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              茶葉含維生素c嗎(茶葉里面含維生素c嗎)

              來源:www.twpcom.com???時間:2022-11-19 07:09???點擊:173??編輯:admin???手機版

              1. 茶葉里面含維生素c嗎

              茶葉中含有豐富的維生素C,尤以綠茶為佳。研究發(fā)現(xiàn),每100克綠茶中含有280毫克的維生素C,是紅茶的5~6倍。在所有種類的茶葉中,綠茶中的維生素C的含量最高。在一般的中檔綠茶中,每100克茶葉中維生素C的含量就有79-529毫克,且其中約有90%是富有藥理功效的還原型維生素C(即具備抗氧化作用)。

              在泡茶時,第一泡約可泡出50%-90%的維生素C,第二泡約可泡出10%-30%,幾乎全部可以被利用。

              2. 茶葉里面有維生素c嗎

              含維生素C最多的茶是綠茶。

              研究發(fā)現(xiàn),每100克綠茶中含有280毫克的維生素C,是紅茶的5~6倍。在所有種類的茶葉中,綠茶中的維生素C的含量最高。維生素C(又名抗壞血酸),據(jù)分析,鮮葉中的維生素以維生素C含量最多,由于其屬于還原性物質(zhì),能提高人體的抵抗力和免疫力。

              3. 茶葉中含維生素c嗎

              可以的,因為用一杯剛剛砌好的熱茶 將一只眼睛半睜著湊在杯口上,讓熱氣蒸熏。熏一刻鐘左右再換另一只眼睛,每天至少熏一次。熏后的眼睛會感覺十分清亮。

              因為茶里含有咖啡堿、揮發(fā)油、維生素等近四百種化學(xué)物質(zhì),通過水蒸氣的傳導(dǎo),這些成分能對眼球壁中的脈絡(luò)膜、睫狀體和虹膜以及眼球內(nèi)的晶狀體等結(jié)構(gòu)體起調(diào)節(jié)作用,使視網(wǎng)膜上的感覺細(xì)胞發(fā)生的興奮沿著視神經(jīng)傳入大腦皮層的視覺中樞,產(chǎn)生清晰的視覺圖像。

              并且因為茶葉里含有豐富的維生素C,所以茶葉也是一種美容劑。用綠茶泡水,外洗眼睛,可以除去眼睛周圍的黑色素,令眼睛炯炯有神,充滿魅力。

              用泡開的茶葉敷在閉起有的雙眼上,也可以收到美目的效果。

              4. 茶葉含有維生素c嗎

              1泡好后放置久了,里面的茶多酚會被氧化而導(dǎo)致變色。茶湯中含有茶多酚,茶多酚與空氣接觸,在濕熱條件下更容易發(fā)生酶促氧化變成茶黃素(黃素)、茶紅素(紅色)、茶褐素(褐色)。與茶葉的種類或者泡茶水等因素也有一定關(guān)聯(lián)。

              2多酚和茶色素均有很強的抗癌、抗氧化作用,雖然說隔夜茶中維生素C的含量大大減少,但依然具有抗病作用。但是,夏季溫度高,茶水易酸敗變味,如果擱置了24小時以上,最好不喝,否則會引起腹瀉。

              5. 茶葉里面含維生素c嗎百度百科

              泡好后放置久了,里面的茶多酚會被氧化而導(dǎo)致變色。茶湯中含有茶多酚,茶多酚與空氣接觸,在濕熱條件下更容易發(fā)生酶促氧化變成茶黃素(黃素)、茶紅素(紅色)、茶褐素(褐色)。與茶葉的種類或者泡茶水等因素也有一定關(guān)聯(lián)。

              多酚和茶色素均有很強的抗癌、抗氧化作用,雖然說隔夜茶中維生素C的含量大大減少,但依然具有抗病作用。但是,夏季溫度高,茶水易酸敗變味,如果擱置了24小時以上,最好不喝,否則會引起腹瀉。

              6. 茶葉里面含維生素C嗎?

              茶水表面浮著一層似油的東西是茶釉,因為茶葉中含有咖啡、茶堿和可可等成分,泡茶時間過長,茶葉中的咖啡因、可可充分分解而浮在上面。

              過去曾有一種說法,認(rèn)為隔夜茶喝不得,喝了容易得癌癥,理由是認(rèn)為隔夜茶含有二級胺,可以轉(zhuǎn)變成致癌物亞硝胺。

              其實這種說法是沒有科學(xué)根據(jù)的,因為二級胺廣泛存在于多種食物中,尤以腌臘制品中含量最多,就拿面包來看,通常含有2mg/kg的二級胺,如以面包為主食為例,每天從面包中食進的二級胺就有1—1.5mg。

              而人們通過飲茶, 從茶葉中食進的二級胺只有主食面包的??0,可見是微不足道的。

              況且,二級胺本身并不是致癌物,必須有硝酸鹽存在才能形成亞硝胺并達到一定數(shù)量級才有致癌作用。

              飲茶可以從茶葉中獲得較多的茶多酚和維生素C,它們都能有效地阻止人體內(nèi)亞硝胺的合成,是亞硝胺的天然抑制劑。

              因此,飲茶或隔夜茶是不會致癌的。 但是,從營養(yǎng)衛(wèi)生的角度來說,茶湯暴露在空氣中,放久了易滋生腐敗性微生物,使茶湯發(fā)餿變質(zhì)。

              另外茶湯放久了茶多酚、維生素C等營養(yǎng)成分,易氧化減少。

              因此,隔夜茶雖無害,但一般情況下還是隨泡隨飲好。 隔夜茶含有豐富的醇素、氟素,可防止毛細(xì)血管出血。

              如患口腔出血、皮膚出血、瘡口膿瘍等毛病,可用它醫(yī)治。

              若毛病出在口鼻部分,可用隔夜茶盥洗,含漱或喝下去。

              皮膚有病者可用洗滌,眼睛出現(xiàn)紅絲或原因不明的眼淚,可用隔夜茶洗眼,有良效。

              早上刷牙后或飲食前含漱幾口隔夜茶,不僅能使口腔清新爽利,還可固齒。

              治療鼻炎的中藥有些也是用隔夜茶制成的。

              此外,用隔夜茶洗頭,有止癢,生發(fā)和消除頭屑的作用。

              眉毛稀疏者每日用刷子蘸隔夜茶刷眉,三五個月后眉毛就會便的濃密烏亮起來。

              口臭含隔夜茶漱洗口腔,可減除臭味。隔夜茶還能祛除油污,腥氣。

              水是人類賴以生存的、不可缺少的重要物質(zhì),人可一日無食但不可一日無水,但是并非所有的水都可以飲用,以下五種水在某種程度下會形成亞硝酸鹽及其他有毒有害物質(zhì),會對人體產(chǎn)生一定的危害,因此要引起人們的關(guān)注。 一、老化水:俗稱“死水”,也就是長時間貯存不動的水。

              常飲用這種水,對未成年人來說,會使細(xì)胞新陳代謝明顯減慢,影響身體生長發(fā)育;中老年人則會加速衰老;許多地方食道癌、胃癌發(fā)病率日益增高,據(jù)醫(yī)學(xué)家們研究,可能與長期飲用老化水有關(guān)。

              有關(guān)資料表明,老化水中的有毒物質(zhì)也隨著水貯存時間增加而增加。

              二、千滾水:千滾水就是在爐上沸騰了一夜或很長時間的水,還有電熱水器中反復(fù)煮沸的水。

              這種水因煮過久,水中不揮發(fā)性物質(zhì),如鈣、鎂等重金屬成分和亞硝酸鹽含量很高。

              久飲這種水,會干擾人的胃腸功能,出現(xiàn)暫時腹瀉、腹脹;有毒的亞硝酸鹽還會造成機體缺氧,嚴(yán)重者會昏迷驚厥,甚至死亡。

              三、蒸鍋水:蒸鍋水就是蒸饅頭等剩鍋水,特別是經(jīng)過多次反復(fù)使用的蒸鍋水,亞硝酸鹽濃度很高。

              常飲這種水,或用這種水熬稀飯,會引起亞硝酸鹽中毒;水垢經(jīng)常隨水進入人體,還會引起消化、神經(jīng)、泌尿和造血系統(tǒng)病變,甚至引起早衰。

              四、不開的水:人們飲用的自來水,都是經(jīng)氯化消毒滅菌處理過的。

              氯處理過的水中可分離出13種有害物質(zhì),其中鹵化烴、氯仿還具有致癌、致畸作用。

              當(dāng)水溫達到90℃時,鹵代烴含量由原來的每公斤53微克上升到177微克,超過國家飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的2倍。專家指出,飲用未煮沸的水,患膀胱癌、直腸癌的可能性增加21%—38%。當(dāng)水溫達到100℃,這兩種有害物質(zhì)會隨蒸氣蒸發(fā)而大大減少,如繼續(xù)沸騰3分鐘,則飲用安全。 五、重新煮開的水:有人習(xí)慣把熱水瓶中的剩余溫開水重新燒開再飲,目的是節(jié)水、節(jié)煤(氣)、節(jié)時。但這種“節(jié)約”不足取。因為水燒了又燒,使水分再次蒸發(fā),亞硝酸鹽會升高,常喝這種水,亞硝酸鹽會在體內(nèi)積聚,引起中毒。 許多人都覺得隔夜茶不能喝,說法很多,其中比較“危言聳聽”的是說喝隔夜茶會得癌癥,其實這種說法是沒有科學(xué)根據(jù)的。 ◆ 隔夜茶的概念很難區(qū)別 早晨泡的茶下午喝很常見, 深夜工作泡的茶,清早起床后喝,茶水中發(fā)生的變化不會比白天大,如果非得說有什么不同的話,倒是白天的氣溫高,茶水變化可能更大些。 ◆ 茶水放置時間長了,會發(fā)生一些什么變化呢 研究表明,最主要的變化是茶多酚的進一步氧化,顏色加深。一杯清澈碧綠的茶水,尤其是在氣溫較高的情況下放置久了,會失去綠色,增加黃色的程度。這是茶水中的茶多酚氧化形成黃紅、紅褐色的氧化產(chǎn)物,主要是茶黃素、茶紅素、茶褐素等。這些產(chǎn)物是無毒的,不會對人體產(chǎn)生危害。 ◆ 還有人推測,茶水放過夜后,會產(chǎn)生亞硝胺這種致癌物質(zhì) 首先,應(yīng)該肯定茶葉中即使有亞硝胺,也是微不足道的,我們?nèi)粘J秤玫脑S多食物中,如面包、蔬菜,腌菜、咸魚、咸肉等均含有亞硝胺,而且量較茶水中多多了??梢矝]見大家都不吃飯菜了。每千克肉制品中的亞硝胺含量有4~50微克,豈不是很可怕,其實非也,因為人體本身就有分解亞硝胺的功能。 再說,亞硝胺要達到每千克體重吸收100~2000毫克才有可能致癌,而且是常年持續(xù)性大劑量的服用。一般正常的進食量,是不會產(chǎn)生如此巨大的危害性的,喝茶的數(shù)量與攝入的飯菜數(shù)量相比,更是微不足道。如果輕而易舉地對這些微量的亞硝胺“俯首稱臣”,人怎么還能稱得上是“萬物之靈”呢? 因此,擔(dān)心喝茶會帶來亞硝胺致癌的危害,是毫無道理的。 另外,研究顯示,茶葉中含有豐富的茶多酚和維生素C,都是亞硝胺天然抑制劑。因此喝茶還能消除其他含有亞硝胺食物帶來的危害。茶葉中含有豐富的茶多酚通過清除氧自由基,抑制脂質(zhì)過氧化,對其他致癌物的抑制效果也相當(dāng)明顯。茶水中的維生素C和維生素E,也有輔助抗癌的功效。 所以,隔夜茶或是沖泡時間過久的茶水,只要沒有變質(zhì),是沒有毒害作用的。 并不是說隔夜茶不能喝,而是說不能喝超過12小時的茶。 因為超過12小時后,茶中會生成許多對身體有害的菌類,但可以用它來漱口,能夠清除口臭,清潔牙齒,而且對牙齦還有堅固和保護作用。 將它敷在眼睛上,還可以消除黑眼圈,尤其是隔夜的菊花茶效果更佳。 隔夜茶因時間過久,維生素大多已喪失,且湯中蛋白質(zhì)、糖類等成為細(xì)菌、霉菌繁殖的養(yǎng)料,故不宜飲用。 但未變質(zhì)的隔夜茶在醫(yī)療上自有妙用(注意,前提是未變質(zhì)!~)。隔夜茶中含有豐富的酸素,可阻止毛細(xì)管出血,如患口腔炎,舌痛,濕疹,牙齦出血,瘡口膿瘍等,可用隔夜茶治療。眼睛常流淚或有血絲,也可每天幾次用隔夜茶洗眼,有較好的療效。清晨刷牙前后或飯后,含漱幾口隔夜茶,更可使口氣清新,并有固齒作用。 過去曾有一種傳說,認(rèn)為隔夜茶喝不得,喝了容易得癌癥,理由是認(rèn)為隔夜茶含有二級胺,可以轉(zhuǎn)變成致癌物亞硝胺。其實這種說法是沒有科學(xué)根據(jù)的,因為二級胺廣泛存在于多種食物中,尤以腌臘制品中含量最多,就拿面包來看,通常含有2mg/kg的二級胺,如以面包為主食為例,每天從面包中食進的二級胺就有1-1.5mg。 而人們通過飲茶, 從茶葉中食進的二級胺只有主食面包的1/40,可見是微不足道的。況且,二級胺本身并不是致癌物,必須有硝酸鹽存在才能形成亞硝胺并達到一定數(shù)量級才有致癌作用。飲茶可以從茶葉中獲得較多的茶多酚和維生素C,它們都能有效地阻止人體內(nèi)亞硝胺的合成,是亞硝胺的天然抑制劑。因此,飲茶或隔夜茶是不會致癌的。 隔夜茶因時間過久,維生素大多已喪失,且茶湯中的蛋白質(zhì)、糖類等會成為細(xì)菌、霉菌繁殖的養(yǎng)料,所以,人們通常認(rèn)為隔夜茶不能喝。其實,沒有變質(zhì)的隔夜茶不但可以飲用,還有以下保健作用: 抗癌、抗氧化:茶水放置時間長了會變?yōu)榧t褐色,這是由于茶多酚氧化成了紅褐色的茶色素。研究表明,茶多酚和茶色素均有很強的抗癌、抗氧化作用,雖然說隔夜茶中維生素C的含量大大減少,但依然具有抗病作用。 止血:隔夜茶中含有豐富的酸素,可阻止毛細(xì)血管出血。如患口腔炎、舌癰、濕疹、牙齦出血等,均可用隔夜茶漱口治療。瘡口膿瘍、皮膚出血也可用其洗浴。 明目:隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用,如果眼睛出現(xiàn)紅絲,可以每天用隔夜茶洗幾次。 止癢:用溫?zé)岬母粢共柘搭^或擦身,茶中的氟能迅速止癢,還能防治濕疹。 生發(fā):用隔夜茶洗頭,還有生發(fā)和消除頭屑的功效。如嫌眉毛稀落,每天可用刷子蘸隔夜茶刷眉,日子久了,眉毛自然變得濃密光亮。 固齒潔齒:茶水中的氟與牙齒的琺瑯質(zhì)鈣化以后,會增強對酸性物質(zhì)的抵抗力,減少蛀牙的發(fā)生;氟還能消滅牙菌斑,最好飯后兩三分鐘用茶水漱口。 除口臭:茶中含有精油類成分,氣味芳香,清晨刷牙前后或飯后,含漱幾口隔夜茶,可使口氣清新,經(jīng)常用茶漱口可消除口臭。 防曬:皮膚被太陽曬傷,可用毛巾蘸隔夜茶輕輕擦拭。因為鞣酸對皮膚有收斂作用,茶中的類黃酮化合物也有抗輻射作用。 去腥除油膩:隔夜茶還有特強的除腥氣和除油膩的功效,吃蝦蟹后用來洗手倍感清爽。 使用隔夜茶,應(yīng)以不變餿(變質(zhì))為度。夏季溫度高,茶水易酸敗變味,如果擱置了24小時以上,最好不喝,否則會引起腹瀉。 口味不好 喝隔夜茶會傷胃。 聽說會拉肚子,不過我喝過一兩次,好象沒那么

              7. 茶葉里有維生素C嗎

              答: 茶葉含有維生素c,其中以鐵觀音為最.經(jīng)過現(xiàn)代科學(xué)的分離和鑒定,鐵觀音茶中含有機化學(xué)成分達四百五十多種,無機礦物元素達四十多種.茶葉中的有機化學(xué)成分和無機礦物元素含有許多營養(yǎng)成分和藥效成分.有機化學(xué)成分主要有:茶多酚類、植物堿、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、果膠素、有機酸、脂多糖、糖類、酶類、色素等.而鐵觀音所含的有機化學(xué)成分,如茶多酚、兒茶素、多種氨基酸等含量,明顯高于其他茶類.無機礦物元素主要有:鉀、鈣、鎂、鈷、鐵、錳、鋁、鈉、鋅、銅、氮、磷、氟、碘、硒等.鐵觀音所含的無機礦物元素,如錳、鐵、氟、鉀、鈉等均高于其他茶類.

              8. 茶葉里有維生素c嗎

              綠茶變紅原原因:在沖泡綠茶的過程中, 不知道大家有沒有發(fā)現(xiàn), 綠茶茶湯放置久了顏色會變成黃色或者紅褐 色的樣子,為什么會變成這個樣子呢?綠茶茶水為什么會變成紅色呢?

              于綠茶來說, 綠茶中含有豐富的茶黃素, 這個是讓綠茶在沖泡時茶湯呈綠色或者黃綠 色的主要原因。 不過對于茶黃素來說它是會與空氣中的氧氣發(fā)生氧化反

              應(yīng)的, 綠茶在空氣中 放置久了, 茶黃素就會變氧化成茶紅素或者茶褐素, 這樣就會使沖泡出來的茶湯變成紅色的 了。 由于茶多酚氧化成了紅褐色的茶色

              素。研究表明,茶多酚和茶色素均有很強的抗癌、抗 氧化作用,雖然說隔夜茶中維生素 C 的含量大大減少,但依然具有抗病作用。但是,夏季 溫度高,茶水

              易酸敗變味,如果擱置了 24 小時以上,最好不喝,否則會引起腹瀉

              綠茶里在所有的茶中含有最多的未氧化茶多酚,即

              茶黃素,茶黃素和葉綠素溶于茶湯, 使茶水成綠色或黃綠色。 當(dāng)綠茶裸露于空氣,茶黃素氧化,就會變成茶紅素和茶褐素,顧名思義,茶紅素和茶褐素的 顏色

              是紅色和褐色的。同時葉綠素也在降解,和茶紅素、茶褐素一起使茶湯顏色變深。這是 原因之一。 二、當(dāng)水中含有更多的礦物質(zhì)(比如北方的地下水都有很多水

              垢,就是因為水質(zhì)太硬), 也會使茶湯顏色變深。

              另外:熟普洱茶是經(jīng)過5年以上發(fā)酵。發(fā)酵的時間越長顏色越深,時間越長的普洱茶價格越貴。熟普洱茶看上去顏色深而黑,泡出來的湯色鮮紅,越陳者,紅得近乎黑色

              9. 茶葉里面含維生素c嗎能喝嗎

              可以喝的。

              只要沒有異味、異色就可以喝。

              不過像水果茶這種飲料放入冰箱時間過長了容易滋生細(xì)菌,按照營養(yǎng)專家們的說法,最好就是剛泡或者剛打開的茶就一陣喝完,

              放在冰箱內(nèi)儲存不要超過6個小時,以免滋生過多的細(xì)菌或者變質(zhì),失去其原有的營養(yǎng)價值和口感。

              類似的食物、飲料放入冰箱前,最好先用保鮮膜或者保鮮袋包裹密封起來,防止冰箱蒸發(fā)器結(jié)冰;冰箱冷藏箱溫度調(diào)整到3~4度比較合適。

              冷茶與隔夜茶不能吃是因為曾有一種傳說,因為隔夜茶中含有二級胺,可以轉(zhuǎn)變成致癌物亞硝胺,喝了容易得癌癥,因此認(rèn)為“隔夜茶喝不得”。

              其實這種說法是沒有科學(xué)根據(jù)的。因為二級胺本身是一種不穩(wěn)定的化合物,它廣泛存在于許多食物中,尤其是腌臘制品中含量最多。

              從最普通的食用面包來說,通常也含有2毫克/千克的二級胺,如以面包為主食,每天從面包中攝取的二級胺達1毫克~1。5毫克。

              而人們通過飲茶,從茶葉中進入的二級胺只有主食面包的1/40,微不足道。

              而且二級胺本身并不致癌,而是必須在有硝酸鹽的條件下,才能形成亞硝胺,并且只有達到一定數(shù)量才有致癌作用。

              飲茶可從茶葉中獲得較多的茶多酚和維生素C,試驗證明,這兩種物質(zhì)都能有效地阻止人體中亞硝胺的合成,成為天然的亞硝胺抑制劑。所以,飲隔夜茶不會致癌。

              但是從營養(yǎng)和衛(wèi)生角度來看,茶葉沖泡以后,時間長了,茶湯中的維生素C和其他營養(yǎng)成分會因逐漸氧化而降低。

              另外,茶葉中的蛋白質(zhì)、糖類等是細(xì)菌、霉菌的培養(yǎng)基,茶湯沒有嚴(yán)格的滅菌,極易滋生霉菌和細(xì)菌,導(dǎo)致茶湯變質(zhì)腐敗,這種變質(zhì)了的茶湯當(dāng)然不宜飲用?! ?/p>

              有許多人有飲冷茶的習(xí)慣,冷茶如果沒有變質(zhì),是可以飲用的。

              但千萬要小心,不能把飲過一部分的茶湯放置長時間后再飲用,這是很不衛(wèi)生的。經(jīng)過嚴(yán)格滅菌措施生產(chǎn)的冷茶飲料,也是可以飲用的。

              目前國內(nèi)外市場上出現(xiàn)的罐裝茶水,大多屬于這類冷茶,其中添加有抗氧化劑,并經(jīng)嚴(yán)格滅菌處理,保質(zhì)期都在半年到一年以上,是一種理想的旅游和餐桌飲料。

              擴展資料:

              水果茶沖泡方法

              水果茶一般是用80-90度的水泡的比較多,也可以煮,不過水果不易久煮,以免降低香味及營養(yǎng)成分。

              注意要點:

              1、選擇水果茶的原料以質(zhì)地硬并能透出香氣為最適合。

              2、柑橘類、有皮的,要最后再放下去煮,不然會有苦澀味道。

              3、喝水果茶一定要用透明的茶壺和透明的茶杯,才能盡情享受其中的色與香。透過透明玻璃,能看到花花綠綠的水果塊,高高舉起倒入透明杯中,果茶的芬芳會隨著高高的水注彌漫開來。

              花茶好還是水果茶的區(qū)別:

              花茶和花果茶的功效是不一樣的。下面就是兩種茶的區(qū)別。

              花茶的功效與作用:花茶性微涼、味甘、入肺、腎、經(jīng),有平肝、潤肺養(yǎng)顏之功效。

              1、保護人體心、肝、脾、肺、腎五臟,可以針對五臟進行食補養(yǎng)護。

              2、常喝花草茶對于慢性肝炎和腸道疾病有著防治功效。

              3、具有平肝降壓、對高血壓,身體浮腫有效果。

              4、具有降血脂、增加冠狀動脈血流量、增加心肌供血、抗動脈粥樣硬化等作用。

              5、預(yù)防心血管病,對改善高血壓、心肌梗死等癥狀有很大益處。

              水果茶的功效:

              1、調(diào)和脾胃之氣;德國花果茶含有大量維生素C,而且其中的各種水果和花卉各具特性。其中葡萄味甘;薔薇花味苦;玫瑰花味甘。種種功效不一而足,都與調(diào)和脾胃之氣有關(guān)。

              2、治療感冒;花果茶能治感冒,是茶本身所含的活性維生素C在起作用,維生素C能夠提高免疫力,使人體增強抗病能力。

              3、滋養(yǎng)腸道;一些消化不良的人在喝茶的同時,連果肉也吃下去,因為它能促進胃腸蠕動,幫助排除體內(nèi)毒素,防止大便干燥。

              4、排毒養(yǎng)顏;經(jīng)常飲用這種茶還可以排毒養(yǎng)顏,避免臉上長出令人討厭的小疙瘩。

              10. 茶葉中含有維生素c嗎

                是的。綠茶粉是把綠茶采用瞬間粉碎法,粉碎成100~200目以上的綠茶粉末,最大限度地保持茶葉原有的天然綠色以及營養(yǎng)、藥理成分,不含任何化學(xué)添加劑,除供直接飲用外,可廣泛添加于各類面制品(蛋糕、面包、掛面、餅干、豆腐);冷凍品(奶凍、冰淇淋、速凍湯圓、雪糕、酸奶);糖果巧克力、瓜子、月餅專用餡料、醫(yī)藥保健品、日用化工品等之中,以強化其營養(yǎng)保健功效?! 【G茶粉具有良好的抗氧化和鎮(zhèn)靜作用,可減輕疲勞。綠茶中含有維生素C及類黃酮,其中的類黃酮能增強維他命C的抗氧化功效,這種類黃酮也是珍貴營養(yǎng)品,所以它對維持皮膚美白,可謂是有珍品級的效果。綠茶粉可以用來做面膜,清潔皮膚、補水控油、淡化痘印、促進皮膚損傷恢復(fù);也可以加入優(yōu)酸乳、酸奶或蘋果汁吃,對便秘、瘦身美體、減肥有促進作用?! 【G茶粉不是抹茶,兩者看上去都是綠色粉末,但是實質(zhì)上是有很大區(qū)別的。日本的綠茶粉大多用球磨機粉碎,慢速粉碎,中國大多用瞬間粉碎法,速度快,產(chǎn)量高,而抹茶一定是用天然石磨碾磨。三者在品質(zhì)上有很大區(qū)別沒有加過色素的綠茶粉往往顏色黃褐色,味枯澀。

              11. 茶葉里面含有維生素c嗎

              維生素C盡量不要和茶葉一起吃,因為茶葉的水一般是偏堿性,而維生素C在酸性環(huán)境中作用比較強。維生素C有促進傷口愈合,增強人體的抵抗力,美白皮膚和抗氧化的作用。茶葉有茶堿盡量不要和維生素C一起服用。維生素可以直接吃也可以在酸性環(huán)境中吃

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