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              茶葉的運(yùn)輸和保管(茶葉的運(yùn)輸與保管)

              來源:www.twpcom.com???時(shí)間:2022-11-19 15:00???點(diǎn)擊:268??編輯:admin???手機(jī)版

              1. 茶葉的運(yùn)輸與保管

              不可以。

              1、茶葉放在車?yán)飼?huì)壞,茶葉放車后備箱會(huì)導(dǎo)致茶葉品質(zhì)變壞,茶葉保存的要素為避光、防潮、防異味、避光、常溫,正常情況下茶葉保存需要進(jìn)行密封,然后放置在無異味、常溫的環(huán)境下保存,而車的后備箱異味陳雜,且溫度較高,容易加快茶葉葉綠素以及其他物質(zhì)的分解,造成茶葉變壞以及變質(zhì)。

              2、因?yàn)檐囎雍髠湎涞臏囟仁呛芨叩?,而且伴有各種各樣的雜味,比如膠皮的味道、或者廢氣的味道等等,茶葉是具有吸附異味的能力的,所以很容易就會(huì)吸收這些雜味!這些味道會(huì)進(jìn)入茶湯,喝起來滋味很怪異。

              3、長(zhǎng)期在這樣的高溫的環(huán)境下,茶葉是很容易反酸的,有點(diǎn)類似茶葉壓完餅后采取日曬干燥的方式,這樣的茶葉就可能會(huì)出現(xiàn)酸感。同時(shí)茶葉還會(huì)變得很燥,入口后口腔的感覺是很不舒服的。

              4、茶葉的儲(chǔ)藏是一定要避光、通風(fēng),車的后備箱雖然是避光的,但是是不通風(fēng)的,濕度雖然不大,但是溫度卻是很高的。茶葉長(zhǎng)期處于這樣的環(huán)境下,那么基本是宣告報(bào)廢了,酸感異味讓人難以下咽,總而言之,這樣的茶葉給我是絕對(duì)不可能喝的。

              2. 茶葉運(yùn)輸和儲(chǔ)存要注意

              郵寄茶葉需要注意的事項(xiàng),主要是包裝方面,茶葉的包裝一定要密封包裝好,因?yàn)閲H快遞運(yùn)輸時(shí)效是有波動(dòng)性的,有些國家運(yùn)輸時(shí)間會(huì)相對(duì)長(zhǎng)一些,如果茶葉包裝密封性不好的話,可能會(huì)導(dǎo)致茶葉在運(yùn)輸途中就發(fā)生變質(zhì),建議盡可能購買超市帶有錫紙袋或者鐵罐包裝的茶葉,這樣密封性會(huì)好很多,當(dāng)然,也可以用密封袋密封好也行。

              3. 茶葉的運(yùn)輸與保管方法

              首先,我們選擇出口貨運(yùn)的方式要根據(jù)貨物的多少來決定,其次根據(jù)對(duì)貨物的時(shí)效要求、價(jià)格等方面來決定。長(zhǎng)帆國際物流出口的幾種主要方式有:海運(yùn)、空運(yùn)、國際快遞。

              海運(yùn)

              海運(yùn)最大的優(yōu)勢(shì)就是價(jià)格相對(duì)于空運(yùn)等方式來說比較便宜。其次,海運(yùn)可一次性運(yùn)輸大量貨物。適合貨量大、想要節(jié)省運(yùn)輸成本,但又對(duì)時(shí)效要求不那么嚴(yán)格的貨物。因?yàn)椴枞~是被烘干了的,而且茶葉都是密封包裝,所以不用擔(dān)心腐敗、滲水等問題。如果茶葉量大時(shí),可以選擇海運(yùn)的方式來運(yùn)輸。但是茶葉畢竟是屬于食品,怕潮,有很強(qiáng)的吸收性。所以,在海運(yùn)茶葉時(shí)要做好包裝,以防茶葉被污染。

              有以下建議可采?。?/p>

              1.茶葉怕潮,所以要注意防潮。雖然說集裝箱內(nèi)是密封的不可能進(jìn)水,但仍然要注意由于密封的容器內(nèi)所產(chǎn)生的溫差(如晝夜溫差、通過不同海域的溫差,比如從中國到歐洲要經(jīng)過印度洋等高溫地區(qū))也有可能使空氣轉(zhuǎn)變成水蒸汽,所以要注意包裝問題,嚴(yán)防受潮。

              2.茶葉會(huì)吸收其他味道,挑選集裝箱時(shí)候,要注意集裝箱內(nèi)是否有異味,防止箱體內(nèi)有對(duì)人體有害的其他的殘留物,曬干后在裝,做好包裝,防止茶葉吸收其他雜質(zhì)、味道。

              3.如果是拼箱,要做好標(biāo)記,不要跟其他不適合混裝的貨物放在一起??者\(yùn)空運(yùn)的優(yōu)勢(shì)在于時(shí)效快、可到達(dá)目的地多。只是價(jià)格相對(duì)于海運(yùn)來說稍微貴了些。適合對(duì)時(shí)效有要求的貨物運(yùn)輸。

              空運(yùn)貨物的包裝要求:

              1.貨物包裝應(yīng)堅(jiān)固、完好,在運(yùn)輸過程中能防止包裝破裂、內(nèi)裝物漏出、散失;防止因碼放、摩擦、震蕩或因氣壓、溫度變化而引起貨物損壞或變質(zhì);防止傷害操作人員或污染飛機(jī)、地面設(shè)備及其他物品。

              2.包裝除應(yīng)適合貨物的性質(zhì)、狀態(tài)和重量外,還要便于搬運(yùn)、裝卸和碼放;包裝外表面不能有突出的釘、鉤、刺等;包裝要整潔、干燥、沒有異味和油漬。

              3.除紙袋包裝的貨物(如文件、資料等),托運(yùn)貨物都應(yīng)使用包裝帶捆扎。嚴(yán)禁使用草袋包裝或草繩捆扎貨物。

              4.捆扎貨物所用的包裝帶應(yīng)能承受該貨物的全部重量,并保證搬運(yùn)貨物時(shí)不致斷開。

              5.如果貨物的包裝不符合本手冊(cè)中的相關(guān)規(guī)定,應(yīng)要求托運(yùn)人改進(jìn)或重新包裝后方可收運(yùn)。國際快遞國際快遞和空運(yùn)類似,但是配送更加靈活。許多國家和地區(qū)可進(jìn)行配送,方便省心。長(zhǎng)帆國際物流專業(yè)國際快遞服務(wù),客服一對(duì)一咨詢,為您安排最合適的貨運(yùn)渠道。

              4. 茶葉的運(yùn)輸與保管要求

              如可將茶葉的新鮮度和質(zhì)量保持到最好,值得我們可要好好普及一下知識(shí)。

               茶葉的保質(zhì)期一般為18個(gè)月,有包裝的茶葉比散裝的茶葉更加安全。

              在貯藏茶葉時(shí)我們一般可以采用這幾4種方法:

              1、我們平常最簡(jiǎn)單的冰箱保存:將茶葉置于干燥、無異味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。如茶葉數(shù)量少而且很干燥,也可用二層防潮性能好的薄膜袋包裝密封好,放在冰箱中。

                2、最普遍的鐵罐存放法:將茶葉裝入有雙層蓋的鐵茶葉罐里,最好裝滿而不留空隙,這樣罐里空氣較少。雙層蓋都要蓋緊,用膠布粘好蓋子縫隙,并把茶罐裝入兩層尼龍袋內(nèi),封好袋口,已達(dá)到最佳貯藏效果。

                3、最方便的復(fù)合薄膜袋貯藏法:將茶葉裝入復(fù)合袋內(nèi),擠出袋內(nèi)空氣,用封口機(jī)封好袋口,再套上塑料袋,扎緊袋口,置于冰箱下格內(nèi)冷藏。

                4、最實(shí)用的保溫瓶貯藏法:將茶葉裝入干燥的保溫瓶?jī)?nèi),蓋好瓶塞,用白蠟封實(shí),再用膠布封好。

                另外我們要法意的是,茶葉在保存時(shí)的含水量,我們可先將茶葉炒干或烘干,然后再收藏;茶葉也需要避光和隔熱,所以對(duì)貯藏的環(huán)境有一定要求。

              5. 茶葉的運(yùn)輸與保管方式

              氧氣

              因?yàn)槠斩璨煌诰G茶等其他茶類,在后期的存放轉(zhuǎn)化過程中必須有氧氣的參與,所以,普洱并不適合在無氧的環(huán)境存放。

              但過多的氧氣又會(huì)加快茶葉本身的代謝,短時(shí)間內(nèi)造成無香、寡味和茶氣弱的不良影響。

              就像古人說人少不能住大房子一樣,如果您的存茶量比較小,一定要給你的愛茶選一套“小房子”!

              異味

              鑒于茶葉是至清至潔的東西,它的存放一定要遠(yuǎn)離有異味的東西。

              當(dāng)然,也有人專門用陳香、檀香之類香源去感染茶葉,這里所指的“異”也僅僅指跟茶葉不相匹配的氣味,例如家庭生活中經(jīng)常出現(xiàn)的蚊香,油煙,化妝品等。

              大多數(shù)人愛喝的茉莉花茶也就是利用了茶葉這一特性,所以說如果您深愛榴蓮,您也可以嘗試做一款象征著五谷輪回的普洱……

              6. 茶葉的運(yùn)輸與保管論文1000字

              密封更有利于白茶的轉(zhuǎn)化

              白茶的轉(zhuǎn)化是指在自然條件下,經(jīng)過時(shí)間的推移,茶葉的成分發(fā)生變化。

              在周瓊瓊教授的論文中有提到,隨著白茶儲(chǔ)存年份增加,有些物質(zhì)會(huì)增加,有些物質(zhì)會(huì)減少。

              例如茶多酚、咖啡堿含量呈下降趨勢(shì),而黃酮類物質(zhì)一直在增加。

              7. 茶葉的保管與儲(chǔ)存

              答:冷凍好。

              原因:

              1.將茶葉冷藏保存時(shí)間更長(zhǎng)。茶葉有很強(qiáng)的吸附性,容易吸收空氣中的異味,所以保存時(shí)需注意防潮、防霉變、防異味。

              有一些茶葉,如綠茶、清香型烏龍茶等,溫度低,保存時(shí)間長(zhǎng)。 茶葉在空氣中,受到水分、茶的干度和環(huán)境濕度、溫度、氧氣和光照等因素的影響,會(huì)發(fā)生一系列復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng)。

              2、冰箱冷藏保存,可以大大延長(zhǎng)茶葉的壽命,茶葉變質(zhì)速度推遲,有利于品質(zhì)保存,一般貯藏溫度在5℃以下為好。

              3、傳統(tǒng)烏龍茶、紅茶、白茶、普洱茶可以不放在冰箱內(nèi)保存。

              8. 茶葉的運(yùn)輸與保管要求有哪些

                茶葉在貯藏過程中,品質(zhì)發(fā)生變化往往是受到了外界因素影響,如濕度、溫度、光線和氧氣等。   光線 光線對(duì)茶葉的破壞作用是很嚴(yán)重的,如果受到強(qiáng)烈光線的照射,茶葉中的色素和酯類物質(zhì)會(huì)產(chǎn)生光化反應(yīng),使茶葉陳化和變質(zhì)速度加快,特別是空氣中散射的紫外線容易導(dǎo)致茶葉出現(xiàn)日曬味,所以在貯藏過程中應(yīng)注意避光。 氧氣 氧氣對(duì)茶葉品質(zhì)的優(yōu)劣也有很大影響。貯藏過程中如果能斷絕供氧,茶葉質(zhì)變就會(huì)受到抑制。所以,茶葉不易裸露存放于空氣中,即使短期存放也會(huì)使其受到不良影響,應(yīng)強(qiáng)調(diào)密閉保管。 濕度 如果空氣的相對(duì)濕度較大,保存不當(dāng)就會(huì)使茶葉含水量高、容易變質(zhì)。因此在貯藏茶葉時(shí),不僅要使茶葉達(dá)到足干,還應(yīng)注意改善倉貯條件,控制空氣濕度,使茶葉含水量保持在6%以下,最好為3.5%~4.5%。 溫度 應(yīng)強(qiáng)調(diào)低溫貯藏。因?yàn)樵跍囟鹊偷那闆r下茶葉品質(zhì)變化緩慢,溫度高則陳化作用就會(huì)加快。在0℃~5℃的環(huán)境里,茶葉能夠長(zhǎng)時(shí)間保持原有色澤,而在常溫條件下色澤易變化。

              9. 茶葉的運(yùn)輸方式

              包茶不是綠通,因?yàn)椴枞~不屬于綠通,茶葉屬于農(nóng)產(chǎn)品但是不屬于必要生活物資。

              綠通運(yùn)輸車輛是指客戶運(yùn)輸鮮活農(nóng)產(chǎn)品,包括新鮮蔬菜、水果、鮮活水產(chǎn)品、活的畜禽、新鮮的肉、蛋、奶的車輛。綠色高速通道,免費(fèi)的產(chǎn)品的目錄,它主要是一些綠色的食品和綠色的蔬菜水果。

              10. 茶葉保管知識(shí)

              茶葉應(yīng)該放冷藏。因?yàn)槔鋬鼍蜁?huì)改變茶葉性質(zhì)和形態(tài),影響口感,放冷藏是為了在合適的溫度下保持茶葉水分。尤其是綠茶、烏龍茶更是需要冰柜冷藏保鮮。

              但是紅茶、普洱茶等發(fā)酵茶就不用冷凍和冷藏,常溫保存即可。相反,普洱、紅茶還怕返潮變質(zhì)。茶葉的種類不同,保存方式方法都不一樣,要因茶而異。

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