1. 普洱不是茶餅
景邁普洱茶熟茶餅不是紅茶。普洱茶是一個(gè)單獨(dú)的茶類，不是紅茶。普洱茶，又名滇青茶，屬于黑茶類，因原運(yùn)銷集散地在普洱縣，故名普洱茶。普洱茶以云南大葉種曬青茶為原料，使用亞發(fā)酵青茶制法，從發(fā)酵不同分為生茶和熟茶兩種，成品分為散茶和緊壓茶兩類。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術(shù)，其飲用方法豐富
2. 茶餅是不是都是普洱
傳統(tǒng)的普洱緊壓茶主要有餅（其中357克的七子餅最為常見(jiàn)）、磚、沱三種形式，從外形方面來(lái)看，這三種形態(tài)的普洱茶，也是目前市面上認(rèn)知度和接受度最高的幾個(gè)類別。
關(guān)于不同形態(tài)普洱茶的品質(zhì)區(qū)別，以前業(yè)內(nèi)有“一沱二餅三磚”的說(shuō)法。根據(jù)相關(guān)的資料記載，早年間由于生產(chǎn)設(shè)備、技術(shù)不夠完善，沱茶的制作難度較大，廠家往往會(huì)選用嫩度較高的原料來(lái)壓制；餅茶的用料等級(jí)次于沱茶；磚茶因?yàn)閴褐坪?jiǎn)單，選用的原料也相對(duì)粗老。也就是說(shuō)，那時(shí)候的“一沱二餅三磚”，其實(shí)就是由高到低的品質(zhì)排序，隨著普洱茶行業(yè)發(fā)展日益成熟，這種說(shuō)法現(xiàn)在已經(jīng)不再適用，但緊壓茶的形態(tài)卻一直延續(xù)至今。
為什么大多數(shù)普洱茶都是緊壓茶呢？從方便運(yùn)輸?shù)慕嵌瓤紤]，在茶馬古道時(shí)期，因?yàn)槁吠具b遠(yuǎn)交通不便，將普洱散茶緊壓后，可以節(jié)省空間，增加普洱茶的運(yùn)送量，可是緊壓對(duì)于普洱茶更大的意義在于存儲(chǔ)階段。
普洱茶具有越陳越香的價(jià)值，一般來(lái)說(shuō)新壓制好的普洱茶，只有經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的存放后，品飲價(jià)值才會(huì)有較大的提升。如果以散茶的形態(tài)存放，茶葉與空氣的接觸面積較大，內(nèi)含物質(zhì)會(huì)大量逸散，導(dǎo)致最終的存儲(chǔ)結(jié)果不盡如人意。緊壓茶的優(yōu)勢(shì)就在于，既可以減少茶葉與空氣的接觸面積，同時(shí)還能保證內(nèi)含物質(zhì)與空氣進(jìn)行充分交換，最終使普洱茶到達(dá)理想的陳化效果--越陳越香。
“如果制作原料和拼配工藝都一樣，不同的緊壓形態(tài)（餅、磚、沱），對(duì)于普洱茶的存儲(chǔ)轉(zhuǎn)化結(jié)果會(huì)有影響嗎？”有的茶友可能會(huì)有這樣的疑問(wèn)。
答案是肯定的。相比較而言，沱茶形狀的普洱茶，表面相對(duì)平滑，各個(gè)面上的茶葉與空氣都有充分接觸，這也使得最后的茶品轉(zhuǎn)化比較均勻；普洱餅茶邊緣部分的轉(zhuǎn)化要優(yōu)于茶餅中心區(qū)域，尤其是茶窩中心部分；磚茶則是四周邊角部分與空氣接觸較多，轉(zhuǎn)化也更好。但是普洱茶壓制形態(tài)對(duì)于存儲(chǔ)轉(zhuǎn)化的影響并不明顯，從長(zhǎng)期來(lái)看甚至可以忽略不計(jì)。
茶友們出于喝茶習(xí)慣和個(gè)人喜好，可能會(huì)更傾向于選擇某種形態(tài)的普洱緊壓茶。即便是使用同樣的原料和拼配工藝，有些品牌也會(huì)推出茶餅、茶沱、茶磚等不同緊壓形態(tài)，這樣做的目的，一方面是為了豐富品牌的產(chǎn)品線，另一方面也為茶友們提供了更多的購(gòu)茶選項(xiàng)。
歸根結(jié)底，餅、磚、沱等不同緊壓形態(tài)，對(duì)于普洱茶的品質(zhì)并沒(méi)有必然影響。茶友們?cè)谫?gòu)買普洱茶時(shí)，不必過(guò)分糾結(jié)于茶品的外觀形態(tài)，選擇符合自己口感喜好和眼緣的就行。
3. 普洱不是茶餅吧
宮廷普洱是以普洱熟茶的原料等級(jí)來(lái)命名的，在現(xiàn)行的國(guó)標(biāo)里，普洱熟茶原料等級(jí)根據(jù)芽頭多少劃分，從高到低分為：特級(jí)、一級(jí)、三級(jí)、五級(jí)、七級(jí)、九級(jí)，一共6個(gè)等級(jí)是一個(gè)市場(chǎng)領(lǐng)域的劃分，宮廷指的是比特級(jí)還要細(xì)嫩的熟茶，有散茶也有餅茶。所以不完全指的是以前上供宮廷的茶葉。茶餅是普洱茶的一種制作、包裝工藝。
4. 普洱餅是什么茶
1973年以后開始有，最早是由廣東人創(chuàng)造出來(lái)。
1973年昆明茶廠開始研制普洱熟茶，1975年以后開始大量的生產(chǎn)。在這之前的普洱茶都是普洱生茶，而且不要被誤解，有些人會(huì)說(shuō)時(shí)間年份長(zhǎng)的普洱生茶會(huì)變成熟茶。普洱生茶在正常的情況下，不管放多少年都不可能變成普洱熟茶。
5. 只有普洱是茶餅嗎
茶餅種類介紹：1、白茶，白茶餅屬于緊壓茶，適宜長(zhǎng)期儲(chǔ)存，陳放時(shí)間越長(zhǎng)越有價(jià)值；2、黑茶，如安化黑茶、涇渭茯茶、茯磚茶、青磚茶等；3、普洱茶，普洱餅茶又稱七子餅茶，一餅357克，七餅為一筒。
1、白茶
白茶根據(jù)年份可以分為新白茶、老白茶，老白茶的存放年份一般不低于三年。根據(jù)茶葉形態(tài)，白茶又分為散茶與餅茶。白茶餅是一種緊壓茶，沖泡時(shí)需要用茶針將茶餅撬開，取下適量茶葉，用開水沖泡。通常來(lái)說(shuō)，白茶餅適合用來(lái)長(zhǎng)期儲(chǔ)存，越陳越有價(jià)值。
2、黑茶
緊壓黑茶主要有磚茶，比如安化黑茶、涇渭茯茶、茯磚茶、青磚茶等等。黑磚茶主要產(chǎn)自湖南、湖北、陜西、廣西等地，以黑毛茶作為原料壓制而成，具有提神醒腦、消食解膩、保護(hù)牙齒等多種功用。
3、普洱
與白茶一樣，常見(jiàn)的普洱茶可以分為散茶、餅茶兩大形態(tài)，除此之外還有沱茶、方茶、磚茶等等。普洱餅茶又稱為七子餅茶，一餅為357克，以七餅為一筒，最早是由云南勐?？h的勐海茶廠所生產(chǎn)出來(lái)。
6. 普洱不是茶餅的原因
你看的餅茶,磚茶等等,都是屬于再加工茶,就是把茶葉原料拿來(lái),再經(jīng)過(guò)一個(gè)緊壓的工序,作成餅狀或者磚一樣的形狀,實(shí)際上它的原料就是茶葉原料啊,只是形狀不同罷了
7. 普洱茶有不是餅的嗎
普洱茶當(dāng)然有元的，因?yàn)槠斩璧膬r(jià)格有高有低，而且它的規(guī)格有大有小并不是所有的普洱茶都是357克，一餅也有紐扣，普洱茶它的克數(shù)大概在五克左右，這種普洱茶可能每一顆就是幾元錢，有可能是三元錢，有可能是五元錢不等，所以，普洱茶根據(jù)年份不同，產(chǎn)地不同，山頭不同，氣味不同，都會(huì)有多種價(jià)格的定價(jià)，所以，普洱茶的價(jià)位并非是高高在上，如果沒(méi)有喝過(guò)普洱茶的朋友，可以選擇幾款價(jià)位，自己能夠接受的布爾茶進(jìn)行品嘗為主任，你就會(huì)愛(ài)上這款非常有內(nèi)涵的茶葉。
8. 普洱為什么是茶餅
云南紅茶簡(jiǎn)稱滇紅，屬紅茶類。由漢族茶農(nóng)創(chuàng)制于民國(guó)年間。產(chǎn)于云南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德宏等地。以大葉種紅碎茶拼配形成，定型產(chǎn)品有葉茶、碎茶、片茶、末茶4類11個(gè)花色。
其外形各有特定規(guī)格，身骨重實(shí)，色澤調(diào)勻，沖泡后湯色紅鮮明亮，金圈突出，香氣鮮爽，滋味濃強(qiáng)，富有刺激性，葉底紅勻鮮亮，加牛奶仍有較強(qiáng)茶味，呈棕色、粉紅或姜黃鮮亮，以濃、強(qiáng)、鮮為其特色。
制作采用優(yōu)良的云南大葉種茶樹鮮葉，先經(jīng)萎凋、揉捻或揉切、發(fā)酵、烘烤等工序制成成品茶。
