三百六十行有哪些行業(yè)？杭州工商界素有三百六十行之說(shuō)。行之名，始于南宋。
南宋周輝《清波雜志》記有肉肆行、海味行、鮮魚行、酒行、米行、醬料行、
宮粉行、花果行、茶行、湯店行、藥肆行、成衣行、絲綢行、顧繡行、針線行、
皮革行、扎作行、柴行、棺木行、故舊行、仵作行、網(wǎng)罟行、鼓樂行、雜耍行、
采輦行、珠寶行、玉石行、紙行、文房行、用具行、竹林行、陶士行、驛傳行、
鐵器行、花紗行、巫行等三十六行。清人徐珂在《清稗類鈔》中說(shuō)：三十六行者，種種職業(yè)也。
就其分工而約計(jì)之，曰三十六行；倍之，則為七十二行；十之，則為三百六十行；
皆就成數(shù)而言。
參考資料：杭州志 中國(guó)有句老話叫“三百六十行，行行出狀元”。
不過(guò)，隨著社會(huì)的飛速發(fā)展，社會(huì)分工越來(lái)越細(xì)，
中國(guó)職業(yè)興替的周期正在不斷加速。據(jù)統(tǒng)計(jì)，中國(guó)目前已經(jīng)有了1838種職業(yè)，
其中不少是新興的職業(yè)，并且還有逐年增加的趨勢(shì)。
到目前為止，中國(guó)已頒布職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)113個(gè)。 所謂360行，是個(gè)虛數(shù)。泛指很多。中國(guó)古文化中以6為吉利數(shù)。
6的60倍也是吉利數(shù)。僅此而已。三百六十行，行行出狀元 的由來(lái)在宋朝的時(shí)候，有個(gè)叫葉元清的人被點(diǎn)為狀元，葉元清騎著高頭大馬，得意洋洋地在街上走著。來(lái)到一個(gè)路口時(shí)，只見一個(gè)樵夫不避不讓，照舊往前走，衙役們高喊讓道，樵夫才停在路口說(shuō)：“新科狀元有什么了不起！如果我小時(shí)候能夠上學(xué)，現(xiàn)在也是一個(gè)狀元！”葉元清聞言大怒，喝道：“山村匹夫，如此不自量力！還是老老實(shí)實(shí)砍你的柴去吧，樵夫不以為然地說(shuō)：“天下學(xué)問多的是，就說(shuō)砍柴吧，我想怎么砍就怎么砍，你能嗎？”狀元不信。椎夫拿過(guò)一塊方木，在上面畫了一條線，舉起斧頭往下一劈，正巧沿線劈開了木頭，這時(shí)，又走過(guò)來(lái)一個(gè)賣油翁，嚷著說(shuō)：“這有什么了不起，如果我是樵夫，我也能這樣！”葉元清一聽，就說(shuō)：“好！我買你一斤九兩油，但得用手倒。”賣油翁哈哈大笑，合出一個(gè)小瓶，又在瓶口放了一個(gè)銅板，拿起油桶便倒。只見油如同一根線一樣落入錢眼中，稱一稱，一點(diǎn)不差。
狀元看了兩人的表演，嘆了口氣說(shuō)：“真是三十六行，行行出狀元啊！”
后來(lái)，人們又把三十六行改為360行，就成了我們現(xiàn)在說(shuō)的“三百六十行，行行出狀元”了。
三國(guó)兩晉南北朝及兩宋時(shí)期中國(guó)南方經(jīng)濟(jì)得到快速發(fā)展的原因
1、最直接的原因，北人南遷帶來(lái)了大量勞動(dòng)力和先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)。
2、農(nóng)業(yè)：①南方農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的突飛猛進(jìn)，得益于水田農(nóng)具的改進(jìn)、農(nóng)業(yè)耕作技術(shù)的成熟，以及稻麥輪作的推廣。
②人口增長(zhǎng)的壓力促進(jìn)了耕地的大量開墾，人們因地制宜開辟了圩田、沙田和梯田。
③水田面積迅速增加，水稻已躍居全國(guó)糧食作物的首位，太湖流域成為全國(guó)的糧倉(cāng)，時(shí)有“蘇湖熟，天下足”的諺語(yǔ)。
④此外，南方的棉花、茶葉等經(jīng)濟(jì)作物的種植也很有普遍，桑蠶業(yè)的中心也由北方移到南方。
3、商業(yè)：宋代的紡織、制瓷和造船等手工業(yè)也有較大的發(fā)展：
①官府在杭州、蘇州、成都等地都設(shè)有官方的絲織作坊，江浙一帶還出現(xiàn)了獨(dú)立的私人作坊，稱為“機(jī)戶”。
②棉花種植已由海南、閩廣傳播到江南一帶，至南宋末年，海南島已發(fā)展出較為先進(jìn)的棉紡織工具。
③宋代的制瓷遠(yuǎn)較前代發(fā)達(dá)，江西景德鎮(zhèn)成為全國(guó)的制瓷中心，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷海內(nèi)外。
④東南沿海城市的造船業(yè)也十分發(fā)達(dá)，造船技術(shù)居世界領(lǐng)先地位。