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              21項國家茶葉標準(茶葉國家標準48項)

              來源:www.twpcom.com???時間:2022-11-17 20:41???點擊:110??編輯:admin???手機版

              1. 茶葉國家標準48項

              SN 0339-95 出口茶葉中黃曲霉毒素B1檢驗方法本標準于2013年5月1日被SN/T 3263-2012 出口食品中黃曲霉毒素殘留量的測定代替。本標準規(guī)定了出口茶葉中黃曲霉毒素B1含量檢驗的抽樣、制樣和液相色譜測定方法。本標準適用于出口茶葉中黃曲霉毒素B1含量的檢驗。食品及相關產品中毒素檢測標準匯總

              2. 茶葉 國家標準

              不同的茶葉等級分類辦法也是不同的,茶葉的等級是根據國家標準《茶葉感官審評室基本條件》對茶葉的條索外形、色澤、整碎、凈度、內質、香氣、滋味醇厚度、湯色、葉底來分類。下面就為大家介紹茶葉的等級劃分。茶葉的等級劃分,由高到低依次為:特級、1級、2級、3級....9級,特級:緊細、勻整、顯毫、勻凈、陳香濃郁、濃醇、紅濃明亮、褐紅細嫩;

              1、一級:緊結肥嫩、勻整、較顯毫、勻凈、濃純、濃醇、紅濃明亮、褐紅肥嫩;

              2、二級:緊結較肥嫩、勻整、條勻較顯毫勻凈、濃純濃醇、紅濃、褐紅柔嫩;

              3、三級:條索緊結、勻整、尚顯毫、勻凈、濃純、醇厚、紅濃褐紅尚亮;

              4、四級:肥壯緊結、勻整、尚顯毫、有嫩梗、濃純、醇厚、紅濃、褐紅欠勻;

              5、五級:條索緊實勻整、略顯毫、勻凈、純正、醇和、深紅、褐紅欠勻;

              6、六級:壯實、尚勻整、褐紅、勻凈、純和醇和、深紅、褐紅欠勻;

              7、七級:肥壯緊實、尚勻整、褐紅、勻凈、純和醇和、深紅、褐紅欠勻;

              8、八級:粗壯、尚勻整、褐紅、勻凈、純和、醇和、深紅、褐紅欠勻、九級粗大尚緊實、尚勻整、褐紅、有梗、純和、平和、深紅、褐紅欠勻;

              9、九級:粗大稍松、欠勻整、褐紅稍花、有梗。

              10、通常來講,嫩度越好、含芽量越高的茶葉定級越高。

              3. 茶葉相關標準

              綠茶:GB/T 14456.4-2016 ;紅茶:GB/T 13738.1-2017 ;白茶:GB/T 22291-2017 白茶,GB/T 31751-2015 緊壓白茶;烏龍:GB/T 30357.1-201

              4. 茶葉行業(yè)標準

              生產許可證管理的茶葉產品包括所有以茶樹鮮葉為原料加工制作的綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶,及經再加工制成的花茶、袋泡茶、緊壓茶,共9類產品。果味茶、保健茶以及各種代用茶不在發(fā)證范圍。

              茶葉的申證單元為1個。生產許可證上應注明產品品種,即綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶、花茶、袋泡茶、緊壓茶中的1類或幾類;茶葉分裝企業(yè)應單獨注明。茶葉生產許可證有效期為3年。

              5. 茶葉行業(yè)標準和國家標準

              茶葉農殘檢測項目一般包括茶葉質量檢測、茶葉農殘檢測等,很多茶農為了產量,都會打農藥的。

                  一、茶葉農殘檢測項目有哪些

                  1、有機氯和擬除蟲聚酯類:如氯氰菊酯、六六六、DDT、溴氰菊酯、百菌清、三唑酮、聯(lián)苯菊酯、氟氯氰菊酯、三氯殺螨醇等;

                  2、.氨基甲酸酯類:如滅多威、克百威、甲萘威、涕滅威等;

                  3、有機磷類:如對硫磷、辛硫磷、敵敵畏、甲胺磷、甲伴磷、樂果、殺螟硫磷、乙酰甲胺磷、馬拉硫磷等。

              二、茶葉農殘檢測國家標準

                  GB/T5009.57-2003茶葉衛(wèi)生標準的分析

                  SN/T0147-2016出口茶葉中六六六、滴滴涕殘留量的檢測

                  GB/T30483-2013茶葉中茶黃素的測定

                  GB/Z21722-2008出口茶葉質量安全控制規(guī)范

                  SN/T0711-2011出口茶葉中二硫代氨基甲酸酯(鹽)類農藥殘留量的檢測

                  NY659-2003茶葉中鉻、鎘、汞、砷及氟化物限量

                  SN/T0348.1-2010進出口茶葉中三氯殺螨醇殘留量檢測

                  SN/T1950-2007進出口茶葉中多種有機磷農藥殘留量的檢測

                  SN0497-1995出口茶葉中多種有機氯農藥殘留量檢驗

                  GB/T30376-2013茶葉中鐵、錳、銅、鋅、鈣、鎂、鉀、鈉、磷、硫的測定

                  SN/T0916-2000進出口茶葉磨碎試樣干物質含量的測定

              6. 茶葉國家標準48項內容

                  日本針對茶葉中三唑磷的最大殘留限量由0.05ppm降低為0.01ppm,在對其進口的茶葉提高關注的同時,也使中國輸日茶葉面臨極大的風險。對此,檢驗檢疫部門提醒各出口茶葉企業(yè):加強對茶葉生產工序的控制與優(yōu)化,降低農藥殘留的存留量,達到出口標準。  

              7. 國家茶葉執(zhí)行標準

              DB標準一般是當地或本行業(yè)內部質量控制的標準;茶企還有一套企業(yè)標準。每個企業(yè)的標準都不一樣,一些企業(yè)標“特級”的茶葉,品質可能跟人們通常理解的最高等級有很大出入。還有一些私房茶,對等級的劃分更是隨意。所以在購買茶葉時不要盲目迷信等級,可以學習一些選購技巧。

              8. 國家茶葉檢測標準多少項

                茶葉出口程序標準

                一、商業(yè)洽談

                出口雙方經洽談有出口意向,中方茶葉出口企業(yè)首先向客戶郵寄貨物茶葉小樣,由客戶進行全面的檢測,當檢測合格后,可以進一步簽訂正式合同。

                二、準備貨物

                因國際市場對特種茶的品種需求各不相同,但單一品種需求量會較大,所以中方茶葉出口應提前準備好貨物,并且保證貨物的品質穩(wěn)定一致。為了保障貨物的質量,可以申請國內權威技術檢測單位做檢測,以確保茶葉產品符合出口標準。目前,有檢測權力的單位有:福建、浙江、湖南進出口商品檢驗檢疫局、中國農科院茶葉研究所、農業(yè)部農產品質量安全監(jiān)督檢驗測試中心等多家單位。

                三、申請許可證

                中方茶葉出口企業(yè)如果是生產加工型企業(yè),長期從事進出口貿易,并有獨立的進出口權,可以到當地商檢局進行備案,直接向國內大型外貿公司申領進出口許可證(注:國家對茶葉出口仍實行計劃配額和出口許可證管理,同時需出口合同),同時可以依客戶要求申請FORM—A(普惠制產地證)。FORM—A可以在當地商檢局辦理。

                注:凡有茶葉出口經營權的部委直屬公司,其茶葉出口許可證由外經貿部配額許可證事務局核發(fā)。各省、自治區(qū)、直轄市及計劃單列市茶葉出口企業(yè)的茶葉出口許可證由外經貿部各特派員辦事處核發(fā)。

                四、報檢

                中方茶葉出口企業(yè)應該完成報檢工作。企業(yè)依客戶要求提供材料(包括國內權威技術檢測單位的檢測報告),申請中國進出口商品檢驗檢疫局完成各項檢測。如果茶葉出口企業(yè)在當地商檢局有備案,可以直接申請當地商檢局進行商檢,商檢放行即可出口。

                五、報關

                同時中方茶葉出口企業(yè)應該完成報關工作。報關需要茶商向有關部門提供進出口許可證、報關委托書、核銷單、報關單、發(fā)票、箱單等。

                六、定艙

                當完成上述申報和檢測工作后,中方茶葉出口企業(yè)就可以向貨運公司發(fā)出海運或空運定艙委托定艙。

                七、提單確認

                由合同雙方確認提單各細節(jié),以確保提單無任何遺漏。

                八、貨物投保

                如果貨值比較高,可以根據實際需要向保險公司投保險。

                九、貨物出運

                針對客戶需要,采用海運或空運,茶商向貨運公司發(fā)出貨物。

                十、裝船電通知

                在貨物出運后,通知客戶貨物已經出運。同時,將提貨單郵寄給客戶。

                十一、交單結算

                一般采用銀行交單,買賣雙方完成收匯(銀行水單)、付貨款(增值稅票認證)、付運費等過程。同時,涉及到外匯交易的可以向國家外匯管理局進行外匯申報。

                十二、收尾工作

                中方茶葉出口企業(yè)收回報關單、核銷單,并進行外匯核銷,最后出口退稅。[1]

                以下分2種情況解說茶葉出口程序:散裝出口和小包裝出口(即所謂定型產品)

                散裝茶葉出口流程

                送樣→送大樣→簽訂合同→打定金→原料準備→原料送檢→成品送檢→受理商檢/安排下廠抽檢→出廠商檢→報關→監(jiān)裝(只限出口日本)

                →裝船→收回余款→退稅→完成

                關于付款方式有T/T, L/C等,根據合同執(zhí)行。

                小包裝出口流程

                送樣→送大樣→簽訂合同→打定金→原料準備→標簽備案→包裝備案→原料送檢→成品送檢→受理商檢/安排下廠抽檢→出廠商檢→報關→監(jiān)裝(只限出口日本)→裝船→收回余款→退稅→完成

              9. 綜觀有關茶葉標準中的國家標準

              db好。

              DB是地方標準,GB是國家標準,地方標準又稱為區(qū)域標準,對沒有國標和行業(yè)標準而又需要在省、自治區(qū)、直轄市范圍內統(tǒng)一的工業(yè)產品的安全、衛(wèi)生要求,可以制定地方標準。

              地方標準屬于四級標準之一。國標分為強制性國標(GB)和推薦性國標(GB/T)。強制性國標是保障人體健康、人身、財產安全的標準和法律及行政法規(guī)規(guī)定強制執(zhí)行的國標;推薦性國標是指生產、檢驗、使用等方面,通過經濟手段或市場調節(jié)而自愿采用的國標。

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