茶的發(fā)源時(shí)間:1.神農(nóng)時(shí)期:唐·陸羽《茶經(jīng)》:“茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)氏?!痹谥袊奈幕l(fā)展史上,往往是把一切與農(nóng)業(yè)、與植物相關(guān)的事物起源最終都?xì)w結(jié)于神農(nóng)氏。歸到這里以后就再也不能向上推了。也正因?yàn)槿绱耍褶r(nóng)才成為農(nóng)之神。2.西周時(shí)期:晉·常璩《華陽國志·巴志》:“周武王伐紂,實(shí)得巴蜀之師,......茶蜜......皆納貢之?!边@一記載表明在周朝的武王伐紂時(shí),巴國就已經(jīng)以茶與其他珍貴產(chǎn)品納貢與周武王了?!度A陽國志》中還記載,那時(shí)并且就有了人工栽培的茶園了。3.秦漢時(shí)期:西漢。王褒《僮約》:“烹荼盡具”,“武陽買荼”,經(jīng)考該荼即今茶。近年長沙馬王堆西漢墓中,發(fā)現(xiàn)陪葬清冊中有?一笥和“?一笥竹簡文和木刻文,經(jīng)查證?即槚的異體字,說明當(dāng)時(shí)湖南飲茶頗廣。我們現(xiàn)在還飲用著與很古老的祖先如姜太公之流相同的飲料,確實(shí)是很使人心潮澎湃的事情。能夠給我們很多的遐想。