食品飲料行業(yè)是“十一五”規(guī)劃發(fā)展的重點行業(yè)之一，國家相關(guān)政策的支持將為食品飲料行業(yè)的發(fā)展帶來巨大的機遇。軟飲料制造業(yè)是食品行業(yè)中快速增長的子行業(yè)之一，隨著人們消費水平和營養(yǎng)健康意識的提高，軟飲料制造業(yè)得到迅速發(fā)展。
根據(jù)中國輕工業(yè)信息中心的統(tǒng)計數(shù)據(jù)，截至到2006年9月，軟飲料產(chǎn)量3269萬噸，比2004年增長22.31%。實現(xiàn)總產(chǎn)值（現(xiàn)價）1026.08億元，銷售收1113.64億元，分別比上年同期增長24.32%、27.26%。軟飲料行業(yè)保持產(chǎn)銷兩旺，累計產(chǎn)銷率水平達到99.359%。
“十一五”規(guī)劃的初步實施和我國經(jīng)濟的持續(xù)發(fā)展，將推動我國飲料行業(yè)穩(wěn)步健康發(fā)展。行業(yè)需求的不斷提高，產(chǎn)能的不斷擴大，使得產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)將得到進一步提升和優(yōu)化，在產(chǎn)銷規(guī)模繼續(xù)擴大的同時，飲品不斷推陳出新，將衍生更加廣闊細分市場空間。一些積極適應(yīng)消費升級、注重品牌培育、渠道建設(shè)與管理績效持續(xù)改進的優(yōu)勢企業(yè)將具備更好的發(fā)展機會，尤其是對品牌企業(yè)的發(fā)展更為重要。我國軟飲料行業(yè)在快速發(fā)展的同時，也存在一定的問題和風(fēng)險。2006年1-9月份實現(xiàn)利稅130.63億元，同比增長25.14%，利稅水平快速增長。利稅快速成長中行業(yè)的經(jīng)營風(fēng)險增大，追逐產(chǎn)銷量的擴張帶來短期利益的同時仍需兼顧企業(yè)的效率、研發(fā)能力以及內(nèi)部管理的規(guī)范等長遠發(fā)展，注重內(nèi)涵增長。對于廣大的投資者來說，不容忽視的是，原料成本的增加將在一定程度上影響食品飲料行業(yè)的發(fā)展。其中，2006年至2007年，榨季國內(nèi)外白糖供求矛盾仍會加劇，白糖價格將繼續(xù)走高，其白糖期貨價格在前期的連續(xù)逼空，就是最好的例證。在世界經(jīng)濟一體化的情形下，食品飲料行業(yè)的成本壓力，將會越來越大。