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              普洱毛茶可以長期保存嗎(普洱茶能長期保存嗎)

              來源:www.twpcom.com???時間:2022-12-22 00:20???點擊:168??編輯:admin???手機版

              1. 普洱茶能長期保存嗎

              放多長時間都不好喝,愿意放放一千年都行,普洱就是過去運輸不便,在路上時間長才編出個陳化的。邊消茶,路不好走。普洱類似于綠茶,真心不好喝,但有人喜歡沒辦法,你試過再說好不好,別因為都說好,有人炒就也說好。

              2. 普洱茶為什么能長期保存

              都說普洱茶是可以喝的古董、越存越謐香珍貴。愛普洱者,除了愛它的滋味,必然還愛它的變化,愛與它一起經(jīng)歷成長、陳化。相比其他很多茶類,普洱茶的存放雖然不需要像龍井、鐵觀音之類的茶那樣低溫、真空來保鮮,也不怕放久了會過期,但普洱茶的存儲對普洱茶未來的變化很重要,存放的好壞會影響茶的口感和茶氣,也是要有一定先決條件的,普洱茶到底應(yīng)該如何儲存呢?

              1、溫度:普洱茶存放環(huán)境的溫度一般在20—30℃之間,過高或過低的溫度對普洱茶的陳化不利;同時要避免空調(diào)、內(nèi)射光等改變普洱的茶質(zhì)。

              2、濕度:相對濕度保持在65%—75%之間,過高或過低的濕度同樣也不利于普洱茶的陳化,在氣候干燥時,普洱茶(尤其是生茶)會進入休眠狀態(tài),不利陳化,可以用加濕機適當(dāng)增加空氣濕度或者經(jīng)常用濕毛巾擦擦地,既可加濕又有清潔之效。較干燥的居室應(yīng)注意適當(dāng)濕度保持,可到一些家居廣場買個溫濕度計,對濕度變動就極好掌握了。在非常濕熱的地方,茶葉接觸到的水分多,會導(dǎo)致茶葉迅速的陳化變質(zhì),容易導(dǎo)致霉變,那么就應(yīng)該注意通風(fēng)透氣,散發(fā)水分。

              3、通風(fēng):普洱茶也要“呼吸”的,其轉(zhuǎn)化的條件是需要氧氣和水分,若在家中存放普洱茶須置于干燥通風(fēng)處,因為流通的空氣中富含的氧分有利于茶葉中微生物的繁衍,有利于普洱茶內(nèi)含物質(zhì)自身的轉(zhuǎn)化,加速了普洱茶的陳化。在酶促與非酶促氧化反應(yīng)的雙重作用下,可促進并加速普洱茶的良性陳化。但要注意普洱茶不宜直接被風(fēng)所吹,也不能將其掛置在陽臺上,這樣放置的普洱茶,茶氣被吹走、茶味被吹散,飲用起來感覺淡然無味。所以,存普洱茶要有適度流通的空氣,但不能放于風(fēng)口,雖然轉(zhuǎn)化較為緩慢,但卻能保持普洱茶的真性。

              4、陰涼。所謂“陰涼”就是讓普洱茶處在一個不被太陽曬到的地方,盡量減少強光線對普洱茶的影響,還有就是不要讓普洱茶長期處于一個高溫的環(huán)境,特別是南方的高溫高濕氣候時期。高溫不單容易讓普洱茶失去活性,也不利于普洱茶本身的陳化,久而久之,普洱茶將會“死”掉,也就是已經(jīng)沒有存放轉(zhuǎn)化的價值。

              5、無異味環(huán)境。所有茶都是極容易吸取其它異味的,有時在家庭中為了去除異味也會選用茶葉。所以在存放普洱時應(yīng)注意,茶葉最會吸收雜氣異味,且一旦吸收了雜味就是不可逆的。因此,應(yīng)力求貯放環(huán)境清潔無雜味,避免和香水、煙酒、酸菜等家庭中產(chǎn)生的異味的東西放在一起,無條件設(shè)專用茶房,也要讓普洱茶與其它味道盡量地分開。

              另外,存放普洱茶數(shù)量要適當(dāng),小房間不宜存放太多茶葉。存放時建議生茶和熟茶、新茶老茶應(yīng)該分開存放,避免互相影響。并且茶葉不能直接擺在地上,與地面距離至少15CM左右。不要貼著墻壁放,每隔一段時間將茶葉調(diào)換位置。

              如果選擇整提存放,最好有筍葉包裝,這樣存放比較好;單餅的存放,需要自己再包裝一下,紙袋加紙箱的方式是比較常見的,但是不要放在密封袋或者塑料袋中,否則會隔絕茶與氧氣的接觸,影響茶葉后期的陳化收藏普洱茶最好建議原桶帶筍殼收藏,因為筍殼本身就有防潮、防塵、防光的作用。

              相同的普洱茶,用專業(yè)器具存放,與隨意存放的普洱茶會有很明顯的差異。在茶品較少,又想長期存放的話,選一定的器具來存放茶品效果最佳,首先是透氣性差,氧化不至于太快,且能保住茶葉的香氣;再者方便調(diào)節(jié)溫度濕度方,且灰塵蟲子等物也一并被隔絕。

              3. 普洱茶可以長久保存嗎

              普洱茶的保質(zhì)期

              普洱保質(zhì)期一般在10~20年不等,不同的品種保質(zhì)期時間也各不相同。普洱茶以云南大葉種味原料,制成散茶或緊茶,普洱保質(zhì)期較長,茶越陳越好,以十年最佳,此時口感最好。

              普洱存放應(yīng)恒溫保存,溫度保持在20~30℃,最好存放在干爽的環(huán)境中。保存不當(dāng)茶葉會變質(zhì)過期,導(dǎo)致茶葉中所含的茶多酚、兒茶素等物質(zhì)流失,還可能會滋生細(xì)菌,出現(xiàn)霉變。

              高溫、潮濕都會使普洱茶發(fā)生霉變,普洱的吸附能力強,空氣過于潮濕,普洱會吸附空氣中的水分子,普洱茶濕度過高會產(chǎn)生霉變??諝庵杏挟愇叮斩菀孜綒馕?,影響茶葉香氣和口感。

              4. 普洱茶可以長期存放嗎

              普洱茶餅的保質(zhì)期為10~20年,普洱茶是以云南特定區(qū)域所產(chǎn)的大葉種曬青毛茶為原料,制成的具有后發(fā)酵作用的散茶或緊壓茶,根據(jù)《GB/T22111-2008》執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)下,可長期保存,但一般建議10~20年內(nèi)儲存,方可達到最佳品飲期限,而超過期限則風(fēng)味呈下降狀態(tài)。

              5. 什么普洱茶可以長期儲存

              普洱茶的存儲年份大多長達數(shù)年之久,為了確保后期轉(zhuǎn)化效果,普洱茶主要以餅、磚、沱等緊壓形態(tài)保存。

              龍珠大多是單顆獨立包裝的便攜式緊壓茶,即便數(shù)量較多,每顆龍珠之間仍有明顯的間隙,就小環(huán)境的穩(wěn)定性而言,密集擺放的磚茶、餅茶和沱茶確實要優(yōu)于龍珠。

              短期轉(zhuǎn)化來看,如果不追求極致的“越陳越香”,存放一兩年就喝,那么龍珠形態(tài)的普洱茶同樣也會有明顯的品質(zhì)提升。

              6. 普洱茶為什么可以長期存放

              普洱茶不是年份越久越好,普洱茶具有長期存放的特性,但存放期間,有最佳品飲期,而超過品飲期,茶葉的品質(zhì)是呈下降狀態(tài),其次,普洱茶的長期保存條件比較苛刻,如果一味的無限期地存放,必然使其茶葉中的有益成分逐漸分解、氧化,以致于失去普洱茶應(yīng)有的特殊風(fēng)味。

              7. 普洱生茶能長期保存嗎?

              普洱茶越放越陳香就是這個道理了,保存得當(dāng)?shù)钠斩?,也會用雅致濃郁醇厚的味道來回饋你,喜歡普洱茶的茶友們,請將普洱茶存放在空氣質(zhì)量比較好,而且干爽通風(fēng)沒有異味的地方,這樣才可以然如果普洱茶越放越有陳香味道。

              普洱茶存放10年只要不發(fā)生霉變都是可以飲用的,不過建議大家保存普洱茶的時候,可以偶爾查看一下普洱茶的狀態(tài),就可以將普洱茶存放得更加得當(dāng)。

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