1. 聞茶香味對人有好處嗎
茶葉為什么會有香氣？很多茶友在喝茶時，是被香氣吸引，來喝茶的。那今天來看看茶葉為什么有香氣，香氣是如何產(chǎn)生的呢？
茶葉中的芳香物質(zhì)亦稱“揮發(fā)性香氣組分(VFC)”，是茶葉中易揮發(fā)性物質(zhì)的總稱。茶葉芳香物質(zhì)為多種不同成分組成的混合物，多數(shù)分子一個(或以上)不飽和雙鍵，或含某些對香氣形成具有作用的活性基團(tuán)。常溫下芳香物質(zhì)多數(shù)為油狀液體，呈無色或微黃色，大多具有香氣，極易揮發(fā)。
茶葉中發(fā)現(xiàn)并鑒定的香氣成分約700種，有醇、醛、酮、酸、酯、內(nèi)酯、酚及其衍生物、雜氧化物等十大類。
茶鮮葉芳香物質(zhì)的種類相對較少，茶香形成還在于制茶過程產(chǎn)物。如綠茶加工經(jīng)高溫殺青鈍化酶的活性，使原料化學(xué)成分在熱作用下變化，以及干燥過程的“美拉德反應(yīng)”，形成以吡嗪、吡喃及吡咯類具烘炒香的化學(xué)成分為主的“板栗香”、“焦糖香”等。紅茶香氣則多來自發(fā)酵中酶促氧化及其他一系列化學(xué)變化，以醛、酮、酸等化合物為主，從而形成紅茶特有的甜花香。
普洱茶香氣：香氣的前體物質(zhì)主要是指茶鮮葉中所含萜烯類、芳香烴及其氧化物、類胡蘿卜素、氨基酸類、糖類等以及加工過程中形成香氣的必須酶類。此類物質(zhì)種類和數(shù)量多寡，是影響茶葉香氣的物質(zhì)基礎(chǔ)。而影響此類物質(zhì)的因素主要為茶樹的品種、地區(qū)差異、溫濕度、光照強(qiáng)度、光質(zhì)強(qiáng)弱、季節(jié)變化、生長環(huán)境、土壤環(huán)境、葉質(zhì)的老嫩等等因素。例如阿薩姆種和中國種，南糯茶區(qū)與布朗茶區(qū)、帕沙與班章、正常芽葉與紫芽。
普洱茶具有很強(qiáng)的吸濕和感染異味的特點，與普洱茶而言溫度、濕度、異味對茶葉的香氣有著很大的影響。由于茶葉內(nèi)的多酚類物質(zhì)、氨基酸、脂類、芳香物質(zhì)等有機(jī)物質(zhì)在氧的作用下極易氧化。不同倉儲條件將決定這些香氣類物質(zhì)的變化方向。
2. 聞茶香味對人有好處嗎英語
茶——tea讀音：英 [ti:]、美 [ti] n.茶;茶樹;茶水;午后小吃 vt.給…沏茶 vi.喝茶
1、They had their coffee and tea on the veranda. 他們在陽臺上喝咖啡和茶。
2、We've given all the club members tea, coffee and a spot of lunch. 我們?yōu)樗芯銟凡砍蓡T都提供了茶、咖啡和簡單的午餐。
3. 茶葉熏香對人有什么好
喝茶時燒的都是一些伴茶香，比較典雅的香品，熏香之九九頤養(yǎng)堂如檀香，十德香，都是非常不錯的伴茶香，反正不要熏點那些化學(xué)人工添加的化學(xué)香就好，不然對身體有傷害，而且也不能體現(xiàn)出伴茶香的美，茶的美了。我的回答能幫助到你并解決你的問題
4. 經(jīng)常聞茶葉的味道有危害
分辨茶葉中有沒有添加香精的方法：
1.可以通過聞干茶的味道來辨別，干茶幽香自然的，一般不會添加。如果是香氣撲鼻，味道有點特殊，容易嗆鼻就要小心了。
2.用手促摸茶葉，然后捏一下或者搓一下，看會不會染色。
3.用開水沖泡，然后聞杯蓋的香氣，如果香氣淡雅自然一般是茶香，如果香氣濃烈，味道不純正就要注意。
4.持續(xù)加水，沖泡出看茶湯有沒有不同，以及香氣變化，也能看出端倪。香精茶的危害：香精屬于化學(xué)品，喝了下肚，首先會對消化系統(tǒng)造成影響。長期喝品質(zhì)不好或者帶香精茶葉，會降低抵抗力，危害健康的。注意事項：挑選茶葉要注意辨別，防止以次充好茶葉。不要購買含香精茶葉，遇到不法商販，要及時維權(quán)，舉報投訴，維護(hù)自身利益。
5. 茶葉花香味對人身體不好
如果茉莉花茶喝起來茶湯過苦，有可能是以下幾種原因：
1.茉莉花的干花是苦的。
2.沖泡方法不對，投茶量過多，茶多水少，加重了茶湯的口感。
3.通常情況下，芽葉細(xì)嫩者，水溫不宜過高，在85度上下。滾開的沸水常常會破壞茶葉中的維生素c，加速咖啡堿、茶多酚的析出，茶味容易苦澀。
4.泡茶時間過長，使苦味更加濃郁。
5.茉莉龍珠，雖然個頭不大，但不宜過多，放多了沖泡出的茶便會很濃。雖然香氣濃郁，但茶的滋味過于濃稠，會讓人感覺到苦澀。
6.保存方法不當(dāng)，茶葉變質(zhì)。
6. 聞茶葉有什么好處
過期茶葉的妙用。
1.吸附冰箱異味
過期的茶葉能夠吸附環(huán)境內(nèi)的異味，找一個透氣的布袋裝入過期茶葉，也可以直接用敞口的容器，然后放入冰箱之中，短時間內(nèi)能夠吸附冰箱中的異味，同時還能帶來茶香。
2.做香包、枕頭
過期茶葉的數(shù)量如果很多的話，可以考慮當(dāng)做填充物來做一個枕頭，用過期茶葉做枕頭的話睡覺的時候就能夠聞到茶葉的清香，這樣也有助眠的作用；如果數(shù)量不夠多的話可以做個小香包掛著。
3.清除水垢
暖水瓶在使用一段時間之后底部都會生成水垢的，在暖水瓶中倒入適量的過期茶葉，然后放入開水進(jìn)行沖泡，浸泡一段時間之后倒出即可清除水垢；此外衣物褪色的話也可以用過期茶葉來浸泡清洗一下。
4.避免廚余垃圾臭味
廚房中臭味的來源很大程度上都是垃圾桶，廚房垃圾在垃圾桶中堆積沒有及時清理的話就會發(fā)臭，還會滲水出來，在垃圾桶上邊撒點過期茶葉能夠有效地吸附水分，此外還能避免發(fā)出惡臭。
5.洗頭
過期的茶葉還能夠用來洗頭，不過用過期紅茶來洗頭效果是最好的，這是因為紅茶中的物質(zhì)能夠?qū)︻^皮起到滋養(yǎng)的作用，從而能夠給頭發(fā)的生長提供營養(yǎng)，同時還能去除頭皮屑等廢物。
6.消除家具油漆味
如果家中購置了木制家具的話，特別是一些新家具，開始一段時間都是有比較刺鼻的油漆味道的，這個時候可以用過期茶葉來泡水，然后用抹布進(jìn)行擦拭，這樣能夠快速地消除油漆味。
7.用作肥料
過期的茶葉還能夠當(dāng)做肥料來使用，茶葉過期之后其中也是含有一定的營養(yǎng)物質(zhì)的，雖然對人體健康不好，但是可以用來澆水，植物吸收之后能夠促進(jìn)生長，也能讓一些葉片更光澤。
8.緩解腳氣
過期茶葉中仍然含有豐富的單寧酸，單寧酸有殺菌的功效，對于腳氣患者來說，可以用過期的茶葉來泡水，一定要比較濃，在泡腳的過程中單寧酸就能夠消滅腳上的細(xì)菌，從而能夠緩解腳氣癥狀，過期綠茶效果最好。
鑒于以上種種，所以過期茶葉不要扔掉
7. 聞茶香味對人有好處嗎知乎
不好。
豆香味的茶葉其實是一種不那么鮮的茶樹嫩芽的味道，是一種茶葉被熏蒸了的味道。
茶葉要喝帶走清香性的，清香性才是茶葉的本質(zhì)，是隨著熱氣騰騰的水蒸氣散發(fā)出的茶葉嫩芽的香氣，或者由于受到炒靑的手法與火候的影響，會帶有絲絲的火烘味，這種火哄味是在給茶香潤色。
所以，清香性才是茶葉本色，豆香性變味了。
8. 茶香對人體的好處
經(jīng)常喝茶的人肯定不是身上有茶香了。首先 茶葉泡開的香氣是很淡的，通常是很難遺留在身上或者是衣服上的。再說如果說是香水味的話噴了香水倒是可以有香氣撲鼻而來的作用的。就像你喜歡吃臭豆腐或者是螺螄粉，也不會有臭味在身上的。
9. 茶葉味對人體有害嗎
綠茶的滋味，基本上由具有苦、澀、鮮、甜四要素化合物組合。制茶正常的滋味，入口有微苦澀感，很快轉(zhuǎn)為濃烈、醇爽、醇和、平和等滋味，有收斂性、回味爽快回甘。以濃、醇、鮮、甜為好，淡、苦、粗、澀為差，忌異味、變味。
拓展資料
綠茶價值功效：
綠茶我國被譽(yù)為“國飲”?，F(xiàn)代科學(xué)大量研究證實，茶葉確實含有與人體健康密切相關(guān)的生化成份，茶葉不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除濕等藥理作用，還對現(xiàn)代疾病，如輻射病、心腦血管病、癌癥等疾病，有一定的藥理功效。茶葉具有藥理作用的主要成份是茶多酚、咖啡堿、脂多糖、茶氨酸等。具體作用有：
1、抗衰老
有助于延緩衰老，茶多酚具有很強(qiáng)的抗氧化性和生理活性 ，是人體自由基的清除劑。研究證明1毫克茶多酚清除對人肌體有害的過量自由基的效能相當(dāng)于9微克超氧化物歧化酶，大大高于其它同類物質(zhì)。茶多酚有阻斷脂質(zhì)過氧化反應(yīng)，清除活性酶的作用。據(jù)日本奧田拓勇試驗結(jié)果，證實茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強(qiáng)18倍。
2、抑疾病
有助于抑制心血管疾病茶多酚對人體脂肪代謝有著重要作用。人體的膽固醇、三酸甘油脂等含量高，血管內(nèi)壁脂肪沉積，血管平滑肌細(xì)胞增生后形成動脈粥樣化斑塊等心血管疾病。茶多酚，尤其是茶多酚中的兒茶素ECG和EGC及其氧化產(chǎn)物茶黃素等，有助于使這種斑狀增生受到抑制，使形成血凝黏度增強(qiáng)的纖維蛋白原降低，凝血變清，從而抑制動脈粥樣硬化。
3、抗致癌
有助于預(yù)防和抗癌。茶多酚可以阻斷亞硝酸銨等多種致癌物質(zhì)在體內(nèi)合成，并具有直接殺傷癌細(xì)胞和提高肌體免疫能力的功效。據(jù)有關(guān)資料顯示，茶葉中的茶多酚，對胃癌、腸癌等多種癌癥的預(yù)防和輔助治療，均有裨益。
4、抗病毒菌
茶多酚有較強(qiáng)的收斂作用，對病原菌、病毒有明顯的抑制和殺滅作用，對消炎止瀉有明顯效果。我國有不少醫(yī)療單位應(yīng)用茶葉制劑治療急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感，治愈率達(dá)90%左右。
5、美容護(hù)膚
茶多酚是水溶性物質(zhì)，用它洗臉能清除面部的油膩，收斂毛孔，具有消毒、滅菌、抗皮膚老化，減少日光中的紫外線輻射對皮膚的損傷等功效。