1. 中國茶葉近代史
第96集：鴉片戰(zhàn)爭公元1840年四月七日星期二，英國倫敦春天里普通的一天，在英國下議院，一場異常激烈的辯論剛剛拉開序幕。
在場的四百多位下議院議員都加入了論戰(zhàn)之中，這樣的辯論足足進行了三天，但是讓他們激烈爭論的不是英國的法案和政令，而是攸關萬里之外另一個國家國運的決策。
辯論焦點只有一個，英國政府到底該不該籍鴉片之名，對遙遠的中國發(fā)動一場戰(zhàn)爭，議員當中，被后世譽為英國漢學之父的托馬斯斯當東備受矚目，他極力鼓動用戰(zhàn)爭取代對中國的外交談判，這一主張來自其幾十年來懟中國情況的廣泛了解和切身體驗。
十二歲時，斯當東曾跟隨英國特使馬嘎爾尼出使中國，作為使團中年齡最小和唯一會講中文的成員，受到乾隆的青睞，得到一個皇帝親手贈送的荷包。
隨馬嘎爾尼出使是斯當東對中國產(chǎn)生興趣的開始，對中英兩國來說，這更是一次影響極為深遠的重要事件，它是東方的首席代表中國和西方的新銳代表英國，兩個當時世界上最具分量的大國之間的第一次正式接觸，也是令無數(shù)曾對中國魂牽夢繞的歐洲人改變他們對這個東方古國的印象的轉折點。
這里曾是避暑山莊的詹泊敬誠殿，公元1793年9月24日，乾隆皇帝就是在這里度過了他的八十三歲生日，并在此接見英國特使馬嘎爾尼一行，馬嘎爾尼訪華的名頭是慶祝乾隆皇帝大壽，但根據(jù)國務大臣鄧達斯的訓令，他此行的真正使命是增進與中國的來往，以便在中國銷售及其印度領地的產(chǎn)品。
為此，英國人做足了準備，光禮物就帶了六百多箱，包括全歐洲最精美的天體運行儀，標有各國國土、首都和航海線路的地球儀，備有一百一十門火炮的英國最大戰(zhàn)艦-君主號模型，以及榴彈炮等武器。
他們確信這些代表歐洲先進科技的禮物，一定能使中國人印象深刻，讓皇帝眼花繚亂。
使團上下對完成使命信心十足，尤其是馬嘎爾尼，這位頗有名望的貴族，曾出任駐俄公使，外交經(jīng)驗豐富。
當船隊經(jīng)過一年的艱苦旅程，臨近目的地，他注視著陽光下的海岸感嘆-我感到了希望。可是在前方，等待這些滿懷希望的來客的究竟是什么呢。
魚宏亮：讓馬嘎爾尼不能接受的是他必須向乾隆皇帝行三跪九叩的君臣之禮，而他只肯單膝跪地或者行吻手之禮，中英雙方官員為這個問題僵持不下，在這個禮儀的背后，隱藏著中英雙方難以逾越的認識上的鴻溝，英國試圖通過貿(mào)易手段打開中國市場，而中國則把使節(jié)來訪當作納貢稱臣。
當馬嘎爾尼終于獲準覲見乾隆皇帝，他失望的發(fā)現(xiàn)，他們精心挑選的禮物，在大清皇帝眼里都不過是奇技淫巧，他們提出的增設貿(mào)易口岸，固定關稅等貿(mào)易請求，遭到斷然拒絕，乾隆皇帝在給英王的敕諭上，豪邁的宣稱，天朝物產(chǎn)豐盈，無所不有，原不籍外夷貨物以通有無。沮喪之余，馬嘎爾尼仍想方設法做了各種努力，例如請大臣福康安，觀賞英國衛(wèi)隊演練歐洲新式火器，他以為這位備受乾隆喜愛的將軍，會對此大感興趣，或許能幫忙美言幾句。
結果福康安冷淡的回答，看也行，不看也行，想來沒有什么稀罕。此次通過外交打開中國市場的嘗試最終以徹底失敗告終，精疲力盡的馬嘎爾尼在清廷的反復催促下坐船返航，但他沒有空手而歸，離華前，使團用了三個多月由北京南下，沿途觀測中國內(nèi)地形勢，跟各地的軍事設施、水陸交通，重新審視這個貌似強大的古老帝國。
眼光敏銳的馬嘎爾尼在日記本中寫下了他的判斷，清朝不過是一個泥足巨人，只要輕輕一抵就可以把他打到在地。
他不發(fā)自豪的寫道，清政府的政策跟自負有關，他很想凌駕各國，但目光如豆，只知道防止人民智力進步，當我們每天都在藝術和科學領域前進時，他們實際上正在變成半野蠻人。馬嘎爾尼相對客觀地說明了當時清政府的國際觀，以及他在處理對外關系時抱持的心態(tài)。魚宏亮：清朝以一個游牧民族為主要特色的政治體制，入主中原，取代明朝，建立了一個幅員遼闊的大帝國，他在塑造自己的政治文化過程當中，主要是學習明朝，學習儒家文化的國家治理思想，這也使得它同時接受了傳統(tǒng)中國王朝，認為中國就是世界中心的觀念，這種文化優(yōu)越感，使得清朝在早期與西方列強的交往過程中，并不能以平等的心態(tài)對待他們，從而在雙方的地位、關系的認知方面產(chǎn)生巨大差異。乾隆二十二年，即公元1757年，一道圣旨從京城傳到沿海各省，清王朝開始奉行徹底地閉關鎖國政策，除廣州一地外，其它港口停止對外貿(mào)易，這道圣旨后來一直被認為是導致近代中國落后于世界的禍根，頒布閉關措施的直接原因，是怕西方商船北上，洋人深入內(nèi)地，會支持沿海地區(qū)已經(jīng)存在的反清情緒，內(nèi)外勾結，威脅清政府的統(tǒng)治，而閉關鎖國的直接后果是中國與世隔絕。清廷和士大夫們自滿于帝國的強大、閉目塞聽，對世界局勢變化一無所知。公元1784年，乾隆皇帝下令撰修的清朝第二部《大清一統(tǒng)志》完成，其中，關于歐洲的記述基本沿用了明末清初西方傳教士的說法，認為歐洲大國是西班牙、法國、意大利等，提都沒提英國的名字。就在這一年，英國發(fā)明家瓦特已經(jīng)取得他在改進蒸汽機過程中的第四項專利，亞當斯密贊頌自由貿(mào)易的杰作—《國富論》已經(jīng)在英國出版了十八年，并被無數(shù)次銷售一空。英國的上空響徹著機器的轟鳴聲，與彌漫著新時代降臨伴有的新鮮氣味。公元1764年，織布工人哈格里夫斯發(fā)明了能一次將棉花紡成多跟棉線的珍妮紡紗機。公元1774年，經(jīng)瓦特大力改良后的蒸汽機投入生產(chǎn)，公元1819年，史蒂芬森發(fā)明了旅行者號蒸汽機車，因為前進時煙囪不斷冒火，它被稱為火車。各種新發(fā)明層出不窮，英國領先世界各國進入工業(yè)革命，并在這場革命的滾滾浪潮中，從一個農(nóng)業(yè)島國崛起為工業(yè)強國。到1820年，英國的工業(yè)生產(chǎn)量已占全球總產(chǎn)量的一半。馬勇：從全球史的視角來看，在英國工業(yè)革命之前，世界的主導是西班牙和荷蘭，但是英國崛起的原因是工業(yè)革命，新的產(chǎn)能蒸汽機這種技術的發(fā)現(xiàn)，那么發(fā)現(xiàn)之后國內(nèi)的產(chǎn)能迅速飽和，歐洲市場也飽和，因此他面臨產(chǎn)能輸出的過程，我們要注意到就在16世紀，人類又面臨一個大轉折，航海的發(fā)現(xiàn)，指南針的應用，這一系列發(fā)現(xiàn)使東方和西方的距離拉近了，而中國又是一個巨大的市場，在西方眼里面很早就知道中國，那么這樣的話，中國就成為一個沒有被工業(yè)化開發(fā)的地區(qū)，當然成為英國資本家的首選。如果四億中國人的襯衣下擺都加長一英寸，我們的工廠就能忙上幾十年，只要打開這個壁壘就好了，曼徹斯特的工廠主們一廂情愿的暢想。擁有遼闊的土地，豐富的物產(chǎn)和數(shù)之不盡的人口，在英國商人眼中，再沒有比中國更加人興奮的國家了，而且這里還出產(chǎn)迷人的茶葉。茶葉最早由荷蘭人從中國運到歐洲，當這種散發(fā)芳香的綠色葉片來到英國，他很快就迷住了英國人，甚至改變了他們對酒精的依賴和日常生活習慣。17世紀早期，一份英國人的早餐主要由冷肉、魚和啤酒組成，茶葉普及后，面包、土司和一杯茶成為最常見組合，英國政府對茶葉進口收取高達百分之一百的關稅，使其成為政府的重要財政來源，拿英國機器產(chǎn)品換取中國的茶葉，英國人是這么盤算的，令他們頭疼的是，中國人什么都不想要。馬勇：因為在西方來之前，中國古典社會結構就是士農(nóng)工商，這四個階級使這個社會很穩(wěn)定，但是這個社會穩(wěn)定的前提條件，是什么呢，是工人、農(nóng)民很穩(wěn)定，他穩(wěn)定就是沒有更多的消費能力，那么這樣在中國和西方的貿(mào)易當中，中國是初級農(nóng)產(chǎn)品出去，英國是他的工業(yè)品進來，那么在這種狀態(tài)，中國就沒有辦法接納西方的工業(yè)品，因此當時中國面對解決貿(mào)易順差的關鍵，只在于能不能提升中國士農(nóng)這兩個階級的消費能力，能不能培養(yǎng)他們的消費習慣，更重要的能不能刺激他的消費的沖動，沒有能力，沒有習慣，沒有沖動，那當然社會就不可能接納更多的工業(yè)品了。中國就像一個吸收白銀的黑洞，從公元1701年到1759年，英國從中國的進口額高達兩千六百萬英鎊，而向中國的出口僅有九百萬英鎊，英國東印度公司駛往中國的商船，時常載著極少的貨物，和90%甚至高達98%的金銀，到18世紀末，他們已經(jīng)越來越難以湊到足夠的錢運往廣州換取茶葉，中英貿(mào)易里，中國占有嚴重的順差。令英國人憤怒的是中國人不僅不打算回報他們對茶葉的熱愛，甚至根本不歡迎他們的到來。這里是廣州十三行路，今天十三行已經(jīng)是全國著名的服裝批發(fā)市場，據(jù)說中國五分之一的服裝都是從這里被批發(fā)出去的，早上五點鐘，街頭的人流已經(jīng)摩肩接踵，小販的叫賣聲此起披伏，這種繁忙景象，絲毫不遜于兩百多年以前。閉關鎖國時期，清政府在唯一對外開放的口岸廣州，授權了一批商行，負責與洋人的所有買賣，這就是十三行，清代一段竹枝詞描述了十三行當時的輝煌，洋船爭出是官商，十字門開向二洋，五絲八絲廣緞好，銀錢堆滿十三行。洋商并不能自由地與中國商人接觸，只能把貨物賣給十三行的行商，也只能通過行商來采辦自己所需要的貨物。魚宏亮：除了經(jīng)商，行商們有時還要兼任非正式的、外交官的職能，負責把天朝的規(guī)矩告知洋人，因為根據(jù)規(guī)定，洋商不能直接接觸中國官員，表面上看是因為這些官員不屑與蠻夷往來，但實際上他們通過各級代理人牢牢地把持著中外貿(mào)易中最豐厚的禮金和回扣。十三行畫卷上的這座臨江建筑，是粵海關盤查衙門，旗桿上高懸著寫有欽命粵海關盤查的旗子，衙門口的門柱上分別掛著禁止走私和盤查字樣的牌子。公元1689年，第一艘英國東印度公司的商船抵達廣州，被要求繳納近兩千五百兩的管理費，經(jīng)過討價還價，這筆費用打了五折，降到一千二百兩，條件是付給粵海關監(jiān)督三百兩的感謝費。魚宏亮：無論是英國政府、東印度公司，還是從事對話貿(mào)易的商人，都難以容忍這種局面，他們決定采取一切手段，在官方談判暫時不能奏效的情況下，利用清政府的管理漏洞來打破這種僵局。如果中國人沒有需求，那就為他們創(chuàng)造一個，罌粟是一種美麗的草本植物，最早產(chǎn)于希臘，公元7世紀經(jīng)由阿拉伯人之手傳入中國，明代以前僅被作為藥物使用，罌粟花結果后的汁液經(jīng)過熬制，可以制成一種毒品-鴉片。明代后期，熬制鴉片作為煙來吸食的方法從外洋傳入中國，大清皇帝們對這種外來玩意的警惕由來已久。公元1729年，雍正皇帝就頒布了清朝第一道禁止販運和吸食鴉片的詔令，公元1796年，他的孫子嘉慶皇帝在即位當年，又下令禁止進口鴉片，這些禁令是否起到了作用呢。作為應對，壟斷印度鴉片種植和出口的英國東印度公司，決定不再直接出面向中國出售這種商品，它的做法是強迫印度農(nóng)民種植罌粟，提高產(chǎn)量，設立加工廠，用心研究怎樣讓出產(chǎn)的鴉片更符合中國人的口味，然后向一定數(shù)量的英國散商頒發(fā)特許執(zhí)照，把鴉片批發(fā)給他們，再由他們走私到廣州去。馬勇：那么在這個過程當中，英國的內(nèi)部它廢除了東印度公司對華貿(mào)易的壟斷權力，所有的英國商人都能做了，大家都是圍著利潤去奔跑的，這也是在后來短短的時間里面，使鴉片泛濫的一個最重要的原因。每年東南季風即將結束的十月，到次年西北季風即將開始的一月，無數(shù)裝滿鴉片的商船如過江之鯽，云集在廣州附近的洋面，這是鴉片商人們的盛大交易會。以廣州為中心，從東南沿海到西北內(nèi)陸，一箱箱鴉片被搬進船艙，長驅直入整個中國，就像無數(shù)英國人愛上喝中國出產(chǎn)的茶，上百萬中國人染上吸英國制造的鴉片的習慣。地主、商人、士兵、官宦，甚至和尚道士、妓女乞丐都拿起了細長的煙槍，廣東和福建的煙館多得像英國的酒館，英國人再也不愁沒錢買茶葉了，貿(mào)易平衡向不利于中國的一端不斷地傾斜。公元1800年到1839年四十年間，由于鴉片走私外流的白銀高達六億兩，平均每年流失白銀一千五百萬兩。而在公元1821年，道光皇帝即位之初，大清國庫里的白銀統(tǒng)共也不過有二千萬兩，白銀大量外流的結果是銀價的高漲和國內(nèi)經(jīng)濟的動蕩。除了影響社會經(jīng)濟因素，鴉片也威脅到清政府的統(tǒng)治。道光十二年，即公元1832年，廣東連州的瑤民發(fā)動起義，兩廣總督李鴻賓帶兵鎮(zhèn)壓，結果傷亡慘重，戶部尚書禧恩奉命趕來協(xié)助，回來上奏朝廷，李鴻賓剿匪不力，是因為廣東士兵多食鴉片，不耐山險。道光皇帝聞之震怒，圍繞日益泛濫的鴉片，大清官員們展開了一場持久論戰(zhàn)。公元1836年5月，太常寺少卿許乃濟上奏，稱禁煙法令毫無效果，不過淪為官吏受賄的借口，而吸煙者雖多，卻多是無足輕重的平民百姓。他提出弛禁鴉片的主張，建議將鴉片貿(mào)易合法化，政府對其征稅，以貨易禁，禁止使用白銀交易，允許內(nèi)地種植罌粟，抵消進口數(shù)量。弛禁的觀點無視鴉片貿(mào)易對國家體制和百姓的危害，實質上是為了逃避禁煙責任，維護長期從中獲取貨賄的部分廣東官員和商人集團的利益。公元1838年6月，鴻臚寺卿黃爵滋上了請嚴塞漏危以培國本折，提出以重刑嚴懲吸食鴉片的人，一年內(nèi)無法戒絕吸食就定為死罪，朝廷上下為之震動，支持嚴禁的奏折大量出現(xiàn)，其中有一個人的奏章深深觸動了道光皇帝，那就是湖廣總督林則徐。在奏折中，林則徐厲聲警告，如果不禁絕鴉片，數(shù)十年后，中國將沒有能抵御敵人的士兵，國庫也沒有能充當軍餉的銀兩，最終令道光皇帝下定決心，實施禁煙的還有另外一件事。公元1838年10月，東直門外的靈官廟，正在為主持廣真尼姑做壽，有御史舉報，廣真多年來時常招攬妓女，來廟里唱曲賭博，引誘官員尋歡作樂，官兵趕來查抄，竟然抓到莊親王跟輔國公在此吸食鴉片，這件事被當時的好事者編成名為靈官廟的曲子四處傳唱。鴉片的危害已蔓延到皇室，道光皇帝盛怒之下迅速將莊親王和輔國公革職，對提出弛禁的許乃濟降職，讓支持嚴禁的林則徐進京，轟轟烈烈的禁煙運動就此開始。公元1839年1月8日中午，欽差大臣林則徐焚香九拜，從正陽門出彰儀門，由北京啟程南下，于三月十日抵達廣州，入住越華書院，三月十八日，他在書院召集十三行行商，命令他們說服外國商販，三天內(nèi)上繳所有鴉片，出具永不攜帶的保證書，并對持觀望態(tài)度的鴉片商人宣稱，鴉片一日未絕，本大臣一日不回，拒不合作的外國商人被林則徐軟禁在廣州商館中，針對林則徐的舉措，英國駐華商務監(jiān)督查理.義律做出了一系列回應。這個一直反對英國對華走私鴉片的海軍上將，在未來那場以鴉片為名的戰(zhàn)爭中扮演了重要角色。馬勇：義律是英國政府任命的大中華區(qū)的商務代表，對華貿(mào)易代表，因此英國商人必須接受他的管轄，但是英國商人又面對的是，就是中國現(xiàn)在，林則徐要求商人都要交鴉片，那么商人如果交給中國，那當然是純粹的一個商業(yè)貿(mào)易事件，不構成一個國家關系。鴉片戰(zhàn)爭這件事情上，義律確實起到了一個決定性的作用，因為他在中國成為了英國的唯一代表，因此他的判斷決定了英國政府的立場，因此這時候講譴責義律，譴責英國的侵略者，那當然百分之百是正當?shù)摹９?839年5月，林則徐已經(jīng)收繳煙槍四萬多桿，鴉片兩萬多箱，道光皇帝下令將鴉片就地銷毀。虎門銷煙沉重打擊了鴉片走私，但是無論林則徐還是道光皇帝，都沒有預見英國政府的反應，也沒有做好足夠的應對準備。有外國人這樣評價，中國人已經(jīng)落入了使他們直接面對女王陛下的圈套，當英國政府得知廣州禁煙的情況，外相巴麥尊勃然大怒，狂妄的放言，對付中國唯一有效的辦法就是先走他一頓，然后再做解釋。公元1839年10月1日，英國內(nèi)閣在巴麥尊主導下，決定派遣一支艦隊前往中國，反對黨托利黨就這一決議向議會提交了彈劾議案，在三天的辯論之后，投票開始，二百七十一票對二百六十二票，最終，英國下院以九票的微弱優(yōu)勢通過了對華戰(zhàn)爭決議。英國戰(zhàn)艦排除了他們在國內(nèi)遇到的異議，來勢洶洶地集結于廣東海面，一場揭開中國近代史序幕的戰(zhàn)爭迫在眉睫。在廣州預想到英國不會善罷甘休的林則徐，已調(diào)集清朝水師，雇傭民船，以洋炮鞏固了虎門炮臺，做了各種迎戰(zhàn)準備，可是出乎林則徐意料的是，英國艦隊只是封鎖了珠江口，并沒有進攻，而是轉而北上了。林則徐并不知道封鎖珠江口，只是英軍整個軍事戰(zhàn)略的第一步。公元1840年7月2日，一支英軍艦隊幽靈般地出現(xiàn)在浙江舟山群島間的海面上，舟山群島位于中國長江入?？谀蟼?，杭州灣外緣的東海洋面上，因此獨特的地理位置和天然深水港的自然條件，在貿(mào)易和軍事上都有重要的戰(zhàn)略地位，看到突然出現(xiàn)在眼前的英國艦隊，定海縣令姚懷祥感到無比得驚異，這么多的如此巨大的戰(zhàn)艦，是他從來沒有見過的，他內(nèi)心已經(jīng)感到了勢態(tài)的嚴重。公元1840年7月5日，對于道光皇帝而言是十分平常的一天，在向太后請安后，他處理了幾道日常奏折。正是這一天下午兩點三十分，英國艦隊打響了進攻定海的第一炮，駐守定海的清朝官兵，從來沒有見過這樣猛烈的炮火，九分鐘，只用了九分鐘，英軍就摧毀了清軍所有的戰(zhàn)船和岸炮，當晚，英軍攻入了定?？h城。一面是毫無還手之力的敗局，一面是作為定海父母官的守土之責，縣令姚懷祥最后選擇了投水自盡。徐平：定海失守，當時英國艦炮僅用了九分鐘，就全部摧毀清軍所有的海防設施，這里就體現(xiàn)出了當時中英兩軍武器裝備上的巨大差距，當時清朝的大炮，炮管由于是鑄造的比較粗糙，而英軍在英國工業(yè)革命之后，它利用先進的技術，這個生產(chǎn)出來的炮管，明顯比鑄造的炮管更加均勻，對稱和光潔，這些特點就提高了火炮的精確度，正是因為有了這些技術上的差距，才使得英國戰(zhàn)艦在清軍岸炮的射程之外，就可以猛烈準確地摧毀了清軍所有的防御設施。占領定海后，英軍繼續(xù)北上，八月十一日，抵達天津附近的白河口，直逼京師，英軍的第三個戰(zhàn)略目標就是北上抵達北京，用武力震懾清政府。這次他們又如愿了，英國兵艦陳兵天津白河口，震動了北京皇城的太和殿，朝廷的意愿是將中外的沖突解決在遙遠的廣州，絕不允許他們威脅到北京。其結果直接導致了林則徐被撤職查辦，接替他走到歷史前臺的是時任直隸總督琦善，他代表政府接下了巴麥尊寫來的信函。在白河口親眼見識到英國的炮艦后，琦善深受震撼，向皇帝匯報英國的汽船，順水逆水，皆能飛渡，中國用的炮，卻還是前名留下來的東西，無力對抗并非良策，他力勸英軍只要南下廣州，問題就能得到解決。9月15日，英軍南下，琦善以一張空頭支票化解了一場近在天子腳下的危機。魚宏亮：在廣州，琦善更加堅定了清軍不敵英軍的判斷，他跟義律就停戰(zhàn)條件討價還價了一個多月，直到公元1841年1月7日，英軍攻占虎門口的沙角和大角炮臺，他才被迫擬定了一份穿鼻草約，包括割讓香港島，賠償洋銀六百萬元，恢復廣州通商等內(nèi)容。這份幾經(jīng)周折才得以擬定的草約，沒有結束戰(zhàn)爭，它所起到的唯一作用就是令琦善跟義律雙雙丟了官職，道光皇帝怒斥琦善擅自割讓領土，認為他所匯報的清軍軍械不利，兵力不固，民情不堅都是怯懦之辭，將琦善革職抄家。遠在倫敦的巴麥尊同樣暴跳如雷，認為義律的要價極其不夠，談判根本沒有必要，對中國只需要用大炮說話。英國政府以藐視訓令撤掉了義律的職務，新的駐華全權代表璞鼎查派遣來華，道光皇帝則派出侄子奕山為靖逆大將軍和欽差大臣，統(tǒng)帥大軍清剿英軍。奕山到達廣州之后，對戰(zhàn)局日益失去耐心的道光皇帝不斷下旨，催他進剿。公元1841年5月21日，清軍對英國船艦發(fā)動了攻擊，此戰(zhàn)以奕山向英軍求和，最終付給義律六百萬元的贖城費而告終。公元1841年8月，璞鼎查抵達澳門，按照巴麥尊命令，英軍主力繞開廣州一路北上，十月一日定海失守，十月十日，鎮(zhèn)海失守，十月十三日寧波失守，東南沿海，連連告急，英軍一路勢如破竹。是因為清軍將士膽小怯戰(zhàn)嗎，公元1841年10月1日的第二次定海戰(zhàn)役中，定?？偙鹪骑w與調(diào)來支援的安徽壽春總兵王錫鵬，浙江處州總兵鄭國鴻率兵五千余人血戰(zhàn)，直打到槍管和炮管不能再發(fā)射，先后壯烈殉國。這樣的故事在這場戰(zhàn)爭中并不少見。然而，不管這些清軍官兵如何英勇抵抗，換來的卻還是一次次的戰(zhàn)敗。徐平：清朝在第一次鴉片戰(zhàn)爭中的軍事失敗，充分體現(xiàn)了當時中英兩國在軍事實力上的巨大差距，這個差距不單單體現(xiàn)在武器裝備、軍事技術上，也體現(xiàn)在軍事理論與戰(zhàn)略戰(zhàn)術上，英國在與歐洲列強兩三百年的海上爭霸戰(zhàn)和殖民地擴張的戰(zhàn)爭中，積累了豐富的海戰(zhàn)、海島爭奪戰(zhàn)，登陸戰(zhàn)、要塞攻堅戰(zhàn)等一系列近代戰(zhàn)爭經(jīng)驗，而這些經(jīng)驗對于閉關鎖國、墨守成規(guī)的清王朝來說，是非常生疏的，例如，在這次戰(zhàn)爭中，英軍在虎門、定海、鎮(zhèn)海等多次登陸作戰(zhàn)中，都采用正面用炮火狂轟，而在清軍的視界之外，采取兩翼包抄的戰(zhàn)法，成功地取得了一次次的勝利。公元1842年8月29日，英國旗艦康華麗號抵達南京江面，欽差大臣耆英與璞鼎查在軍艦上簽訂了《南京條約》，九月十五日，道光皇帝痛苦地批準了這些喪權辱國的條約，十二月二十八日，維多利亞女王批準了條約，《南京條約》共有十三款，主要包括賠償兩千一百萬洋銀銀元，廢除廣州的公行壟斷制度，開放廣州、廈門、福州、寧波、上海五個口岸，割讓香港島，核定關稅等內(nèi)容，在隨后簽訂的《中英虎門條約》中，又增加了英國享有片面最惠國待遇，英國人享有治外法權等一系列內(nèi)容。公元1844年，美法兩國利用鴉片戰(zhàn)爭失敗后，清政府的困難局勢和恐懼心理，迫使清廷先后簽署《望廈條約》和《黃埔條約》，這些條約在日后被不斷修訂和擴展，中國從此從天朝上國時代進入不平等條約時代，被亦步亦趨的拖入西方列強主宰的國際秩序中，陷入殖民主義的深淵。魚宏亮：鴉片戰(zhàn)爭的發(fā)動以及一系列不平等條約的簽訂，為英國帶來了超乎預料的巨大收益，這些利益主要體現(xiàn)在巨額賠款，優(yōu)勢貿(mào)易，占領土地，司法特權等方面，所以英國璞鼎查返回國后，興奮地宣布，我為你們打開了一個新世界。對于清政府來講，更為嚴峻的是，通過戰(zhàn)爭和談判，列強認清了清政府外強中干的本質，英美等國獲得的巨大收益，刺激了西方列強蜂擁而至，此時的清政府面臨著群狼環(huán)伺，危機四伏的局面。戰(zhàn)敗沒有促使清政府認識到自己的落后，公元1845年，俄國因清政府贈送原文大藏經(jīng)，回贈了各種天文、地理儀器和八百多冊現(xiàn)代科技圖書，理藩院收到這批圖書后，僅翻譯出書名，便束之高閣。十三年后，公元1858年，日后的中國首位駐外外交官郭嵩燾來到北京任職，看到這些書大為感慨，認為如果早點翻譯出來，一定會在保衛(wèi)海疆中起到作用。也是在這一年，遠在德國的馬克思在他的筆記本上寫下了這樣一段話，一個人口幾乎占人類三分之一的大帝國，不顧時勢，安于現(xiàn)狀，認為地隔絕于世，并因此竭力以天朝盡善盡美的幻想自欺，這樣一個帝國注定最后要在一場殊死決斗中杯打垮。
2. 中國茶葉近代史簡介
中國近代史上的人物：
1、梁啟超
梁啟超（1873年2月23日—1929年1月19日），字卓如，一字任甫，號任公。清朝光緒年間舉人，中國近代思想家、政治家、教育家、史學家、文學家。戊戌變法領袖之一、中國近代維新派、新法家代表人物。
2、孫中山
孫中山（1866年11月12日——1925年3月12日），名文，字載之，號日新。他是中國近代民族民主主義革命的開拓者，中國民主革命偉大先行者，中華民國和中國國民黨的締造者，三民主義的倡導者，創(chuàng)立《五權憲法》。他首舉徹底反帝反封建的旗幟，“起共和而終兩千年封建帝制”。
3、曾國藩
曾國藩（1811年11月26日－1872年3月12日），初名子城，字伯涵，號滌生，宗圣曾子七十世孫。中國近代政治家、戰(zhàn)略家、理學家、文學家，湘軍的創(chuàng)立者和統(tǒng)帥。曾國藩的崛起，對清王朝的政治、軍事、文化、經(jīng)濟等方面都產(chǎn)生了深遠的影響。在曾國藩的倡議下，建造了中國第一艘輪船，建立了第一所兵工學堂，印刷翻譯了第一批西方書籍，安排了第一批赴美留學生。
4、毛澤東
毛澤東（1893年12月26日－1976年9月9日），字潤之（原作詠芝，后改潤芝），筆名子任。湖南湘潭人。毛澤東同志是偉大的馬克思主義者，偉大的無產(chǎn)階級革命家、戰(zhàn)略家、理論家，是馬克思主義中國化的偉大開拓者，是近代以來中國偉大的愛國者和民族英雄，是黨的第一代中央領導集體的核心，是領導中國人民徹底改變自己命運和國家面貌的一代偉人。
3. 中國茶葉簡史
1、吳覺農(nóng)：當代茶圣 一心為農(nóng)
吳覺農(nóng)，這是一個在現(xiàn)當代茶學界響當當?shù)拿?。吳覺農(nóng)是中國著名的農(nóng)學家、茶學家、教育家、社會活動家，也是中國茶業(yè)復興、發(fā)展的奠基人。
吳覺農(nóng)曾說，我從事茶葉工作一輩子，許多茶葉工作者、我的同事和我的學生同我共同奮斗，他們不求功名利祿、升官發(fā)財、不慕高堂華屋、錦衣美食、沒有人沉溺于聲色犬馬、燈紅綠酒，大多一生勤勤懇懇、埋頭苦干、清廉自守、無私奉獻，具有君子的操守，這就是茶人精神。
2、馮紹裘：滇紅之父 扶植后輩
馮紹裘是機制茶之父，滇紅創(chuàng)始人，也是中國著名的紅茶專家。馮紹裘一生潛心茶葉研究和生產(chǎn)，改寫了戴維斯描述的云南茶葉歷史。他尋得中國紅茶寶地，創(chuàng)制出世界一流紅茶，并且開啟了中國紅茶新紀元，為我國培養(yǎng)出大批的茶葉專家。
3、張?zhí)旄＃阂圆铻榘?倡導茶禮
張?zhí)旄Ｊ俏覈鑼W家，他一生與茶結下不解之緣，是中國近代茶葉事業(yè)的先驅，被尊為我國“茶界泰斗”。
1935年8月，張?zhí)旄?chuàng)辦福建第一所省立茶?！０厕r(nóng)業(yè)職業(yè)學校和第一個茶葉改良場——福安茶葉改良場，任校長兼場長，創(chuàng)茶業(yè)科教合一的先河。
1941年，由張?zhí)旄?chuàng)制的中國人自己設計、制造的第一臺揉茶機問世，命名為“9·18揉茶機”，結束了中國茶農(nóng)千百年來用腳揉茶的歷史，大大提升了茶葉生產(chǎn)效率。
4. 茶葉的發(fā)展歷史簡述
中國茶始于神農(nóng)，興于唐宋。據(jù)研究，在商朝周武王聯(lián)合部落尊長伐紂，尊長就曾進貢茶葉。西晉（公元265-316年）已有貢茶的記載，東晉常璩的《華陽國志》也記有貢茶。到了唐朝，開始有名茶的記載。各朝代有關名茶的著作如下：（一）唐朝（公元618-907年）：共290年，李肇著《唐國史補》、陸羽著《茶經(jīng)》（公元775-780年）以及詩人李白、盧仝、白居易、杜牧等的詩歌中，均有名茶記載。（二）宋朝（公元960-1279年）；共320年，《床史·食貨志》、歐陽修著《歸田錄》、葉夢得著《辟暑錄語》、宋徽宗著《大觀茶記》、蔡襄著《茶錄》、宋子安《東溪試茶錄》、黃儒《品茶要錄》、唐庚《斗茶記》、熊藩《宣和北苑貢茶錄》、趙汝礪《北苑別錄》，均有名茶記載。
（三）元朝（公元1271-1368年）：共98年。馬臨《文獻通考》對名茶和茶的產(chǎn)地作了記載。西湖龍井始于元代，虞集的《游龍井》詩中有記載。
（四）明朝（公元1368-1644年）：共277年。有關茶葉的專著很多，達五、六十種，記載的名茶也多。其中以顧元慶于嘉靖二十年（公元1541年）著的《茶譜》和屠隆于萬歷十六年（公元1590年）撰的《茶箋》，以及許次紓于萬歷二十五年撰寫的《茶疏》這三部書中記載較多。
（五）清朝（公元1644-1911年）：共268元。有《廣群芳譜茶譜》、陸廷燦所撰《續(xù)茶經(jīng)》，彭昌運的君山茶詩。
據(jù)查證，清朝以后，傳統(tǒng)名茶沒有間斷，一直延續(xù)到現(xiàn)在。其中有綠茶類：西湖龍井、廬山云霧、洞庭碧螺春、黃山毛峰、太平猴魁、信陽毛尖、六安瓜片、老竹大方、恩施玉露、長溪珍眉等；黃茶類：君山銀針；黑茶類：云南普洱茶、蒼梧六堡茶、湖南天尖；白茶類：白毫銀針、白牡丹；青茶類：武夷巖茶、安溪鐵觀音、閩北水仙、鳳凰水仙；紅茶類：祁門紅茶。茶葉隨著時代的興衰而時興時敗，特別是戰(zhàn)爭年代，民不聊生，茶園荒芫，名茶得不到發(fā)展，反而有的停產(chǎn)失傳。新中國成立后，百業(yè)俱興，特別是近年來，傳統(tǒng)的歷史名茶得以恢復，新創(chuàng)制的名茶如雨后春筍，這些品質優(yōu)異、風味獨特的名茶，不斷滿足了消費者生活水平日益提高的要求。同時也推動了名茶加工技術的提高和發(fā)展。
5. 近代中國茶葉的發(fā)展與世界市場
通過出口貿(mào)易方式。
中國茶葉究竟最早是何時傳入英國，其傳播途徑如何，學術界眾說紛紜。目前可以確定的是順治十四年(1657年)出現(xiàn)在英國的茶葉是由荷蘭傳入的。威廉·烏克斯在《茶葉全書》中也有類似的記載。陳椽的《茶業(yè)通史》一書指出：“萬歷二十九年(1601年)，荷蘭開始與中國通商。翌年成立東印度公司，專門從事東方貿(mào)易。萬歷三十五年(1607年)，荷蘭商船自爪哇來澳門運載綠茶，萬歷三十八年(1610年)轉運回歐洲。這是西方人來東方運載茶葉最早的記錄，也是中國茶葉輸入歐洲的開始?！?/p>
書中還提到：“順治十四年(1657年)，英國一家咖啡店出售由荷蘭輸入的中國茶葉……。”由此茶葉初入歐州應歸功于荷蘭人，莊國土教授也認為“第一批茶葉輸入歐洲，系萬歷三十五年(1607年)由荷蘭東印度公司的商船從中國澳門運到爪哇，再于萬歷三十八年(1610年)運抵荷蘭阿姆斯特丹。”還有一些中國學者認同這種觀點。此外，簡·佩蒂格魯?shù)摹恫枞~社會史》、劉鑒唐、張力主編的《中英關系系年要錄(公元3世紀一1760年)》等書都有類似的論述以及胡赤軍在《近代中國與西方的茶葉貿(mào)易》一文中也有類似的描述。
由此得知，荷蘭是最早把中國茶葉帶到歐洲的國家，而后將其轉售西歐其他國家。它在順治十四年(1657年)時第一次將少量的茶葉賣給了英國。
6. 近代中國茶葉貿(mào)易
茶葉、絲綢和瓷器是古代中國對外貿(mào)易的三大貿(mào)易“王牌產(chǎn)品”。
一、茶葉：東方樹葉飄洋來
茶的出口主要是從唐朝開始，這一時期，中國茶葉的品類、飲用方法都得到了進一步發(fā)展，南方的廣大地區(qū)也成為了穩(wěn)定的茶葉主產(chǎn)區(qū)，陸羽的《茶經(jīng)》更是光耀千秋，正是積累了以上的種種有利條件，中國才開始大規(guī)模出口茶葉。唐朝包容的文化更是為茶葉出口創(chuàng)造了有利的條件，“國強邦交忙”，盛唐時期，亞洲各國商人、使者、留學生紛紛來唐，而唐人的足跡也遍布亞洲，這一過程極大地促進了茶葉的出口。同時，唐也是歷史上“茶馬互市”的源頭。
宋朝是中國海商出口茶葉的一個高峰，陸上絲綢之路的中斷客觀上促進了海上絲綢之路的興盛，而海上絲綢之路又有著離茶葉產(chǎn)地近的優(yōu)勢，因此宋朝的海上茶葉貿(mào)易迅速崛起，南宋以后甚至成為國家重要稅源之一，這一時期，中國茶葉出口到西亞后，又從西亞被帶至歐洲，引起了歐洲上層社會的注意。同時因為宋朝不占有戰(zhàn)馬產(chǎn)地，“茶馬貿(mào)易”也得到了極大的發(fā)展，時至今日，在西南地區(qū)，我們?nèi)阅馨l(fā)現(xiàn)茶馬古道的遺跡。
明朝時期，除了茶馬貿(mào)易的進一步發(fā)展，外銷量不斷增大外，中國的茶葉出口還出現(xiàn)了一個大事件：萬歷三十五年，中國茶葉首次銷往荷蘭，這是中歐直接茶葉貿(mào)易的起點，此后，荷蘭、英國等國陸續(xù)開始大規(guī)模從中國進口茶葉。
清朝，中國的茶葉出口達到了頂峰，乾隆的全盛時期，歐洲商船直接從東南沿海進口茶葉，而晉商則把茶葉從陸路販向沙俄和東歐，這一時期，中國茶葉出口值占到了出口總值的接近九成，大量茶葉出口，換回海量白銀，本不產(chǎn)銀的中國也因此成為了“白銀之國”。不過，可惜的是，由于近代國內(nèi)頻繁戰(zhàn)亂、西方工業(yè)革命等諸多原因，茶葉銷售到清末也喪失了優(yōu)勢。
二、絲綢：神秘的軟黃金
中國出口絲綢的歷史最為悠久，而且在歷史上，絲織品如綢緞等，也曾在中國內(nèi)部發(fā)揮過通貨的作用。早在漢代，絲綢制品就是中央帝國出口的王牌產(chǎn)品，著名的“絲綢之路”也是因此得名。
兩漢時期，通過中間商，中國就已經(jīng)開始向歐洲輸出絲綢。唐以后隨著氣候的變化，中國南方地區(qū)逐漸成為絲綢的主產(chǎn)區(qū)，同時由于中國古代科學技術的領先，中國人在養(yǎng)蠶和絲綢制作工藝上也遠遠領先于其他國家，這樣就使得中國絲綢在國際市場上極具競爭力。
直到宋元之間，絲綢依然是中國出口的主要產(chǎn)品之一。而更對歷史產(chǎn)生了深遠影響的是絲綢技術的擴散。公元初，絲綢技術擴散到朝鮮和中亞，而羅馬帝國則直到六世紀中葉才掌握了養(yǎng)蠶的技術，此后，絲綢技術在全世界各個文明國家快速發(fā)展，其進步還在亞歐大陸帶動了紡織、制衣、印染等多個工業(yè)門類的發(fā)展，對人類整體的技術和社會歷史進程都產(chǎn)生了深刻的作用。
在西方工業(yè)革命后，歐洲在紡織和印染工業(yè)上取得更大的進步，而中國則裹足不前，所以清朝中葉以后中國絲綢產(chǎn)品對西方國家已無競爭力，中國成為廉價原材料——生絲的出口國，高昂的附加利潤則被洋商獲取。
三、瓷器：冰肌玉骨從土出
瓷器是中國出口的又一利器，最早的瓷器出現(xiàn)在東漢末年，而最早出口瓷器的記錄目前則可以追溯到唐代。最初的出口對象是朝鮮和日本。在國內(nèi)制瓷技術不斷提升的同時，中國瓷器的出口也逐漸得到了大發(fā)展。
宋元時期，東來的外國海船往往攜帶大量瓷器西返，這一時期，西返的瓷器，往往是以使用性質的粗瓷，工藝品則以龍泉窯最多，江西瓷器也由此開始崛起，因其地域靠近福建和浙江沿海，利于出口。
而在明代以后，隨著以景德鎮(zhèn)為代表的瓷器工業(yè)中心的形成和中國制瓷工藝的進一步成熟，大量精美、昂貴的瓷器開始出口歐洲，甚至出現(xiàn)了當時上等的中國瓷器和黃金等價的奇觀。乾隆時期，中國對歐洲的瓷器出口達到巔峰，同時，部分歐洲商人和上流社會還開始從中國訂制瓷器，因此出現(xiàn)了很多按照西方人審美和要求，繪有西文字母和歐洲圖案的出口產(chǎn)品。
而在道光之后，歐洲制瓷工藝進步迅速。18世紀60年代，英國人維奇伍德在白瓷工藝上取得重大突破，1782年，歐洲使用蒸汽機進行生產(chǎn)。這些重大突破，很快將中國遠遠甩在了身后，1792年，英國東印度公司開始不再從中國進口瓷器。
7. 近代中國茶葉之發(fā)展
近代中國茶葉地位下降是采用機器生產(chǎn)并沒有統(tǒng)一標準工藝。
8. 茶葉的發(fā)展史與起源
茶的起源與典故：據(jù)茶的起源要推究到公元前2700多年以前的神農(nóng)氏時代。神農(nóng)氏為了給人治病，經(jīng)常到深山野嶺去采集草藥，他不僅要走很多路，而且還要對采集的草藥親口嘗試，體會、鑒別草藥的功能。
有一天，神農(nóng)氏在采藥中嘗到了一種有毒的草，頓時感到口干舌麻，頭暈目眩，他趕緊找一棵大樹背靠著坐下，閉目休息。這時，一陣風吹來，樹上落下幾片綠油油的帶著清香的葉子，神農(nóng)隨后揀了兩片放在嘴里咀嚼，沒想到一股清香油然而生，頓時感覺舌底生津，精神振奮，剛才的不適一掃而空。他感到好奇怪，于是，再拾起幾片葉子細細觀察，他發(fā)現(xiàn)這種樹葉的葉形、葉脈、葉緣均與一般的樹木不同。神農(nóng)氏便采集了一些帶回去細細研究。后來，就把它命名為"茶"。
中國飲茶起源于神農(nóng)氏的說法也因民間傳說而衍生出不同的觀點。有人認為茶是神農(nóng)氏在野外以釜鍋煮水時，剛好有幾片葉子飄進鍋中，煮好的水，其色微黃，喝入口中生津止渴、提神醒腦，以神農(nóng)氏過去嘗百草的經(jīng)驗，判斷它是一種藥而發(fā)現(xiàn)的，這是有關中國飲茶起源最普遍的說法。
歷史上第一個提出神農(nóng)氏為茶祖的人，是茶圣陸羽的《茶經(jīng)》，文中明確指出：“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏，聞于魯周公”。而斷定神農(nóng)氏的依據(jù)是《神農(nóng)本草經(jīng)》和《神農(nóng)食經(jīng)》。前者載：“神農(nóng)嘗百草，一日遇七十二毒，得荼而解之?！焙笳咻d：“茶茗久服，令人悅志”。這一傳說一直流傳到當代。
神農(nóng)氏既是飲茶之祖，理所當然就是“中華茶祖”。