湖南黑茶原產(chǎn)于安化，最早產(chǎn)于資江邊上的苞芷圓，后轉(zhuǎn)達(dá)至資江沿岸的雅省坪、黃省坪、硒州、江南、小淹等地，以江南為集中地，品質(zhì)則以高家溪和馬家為最著名。過(guò)去湖南黑茶集中在安化生產(chǎn)，現(xiàn)在產(chǎn)區(qū)已擴(kuò)大到桃江、沅江、漢壽、寧鄉(xiāng)、益陽(yáng)和臨湘等地。
黑志茶分為4個(gè)級(jí)，高檔茶較細(xì)嫩，低檔茶較粗老。一級(jí)茶條索緊卷、圓直，葉質(zhì)較嫩，色澤黑潤(rùn)。二級(jí)茶條索尚緊，色澤黑褐尚潤(rùn)。三級(jí)茶條索欠緊，呈泥鰍秋，色澤純凈呈竹葉青帶紫油色或柳青色。四級(jí)茶吉張寬大粗老，條松扁皺折，色黃褐，湖南黑毛茶內(nèi)質(zhì)要求香，無(wú)粗澀味，花磚茶、茯磚茶和湘尖等，主銷新疆、青海、甘肅、寧夏等省區(qū)。
屢獲金獎(jiǎng)的瀏陽(yáng)茶，為何“香“不過(guò)外來(lái)茶？
數(shù)次嘗試，走不進(jìn)本地市場(chǎng)品牌首先要求的是知名度。瀏陽(yáng)茶葉，在本地人中都不出名。記者采訪了10位茶客，有3人不知道瀏陽(yáng)本地生產(chǎn)茶葉，5人知道瀏陽(yáng)淳口產(chǎn)茶，但不清楚是什么品牌，還有2人在提到瀏陽(yáng)本地茶葉時(shí)，認(rèn)為是北鄉(xiāng)常喝的煙茶。而事實(shí)上，瀏陽(yáng)淳口產(chǎn)的主要是綠茶。與這種“眾人不知”局面相對(duì)應(yīng)的，是瀏陽(yáng)的超市中沒(méi)有本地茶可買。在北正路比一比超市，記者看到茶葉貨架上，有省外如河南省的“天潭”品牌，也有湖南的“怡清源”品牌，卻沒(méi)有瀏陽(yáng)茶葉。目前，瀏陽(yáng)產(chǎn)的茶葉外省銷售較多，而針對(duì)本地市場(chǎng)，主要是機(jī)關(guān)用茶和禮品茶這兩個(gè)渠道。過(guò)窄的銷售渠道，導(dǎo)致本地市場(chǎng)對(duì)瀏陽(yáng)茶葉的消化量不到一半。為什么放棄了超市這一平臺(tái)？羅強(qiáng)和熊鼎新都表示，曾經(jīng)想過(guò)要打開(kāi)產(chǎn)品知名度，因此嘗試進(jìn)超市銷售，但最后的結(jié)果卻并不如意。瀏陽(yáng)茶葉難以在價(jià)格戰(zhàn)上勝出還有另一個(gè)原因：成本高。沒(méi)有規(guī)模效益，而聘請(qǐng)采茶工人的工資越來(lái)越高，直接導(dǎo)致瀏陽(yáng)茶葉本身定價(jià)就比其他地方高，一旦進(jìn)超市提價(jià)，更難產(chǎn)生價(jià)格優(yōu)勢(shì)。淳峰和銀峰兩家企業(yè)在嘗試進(jìn)超市后，都明顯感覺(jué)到“賣不動(dòng)”，最后只能放棄。隨后，他們又將目光投向了旅游景點(diǎn)，在瀏陽(yáng)各旅游景點(diǎn)都鋪排了產(chǎn)品，但依然銷售冷清。羅國(guó)平說(shuō)：“畢竟不像西湖龍井一樣形成了氣候，沒(méi)有人大力吆喝，別人根本不會(huì)買?！弊詈?，企業(yè)將鋪貨范圍縮小到了梅花小區(qū)等特產(chǎn)街。經(jīng)過(guò)這樣的多次嘗試，瀏陽(yáng)茶葉依然沒(méi)有被廣大消費(fèi)者記住?，F(xiàn)狀是：沒(méi)有品牌，產(chǎn)品賣不動(dòng)；產(chǎn)品賣不動(dòng)，難以進(jìn)一步打響品牌。如此循環(huán)，便直接導(dǎo)致瀏陽(yáng)被排除在名單之外。