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              茶葉農(nóng)藥殘留原因(茶葉農(nóng)藥殘留原因是什么)

              來源:www.twpcom.com???時間:2022-11-27 12:57???點擊:111??編輯:admin???手機版

              1. 茶葉農(nóng)藥殘留原因是什么

              不會自己消失,需經(jīng)過仔細加工處理

              2. 茶葉的農(nóng)藥殘留

                茶葉中有大量農(nóng)藥殘留有點夸張了。從之前的數(shù)據(jù)來看,可能會有些殘留,但談不上大量,也談不上超標。

                茶葉中的農(nóng)殘有明確的限量,按道理只要有正規(guī)廠家來生產(chǎn)的茶葉,質(zhì)量都是有保證的。

                再者,我們現(xiàn)在也有“洗茶”的習(xí)慣,會有比較好的效果。安心喝茶,平時也可以關(guān)系當(dāng)?shù)厥乘幉块T對市場抽檢結(jié)果的公告。

                對茉莉花茶國家質(zhì)量監(jiān)督抽查結(jié)果,農(nóng)藥殘留量超過國家標準規(guī)定限值的占4 2 9%。我國產(chǎn)茶區(qū)域遼闊,品種繁多,多數(shù)茶園地處高山,水土純凈,污染小。但處于丘 陵地區(qū)的茶園,夏秋茶季病蟲害多,茶農(nóng)忽視農(nóng)藥正確使用,致使茶葉中農(nóng)藥殘留超標。

                鑒別茶有感官和理化鑒定兩個方法。感官鑒定,也叫審評,第一形狀,屬外觀鑒定。感官鑒定又可分為四項:一是條索,條的種類不同,條索的要求與呈現(xiàn)各異,如松緊、曲直、粗細、扁圓、整碎、輕重等。要與該品種正常情況相符。二是色澤,是枯燥還是光潤,還應(yīng)與該品種要求相符,如紅茶是紅褐色,綠茶是嶄新綠色,花茶為褐綠色。三是凈度,應(yīng)潔凈無梗,塊、片、末不超過限度,不能含有非茶類夾雜物。四是嫩度,同一品種茶葉以芽尖白毫多者 為佳,條索雖稍粗壯,但嫩潤半透明。

                鑒別茶的內(nèi)質(zhì),可分香氣、滋味、湯色、葉底。一是香氣,鼻嗅新鮮,濃厚純正為好,淡薄 不純?yōu)榇?,悶焦粗澀者更次,有異味者為劣。各種花茶均應(yīng)有自己獨特的正常香氣,如茉莉花茶應(yīng)具茉莉香氣,玉蘭、珠蘭花茶應(yīng)具玉蘭、珠蘭香氣。二是滋味,用舌部味蕾感覺,甘 醇濃郁,鮮嫩純正為優(yōu),澀、苦、粗、酵、淡為次,霉、辣、生草味為劣。三是湯色,在茶湯熱時,觀察明暗深淺。一般明淺為佳,暗深者次,但紅茶湯色比綠茶深,緊壓茶湯色要暗 。四是葉底,品嘗沏過的濕茶葉,用手按,柔軟有彈性屬于細嫩,板硬無彈性為粗老。上述鑒別方法主要是區(qū)分優(yōu)、次、劣。一切事物都是由量變到質(zhì)變,偽劣茶葉也就往往是在這種 感官鑒別中發(fā)現(xiàn)。

              3. 茶葉中有農(nóng)藥殘留,你選對茶葉了嗎?

              主要是:六六六、滴滴涕、三氯殺螨醇、氯氰菊酯等

              大部分農(nóng)藥不溶于水

              我國人均飲茶量每天不足10克,加之大部分農(nóng)藥不溶于水,即使茶葉中有少量的農(nóng)藥殘留,泡出的茶湯中農(nóng)藥含量極低,通過飲茶攝入的農(nóng)藥也在安全范圍內(nèi),不會對人產(chǎn)生健康風(fēng)險。

              4. 茶葉農(nóng)藥殘留原因是什么意思

              會的

              茶葉屬于堿性植物,一般農(nóng)藥基本上都是偏酸性的。根據(jù)用藥的劑量和使用次數(shù),加工方法實驗、推算,大致殘留期在三個月到六個月。

              其實,“農(nóng)藥殘留”和“農(nóng)藥超標”概念不同,中國工程院院士陳宗懋指出,茶葉中檢測出農(nóng)殘不等于對人體有危害。我國老百姓平均每天喝茶量為4—5克,農(nóng)殘攝入量不會超過聯(lián)合國糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織所公布的安全標準。同時,微量農(nóng)殘對人體不會造成傷害。此外,目前一般使用有機化學(xué)方法檢測農(nóng)藥殘留,然而大多數(shù)農(nóng)藥不溶于水,泡茶時農(nóng)殘溶出量最多是檢測量的10%—20%,農(nóng)藥含量極低。一般有品牌、通過質(zhì)量認證、標明生產(chǎn)日期的茶葉,其農(nóng)殘含量符合標準,可放心飲用。

              5. 茶業(yè)農(nóng)藥殘留

              雨前茶含農(nóng)藥多。一般來講清明前天氣溫度較低,害蟲尚未大量出現(xiàn),茶樹不用打農(nóng)藥,此時采摘的明前茶農(nóng)藥殘留會比較少。

              但很多農(nóng)藥噴灑之后,會進入土壤,常年不能分解,雖然第二年清明前沒有打農(nóng)藥,但茶葉還是能檢測出農(nóng)藥殘留。

              因此,如果要從根本上解決農(nóng)藥殘留問題,則在建茶園種茶樹時起就要做好農(nóng)藥的管控,多選用生態(tài)滅蟲的方式來防蟲控蟲。只有如此,才能根本上解決農(nóng)殘問題。

              6. 茶葉農(nóng)藥殘留對人體的危害

              茶葉上有農(nóng)藥。為了除去害蟲、除草等目的,茶農(nóng)肯定要噴灑農(nóng)藥。如莠去津、吡蟲啉、噠螨靈、腐霉利、樂果、菊酯類、咪鮮胺等。但是很多人說茶葉打農(nóng)藥也是能喝的。 即使這些茶葉有一點農(nóng)殘超標,只喝茶水,不嚼茶葉,就進一步大大降低了茶葉農(nóng)藥殘留的風(fēng)險性。其實,這樣是不對的。農(nóng)藥殘留在茶葉,多多少少都會喝進肚子的,這樣就對我們的身體健康有一定危害了,長期下來就問題大了。所以,喝茶一定要喝無農(nóng)藥的茶葉。當(dāng)然不打農(nóng)藥的茶葉也是有的,或者你可以到待客九品預(yù)定茶葉,要提前預(yù)定的哦。

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