1. 毛尖茶怎么挑選
毛尖綠茶口感苦或者無茶味香都是假冒信陽毛尖。
信陽毛尖茶的香味很濃，有著蘭花之香味，會(huì)喝茶的人只要一聞便知。
您在挑選購買信陽毛尖茶葉的時(shí)候，千萬莫要以品相來論英雄，簡(jiǎn)單的聞一下香味就能基本判斷好壞了，不過你要不是內(nèi)行人最好是讓一位懂茶的朋友幫忙選購。
而真正的信陽毛尖的芽頭和白毫含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、芳香物質(zhì)、多酚類物質(zhì)。這些物質(zhì)都對(duì)人體有益。而信陽毛尖所含的咖啡堿、氨基酸、可溶性糖這些物質(zhì)決定了它的滋味的鮮濃、爽口、耐泡。而它所含的高含量的葉綠素和其他無機(jī)元素使其具有色澤翠綠的特征。
另外，如果你想要買安全不打農(nóng)藥的茶葉，可以到待客九品的官網(wǎng)上預(yù)訂，茶樹下放養(yǎng)跑山雞，蟲害較少，嚴(yán)格控制質(zhì)量。
2. 怎樣品毛尖茶
1、茶葉的色澤：好的新茶茶葉一般是清新嫩綠或者墨綠的，好的綠茶是有碧翠的顏色及非常鮮潤(rùn)的，好的炒青茶是為灰綠中又帶點(diǎn)光澤的。不好的茶葉很明顯的黑色焦點(diǎn)或者深醬色斑點(diǎn)，還有茶葉夾又有老葉黃葉就會(huì)顏色不統(tǒng)一。
2、茶葉的外形：每種茶葉都有各自的外形特征，如果茶葉的大小、粗細(xì)、長(zhǎng)短比較均勻則是較好的茶葉，如果茶葉比較粗糙、松散而又短碎則是不好的茶葉。
3、聞茶葉的氣味：好的茶葉一般會(huì)有非常明顯的的茶香，有清香型、濃香型、甜香型的，不好的茶葉則會(huì)有一股焦糊味、苦澀味或者陳老味的。
此外，想要買到品質(zhì)好的毛尖茶也是有的，而且也劃算的。建議到待客九品預(yù)定茶葉，茶樹下放養(yǎng)跑山雞，蟲害較少，嚴(yán)格控制質(zhì)量。不過待客九品每年的茶產(chǎn)量較少，都是需要提前預(yù)定的！
3. 毛尖茶怎么挑選好壞
說的少點(diǎn)吧，信陽毛尖相比外地茶，型條都沒那么好看，泡出來口感還是不錯(cuò)的，網(wǎng)上真正的信陽毛尖好茶，茶湯沒有那么綠，而是淡黃色，葉底也是淡黃色的，春茶基本泡不出綠色
4. 怎樣挑選毛尖茶葉
毛尖綠茶口感苦或者無茶味香都是假冒信陽毛尖。信陽毛尖茶的香味很濃，有著蘭花之香味，會(huì)喝茶的人只要一聞便知。您在挑選購買信陽毛尖茶葉的時(shí)候，千萬莫要以品相來論英雄，簡(jiǎn)單的聞一下香味就能基本判斷好壞了，不過你要不是內(nèi)行人最好是讓一位懂茶的朋友幫忙選購。
而真正的信陽毛尖的芽頭和白毫含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、芳香物質(zhì)、多酚類物質(zhì)。這些物質(zhì)都對(duì)人體有益。
而信陽毛尖所含的咖啡堿、氨基酸、可溶性糖這些物質(zhì)決定了它的滋味的鮮濃、爽口、耐泡。
而它所含的高含量的葉綠素和其他無機(jī)元素使其具有色澤翠綠的特征。另外，如果你想要買安全不打農(nóng)藥的茶葉，可以到待客九品的官網(wǎng)上預(yù)訂，茶樹下放養(yǎng)跑山雞，蟲害較少，嚴(yán)格控制質(zhì)量。
5. 如何挑選毛尖茶
毛尖屬于綠茶，毛尖是中國十大茶葉之一，味道清甜后味回甘，深受人們的喜愛。
毛尖的保健功效非常多，有豐富的蛋白質(zhì)、生物堿、氨基酸、有機(jī)酸等物質(zhì)，對(duì)人體十分有益，能生津解渴、提神醒腦、去除油膩，還能減肥排毒，降低血壓，降低血脂。
毛尖茶中的一氨基丁酸對(duì)于血管壁松弛十分有效，對(duì)于高血壓患者來說，經(jīng)常飲用毛尖好處很多，不過毛尖市場(chǎng)如今魚龍混雜，還是要認(rèn)真挑選。
6. 如何辨別好毛尖茶
如何分辨毛尖的好壞之感官品質(zhì)主要有"九大要素"。即條索，嫩度、色澤、整碎、凈度。湯色。香氣、口感和葉底。
1、條索。品質(zhì)好的茶條索緊結(jié)，大小、長(zhǎng)短、形狀整齊均勻。
2、嫩度。茶的嫩度主要看芽頭多少、葉質(zhì)老嫩和條索的光澤度。綠茶以峰苗多、葉質(zhì)細(xì)嫩、身骨重實(shí)為好：烘青則以芽毫多，葉質(zhì)細(xì)嫩為好。
3、色澤。優(yōu)質(zhì)茶色澤鮮明。綠茶呈翠綠或黃綠色且有一定光澤，葉面有較多的銀白色絨毛；
4、整碎。質(zhì)量好的茶外形完整，基本無碎屑，沖泡過的茶葉邊緣呈完整的鋸齒狀，齒上的腺毛、葉背的絨毛清晰。
5、凈度。質(zhì)量好的茶不含任何雜質(zhì)，含有較多的茶梗、葉柄、茶籽說明質(zhì)量很差。
7. 毛尖茶算好茶嗎
信陽毛尖純綠色飲品，不打農(nóng)藥，施有機(jī)肥。人工采摘，只挑兩片嫩葉，山高云霧繚繞，露水滋養(yǎng)茶樹，茶香淡雅，色澤碧綠。以清明之前采摘為上上品，名為毛尖，送禮佳品，自家人反而喜喝草青，反復(fù)沖泡味道足。常飲此茶養(yǎng)顏，延年益壽，享育國內(nèi)外，多次獲得金獎(jiǎng)，是您走親訪友，宴請(qǐng)賓朋首選。
8. 毛尖茶怎么挑選好的
1、龍?zhí)缎抨柮猓ê幽闲抨柮饧瘓F(tuán)）
2、文新信陽毛尖（信陽市文新茶葉有限責(zé)任公司）
3、藍(lán)天信陽毛尖（河南藍(lán)天茶業(yè)有限公司）
4、仰天雪綠信陽毛尖（河南仰天雪綠茶葉有限公司）
5、廣義信陽毛尖（信陽市廣義茶葉有限公司)
6、十八盤信陽毛尖（信陽十八盤茶業(yè)有限公司）
7、佛靈山信陽毛尖（信陽佛靈山生態(tài)茶葉有限公司）
8、盧氏信陽毛尖（河南省信陽盧氏茶葉集團(tuán)）
9、兩潭信陽毛尖（信陽兩潭茶業(yè)有限公司）
10、新林信陽毛尖（河南新林茶業(yè)有限公司）
以上便是目前市場(chǎng)上大眾熟知度比較高的信陽毛尖品牌的簡(jiǎn)單介紹，如需購買信陽毛尖茶葉的茶友，也盡量選擇信陽毛尖馳名產(chǎn)地：浉河區(qū)董家河鎮(zhèn)“五云山”（車云、集云、云霧、天云、連云五座山）、浉河港鎮(zhèn)“兩潭”（黑龍?zhí)丁執(zhí)叮?、“一寨”（何家寨）、譚家河鄉(xiāng)“一門”（土門村）所出產(chǎn)的正宗信陽毛尖茶葉。
9. 如何選毛尖茶
判斷信陽毛尖好壞，其實(shí)也有一定經(jīng)驗(yàn)才行的，以下是我的選茶經(jīng)驗(yàn)： 細(xì)看干茶：
1、形：“細(xì)、圓、緊、直、多白毫”是信陽毛尖的特點(diǎn)，原料為純芽頭或一芽一葉。
勻凈度高，沒有多余的雜質(zhì)和碎末。2、色：銀綠翠潤(rùn)，多白毫，是信陽毛尖茶色的特點(diǎn)。信陽毛尖條索鮮綠、光潤(rùn)只有高水準(zhǔn)的加工工藝方能將上好的茶鮮葉制成上好的信陽毛尖。
3、香：有明顯的毫香，炒豆香、或熟板栗香，清新怡人是信陽毛尖干茶香的特點(diǎn)。但不好的信陽毛尖的干茶中會(huì)有一些異味，如青臭味，例如，信陽毛尖的鮮葉不經(jīng)攤放直接加工或者殺青程度偏輕導(dǎo)致殺青不透，容易帶有青臭味。最后，如果你想購買到品質(zhì)好的信陽毛尖，建議你可以到待客九品預(yù)定茶葉，茶樹下放養(yǎng)跑山雞，蟲害較少，嚴(yán)格控制質(zhì)量。不過待客九品每年的茶產(chǎn)量較少，都是需要提前預(yù)定的！
10. 毛尖茶怎么挑選最好
毛尖茶和金駿眉哪個(gè)好？毛尖茶是綠茶，金駿眉是紅茶。它們不是一種茶，各有各的優(yōu)點(diǎn)。
信陽毛尖茶哪個(gè)牌子比較好，建議你根據(jù)自己的需求選擇合適的品種，而不是只看牌子。比如：白露茶：白露前后都是其優(yōu)秀副本的生長(zhǎng)期，經(jīng)歷過夏天的酷熱。這時(shí)的茶，不會(huì)像春茶那樣嫩滑，也不會(huì)像夏茶那樣干苦，而是有其獨(dú)特的甘香味道，所以也是大眾茶。從上面可以看出，信陽毛尖茶的分類是購買時(shí)需要考慮的。如果你想買質(zhì)量好價(jià)格優(yōu)的信陽毛尖茶，建議你去九品預(yù)定，那里茶農(nóng)自己開價(jià)，質(zhì)量有保障。此外，信陽毛尖茶的保存不應(yīng)暴露在陽光直射下：茶葉永遠(yuǎn)不應(yīng)暴露在陽光下。陽光會(huì)促進(jìn)綠茶中色素和酯類的氧化，將葉綠素分解成脫鎂葉綠素，使綠茶品質(zhì)變差。