金駿眉是正山小種紅茶的一個分支,首創(chuàng)于2005年,是在武夷山正山小種紅茶傳統(tǒng)工藝基礎上進行改良,采用創(chuàng)新工藝研發(fā)的高端紅茶,它的誕生填補了國內市場無高端紅茶的空白,其名寓意:希冀金貴之茶猶如駿馬奔騰般發(fā)展。
該茶茶青為野生茶芽尖,摘于武夷山國家級自然保護區(qū)內海拔1200—1800米高山的原生態(tài)野茶樹,6至8萬顆芽尖方制成一斤金駿眉,結合正山小種傳統(tǒng)工藝,由師傅全程手工制作,是可遇不可求之茶中極品,乃世界紅茶之頂尖。
不過,正因為選料之上乘,工藝之復雜,所以真正的金駿眉售價不會低。
——來自淘寶店鋪《七里茶坊》
金駿眉是什么茶類?
金駿眉是紅茶類。
金駿眉茶,屬于紅茶中正山小種的分支,原產于福建省武夷山市桐木村。由正山小種紅茶第二十四代傳承人江元勛帶領團隊在傳統(tǒng)工藝的基礎上通過創(chuàng)新融合于2005年研制出的新品種紅茶。金駿眉之所以名貴,是因為全程都由制茶師傅手工制作。
特征:
金駿眉外形細小而緊秀。顏色為金、黃、黑相間。金黃色的為茶的絨毛、嫩芽,條索緊結纖細,圓而挺直,有鋒苗,身骨重,勻整。開湯湯色金黃,水中帶甜,甜里透香,杯底花果香顯等無法模仿與超越的稀貴品質。
以上內容參考?百度百科—金駿眉
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