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              海上茶葉之路(海上茶葉之路PPT)

              來源:www.twpcom.com???時間:2022-11-17 12:04???點擊:217??編輯:admin???手機版

              1. 海上茶葉之路

              意義、載體與客體、目的均不同;

              1,古代海上絲綢之路,商家的作為,是古代中國與外國交通貿(mào)易和文化交往的海上通道,主要有東海起航線和南海起航線兩條主線路。通過海上絲綢之路往外輸出的商品主要有絲綢、瓷器、茶葉和銅鐵器四大宗,往中國國內(nèi)運的主要是香料、花草及一些供宮廷賞玩的奇珍異寶,于是海上絲綢之路又有海上陶瓷之路、海上香藥之路之稱。在唐宋元的繁盛期,中國境內(nèi)主要有泉州、廣州、寧波三個主港和其他支線港組成。從貿(mào)易對象、內(nèi)涵、性質(zhì)上,明清時期中西方的貿(mào)易和以往的海上絲綢之路已屬不同范疇。

              2,現(xiàn)代海上絲綢之路,政府的倡導,是21世紀海上絲綢之路,是2013年10月總書記訪問東盟時提出的戰(zhàn)略構想。

              (1)國家發(fā)展改革委、外交部、商務部聯(lián)合發(fā)布的《推動共建絲綢之路經(jīng)濟帶和21世紀海上絲綢之路的愿景與行動》中,提出:利用長三角、珠三角、海峽西岸、環(huán)渤海等經(jīng)濟區(qū)開放程度高、經(jīng)濟實力強、輻射帶動作用大的優(yōu)勢,加快推進中國(上海)自由貿(mào)易試驗區(qū)建設,支持福建建設21世紀海上絲綢之路核心區(qū)。充分發(fā)揮深圳前海、廣州南沙、珠海橫琴、福建平潭等開放合作區(qū)作用,深化與港澳臺合作,打造粵港澳大灣區(qū)。

              (2)推進浙江海洋經(jīng)濟發(fā)展示范區(qū)、福建海峽藍色經(jīng)濟試驗區(qū)和舟山群島新區(qū)建設,加大海南國際旅游島開發(fā)開放力度。加強上海、天津、寧波-舟山、廣州、深圳、湛江、汕頭、青島、煙臺、大連、福州、廈門、泉州、???、三亞等沿海城市港口建設,強化上海、廣州等國際樞紐機場功能。以擴大開放倒逼深層次改革,創(chuàng)新開放型經(jīng)濟體制機制,加大科技創(chuàng)新力度,形成參與和引領國際合作競爭新優(yōu)勢,成為“一帶一路”特別是21世紀海上絲綢之路建設的排頭兵和主力軍。發(fā)揮海外僑胞以及香港、澳門特別行政區(qū)獨特優(yōu)勢作用,積極參與和助力“一帶一路”建設。

              2. 海上茶葉之路PPT

              海上絲綢之路是中國歷史上以絲綢、瓷器、茶葉等商品為特征、連接中外海上貿(mào)易的交通線,由此建立起源遠流長的中外經(jīng)濟、貿(mào)易和人文聯(lián)系。自秦漢以來的兩千多年,海上絲綢之路始終是東西方商貿(mào)流通、人員往來、文化交融的重要海上通道,對中國和沿線各國的經(jīng)濟社會發(fā)展產(chǎn)生了深遠影響。

              21世紀海上絲綢之路,在傳承古代海上絲綢之路和平友好、互利共贏價值理念的基礎上,注入了新的時代內(nèi)涵:交通方式上,從傳統(tǒng)、單一的航海聯(lián)系向立體的互聯(lián)互通轉變,包括航空、港口、高速公路、鐵路、信息通信等;貿(mào)易內(nèi)容上,以傳統(tǒng)商品貿(mào)易為主向商品貿(mào)易、服務貿(mào)易、產(chǎn)業(yè)對接并舉轉變;覆蓋范圍上,將串起連通東盟、南亞、西亞、北非、歐洲等各大經(jīng)濟板塊。

              建設21世紀海上絲綢之路,對于形成全方位的對外開放新格局、促進我國與沿線國家的友誼、合作與共贏,具有重大而深遠的意義。李培林表示,當前,中央作出建設21世紀海上絲綢之路決策部署,對廣州又是一次深化改革、擴大開放,加快發(fā)展,增強城市綜合競爭力的重要契機。

              “海上絲綢之路是國際空間結構、地緣政治結構、區(qū)域經(jīng)濟結構的大格局大思路大戰(zhàn)略,是走向區(qū)域共同體、命運共同體、利益共同體、心靈共同體的理想構架?!?/p>

              3. 《茶之路》

              1.《生活月刊》著《茶之路》除去之前的紀錄片《茶,一片樹葉的故事》,這是我看的第二個關于茶的資料。書序中指出年輕人多不喝茶,是因為沒有合宜的識茶渠道、核查方式和用茶幫助的整體氛圍。這樣,年輕人就不知其好,或者知其好卻不得其門而入。這本書,通過旅行的方式,踏上中國茶樹種植地的山路去尋找茶源,講述歷史、種茶環(huán)境、制茶過程、茶葉特點,也講一些茶人的故事,人文感十足。它用一種簡單的方式和平易的態(tài)度,通過茶本身的故事,讓人有看下去的欲望,讓人更想去了解茶,去試試品嘗茶。這本書,也和茶一樣,讓人有回甘的感覺。作為一本初步了解茶的書籍,非常推薦。

                2.鄭國建主編《中國茶事》這本書對我來說更像是一本工具書,它對茶葉分類、中國名茶、飲茶器具、茶道之法、茶養(yǎng)生與茶美食、茶歷史與茶文化做了一些講解。對我來說,比較適用的是書中對每種茶葉的解釋和品鑒方式。書中有圖文對照,從茶葉本身、茶湯、香氣、味道和一些獨特的地方去講解品鑒的方法,這塊對我來說非常有用。喝茶的時候?qū)φ罩矗瑢Σ璞旧淼睦斫鈺钜恍?。書的第四部門講了現(xiàn)代工夫泡茶的基本方法,也有一定的學習之處。整本書,對我喝茶的“實踐”,幫助比較大。其實想說一句,想學茶,多喝最有幫助。

                3.陳宗懋楊亞軍主編《中國茶經(jīng)》是一本教科書、工具書,這是一本非常完整的講茶的書,從地理分布到制茶工藝、茶葉特色,非常專業(yè)。但是說實話,對我這種非專業(yè)的朋友,涉讀起來稍顯費力。總體來說,這本書對于系統(tǒng)性了解茶葉,十分有幫助。

                4.周重林李明著《民國茶范:與大師喝茶的日子》這本書沒怎么講茶,倒是以茶為線索,講了一群頂級文人的故事,有胡適、魯迅、周作人、梁秋實、林語堂、聞一多、郁達夫、陶行知、汪曾祺、巴金、李叔同、蘇曼殊、豐子愷、張愛玲、張恨水和顧頡剛。作為茶周邊的趣事,這本書就非常有意思,所以這本書我也推薦。

                以上這四本,除了《中國茶經(jīng)》很專業(yè),另外三本書屬于入門級,對茶會有初步了解有幫助的書。兩年來,筆者覺得喝茶最重要的還是實踐,看書作對比,和更多有經(jīng)驗的茶人交流,都是了解茶的渠道。對茶文化傳承這件事一直不太接受,了解茶之后,喝茶,真的只是生活中一件非常平常的事情,并沒有那么大的責任,需要我們?nèi)鞒小6?,有些茶真的很好喝,比如昔歸、冰島、蒙頂甘露啊。我們很多人也愛喝咖啡,但和愛喝茶一點不沖突。希望越來越多的人了解茶,愛上茶。

              4. 探索發(fā)現(xiàn)茶葉之路

                      茶起始于魯周公,興于唐,盛于宋,普及于明清,而茶字正式出現(xiàn)是在西漢的《僮約》一書,在唐代則由陸羽編著《茶經(jīng)》,從而系統(tǒng)闡述茶葉飲法,從最早的食用,再到烹煮,再到?jīng)_泡飲用,經(jīng)過不斷的發(fā)展與繼承,而茶文化活動,也涵蓋了茶道、茶德、茶精神、茶聯(lián)、茶書、茶具、茶譜、茶藝等。

                      中國是茶的發(fā)源地,是世界上最早發(fā)現(xiàn)茶和食用茶的國家,在三千多年的西周,就開始有人工培育茶園的出現(xiàn)。根據(jù)現(xiàn)存相關史料記載,中國飲茶在西漢已有,魏晉時成為宮廷高級飲品,唐代,在統(tǒng)治者及知識分子范圍內(nèi)得到普及,很多平民百姓也已開始飲茶。西漢辭賦家王褒的《僮約》記載:“烹荼盡具”“武陽買茶”,當時人們把茶用來烹煮飲品,并出現(xiàn)了專門的茶具,這也是飲茶文化形成的重要時期。可見,茶葉的最早利用要早于西漢,因為茶葉栽培利用的發(fā)展和傳播在早期是一個緩慢的過程。有時消費也往往能促進生產(chǎn)。隨著茶葉消耗量的增大,茶葉的生產(chǎn)和貿(mào)易也發(fā)達起來。

                      唐朝時期的四川、湖北、湖南、江西、浙江、安徽、福建、廣東、貴州等省的廣大地區(qū)都是產(chǎn)茶區(qū)。唐朝煮茶、煎茶盛行。到唐朝,茶圣陸羽的《茶經(jīng)》標志著茶文化進入興盛時期,煮茶、煎茶、飲茶之風擴散到民間,茶成為一種家常飲品。唐朝人發(fā)明了蒸青制茶法,即把新鮮茶葉洗凈、蒸后制成茶餅烘干,需要時就取一點來煮,煮茶講究三沸:一沸,加點鹽,煮至水中微有聲,氣泡像魚眼;二沸,先舀出一瓢水,再放入茶末,煮至鍋邊氣泡像連珠;三沸即全沸,再加入二沸時舀出的水,便可飲茶湯、嚼茶葉。

                      由于唐朝佛教文化鼎盛,當時的日本等國紛紛派遣唐使、留學生來學習,茶葉因氣味清香又提神醒腦,深受喜愛,茶文化也因此走出了國門。茶風盛行,茶葉生產(chǎn)持續(xù)擴大,唐代出現(xiàn)了我國也是世界上第一部茶葉專著—《茶經(jīng)》?!恫杞?jīng)》作者陸羽(公元733年~804年),唐代競陵(湖北天門)人,字鴻漸,自稱桑蒞翁,又號東閔子。全書共分上、中、下三卷十節(jié),闡述有關茶的起源、采制工具、茶的品種與制法、烹飲茶具、煮茶方法、飲茶風俗、茶的產(chǎn)地及等級、茶的典故、傳說和藥方等??梢哉f是一本關于茶葉的大百科全書,對茶葉知識的傳播和茶葉生產(chǎn)的發(fā)展起到積極作用,為后世研究茶史提供重要資料。如他在《茶經(jīng)·七之事》中記載當時幾乎所有可以搜羅到的有關茶人茶事史料。上自炎帝神農(nóng)氏,下至本朝人物,極為詳備,為我國茶業(yè)歷史資料的保存作出了重大的貢獻。

                      至宋代,茶已成為主要經(jīng)濟作物之一,江淮和秦嶺以南各地區(qū)都在種植。盡管很多農(nóng)民只是將它看做一項副業(yè),但實際上一些茶農(nóng)就是以種茶為生。宋承唐代飲茶之風,日益普及,并將其發(fā)展到新的高度,專業(yè)的茶師、茶學評論、文學藝術作品紛紛涌現(xiàn)。宋朝人的飲茶方式稱為點茶和斗茶。點茶即將研細后的茶末放在茶盞中,先沖入少許沸水點泡,把茶末調(diào)勻,然后慢慢注入沸水,用茶筅(一種調(diào)茶工具)去拂,調(diào)勻后即可飲用原汁原味的茶水;斗茶則是為了評比茶的品質(zhì),當時在閩北最盛行,詩人范仲淹將其生動地描寫為“北苑將期獻天子,林下雄豪先斗美”。在當時,茶已成為老百姓生活中的必需品,名茶種目繁多,如吳興的紫筍、常州的陽羨、紹興的日注、隆興的黃龍等,都被譽為“絕品”;還有龍、鳳、勝雪、密云龍、王液長春、萬春銀葉等數(shù)十種名茶。唐宋以后,飲茶在老百姓日常生活中早已司空見慣。元代武漢臣《李素芝風月玉壺春雜劇》中云:“早晨起來七件事,柴米油鹽醬醋茶。”將茶與柴米油鹽醬醋并列在一起,成為人們生活中必須考慮的問題,可見茶在當時人們生活中已占據(jù)十分重要的地位。明、清兩代,名茶種類已達四五十種,已分綠茶、紅茶、花茶了。

                      如今,茶葉和咖啡、可可一起,并稱為世界三大飲料,深受各國人民的喜愛,許多國家紛紛從我國引進茶樹、茶籽以及制茶工具等。而我國的茶葉在歷史長河中扮演著重要角色,同時也不斷開拓創(chuàng)新。

              5. 茶葉在海上傳播路線圖

                交流些陶瓷,茶葉,香料等等。   海上絲綢之路是指古代中國與世界其他地區(qū)進行經(jīng)濟文化交流交往的海上通道。2000多年前,一條以中國徐聞港、合浦港等港口為起點的海上絲綢之路成就了世界性的貿(mào)易網(wǎng)絡。   古代海上絲綢之路從中國東南沿海,經(jīng)過中南半島和南海諸國,穿過印度洋,進入紅海,抵達東非和歐洲,成為中國與外國貿(mào)易往來和文化交流的海上大通道,并推動了沿線各國的共同發(fā)展。中國輸往世界各地的主要貨物,從絲綢到瓷器與茶葉,形成一股持續(xù)吹向全球的東方文明之風。尤其是在宋元時期,中國造船技術和航海技術的大幅提升以及指南針的航海運用,全面提升了商船遠航能力,私人海上貿(mào)易也得到發(fā)展。這一時期,中國同世界60多個國家有著直接的“海上絲路”商貿(mào)往來,引發(fā)了西方世界一窺東方文明的大航海時代的熱潮。   中國境內(nèi)海上絲綢之路主要有廣州、泉州、寧波三個主港和其他支線港組成。從3世紀30年代起,廣州已成為海上絲綢之路的主港。唐宋時期,廣州成為中國第一大港,明初、清初海禁,廣州長時間處于“一口通商”局面,是世界海上交通史上惟一的2000多年長盛不衰的大港;宋末至元代時,泉州成為中國第一大港,并與埃及的亞歷山大港并稱為“世界第一大港”,后因明清海禁而衰落,聯(lián)合國教科文組織所承認的海上絲綢之路的起點便是泉州;在東漢初年,寧波地區(qū)已與日本有交往,到了唐朝,成為中國的大港之一,兩宋時,靠北的外貿(mào)港先后為遼、金所占,或受戰(zhàn)事影響,外貿(mào)大量轉移到寧波。

              6. 茶葉 絲綢之路

              經(jīng)過陜西、甘肅、寧夏、青海、新疆。中國境內(nèi)的絲綢之路總長4000多公里,約為絲綢之路全程的二分之一。 絲綢之路起源于西漢漢武帝派張騫出使西域開辟的以首都長安(今西安)為起點,經(jīng)甘肅、新疆,到中亞、西亞,連接地中海各國的陸上通道。 絲綢之路是歷史上橫貫歐亞大陸的貿(mào)易交通線。絲綢之路之所以得名,很大程度上是由于我國古代與外邦通商的過程中,絲綢、瓷器、茶葉等商品是最具代表性的出口物資,其中尤以絲綢的出口量大。

              7. 海上絲綢之路 茶葉

              鄭和下西洋,一次帶了好幾萬人左右,船得有一二百艘吧,如此龐大的隊伍,從劉家港出發(fā),往東南亞航行,這么大的隊伍是肯定不會空手去了吧,這完全不符合中國的天朝觀念,故鄭和下西洋,他帶了有很多的瓷器,茶葉,絲綢等高檔品,當然帶的里面最多就是瓷器和絲綢了。

              隊伍一直沿著傍邊陸地航行。要與其他國家貴族來交換些東西,周邊國家也送給了鄭和許多明朝那沒有的東西,比如說蘇木,榴蓮,龍延香,胡椒和一些熱帶水果,帶回來的動物有非洲長頸鹿,還有獅子,金錢豹,千里駱駝,駱駝鳥,特別是引起全國人民轟動的麒麟瑞獸,也就是說我們今天說的長頸鹿,當時人們沒有見過,只是跟以前的麒麟頗為相似,引起朝內(nèi)上下的沸騰。

              除了一些香料和動物之外,正和他還帶回來了寶石一類的東西還有翡翠這些都是從梁王墓發(fā)現(xiàn)的,鄭和下西洋他加強了中國和外界的聯(lián)系,同時顯示了大明帝國的國威,外國羨慕中國的天朝紛紛來進來獻貢,在一定程度上,鄭和七次下西洋,實現(xiàn)了大明帝國為核心的國際秩序。

              從另一個角度我認為鄭和艦隊上的兩萬多人不僅僅是為了護衛(wèi)貿(mào)易周全,很多國家國王無論是出自本意想來明朝還是被迫來到明朝,這么多的歷史謎團如今已隨著時代變遷沒有辦法去印證,不過,我堅信鄭和下西洋不僅僅是為了明朝經(jīng)濟發(fā)展,還起著揚明朝之國威的作用!

              8. 海上茶葉之路圖片

              海上絲綢之路自秦漢時期開通以來,一直是溝通東西方經(jīng)濟文化交流的重要橋梁。共建21世紀海上絲綢之路的戰(zhàn)略構想,是在新形勢下致力于維護世界和平、促進共同發(fā)展的戰(zhàn)略選擇。海上絲綢之路將成為中國與東盟之間開拓新的合作領域、深化互利合作的戰(zhàn)略契合點,有利于擱置爭議、增進共識、合作共贏,推動構建和平穩(wěn)定、繁榮共進的周邊環(huán)境。

              經(jīng)濟意義

              古代海上絲綢之路從中國東南沿海,經(jīng)過中南半島和南海諸國,穿過印度洋,進入紅海,抵達東非和歐洲,成為中國與外國貿(mào)易往來和文化交流的海上大通道,并推動了沿線各國的共同發(fā)展。中國輸往世界各地的主要貨物,從絲綢到瓷器與茶葉,形成一股持續(xù)吹向全球的東方文明之風。尤其是在宋元時期,中國造船技術和航海技術的大幅提升以及指南針的航海運用,全面提升了商船遠航能力,私人海上貿(mào)易也得到發(fā)展。這一時期,中國同世界60多個國家有著直接的“海上絲路”商貿(mào)往來?!皾q海聲中萬國商”的繁榮景象,透過意大利馬可·波羅和阿拉伯伊本·白圖泰等旅行家的筆墨,引發(fā)了西方世界一窺東方文明的大航海時代的熱潮。

              文化意義

              通過海上絲綢之路,中國還傳播著民族工藝和儒道思想,對“海上絲路”沿線國家和地區(qū)以及歐洲各地產(chǎn)生不同程度的影響,甚至掀起了“中國熱”。其中,瓷器和茶葉對世界有著很大的影響。

              俄國、法國、埃及等很多國家都崇尚收藏中國瓷器或以之為外交禮品,也曾把中國的瓷器作為身份的象征或類似黃金的代貨幣。在中國瓷器的影響下,世界各國的制瓷工業(yè)得到發(fā)展,從阿拉伯國家仿制中國式的瓷壇,到波斯結合中國瓷器造型的波斯陶器,之后泰國、越南、埃及、荷蘭、法國、德國、俄國、丹麥、英國、西班牙等國也都掌握了制瓷技術,甚至通過中國瓷器工藝與本國文化的結合,創(chuàng)新出許多產(chǎn)品。隨著這些國家崇尚中國瓷器之風的盛行,他們的生活方式和審美觀念也有了一定的改變,崇尚中國瓷器的觀念也融合到了宗教文化之中。

              茶文化也傳播到世界各地,從生活方式到思維理念對許多國家產(chǎn)生了一定影響。9世紀日本刮起一股“弘仁茶風”,貴族間出現(xiàn)了模仿中國人品茶的風潮。12世紀,日本僧人到中國將茶種帶回日本種植,此后經(jīng)過長期的本土化,最終形成獨特的日本茶道。17世紀初,荷蘭率先通過海上絲綢之路將茶葉輸入歐洲,開始推行飲茶之風。18、19世紀,茶葉在英國開始由奢侈品轉變?yōu)榇蟊婏嬈?,飲茶也成為英國傳統(tǒng)文化的組成部分。

              歷史意義

              歷史證明,由海上

              9. 茶葉之路路線圖

              1、神農(nóng)時代:5000年以前,神農(nóng)時代利用生葉煮著喝。2、西周、東周:3000以前,開始人工栽培茶樹,當菜食。3、秦代:2300年以前,開始當茗飲、調(diào)煮、羹飲。4、漢代:(西漢)2000年以前,開始商業(yè)化,成都成為茶葉最早的集散中心。

              1、神農(nóng)時代:5000年以前,神農(nóng)時代利用生葉煮著喝,把茶葉拿來當藥用。

              2、西周、東周:3000以前,開始人工栽培茶樹,當菜食。

              3、秦代:2300年以前,開始當茗飲,調(diào)煮,羹飲。

              4、漢代:(西漢)2000年以前,開始商業(yè)化,成都成為茶葉最早的集散中心。(東漢)1500年左右,開始制作茶餅,以便運輸。

              5、唐代:1200年以前,受唐代經(jīng)濟、文化的影響;陸羽《茶經(jīng)》的倡導;僧道生活和茶為教事吸收的影響,氣候條件也有得于茶業(yè)的發(fā)展。

              6、宋代:1000年以前泡茶技藝的改進;水質(zhì)的講究;斗茶獲得。

              7、元代:700年以前,制作散茶,重炒略蒸。

              8、明代:據(jù)今600多年,黃茶、黑茶和花茶的工藝相繼形成。

              9、清代:300年以前,中國茶風靡世界,獨步世界茶市,當時出口茶葉的只有中國,工藝以烘青和炒青為主,制作了烏龍茶、紅茶、黑茶、花茶、綠茶、白茶。

              10、1846-1886年是中國茶葉的興盛時期(茶園面積不斷的擴大,茶葉產(chǎn)量迅速增遞,有力的促進了對外貿(mào)易發(fā)展)。

              11、1886-1947年,是中國茶葉生產(chǎn)的衰落時期(政治、經(jīng)濟方面、國際茶葉市場競爭失?。?/p>

              12、1950-1988年,是中國茶葉生產(chǎn)的恢復發(fā)展時期,政府的支持和重視,大力恢復舊茶園,建立新茶園,改進新品種,推行科學種茶,茶葉經(jīng)濟走向穩(wěn)定發(fā)展之路。使得茶葉生產(chǎn)量居世界第二位。

              茶葉,俗稱茶,一般包括茶樹的葉子和芽。別名茶、槚(jiǎ),茗,荈(chuǎn)。茶葉制成的茶飲料,是世界三大飲料之一。

              10. 海上絲綢之路茶文化

              古代歷史上的茶馬古道最早源于西南邊疆的茶馬互市,隨著川藏的西南馬市的興盛,商人和手工業(yè)者在中原政府開明的民族政策的支持下開始修建茶馬古道,從甘肅、河西走廊、沿長城下陰山,過陜西,渡黃河,進入中原腹地,而以南從川藏、滇南深入南亞、泰國(歷史上叫暹羅)等邊疆地帶,甚至發(fā)展到中亞、東非沿海。

              而在唐宋時期茶馬古道日漸成熟,它與西南地區(qū)古茶樹文化聯(lián)系在一起,經(jīng)過不斷發(fā)展,它至明清之后茶馬古道的貿(mào)易活動和滇川的古茶樹文化達到興盛的高峰期。古茶樹與茶馬古道文化促進了中原與西南民族的文化經(jīng)濟交流,兩者互為紐帶,相互影響。

              茶馬古道上的古茶樹: 西南地區(qū)對外商貿(mào)與文化交流的紐帶

              1.古茶樹與茶馬古道的文化的發(fā)展

              古代的茶馬古道從西南邊陲的川藏、滇桂地區(qū)到印度、尼泊爾、越南邊境,茶馬古道放射性地從四周延伸,然后輻射至中亞及西北陸上的古絲綢之路,以中原地區(qū)的王城為中心,茶葉、駱駝、馬匹和商隊為媒介,將中原的經(jīng)濟文化與西南、西域、中亞民族的文化聯(lián)系在一起,相互交流與融合,共同促進,相互影響。

              用于商業(yè)的各式綠茶、發(fā)酵茶等、用于貴族及宮廷中的貢茶及平民百姓家的普通茶葉……各種各樣的西南古茶樹及民族茶業(yè)、茶藝滿足了古代各民族、各階級的飲茶需求。

              自隋文帝統(tǒng)一漠北、西南邊疆后,由于北方人口開始陸續(xù)向江浙、西南地區(qū)遷徙,南方大片土地得到開發(fā)。隋唐時期政府的移民政策也影響著西南地區(qū)的社會發(fā)展斷提高,尤其制茶工藝,這為茶市商品貿(mào)易的發(fā)展奠定了物質(zhì)基礎。加之兩宋時期發(fā)生了兩次大規(guī)模北人南遷,直接導致了中國經(jīng)濟中心的南移,全國的經(jīng)濟重心全在南方,而貴州四川一帶因此成為了古代西南地區(qū)茶貿(mào)經(jīng)濟的中心。

              加上得天獨厚的地理位置和肥沃的種茶平原使得茶葉在長江下游遠近聞名,云南的古茶樹種植的覆蓋面積已到瀾滄江流域。

              而南宋都城南京應天府就在江南,西南民族的茶馬古道在開明的中原王朝的政策支持下,那些比較先進的科學技術和文化不斷在西南滇藏一帶傳播,江南和西南地區(qū)的制茶的手工工廠最先在這里出現(xiàn),大量的勞動力進入西南、甘藏等地,而全國領先的工業(yè)技術促使滇藏、西南地區(qū)的茶商經(jīng)濟繁榮昌盛。

              2.茶馬古道的古茶樹滇藏貿(mào)易文化

              西南地區(qū)興起了大批工商業(yè)性的茶馬古道,川、貴地區(qū)的長途販運貿(mào)易十分發(fā)達。南方陸上絲綢之路的發(fā)展,以及完備齊全的道路基礎建設工程、中原地區(qū)由于移民所帶來的耕作技術、以及由于人口南遷和戰(zhàn)爭等因素從北方等地帶了大量先進的生產(chǎn)工具外,養(yǎng)蠶葉和采茶業(yè)等普及也促進了貴州、四川、云南等地區(qū)農(nóng)工業(yè)及經(jīng)濟商貿(mào)的發(fā)展。

              盛產(chǎn)茶葉的滇南地區(qū)和西雙版納地區(qū)日益成為古茶樹文化的代表圈,這里是茶馬古道區(qū)域的起始點。云南地區(qū)與川藏的古茶樹成為滇藏茶葉文化的代表。譬如滇南巴達鄉(xiāng)的大茶樹,這里出產(chǎn)有大批著名茶葉和傳統(tǒng)貢茶,諸如云南普洱、茯磚茶、女兒環(huán)等。

              在茶馬古道、古居民茶葉種植區(qū)、茶貿(mào)重鎮(zhèn)、伊斯蘭教、佛教等古寺經(jīng)文里,茶樹文化在茶馬古道延邊區(qū)域的各個文學、宗教、中醫(yī)藥、傳統(tǒng)日常飲食、商業(yè)經(jīng)濟與西南少數(shù)民族特色文化相交融。

              “馬幫”、“茶馬驛站”、“古茶樹”——滇藏茶樹與茶馬古道的關系

              早在神農(nóng)時代,茶就已經(jīng)被發(fā)現(xiàn),茶在春秋魯公時得以聞名。漢之后,隨著茶葉和茶樹的種植及馬匹、絲綢、陶瓷與茶葉貿(mào)易的發(fā)展與興盛,古茶樹在西南地區(qū)發(fā)展迅速。而在宋代茶文化發(fā)展到了極盛時期,西南的茶葉在茶馬古道的運輸下走向中原。漢朝至唐宋時期,國民經(jīng)濟水平穩(wěn)步提高,生產(chǎn)力得到迅速發(fā)展。

              除此之外,隋唐時代社會民風較為開放,統(tǒng)治者注重國民的文化生活,政治、文化制度清明寬松,隨著鄉(xiāng)村人口茶葉商販的增多,市鎮(zhèn)繁榮發(fā)展,以及農(nóng)業(yè)、家庭手工業(yè)與商品貿(mào)易的結合促進了西南地區(qū)茶葉販運和茶業(yè)重鎮(zhèn)、古茶樹市坊村鎮(zhèn)的發(fā)展與繁榮。

              作為對外進行商業(yè)活動的貿(mào)易通道,茶馬古道已經(jīng)擁有千年的歷史傳統(tǒng)了。早在兩千多年前的漢代,茶馬古道便已經(jīng)萌芽,馬幫和駱駝商隊是茶葉運輸?shù)馁Q(mào)易載體,古茶樹文化是維系西南民族和中原文化交流和經(jīng)濟發(fā)展的紐帶。

              在滇藏周邊茶樹文化的優(yōu)勢發(fā)展區(qū),中原陸路和河渠交通的發(fā)展和西南等地運河水渠的開鑿促使西南地區(qū)水陸交通的更為便利,驛站及古道的建設縮短了西南區(qū)域的城鄉(xiāng)之間的距離,各地販賣茶葉的集市和城鄉(xiāng)的聯(lián)系更加緊密、人流往來和物資交流得以加強。

              而就在這茶馬古道之上,就有許許多多的古茶樹。歷史上,由于中原漢族政權與西南、西北等少數(shù)民族政權割據(jù)戰(zhàn)爭不斷,軍隊需要大量軍費開支,而政府財政緊張使得朝廷支持茶馬貿(mào)易的發(fā)展,因為茶稅的征收是國家財政收入的重要來源之一。

              而后,西南地區(qū)的黔茶樹文化、川滇茶樹產(chǎn)業(yè)、甘陜絲茶商貿(mào)迅速發(fā)展,十幾萬棵古茶樹從茶馬古道走上古代絲綢之路,古代深厚的茶文化底蘊促進了西南古茶樹文化的發(fā)展,也維持著這條茶馬古道。

              結語

              中國古代的茶樹文化和茶馬古道是歷史上中原與邊疆地區(qū)進行茶馬貿(mào)易、經(jīng)濟文化相互交流與影響的見證與民族記號。

              茶馬古道起源和發(fā)展于古代中國的西南地區(qū),在中國古代漢族人民與西南各族人民進行文化商貿(mào)交易和交融的通道和走廊,茶馬古道以馬幫為主要交通工具,以古茶樹為文化符號,西南茶商、馬商在向中原、南亞等地運送茶葉、特產(chǎn)品等過程中,在這個集民間、國際于一體的商貿(mào)通道上代代流傳,使西南民族的茶馬文化和茶樹文化源遠流長。

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