1. 普洱小青橘怎么泡
1.將小青剛整顆放入蓋網(wǎng)中研茶，外圍注水一缺，定點(diǎn)細(xì)流注水，蓋網(wǎng)的水不要太滿。
2.把剛掰開，與普洱熟茶融合，按照沖泡柑普茶的方式進(jìn)行沖泡。
3.戳孔沖泡，用茶針在果的四周戳幾個(gè)孔，根據(jù)整顆沖泡的方式進(jìn)行沖泡。
2. 野生小桔普洱怎么泡
小青柑---新會(huì)茶枝柑的幼果，挖出果肉填上普洱，就做成了一道當(dāng)下非常受歡迎的小青柑柑普茶，與之對(duì)應(yīng)該的有大青柑，二紅柑，大紅柑；想必常喝普洱茶的茶友們都已經(jīng)領(lǐng)略過了小青柑的迷人香氣。
3. 普洱小青柑怎么泡
1.
掀蓋沖泡法 將青柑仔填茶口的蓋皮掀開,再將整粒青柑仔連同蓋皮直接投入杯或壺中,加沸水沖泡,再等柑皮和普洱中的物質(zhì)慢慢溶出,湯色呈深金黃色時(shí)即可。 水開后第一遍洗茶,第二遍潤(rùn)茶,第三遍才開始每次浸泡5秒后出茶。
2.
碎皮沖泡法 1.拆開包裝,取出完整的小青柑; 2.將小青柑小心掰碎,將柑皮與茶葉同時(shí)放入杯中或壺中。 3.加入開水沖泡。
4. 普洱青桔茶怎么泡
步驟1
紅茶一袋，淹過茶包泡開，真的用很少的水就ok
步驟 2
半個(gè)檸檬切薄片
步驟 3
3個(gè)青檸橘子對(duì)半切開
步驟 4
紅茶茶包拿出來，把剩余的茶汁擠出在杯子里，加三勺白糖，把檸檬青桔用勺子按一下，青桔用手?jǐn)D一下汁水在杯子里
步驟 5
加礦泉水，攪勻開喝！
5. 小柑橘普洱怎么泡
1、碎皮泡飲法（常見） 把小青桔茶內(nèi)的普洱茶倒出適量，再將桔皮殼掰成若干小碎塊，與普洱茶混合，再加沸水沖泡。
2、掀蓋泡飲法（簡(jiǎn)單） 將小青桔填茶口的蓋皮掀開，再將整粒小青桔連同蓋皮直接投入杯或壺中，加沸水沖泡，再等桔皮和普洱中的物質(zhì)慢慢溶出，湯色呈深金黃色時(shí)即可。
3、九孔泡飲法（繁復(fù)但效果佳） 備一普洱茶刀，用茶刀在小青桔四周及桔底部鉆九孔，孔徑大小以不漏碎茶為宜。再將其投入壺中，沖沸水，茶徐徐浸出，與桔皮的清香慢慢融合?？诟星逄疬m度、耐泡，帶孔的桔皮包裹著普洱茶，既無碎茶漏出，又可防止茶溶出速度過快。
6. 普洱小青橘怎么泡好喝
打開大紅柑柑普茶外包裝，需得捏碎，方便取量，投入壺中或蓋碗內(nèi)。柑普茶來說，茶與皮的比例，5比2至3比1為宜，口感風(fēng)味看個(gè)人喜好。淡泡5克茶1克皮，濃泡7克茶2克皮，可以欣賞不同的茶柑風(fēng)味。
▲將捏碎的柑普茶按比例投入壺中
【洗茶】
注入90℃以上的熱水，沖泡時(shí)注水要?jiǎng)蛩倨椒€(wěn)，沖泡3到5秒后，快速倒掉。第一次沖泡茶葉的熱水除了可以喚醒茶葉的味道之外，還具有將茶葉中的雜質(zhì)一并洗凈。
▲醒茶，將柑普茶充分浸潤(rùn)
【泡茶】
再次注入沸水，蓋末茶葉，蓋上壺蓋或碗蓋，靜置7~10秒左右。其實(shí)靜置時(shí)間長(zhǎng)短，可由個(gè)人喜好決定濃淡程度。（建議每泡茶出湯不將茶湯殘留茶器中，否則影響茶湯的色澤和口感。）
▲用沸水直接沖泡柑普茶
【出湯】
將泡好的茶水倒入茶器中，在茶器上要先放好濾網(wǎng)防止茶葉落入。取走濾網(wǎng)，然后就可以進(jìn)行品飲了。出茶分飲，茶香果香悠長(zhǎng)，湯色通透紅潤(rùn)，久泡余香不絕。
7. 小青柑橘皮普洱茶怎么泡
我來回答一下！
第一，兩者配合，有一個(gè)適配性，不會(huì)對(duì)沖！即彼此相互彌補(bǔ)缺點(diǎn)，彰顯優(yōu)點(diǎn)！就像說人的男才女貌一樣～像陳皮與綠茶或生普就是不適配，配出來香氣不協(xié)調(diào)！
第二，熟普缺香，恰好陳皮香氣迷人，芳香物質(zhì)豐富，而陳皮味談，而普洱味濃（釅）所有兩者結(jié)合之后符合人們喜歡的色香味！相得益彰～
第三，其實(shí)還有一個(gè)融合協(xié)調(diào)性！只有兩者融合在一起，不會(huì)出現(xiàn)香與味的分離，即茶湯中有湯香，就要求普洱與陳皮融入彼此！這就需加工，即柑普茶茶的加工的特殊工藝，然后陳放三年以上，可稱陳皮普洱，或者茶與陳皮多達(dá)三五年甚至幾十年的放在一個(gè)瓷缸中存放！你中有我，我中有你，融為一體！
8. 小青柑桔普茶怎么泡
用茶針在小青柑四周戳7個(gè)孔，加上原本上下孔共9孔?？讖酱笮∫圆宦┧椴铻橐?。開孔后投入壺中，沖以沸水，茶徐徐浸出，與柑皮的清香慢慢融合，口感清甜適度，既無碎茶漏出，又可防止溶出速度過快。
小青柑可以泡上十幾次都沒有問題，并且泡到后面，悶的時(shí)間加長(zhǎng)，果香味更加清甜。
9. 小橘子包的普洱怎么泡
沖泡小青柑，有三大泡法和三大注水方式.
小青柑三大泡法：
1.掀蓋沖泡法；
2.碎皮沖泡法；
3.鉆孔沖泡法.
小青柑三種注水方式：
1.從柑皮外注水；
2.從柑皮與熟普的連接處注水；
3.從熟普中心注水.
三種泡法和三種注水方式相輔相承，是沖泡小青柑最常用的泡法。雖然在一定程度上也能泡出一杯滋味還不錯(cuò)的小青柑來，但也存在著很多問題和弊端，下面就具體來看看。
⑴采用掀蓋沖泡法——很多人喝小青柑的人反映，有時(shí)候喝到的小青柑，“只有柑味，沒有茶味（只針對(duì)熟茶）”，柑味過重，滋味過酸，喝不了幾倍就不想再喝了。
為什么會(huì)出現(xiàn)這樣的情況呢？
那是因?yàn)?，掀蓋沖泡，水接觸面積最快最直接的是柑而不是里面的熟茶，等里面熟茶的味道被析出來，融入茶湯的時(shí)候，外面柑皮的味道早已經(jīng)大量的融入于水了。因此，從頭幾泡來講，茶湯的顏色較淺較淡，而口感四柑味偏重。
⑵采用碎皮沖泡法——這和掀蓋沖泡法泡出來的茶湯呈截然相反的狀態(tài)，熟茶味重，而柑味很喝不出來。
?、遣捎勉@孔沖泡法——這恐怕是小青柑用得最多的沖泡法，因?yàn)檫@種泡法相對(duì)以上二者在口感滋味上來說，較為中和，既不會(huì)柑味過重，也不會(huì)熟茶味過重。而且耐泡程度除了掀蓋法，其次就是它了。怎么算都是最中間的，泡法雖然很好，但也有自身不足之處，那就是過于“中庸”，沒有太明顯的特點(diǎn)。
眾所周知，小青柑的滋味要達(dá)到理想的狀態(tài)，應(yīng)該是熟茶味道略大于柑味。若柑味過重，熟茶味就會(huì)被掩蓋；若熟茶味過重，柑就不能發(fā)揮它刺激口腔口感滋味的作用，也及無從體現(xiàn)出柑的存在特點(diǎn)來。
因此，在以上泡法都未能完全釋放小青柑滋味的時(shí)候，需要一種正確的沖泡法——小孔注水法。
那什么是小青柑小孔注水法呢？
小孔注水法其實(shí)是源于掀蓋，中于鉆孔，止于碎皮的沖泡法。換言之，就是小青柑沖泡的時(shí)候，需要掀蓋、鉆孔，卻不碎皮，底部朝上，細(xì)水線對(duì)著底部中心小孔注水的一種沖泡方式。這種方法既能一定程度上釋放了熟茶的滋味，又能讓柑味很好的融入到茶湯之中，最后才能喝到一杯滋味更加濃郁，醇香的小青柑來。
小青柑小孔注水需要注意以下幾點(diǎn)：
第一，用蓋碗沖泡
第二，水溫需在93攝氏度以上
第三，對(duì)準(zhǔn)中心小孔注水，不能側(cè)孔注水
第四，用細(xì)水線注水
第五，沖泡時(shí)間要在7秒以上
第六，出湯要快，注水完3秒后即可出湯
重要的細(xì)節(jié)來了，小青柑小孔注水與三者相比最大的區(qū)別在于，不是對(duì)著小青柑掀蓋子的正面朝上沖泡，也不是對(duì)著鉆孔的地方注水沖泡，更不是對(duì)著柑皮就注水了。而是把小青柑翻過來，底部朝上，用細(xì)水線對(duì)著底部中心小孔注水。
這樣的泡法既避免了掀蓋沖泡頭幾泡柑味過重的問題，又避免了碎皮沖泡熟茶味重于柑味道的弊端，更優(yōu)于鉆孔注水帶來熟茶和柑味道對(duì)半的尷尬局面。
而所謂好的小青柑的口感滋味是，熟茶味道略大于柑味道，而不是“對(duì)半”狀態(tài)，也不是偏得哪個(gè)過重。如果偏向哪一方偏得過重的話，那么還不如直接去買熟茶喝，買柑橘來吃，這樣味道還來得更直接些！
然而，正因?yàn)槎邅碜蕴烊唬斯で擅疃?，所以它必須具備一定的特點(diǎn)特性，永遠(yuǎn)不能做“中間派”，也不能偏哪一方過重，這才是小青柑應(yīng)該呈現(xiàn)的真正味道。
但現(xiàn)實(shí)中，往往很多人泡小青柑，把其中的原理和方法搞反了，以至于泡出來小青柑，不是熟茶味過重，就是柑味過重。
那么知道了“小孔注水”的原理之后，我們來看看“七月果”的具體沖泡步驟吧！
醒茶2道：沸水，30s
“七月果”我們采用整顆沖泡法進(jìn)行，因此在整個(gè)沖泡過程中的沖泡時(shí)間會(huì)適當(dāng)延長(zhǎng)，便于出味。
采用兩次30s的醒茶，來充分激活七月果的香氣和滋味。醒茶湯色橙紅稍亮，柑果香濃郁清爽，帶著一股鮮甜的感覺，整體聞上去比較舒適。
第1泡：沸水，15s
經(jīng)過了兩次的充分醒茶，第一泡的茶湯湯色橙紅明亮，柑香濃郁清新，細(xì)嗅還帶著淡淡的蜜香，冷嗅之后以果香為主。入口之后，茶湯滋味醇和甜潤(rùn)，帶湯香明顯。
第2泡：沸水，15s
第二泡的茶湯，香氣更為充分，滋味也更加清晰。茶湯色澤橙紅明亮、稍帶油性。這一泡入口之后，整體以鮮醇清甜口感為主，滋味稍淡，但喝完之后，滿嘴都是甜甜的味道。僑寶選用新鮮采制的柑果，制成的茶鮮醇滋味很清晰，給人非常清爽的感覺，很舒服。
第3泡：沸水，15s
這一泡開始，茶湯滋味開始趨向飽滿，“七月果”的基本特征開始明顯。湯色偏向酒紅，柑香融入茶湯中，透著杯底還能聞到清晰而雅致的蜜香。入口之后，茶湯整體的口感甜潤(rùn)醇滑，湯質(zhì)粘稠厚實(shí)，咽下茶湯后，從喉嚨深處冒出的回甜持久而舒服，生津緩緩而至。
此時(shí)，柑與茶的融合度開始得到體現(xiàn)，茶湯中帶著明顯的柑味，但細(xì)細(xì)品味，卻發(fā)現(xiàn)柑香和柑味已經(jīng)和茶融合在一起。
第4—6泡：沸水，20s、25s、30s
經(jīng)過三泡的沖泡之后，“七月果”開始有了更豐富的表達(dá)，湯色酒紅透亮，柑香濃郁清晰，而蜜香和甜香開始內(nèi)斂，整體香氣朝著更聚焦的方向發(fā)展。
“七月果”的香氣更為濃郁、持久。
第四泡開始，茶湯的滋味開始變得更為豐富，富有層次感，入口之后，口感甜潤(rùn)柔滑；到了第五泡，滋味甜醇飽滿，茶湯中的粘稠感也更為明顯；而第六泡開始，整體口感的協(xié)調(diào)性和舒適度有所提升。
這三泡來說，香氣變得更為聚焦，以濃郁的柑果香為主，同時(shí)，這三泡的滋味有了更為豐富的表達(dá)，整體口感變得更為協(xié)調(diào)、飽滿，尤其喜歡那持久的回甜，從口腔甜到喉嚨，非常舒服。
僑寶“七月果”是經(jīng)過了48道工序制作而成，柑香更濃郁、持久，即使冷嗅柑香依舊持續(xù)。
第7—9泡：沸水，35s、40s、45s
到了第七泡，茶湯的滋味還未變淡，整體滋味向著更為柔和、醇滑的方向發(fā)展，受到不少女性茶友的贊嘆。而茶湯的香氣開始從濃郁清新的柑香開始朝著更為柔和的果香過渡。
這三泡的茶湯滋味趨向穩(wěn)定，茶湯的適口度開始提升，整體口感以甜潤(rùn)、柔滑為主，回甜依舊持久，而生津感也不知不覺變得更為強(qiáng)烈。
第10泡：沸水，60s
到了第十泡，茶湯的內(nèi)質(zhì)已經(jīng)得到充分的舒展，滋味清甜可口。相比于傳統(tǒng)的普洱茶而言，這一泡的茶湯中香氣有了更好的發(fā)揮，茶味幾乎不明顯，而柑味和果香在茶湯中占據(jù)了主導(dǎo)地位，風(fēng)味獨(dú)特。
葉底?鑒別
柑皮色澤以青褐為主，飽滿而富有彈性；撕開柑皮，可見其中的茶葉，即使經(jīng)過了十余泡的沖泡，但柑皮依舊韌性十足，要用力才能撕開，其內(nèi)的茶葉條索細(xì)緊，色澤褐紅較潤(rùn)，仔細(xì)用手去輕捏，可以感受到葉底傳來的柔軟度，選用的原料等級(jí)較高。
沖泡后“七月果”
柑皮
葉底
“七月果”的柑香更為濃郁持久，尤其喜歡其整體的適口度、柑與茶的融合度以及后半段口感的協(xié)調(diào)性，相信，大多數(shù)的茶友都能快速接受這樣的口感。
