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              熟普洱茶放幾年最佳(熟普洱茶放的時間越久越好嗎)

              來源:www.twpcom.com???時間:2023-01-04 07:36???點擊:79??編輯:admin???手機版

              1. 熟普洱茶放的時間越久越好嗎

              黃金磚普洱熟茶是在茶類里面最特別的,因為黃金磚普洱熟茶正好與普通的茶相反,存放的越久,茶就越好,因為它在這期間進行發(fā)酵,這樣會產生很多對人體很好的物質,所以普洱茶存放的越久越好,你只要嚴格按照普洱茶的保存方法來保存,普洱茶的保質期是很長的。但是,一味無限期的存放,必然使其茶葉中的有益成分逐漸分解,氧化,進而失去普洱茶應有的特殊風味。

                故在普洱茶的存放過程中應視情況而定,一般新的生茶可以存放10年左右,便可以得到較為滿意的品質。而對于發(fā)酵過的熟茶不需要幾十年,一般2-3年的存放就能升到較好的品質風味了。

              2. 熟普洱茶存放時間長好嗎

              都可以較長時間存放。關鍵是陳化問題:熟普因已經人工陳化,故時間長了陳化不會有太大的變化,而生普因沒經人工陳化,故隨著時間長了,茶在陳化上會有較大的變化。

              3. 熟普洱放的時間越長越好嗎

              保存環(huán)境好,十年以上的熟普洱茶可謂是難能可貴。

              放了10年的普洱茶在沖泡的時候也要注意,泡茶的水溫度要高,最好是沸水,第一遍沖泡茶的水要棄去,時間也要久一點,以便將茶的倉味全部帶走。然后從第二次沖泡開始再喝,可以多放一些水,少放茶葉,普洱茶陳化的過程中茶葉的濃度會越來越高,所以要少放茶葉。

              1、普洱茶的發(fā)酵工藝。普洱茶的制作工藝屬于后發(fā)酵,這種工藝的本質就是利用微生物作用,讓茶葉逐漸發(fā)生化學反應,從而達到最好的酵化效果。所以陳化普洱茶的味道才最醇正。

              2、普洱茶的辨別方法。不過再陳化的茶葉也終究有存放年限,關于普洱茶最多能存放多少年還沒有定論。但是10年以上肯定是沒問題的。喝陳化的普洱茶之前可以先對茶葉的品質進行辨別。

              怎么辨別茶葉好壞

              一看,先將茶葉分撥出來一部分,放在陽光下觀看,霉變的茶葉外表上一定有所改變。

              二聞,普洱茶發(fā)霉以后會有霉變的味道,不過需要注意的是,普洱茶久藏過后會有倉味。要分辨是發(fā)霉還是倉味也很簡單。

              三等。如果不能看出是否發(fā)霉,可以將茶葉放在通風的地方等兩三天,倉味會散去,如果是真的發(fā)霉了,霉味是不會散去的。

              4. 生普洱放的久還是熟普洱放的久

              第一 ,顏色不同。

              生普洱茶的外形通常是青綠色或墨綠色,略帶有黃色或紅色。新茶的顏色偏綠,而存儲年限較久的生普洱茶會呈現(xiàn)出褐色。熟普洱茶的外形通常為褐色、紅褐色、棕色、黑色。

              第二 ,茶湯湯色不同。生普洱茶的湯色青綠清亮,如果是年限較長的生普洱茶,湯色則為明黃色、橙黃色或橙紅色。而熟普洱茶的湯色紅濃明亮,其中發(fā)酵程度輕的,茶湯呈栗紅色,發(fā)酵程度重的呈暗紅色。

              第三,從口感來看。生普洱茶的口感強烈,刺激性較強,略有苦澀之味,回甘生津很快。熟普洱茶的口感醇厚回甘,沒有苦澀的味道。

              5. 熟普洱茶能放多長時間

              熟普洱茶越存越香,存放期間自然發(fā)醇,在這期間會產生好多對人體很好的物質,可存放20年以上。

              6. 普洱熟茶一般放幾年比較好

              普洱茶的生熟茶是沒有有效期的說法的。普洱茶存放的時候講究避光干燥無異味,在這樣的環(huán)境下,可以存放很久。只有沒有潮濕發(fā)霉,不存在過期的說法。老茶越沉越香,在有利的儲存空間里面,生茶里面的苦味和澀味會慢慢的轉化,更加的香甜。

              7. 普洱熟茶放越久越好嗎?

              茶磚如果屬于熟普就不需要存放很久,因為熟茶在制作過程中已經將其熟化,所以再進行陳年轉變的意味并不會有很大變化,一般'自然發(fā)酵陳化三幾年的時間,口感就很順滑且甜。

              如果生茶的確需要陳年累月的存放,才能將茶葉自然陳化轉變提現(xiàn)出來。一般需要十多年以上才可以。

              8. 生普洱和熟普洱那個放越久越好

              不會。

              普洱生茶壓制會比較松,所以就算存放久了,也不會變硬。

              普洱茶被譽為“可以喝的古董”,其越陳越香的獨特品質是大家公認的。普洱茶的貯藏過程實質就是茶葉中化學物質的緩慢氧化、聚合、分解等過程。

              由于茶多酚與咖啡堿的減少,茶湯的苦澀味降低,收斂性下降,刺激感減弱;氨基酸的變化使得茶湯更加的醇和飽滿,多糖類物質的分解增加了茶湯中可溶性糖的含量,茶湯更加的香甜。

              茶湯的顏色會由黃綠色逐漸轉變?yōu)槌燃t色;香氣會由高揚的花香轉化為更加濃郁的花香蜜香,最后再轉化成為較為醇和的陳香、藥香和木香類香氣。

              生茶自然轉熟的進程相當緩慢,時間越長,在良好的倉儲條件,品質優(yōu)異的普洱生茶,存放時間相對久一些,是有利于后期最佳品飲體驗的。

              對于普洱茶,不少人追求年代的久遠和價格的昻貴,認為年份越久就越好。似乎年頭越長,就如古董般越值錢。普洱茶是跟紅酒一樣可以陳放,但是普洱茶的陳放年份也是有所講究的。生茶的年限是3年到20年間,熟茶應該是3年至8年間。

              而百年邁茶的賣點在于珍藏,飲用價值不大。茶友應該改相信的是自己的口感,而不是所謂的“年份”。

              9. 普洱熟茶放的年限越長越好嗎?

              普洱熟茶存放的第二年開始,燥熱感和部分存在的異雜味會減弱或者退去,開始呈現(xiàn)普洱熟茶獨特的品質特征:濃郁,滋味醇和,甜度較高。

              普洱熟茶溫和的茶性,加之普洱熟茶中的茶多酚和在渥堆過程中氧化降解,降低了對中樞神經的刺激;因而很多人喜歡飲用普洱熟茶。

              六到十年的普洱熟茶;存放五年以后的普洱熟茶,逐漸進入大量消耗的階段。

              從品飲屬性的角度來看,這個階段的普洱熟茶,品質日趨穩(wěn)定、滋味香甜可口、茶性溫和,比較適宜飲用。

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