白居易《山泉煎茶有懷》
坐酌泠泠水，看煎瑟瑟塵。
無由持一碗，寄與愛茶人。
7、盧仝《走筆謝孟諫議寄新茶》
一碗喉吻潤，兩碗破孤悶。
三碗搜枯腸，唯有文字五千卷。
四碗發(fā)輕汗，平生不平事，盡向毛孔散。
五碗肌骨清，六碗通仙靈。
七碗吃不得也，唯覺兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生。
8、杜耒《寒夜》
寒夜客來茶當(dāng)酒，竹爐湯沸火初紅。
尋常一樣窗前月，才有梅花便不同。
9、高啟《采茶詩》
雷過溪山碧云暖，幽叢半吐槍旗短。
銀釵女兒相應(yīng)歌，筐中搞得誰最多。
歸來清香猶在手，高品先將呈太守。
竹爐新焙未得嘗，籠盛販與湖南商。
山家不解種禾黍，衣食年年在春雨。
10、李清照《莫分茶》
病起蕭蕭兩鬢華，臥看殘月上窗紗。
豆蔻連梢煎熟水，莫分茶。
枕上詩書閑處好，門前風(fēng)景雨來佳，
終日向人多醞藉，木犀花。
9. 描寫茶的唐詩
《望江南·超然臺作》
春未老，風(fēng)細(xì)柳斜斜。
試上超然臺上望，半壕春水一城花。
煙雨暗千家。
寒食后，酒醒卻咨嗟。
休對故人思故國，且將新火試新茶。
詩酒趁年華。
譯：春天還沒有過去，微風(fēng)細(xì)雨，柳枝斜斜隨之起舞。登上超然臺遠(yuǎn)遠(yuǎn)眺望，護(hù)城河只半滿的春水微微閃動，城內(nèi)則是繽紛競放的春花更遠(yuǎn)處，家家瓦房均在雨影之中。寒食節(jié)過后，酒醒反而因思鄉(xiāng)而嘆息不已，只得自我安慰。不要在老朋友面前思念故鄉(xiāng)了，姑且點上新火來烹茶一杯剛采的新茶，作詩醉酒都要趁年華尚在啊。
10. 唐代茶文化詩詞
一杯春露暫留客，兩腋清風(fēng)幾欲仙。關(guān)于茶的唯美詩句?；ㄏ愕詠?，茶香人自品。書生只知茶葉貴，不知茶農(nóng)采茶累！
關(guān)于茶的唯美詩句
1. 竹雨松風(fēng)琴韻，茶煙梧月書聲。關(guān)于茶的唯美詩句
2. 一杯春露暫留客，兩腋清風(fēng)幾欲仙。
3. 茶亦醉人何必酒，書能香我無須花。
4. 散誕向陽眠。將閑敵地仙。詩情茶助爽。藥力酒能宣。
5. 春共山中采，香宜竹里煎。關(guān)于茶的唯美詩句
6. 時看蟹目濺，乍見魚鱗起。聲疑松帶雨，餑恐生煙翠。
7. 香分花上露，水吸石中泉。
8. 武夷春暖月初圓，采摘新芽獻(xiàn)地仙。
9. 秀萃明湖游目客來過溪處，腴含古井怡情正及采茶時。
10. 兀兀醉翁情，欲借斗杓共酌杯。
11. 汲來江水烹新茗，買盡青山當(dāng)畫屏。
12. 花箋茗碗香千載，云影波光活一樓。
13. 掃來竹葉烹茶葉，劈碎松根煮菜根。
14. 水汲龍腦液，茶烹雀舌春。
15. 十載許句留，與西湖有緣，乃嘗此水。關(guān)于茶的唯美詩句
16. 泉香好解相如渴，火紅閑評坡老詩。
17. 兩頭是路，吃一盅各分東西。
18. 素瓷傳靜夜，芳?xì)鉂M閑軒。
19. 來不請，去不辭，無束無拘方便地。
20. 陽羨春茶瑤草碧，蘭陵美酒郁金香。
21. 夜掃寒英煮綠塵，松風(fēng)入鼎更清新。
22. 淡中有味茶偏好，清茗一杯情更真。
23. 半榻夢剛回，活火初煎新澗水。
24. 秋夜涼風(fēng)夏時雨，石上清泉竹里茶。
25. 竹蔭遮幾琴易韻，茶煙透窗魂生香。
26. 松濤烹雪醒詩夢，竹院浮煙蕩俗塵。
27. 九曲夷山采雀舌，一溪活水煮龍團(tuán)。
28. 雀舌未經(jīng)三月雨，龍芽新占一枝春。
29. 翠葉煙騰冰碗碧，綠芽光照玉甌青。
30. 吸煙有害，花錢買病;飲茶有益，醒腦提神。關(guān)于茶的唯美詩句
31. 泉從石出情宜冽，茶自峰生味更圓。
32. 千秋同俯仰，唯青山不老，如見故人。
33. 茶敬客來茶當(dāng)酒，云山云去云作車。
34. 巧剜明月染春水，輕旋薄冰盛綠云。
35. 田田詩客句，閑傾荷露試烹茶。
36. 亂飄僧舍茶煙濕。密灑歌樓酒力微。江上晚來堪畫處。漁人披得一蓑歸。
37. 短僮應(yīng)捧杖。稚女學(xué)擎茶。吟罷留題處。苔階日影斜。
38. 煙自抽，茶自酌，說長說短自由天。
39. 儂家真?zhèn)€去。公定隨儂否。著處是蓮花。無心變楊柳。
40. 陸羽搖頭去，盧仝拍手來。
41. 香分花上露，水吸石中泉。
42. 開壇千里醉，上桌十里香。
43. 胸中有幾千年歷史，憑盧仝七碗茶引來。
44. 客上天然居，居然天上客;人來交易所，所易交來人。
45. 紅透夕陽，如趁余輝停馬足;茶烹活水，須從前路汲龍泉。
46. 客至心常熱，人走茶不涼。
47. 竹雨松風(fēng)蕉葉影，茶煙琴韻讀書聲。
48. 一簾春影云拖地，半夜茶聲月在天。
49. 石鼎煎香俗物盡洗，松濤烹雪詩夢初靈。
50. 山好好，水好好，開門一笑無煩惱;來匆匆，去匆匆，飲茶幾杯各西東。
51. 山靜無音水自喻，茗因有泉味更香。
52. 青山似欲留人住，香茗何妨為客嘗。
53. 煮沸三江水，同飲五岳茶。
54. 識得此中滋味，覓得無上清涼。
55. 客至心常熱，人走茶不涼。
56. 四大皆空，坐片時何分爾我。
57. 小天地，大場事，讓我一席;論英雄，談古今，喝它幾杯。
58. 龍井茶香飄宇高，虎跑水溢滿寰瀛。
59. 四方來客坐一陣無分你我，兩頭有路喝二杯各自東西。
60. 瓦銚煮春雪，淡香生古瓷。晴窗分乳后，寒夜客來時。
61. 住此園林久。其如未是家。葉書傳野意。檐溜煮胡茶。
62. 小鼎煎茶面曲池。白須道士竹間棋。何人書破蒲葵扇。記著南塘移樹時。
63. 見月連宵坐。聞風(fēng)盡日眠。室香羅藥氣?；\暖焙茶煙。
64. 延英引對碧衣郎。江硯宣毫各別床。天子下簾親考試。宮人手里過茶湯。
65. 山僧后檐茶數(shù)從，春來映竹抽新茸。宛然為客振衣起，自傍芳叢摘鷹嘴。
66. 最宜茶夢同圓，海上壺天容小隱;休得酒家借問，座中春色亦常留。
67. 為人忙，為己忙，忙里偷閑，吃杯茶去;謀食苦，謀衣苦，苦中取樂，拿壺酒來。
關(guān)于茶的唯美詩句 品茶
【泡茶四心】
第一是等待沸水的耐心;
第二是如何泡好茶的細(xì)心;
第三是沏茶時的專心;
第四則是品味其中滋味的靜心。
【茶之貴】
品茶貴靜;茶事貴和;
茶友貴淡;茶商貴誠;
茶禮貴敬;采茶貴時;
制茶貴精;泡茶貴潔;
茶人貴真，茶性貴純。
【茶之性】
黑茶濃郁厚實;
白茶清淡爽滑;
黃茶清香甘甜;
綠茶清新宜人;
青茶變化多端;
紅茶醇厚甘美;
花茶香濃郁美。
【茶客】
北京的茶客喝的是貴氣，
杭州的茶客喝的是詩意，
上海的茶客喝得是腔調(diào)，
福建的茶客喝的是茶藝，
成都的茶客喝的是閑適，
重慶的茶客喝得是熱鬧，
廣州的茶客喝的是生活，
廣西的茶客喝的是口感，
潮汕的茶客喝的是感情。
【茶告訴我們的道理】
普洱——不要畏懼歲月的流逝，雖然時光常常是美好的敵人，但也能成就歷久彌香的經(jīng)典;
抹茶——馥郁濃烈的香氣背后是傾其所有的付出，甚至粉身碎骨;
烏龍——要練就特殊的氣質(zhì)，必須耐得住靜置的寂寞;
紅茶——腳步可以遍及全球，是因為心夠?qū)拸V，有無限的包容性。
【茶之養(yǎng)生】
1.茶香通竅：泡一杯茶，茶香透過鼻子進(jìn)入大腦，情緒瞬即平靜下來。心生歡喜，身心共治。
2.茶味養(yǎng)膚：不同的茶都有其性味歸經(jīng)。飲茶、用茶得法，身體得到滋養(yǎng)，皮膚自然煥發(fā)光彩。
3.茶性清心：喝茶養(yǎng)心，藉品茗使身體放松，心緒寧靜，細(xì)品養(yǎng)生真諦。
【茶與友】
獨啜曰神，二客曰勝，三四曰趣，五六曰泛，七八曰施。
【茶中眾生】
茶耕者，謂茶農(nóng);
茶販者，謂茶商;
茶業(yè)者，謂茶人;
茶評者，謂茶師;
茶聚者，謂茶友;
茶品者，謂茶客;
茶醉者，謂茶癡;
茶樂者，謂茶膩子也!
【泡茶七忌】
一不如法(燒水泡茶不知方法);
二惡具(茶具選配不當(dāng)或不潔);
三主客不韻(主客人修養(yǎng)素質(zhì)不雅);
四冠裳苛禮(官場不得已應(yīng)酬);
五葷肴雜味(肉素等搭配影響茶味);
六忙冗(忙于應(yīng)付或繁雜無心品茗);
七壁間案頭多惡趣(茶室布置凌亂)。
【六大茶書】
一、《茶 經(jīng)》陸 羽;
二、《煎茶水記》張 又 新;
三、《品茶要錄》黃 儒;
四、《大觀茶論》趙 佶;
五、《茶具圖贊》審安老人;
六、《續(xù) 茶 經(jīng)》陸 廷 燦。
1、“寒夜客來茶當(dāng)酒，竹爐湯沸火初紅。”…………杜耒《寒夜》
2、“琴里知聞唯淥水，茶中故舊是蒙山。”…………白居易《琴茶》
3、“無由持一碗，寄與愛茶人?！薄拙右住渡饺宀栌袘选?/p>
4、“呵筆難臨帖，敲床且煮茶?！薄箜殹赌貉?/p>
5、“豆蔻連梢煎熟水，莫分茶?！薄钋逭铡稊偲其较场げ∑鹗捠拑婶W華》
6、“矮紙斜行閑作草，晴窗細(xì)乳戲分茶?！薄懹巍杜R安春雨初霽》
7、“老去逢春如病酒，唯有，茶甌香篆小簾櫳。”…………辛棄疾《定風(fēng)波·暮春漫興》
8、“當(dāng)年曾勝賞，生香熏袖，活火分茶?！薄钋逭铡掇D(zhuǎn)調(diào)滿庭芳·芳草池塘》
9、“商人重利輕別離，前月浮梁買茶去?！薄拙右住杜眯?/ 琵琶引》
11. 唐代關(guān)于茶的詩
中國的茶文化博大精深，中國茶的飲用歷史幾乎和我們中華民族的歷史同步，中國人發(fā)現(xiàn)和使用茶的歷史由來以久，最早可以追溯到上古的神農(nóng)氏時期，想要了解中華茶文化，認(rèn)知“茶”字的變遷就是一個捷徑，就像這個問題問的：茶在古漢語中有什么別稱？
了解茶在中國文化當(dāng)中的歷史脈絡(luò)，有助于我們更加快速的了解茶文化，也有助于我們更好地認(rèn)知茶給我們帶來的利好。知名茶文化學(xué)者、資深茶文化傳播者、@茶葉地理 主筆地理君來解析一下這個問題：
茶字是什么時候出現(xiàn)的？
在茶字出現(xiàn)之前，”茶“有哪些名稱？
在古漢語中”茶“有哪些別稱？
茶在文化傳播當(dāng)中的意義和影響力是怎樣的？
要了解茶在古漢語中的別稱，我們必須要追溯到源頭，從歷史文獻(xiàn)當(dāng)中，對于茶的記載開始，探尋出茶文化的脈絡(luò)。首先，我們需要知曉，茶字是什么時候出現(xiàn)的？
元代趙原畫《陸羽烹茶圖》
”茶“字是什么時候出現(xiàn)的？
要搞清楚”茶“字最早出現(xiàn)的時間，我們需要追溯到世界上最早的一部茶葉百科全書《茶經(jīng)》，自從中唐時期的陸羽著完《茶經(jīng)》，并開始在唐朝流行以后，”茶“才作為通用名稱，有了今天我們所熟知的含義。那么，《茶經(jīng)》里面是怎樣記述”茶“字的由來呢？
在陸羽《茶經(jīng)》一之源的注解中說：茶…其字或從草，或從木，或草木并，注曰從草當(dāng)作茶，字出開元文字，音義從木當(dāng)作（木茶），其字出本草，草木并作茶，其字出爾雅。
這段話翻譯成現(xiàn)代漢語，也就是說，在陸羽寫作《茶經(jīng)》的時候，描述“茶”這種植物還沒有統(tǒng)一的說法，而據(jù)陸羽《茶經(jīng)》注釋可知：“茶”字出自唐玄宗時的《開元文字音義》，但在當(dāng)時，茶還有如上圖所示的三種不同的寫法，而到后來陸羽直接在”荼“字的基礎(chǔ)上減了一筆，在《茶經(jīng)》里面全部采用了今天我們看到的“茶”字，可以說，是從《茶經(jīng)》開始，“茶”字的形、音、義才得以確立。
因此，我們目前已知的資料表明，唐代陸羽《茶經(jīng)》的撰寫及流行開始，“茶”開始成為通用的名稱。以致于宋代梅堯臣寫詩稱贊說：
自從陸羽生人間，人間相學(xué)事春茶?！鲎浴洞雾嵑陀朗鍑L新茶雜言》
然而，在“茶”字出現(xiàn)之前，在歷史文獻(xiàn)當(dāng)中，能夠表示“茶”含義的文字有很多，在“茶”統(tǒng)一以前，究竟有多少字可以指代茶呢？
茶字出現(xiàn)之前，有多少字是指代“茶”的？
其實，這個問題，《茶經(jīng)》里面也給到了我們答案，在《茶經(jīng)》一之源當(dāng)中就有了詳細(xì)的說明：
其名，一曰茶，二曰槚，三曰蔎，四曰茗，五曰荈。——《茶經(jīng)》百川學(xué)海本
連帶上面提到的（木茶）和荼，在唐代陸羽之前，茶字就有這七種寫法，實際上，這不僅是茶字的七種寫法，也是唐代不同地域?qū)Σ璧姆Q呼，接下來，地理君就和大家一一說說這些指代茶的字的來龍去脈。
最早出現(xiàn)的：荼
這七個字里面，最早出現(xiàn)的字是“荼”，字出《神農(nóng)本草經(jīng)》：
“神農(nóng)嘗百草，一日遇七十二毒，得茶而解之?！?/p>
但是，《神農(nóng)本草經(jīng)》是否是神農(nóng)氏所作，目前仍存有較大的爭議。但是荼作為指代茶的含義，在古書當(dāng)中，出現(xiàn)的頻率還是比較高的，在《茶經(jīng)》七之事里有了多條引用：
《神農(nóng)食經(jīng)》：荼茗久服，令人有力，悅志。周公《爾雅》：槚，苦荼?！稄V雅》云：荊巴間采葉作餅，葉老者……欲煮茗飲……
較早出現(xiàn)，作意義延伸或解釋用的字：槚、茗
在上面的引用當(dāng)中，我們發(fā)現(xiàn)，用來解釋荼的意思時，用到了兩個字：槚和茗，并且在相關(guān)的解釋里面，“槚”字懷疑是不同地區(qū)方言的不同，作為發(fā)音與“茶”相近的說法而出現(xiàn)的異體字，當(dāng)然，也有可能是“茶”是“槚”的異體字也有可能，只是在寫法上槚不如茶更為簡單；
而關(guān)于茗，這個說法，一直沿用到今天，并且常常茗和茶一起使用，叫作茗茶。從現(xiàn)在的含義來講，二者幾乎是通用，含義一致，而在歷史記載當(dāng)中，有“早采為茶，晚采為茗”的說法。
《茶經(jīng)》原文影印版關(guān)于茶的記載
曾經(jīng)應(yīng)用最廣泛：荈
很多人可能會覺得奇怪，曾經(jīng)應(yīng)用最廣泛的字不應(yīng)該是茗嗎？你看到現(xiàn)在都還在用，其實不是，在晉代甚至是在唐代以前，所有表達(dá)茶的含義的字當(dāng)中，應(yīng)用最廣泛的字是荈。為什么這么說呢？
在西晉時期，杜育（又作杜毓）寫了一篇《荈賦》，全文僅有140余字，卻寫到了茶的方方面面，在陸羽《茶經(jīng)》里面，先后引用加引注就有五次之多，這篇文章可謂是到目前為止寫茶最經(jīng)典、最精煉的文字，并且文章當(dāng)中還出現(xiàn)了在茶文化史上的多個第一，這個具體的內(nèi)容，可以去學(xué)習(xí)@茶葉地理 的專欄《細(xì)說〈茶經(jīng)〉：茶圣陸羽的品茶智慧》，在這里就不展開來敘述了。
并且，荈字也經(jīng)常和“荼”、“茶”、“詫”連起來用，比如司馬相如《凡將篇》中就提到“荈詫”，而在晉代左思《嬌女》詩中就有“心為茶荈劇”，孫楚歌“姜、桂、茶荈出巴蜀”等等。而這些引用當(dāng)中，陸羽把原文的“荼”統(tǒng)一改成了“茶”，所以，我們今天看《茶經(jīng)》時會發(fā)現(xiàn)，全書“茶”字最多。
蜀地方言：蔎
《茶經(jīng)》七之事引用《方言》中的記載：蜀西南人謂荼曰蔎。意思是蜀地西南部的人把茶叫做蔎。這顯然是地方方言了。
同音異體字：詫、（木茶）
其實，茶經(jīng)引文里有提到，但是并沒有單獨列出來的字還有這兩個：（木茶），這個是在區(qū)別茶是作為草本還是木本的時候用到的一個字，現(xiàn)在電腦里打不出來這個字，只能用括號來表示；
詫也是指代茶的一個異體字，在司馬相如的《凡將篇》里就將“荈詫”并列，一是為了解釋清楚，二來也是因為“詫”有指代茶的含義。
那么，除了這些指代茶的含義以外，在古代漢語中，還有哪些別稱也是指代茶的含義呢？
古代漢語中，“茶”有哪些別稱？
在古代漢語中，隨著人們對于茶認(rèn)知的加深，尤其是在陸羽《茶經(jīng)》流行起來以來，越來越多的文人墨客愛上了喝茶，以至于在《茶經(jīng)》之后的唐代形成了“比屋皆飲”的盛況，而茶也成了既是“琴棋書畫詩酒茶”風(fēng)雅之事，又是“柴米油鹽醬醋茶”生活必需的“跨界元素”，因此，圍繞茶和喝茶，在文人的演繹里，茶就有了諸多的別稱。接下來，地理君就為你一一說明。
傳世名畫當(dāng)中有很多再現(xiàn)了飲茶的場景
在文人墨客的筆下，茶這一既是物質(zhì)又是通靈之物的妙草，成為歷朝歷代文人茶友稱頌的對象，而圍繞品茶、煮茶也留下了大量的詩詞文賦。于是就有了這些琳瑯滿目的茶的代稱：
甘露、酪奴、水厄、翹英、靈草、藍(lán)英、綠華、流華、玉蕊、愁草、嘉草、葉嘉、清友、瑤草、仙掌、晚甘侯、王孫草、瑞草魁、滌煩子、余甘氏、不夜侯、冷面草、苦口師、嘉木英、紫云腴、白云英、離鄉(xiāng)草、云霧草、玉川先生、龍芽鳳草。
這些代稱當(dāng)中，有些我們較為熟悉，而有些說法如果不加解釋，還有些令人費解，但不管是哪一種代稱，都指向茶的美好以及飲茶帶給人的非同一般的飲茶體驗。
甘露：描述茶的美味如同甘甜的露珠，指代茶的美好滋味。
此甘露也，何言茶茗？——出自（劉宋）《宋錄》
酪奴：實際上在《茶經(jīng)》里講到的，茶不會比乳酪差，但在南北朝時期，人們認(rèn)為茶要比乳酪差一些，所以才稱酪奴。
惟茗不中，與酪作奴?！鲎裕ū蔽海钚f之《洛陽伽藍(lán)記》
水厄：沉溺于茶中不能自拔，于是就成了別人口中的好水厄。
時給事中劉縞，慕肅之風(fēng)，專習(xí)茗飲。彭城王謂縞曰，卿不慕王侯八珍，好倉頭水厄。——出自（北魏）楊衒之《洛陽伽藍(lán)記》
唐代茶宴盛況
翹英：指采茶時的茶芽的狀態(tài)，新生的茶芽尖翹挺拔。
僧言靈味宜幽寂，采采翹英為嘉客。——出自（唐）劉禹錫《西山蘭若試茶歌》
靈草：指代茶的奇妙功效，在古漢語中指代茶的功效的精妙比語不勝枚舉，靈草之說在唐代尤其盛行。
天賦識靈草，自然鐘野姿?！鲎裕ㄌ疲╆扆斆伞恫枞恕?/p>
藍(lán)英：茶是茶人的最愛，怎么描述都不嫌多，詩人恨不得把所有的好詞都給茶用上。
時于浪花里，并下藍(lán)英末。——出自（唐）陸龜蒙《煮茶》
綠華：由茶的顏色入手，直接描寫茶蘊(yùn)含的精華之義。
昨日斗煙粒，今朝貯綠華?！鲎裕ㄌ疲╆扆斆伞恫杌k》
書法家顏真卿是陸羽的恩人，也是好茶之人。
流華：在茶的描寫方面，受茶圣陸羽及其《茶經(jīng)》的影響，茶的精華是歷代文人墨客推崇的。
流華凈肌骨，疏瀹滌心原。——出自（唐）顏真卿《五言月夜暖茶聯(lián)句》
玉蕊：在過去采芽心尚未普及之前，文人們就開始偏愛初生的嫩芽了，這種“偏愛”原料細(xì)嫩的茶品傾向，在今天達(dá)到了極致。
玉蕊一槍稱絕品，僧家造法極功夫?！鲎裕ㄌ疲﹨螏r《大云寺茶詩》
愁草：在唐代，茶作為草本還是木本的說法并未統(tǒng)一，很多說法中仍是將茶作為草類，因此，出現(xiàn)了各種草。畢竟唐代也沒有像我們今天這樣分類詳盡的植物學(xué)。
乳竇濺濺通石脈，濾塵愁草春光色?！鲎裕ㄌ疲赝ン蕖段髁甑朗坎韪琛?/p>
晚甘侯：將飲茶后的體感體驗作為茶的代稱，也很常見。
晚甘侯十五人遣侍齋閣?！鲎裕ㄌ疲O樵《送茶與焦刑部書》
王孫草：在文人墨客眼中，茶是可以通仙靈的神草，自然可以睥睨王孫，稱呼為王孫草自然是一點兒也不過分。
借問王孫草，何時放碗花?！鲎裕ㄌ疲┗矢θ健端完戻櫇u棲霞寺采茶》
瑞草魁：茶是所有好的草里面的老大。
山實東吳秀，茶稱瑞草魁。——出自（唐）杜牧《題茶山》
唐代的飲茶風(fēng)俗
滌煩子：茶最重要的功效就是可以蕩盡煩惱和憂愁。
茶為滌煩子，酒為忘憂君。——出自（唐）施肩吾
余甘氏：一碗茶吃罷，回味無窮，甘醇爽口。茶重回甘從古代就開始了。
沾牙舊姓余甘氏，破睡當(dāng)封不夜侯。
——出自（五代）胡嶠《飛龍澗飲茶》
不夜侯：茶喝多了讓人睡不著，古人也有這么認(rèn)為的。喝茶提神，由此可見一斑，窺一斑而知全豹的斑。
沾牙舊姓余甘氏，破睡當(dāng)封不夜侯?！鲎裕ㄎ宕┖鷯讹w龍澗飲茶》
冷面草：和宋代的點茶法有關(guān)，研磨成粉，點白如花，自然有人喜歡暖色有人喜歡冷色，因此，這冷面草倒也稀奇。
此物面目嚴(yán)冷，了無和美之態(tài)，可謂冷面草也?！鲎裕ㄋ危┨諛b《清異錄》
甘心氏、苦口師：不苦不澀不是好茶，吃茶的時代，茶入口當(dāng)然是先來苦味，苦過之后，回甘才更迅猛。
未見甘心氏，先迎苦口師。——出自（宋）陶榖《清異錄》
茶是文人雅士生活的標(biāo)配。
嘉木英：草木精華。
茶實嘉木英，其香乃天育?！鲎裕ㄋ危┣赜^《詠茶》
紫云腴：陸放翁吃的這茶非同凡響，睡個午覺的工夫，就被這茶香給引醒了。
小醉初消日未晡，幽窗催破紫云腴?！鲎裕ㄋ危╆懹巍稌兣P聞碾茶》
玉川先生：玉川子，盧仝的向往，茶人的神往，茶的代稱。
葉嘉，字清友，號玉川先生。清友謂茶也。——出自（宋）蘇易簡《文房四譜》
龍芽鳳草：茶自從成了貢品，得到了皇帝的贊賞，龍團(tuán)鳳餅的源頭，自然是龍芽鳳草了。
湯怕老，緩煮龍芽鳳草。——出自（宋）吳潛《遏金門·和韻賦茶》
嘉草：甭管是何種草，寫成好草的占了大部分，從陸羽的《茶經(jīng)》開始，茶就和所有的好詞兒連在了一起。
靈山不可見，嘉草何由啜。
——出自（宋）王安石《試茗泉》
傳世名畫中有很多飲茶圖景
葉嘉：大文豪蘇東坡用倒裝詞的方式，賦予了茶特殊的意義，葉子是好的茶，茶是好的葉子。
文中以物擬人，寓意茶為葉嘉?！鲎裕ㄋ危┨K軾《葉嘉傳》
清友：以茶為友，古已有之。
葉嘉，字清友，號玉川先生。清友謂茶也?！鲎裕ㄋ危┨K易簡《文房四譜》
瑤草：茶不僅是地上的靈藥，更是天上的神草。
不與世人嘗，瑤草自年年。——出自（元）倪珊《龍門茶屋圖》
仙掌：采摘的茶青標(biāo)準(zhǔn)不同，形象自然也不一致，今有太平猴魁，古有玉泉仙掌。
閑與故人池上語，摘將仙掌試清泉?！鲎裕鳎┰甑馈队袢隆?/p>
白云英：白云生處的精華，從古到今對茶園的生態(tài)環(huán)境都十分注重，所謂高山云霧出好茶，今天我們可以講出更多事實證據(jù)，古人不講證據(jù)，看著云山霧罩，那定是有神仙了。
雁頂新茶味更清，仙人采下白云英?！鲎裕鳎┲熘G《雁山茶詩》
離鄉(xiāng)草：從大紅袍的典故而起，茶的味道，叫人想家。
茶初山則香，俗呼離鄉(xiāng)草。——出自（清）《崇陽縣志》
云霧草：這個不用多講，高山云霧之中，神仙采茶之境。
千年云霧草，早春松蘿芽?！鲎裕ㄇ澹﹨羌渭o(jì)《送汪左嚴(yán)歸新安》
如此多的代稱，是不是看起來有點兒懵？其實呢，這也不一定是古漢語中指代茶的全部，只是這些被人們找出來、傳誦較多而已。
透過這些花樣繁多、角度各不相同的茶的代稱，我們會發(fā)現(xiàn)，在中國傳統(tǒng)文化當(dāng)中，茶文化之所以能夠廣泛傳播，不僅延傳幾千年，經(jīng)久不不衰，還遠(yuǎn)渡重洋，影響世界，成為悄悄的改變世界的一股東方力量，那么，茶在文化傳播當(dāng)中，究竟起了什么樣的作用呢？
唐代宮廷茶宴圖
茶在文化傳播當(dāng)中的意義和影響力是怎樣的？
茶文化既是中國的傳統(tǒng)文化，也是現(xiàn)代文化當(dāng)中不可或缺的一股力量，從古代的絲綢之路開始，茶就通過陸上、海上等多個途徑，遠(yuǎn)播西方，在16、17世紀(jì)在歐洲、日本、東南亞等地相繼掀起了飲茶的熱潮，直到后來18世紀(jì)，惡名詔著的羅伯特福瓊從中國偷走茶樹，通過東印度公司在印度、斯里蘭卡等地種植成功，中國茶的專有優(yōu)勢才一步步喪失。
茶在中國漫長的封建社會歷程中，既是文人墨客附庸風(fēng)雅的“玩物”，也是平民百姓居家生活的“必需”，更是中國在封建社會對外貿(mào)易中獲得貿(mào)易順差的重要經(jīng)濟(jì)作物，是帝王將相奢侈生活消費的必需。
茶文化亦俗亦雅，所有這些都與一代又一代的文人的推崇和歌頌密切相關(guān)，應(yīng)該說茶啟迪了中國古人的智慧，強(qiáng)健的身體，而文人雅士又通過詩文進(jìn)一步推薦了茶文化，促成了茶業(yè)繁榮和茶文化的興盛。
很多文人墨客都是品茶高手。
說點兒題外話：
茶是目前人們公認(rèn)的健康飲料，可以給人類帶來健康，當(dāng)前隨著人們對于茶研究的加深和茶文化的傳播，越來越多的人、越來越多的年輕人開始喝茶、推廣茶文化，對于在古代歷史長河中留下的關(guān)于茶的印記，一方面我們要客觀地理解文人將茶入詩文的歷史背景，只有這樣，我們才能更加清晰地理解作者寫茶時的社會背景和表達(dá)心態(tài)，另一方面，我們需要去偽存真的思辨意識，來區(qū)別對待古人對于茶的種種描述和記載，借助于現(xiàn)代科學(xué)手段的研究和發(fā)現(xiàn)，更加理性客觀地認(rèn)知茶的價值。
綜上所述，在中國浩如煙海的文化大山之中，有著太多的文化精髓，也不可避免地有著一些不適合今天環(huán)境的說法和觀點，我們需要秉持批判著繼承的原則，讓真正的文化發(fā)揚(yáng)光大。關(guān)于茶，關(guān)于中國傳統(tǒng)的茶文化，@茶葉地理 愿在文化傳播的層面盡一點兒綿薄之力，如果這篇答案你覺得還不錯，就給我們點個贊吧！想要學(xué)習(xí)更多茶文化知識，關(guān)注@茶葉地理，收獲更多！