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              世界著名的茶葉(世界著名的茶葉品牌)

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              1. 世界著名的茶葉品牌

              lipton是立頓茶葉品牌

              立頓,英國茶葉品牌

              “立頓”是全球最大的茶葉品牌。立頓的宗旨是光明,活力和自然美好的樂趣。湯姆斯·立頓是這一品牌的創(chuàng)始人,1890年他正式在英國推出立頓紅茶。他的廣告詞是“從茶園直接進入茶壺的好茶”(Direct from tea garden to the tea pot)。1892年,立頓開始了全球化運動,先是在美國設(shè)廠,接著又在印度開設(shè)分店,走進了遠東市場。1898年,立頓被英國女王授予爵位,得到“世界紅茶之王”的美名。1992年,立頓進入了全球喝茶歷史最悠久、飲茶人數(shù)最多的國家——中國。2012年4月國際環(huán)保組織綠色和平調(diào)查發(fā)現(xiàn)立頓茶包含有禁用高毒農(nóng)藥。

              2. 國內(nèi)著名茶葉品牌

              十七屆中國茶業(yè)經(jīng)濟年會開幕式暨2021中國茶業(yè)品牌盛典上,中國茶葉流通協(xié)會發(fā)布了“2021中國茶葉行業(yè)年度調(diào)查結(jié)果”,正式公布年度百強企業(yè)及百強縣域。貴州11個縣市區(qū)上榜2021年度中國茶業(yè)百強縣名單,其中咱們黔東南的黎平縣、雷山縣、丹寨縣紛紛上榜2021年度茶業(yè)百強縣。丹寨縣還獲評2021年度智慧茶業(yè)樣板縣域。榜單顯示:2021中國茶業(yè)百強縣排名前十的縣為:湄潭縣、安化縣、安溪縣、勐??h、(信陽市)浉河區(qū)、英德市、祁門縣、松陽縣、高縣、橫州市。

              與上一年相比,湄潭縣、安化縣、安溪縣依然排名前三,湄潭縣則蟬聯(lián)了中國茶業(yè)百強縣第一,英德市、祁門縣、松陽縣、高縣為四個新面孔,其中祁門縣進步最大,由上一年的第48位飆升至第七位。

              湄潭縣位于貴州省北部,自然地理條件極為優(yōu)越,素有“茶城、酒鄉(xiāng)、煙縣、糧倉”之稱,被譽為“云貴小江南”,是全國聞名的茶業(yè)大縣,茶業(yè)也是當?shù)亟?jīng)濟的重要支柱之一,“湄潭翠芽”、“遵義紅”是當?shù)刈钪膬纱蟛枞~品牌,合計獲得國家級金獎超百次。

              3. 世界有名的茶葉品牌

              01、西湖龍井:綠茶類,素有“色綠、香郁、味醇、形美”四絕之美譽。品龍井時,多用無色透明的玻璃杯,用85度左右的水進行沖泡,沖泡后葉芽形態(tài)優(yōu)美,簇立杯中,交錯相映,芽葉直一上,上下沉浮,栩栩如生,宛如青蘭不初綻,翠竹色艷,美不勝收

              02、洞庭碧螺春:綠茶中的佼佼者,有詩贊曰:洞庭碧螺春,茶香百里醉。產(chǎn)于蘇州西南太湖之濱,以江蘇吳縣洞庭東、西山所產(chǎn)為最好,已有3000多年的歷史,以條索纖細、卷曲成螺、茸毛披露、白毫隱翠、清香幽雅、味道甘醇、回味綿長而響譽中外。沖泡時用70到80度的水,先放水后加茶

              03、黃山毛峰:黃山產(chǎn)茶歷史悠久,在明代就很有名了,有記載曰:黃山產(chǎn)茶始于宋之嘉佑,興于明之隆慶。黃山毛峰肉質(zhì)清香高長,湯色清澈,滋味鮮濃、醇厚、甘甜;葉底嫩黃,肥壯成朵,其中“黃.片”、“象牙色”為特級黃山毛峰,外形與其它毛峰有明顯特征區(qū)別

              4. 世界著名的茶葉品牌有哪些

              1.金灶KAMJOVE

                金灶這個由廣東海利集團創(chuàng)立于1989年,專注于茶器具的開發(fā)設(shè)計、制造銷售的企業(yè),是擁有上百項專利技術(shù)授權(quán),并先后通過多個國家產(chǎn)品安全認證,產(chǎn)品遠銷全球多個國家和地區(qū)的茶具知名企業(yè)。

              2.萬仟堂EDENUS

                萬仟堂這個創(chuàng)始于2007年廈門的企業(yè),旗下產(chǎn)品主要覆蓋了茶器、香器、花器、陳設(shè)藝術(shù)品四大品類,是國內(nèi)為數(shù)不多,專注于生產(chǎn)實用與文化兼具陶器的品牌之一,其中以日用藝術(shù)陶器最受人們的歡迎。

              3.恒福家具TEAMILL

                這家創(chuàng)辦于1998年廣州,集茶具、茶葉和茶食品等相關(guān)茶產(chǎn)品的研發(fā)設(shè)計、生產(chǎn)和銷售于一體的企業(yè),也是于2015年正式掛牌上市,并專注于打造茶具、茶葉和茶文化生態(tài)圈的國家高新技術(shù)企業(yè)。

              4.新功SEKO

                這個隸屬于新功集團,成立于2008年潮州,是集電熱壺、組合茶爐、多功能組合茶爐、電磁茶爐、電磁爐等各種現(xiàn)代茶具電器的研發(fā)生產(chǎn)、設(shè)計銷售、配送及售后服務(wù)于一體的現(xiàn)代化高科技企業(yè),是擁有強大生產(chǎn)及開發(fā)能力,并擁有40多項相關(guān)自主專利的企業(yè)。

              5.容山堂

                容山堂這家成立于2012年上海的品牌,是擁有茶室家具、茶具、中式家居等完整茶空間產(chǎn)品線,致力于為客戶提供中式傳統(tǒng)文化產(chǎn)品的創(chuàng)新型公司,在多年的發(fā)展過程中,不僅在線下分布有分支網(wǎng)點,還開通有線上的銷售渠道。

              6.尚明Samadoyo

                這家誕生在廣州,專注于為客戶提供中國傳統(tǒng)于西方現(xiàn)代時尚設(shè)計相結(jié)合的餐廚、咖啡、茶水等玻璃器具的知名現(xiàn)代玻璃器皿品牌,憑借著充滿創(chuàng)新的產(chǎn)品設(shè)計、高質(zhì)量的產(chǎn)品細節(jié)品質(zhì)而深受消費者的喜愛。

              7.紫丁香Lilac

                紫丁香這家集茶壺茶具、廚房用品、陶瓷餐具、儲物收納等家居日常用品的研發(fā)設(shè)計、制造銷售于一體的高新技術(shù)企業(yè),是在國內(nèi)設(shè)有20多個分支機構(gòu),專注于為全國客戶提供高品質(zhì)產(chǎn)品的知名大型企業(yè)。

              8.東道

                洞道這個誕生于2005年廣州的企業(yè),是隸屬于恒福茶文化股份有限公司,以顏色清雅、造型創(chuàng)新的茶具而聞名的國內(nèi)知名茶具品牌,除了茶具外,同時兼營茶葉和茶文化相關(guān)產(chǎn)品的高新技術(shù)企業(yè)。

              9.方圓紫砂工藝

                這家創(chuàng)辦于1954年,專注于制造工藝紫砂壺,集紫砂陶產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售于一體的綜合性企業(yè),也是目前共推出有600多個品種,擁有1000多萬件年產(chǎn)量的,產(chǎn)品遠銷全球多個國家和地區(qū)的國家二級企業(yè)。

              10.漢唐茶具

                這個品牌誕生于1996年臺州,是集茶具系列產(chǎn)品的研發(fā)設(shè)計、生產(chǎn)和銷售于一體的國內(nèi)較具規(guī)模的木器茶具專業(yè)制造商,經(jīng)過20多年的發(fā)展,目前已經(jīng)推出超過150中款式,并在全國擁有超過2000家分銷商的茶具行業(yè)知名品牌。

              5. 世界十大茶葉品牌有哪些

              1、立早恩施玉露

              1945年外銷日本,從此“恩施玉露”名揚于世。中國茶葉學(xué)會副理事長、博士生導(dǎo)師施兆鵬先生給予極高評價并揮毫題詞“恩施玉露,茶中極品”!

              2、白果恩施玉露

              恩施玉露曾稱“玉綠”,因其香鮮爽口,外形條索緊圓光滑,色澤蒼翠綠潤,毫白如玉,圓直,外形白毫顯露,色澤蒼翠潤綠,形如松針,湯色清澈明亮,香氣清鮮,滋味醇爽,葉底嫩綠勻整。故改名“玉露”。

              3、硒楚園恩施玉露

              恩施硒楚園商貿(mào)有限責(zé)任公司是一家以傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代科技相結(jié)合,集種植、科研、生產(chǎn)、加工、銷售于一體的綜合性電子商務(wù)茶業(yè)公司,公司誕生于當今風(fēng)靡的網(wǎng)絡(luò)時代,2009年正式運營。硒楚園作為恩施最成功的電商,致力于推廣世界硒都.恩施富硒有機茶及各種富硒有機產(chǎn)品。

              4、午間恩施玉露

              日本自唐代從我國傳入茶種及制茶方法后,至今仍主要采用蒸青方法制作綠茶,其玉露茶制法與恩施玉露大同小異,品質(zhì)各有特色。

              5、天壺峰恩施玉露

              公司現(xiàn)有天壺峰注冊商標,擁有最先進的茶葉加工、冷藏、保鮮設(shè)備和透明紙包裝防偽技術(shù)。

              6、峽谷沙龍恩施玉露

              恩施晨光生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司公司于2009年7月成立,注冊資金100萬元,總投資500萬元。是一家以發(fā)展“峽谷沙龍”恩施玉露品牌茶為主體的股份制企業(yè)。

              7、金果恩施玉露

              湖北金果茶業(yè)有限公司創(chuàng)辦于1998年,是一家集茶葉種植、加工、科研、貿(mào)易、畜牧養(yǎng)殖及畜產(chǎn)品經(jīng)營于一體的集團化民營企業(yè),被國家農(nóng)業(yè)部及北京市列為三峽庫區(qū)重點對口支援的龍頭企業(yè)

              8、芭蕉恩施玉露

              恩施市潤邦國際富硒茶業(yè)有限公司前身為恩施市芭蕉富硒茶業(yè)有限公司,根據(jù)恩施市茶葉產(chǎn)業(yè)化發(fā)展需要,公司于2005年12月31日進行資產(chǎn)重組后重新登記注冊成立,注冊資金500萬元,流動資金200余萬元。

              9、特尊恩施玉露

              特尊是布谷鳥旗下的知名茶葉品牌,倡導(dǎo)怡然喝茶,放松自然的生活理念。以傳播中國茶文化為己任。

              10、硒部農(nóng)產(chǎn)恩施玉露

              硒部農(nóng)產(chǎn)是一家全國茶葉連鎖生產(chǎn)公司。

              6. 世界茶葉品牌排行榜前10名

              1.哈根達斯:哈根達斯的冰淇淋是很多女生的最愛,是冰淇淋奢華體驗的象征。這個品牌成立于1921年,發(fā)源地美國,蛋糕店十大品牌排行榜第一位。選用至臻品質(zhì)的原料為消費者帶來美味可口的蛋糕和甜品。

                2.好利來Holiland :這個品牌屬于北京市好利來食品有限公司旗下是國內(nèi)比較出名的一個蛋糕品牌。公司成立于1992年專業(yè)從事蛋糕和餅干以及月餅等食品的制作和銷售的食品企業(yè)。

                3.GANSO元祖 :相信很多人都吃過元祖的蛋糕和月餅,這個品牌的食品美味好吃贏得很多消費者的認可。公司成立于1981年中國臺灣,是一家專業(yè)從事蛋糕和月餅等食品的制做和銷售服務(wù)的企業(yè)。

                4.諾心Lecake :這個品牌來自于上海市,公司成立于2010年是世界十大著名蛋糕品牌之一。專業(yè)從事高端蛋糕和甜品的制做和銷售的企業(yè)。讓消費者能夠品嘗到獨特美味的蛋糕。

                5.味多美Wedome :味多美Wedome 是北京一個中高端蛋糕品牌。專業(yè)烘焙各種美味蛋糕和法式面包以及餅干等食品的制做和銷售的連鎖食品企業(yè)。食品包括老婆餅、蛋撻以及芝士蛋糕、生日蛋糕等多個美味食品。

                6.米旗Maky :米旗Maky 這個品牌成立于1994年是一家專業(yè)烘焙蛋糕和中西式糕點和面包等食品的大型食品品牌,是一個連鎖食品品牌。產(chǎn)品包括月餅和生日蛋糕以及粽子和湯圓等。

                7.ParisBagutte巴黎貝甜 :ParisBagutte巴黎貝甜這個蛋糕店品牌來自于韓國。是韓國一家歷史悠久的連鎖面包蛋糕店,屬于艾絲碧西屬下烘焙食品品牌。專業(yè)從事法式面包和純正咖啡以及生日蛋糕、新鮮三明治等食品的制做的食品企業(yè)。

                8.克莉絲?。嚎死蚪z汀發(fā)源地香港,是國內(nèi)一個比較知名的蛋糕連鎖品牌經(jīng)營商。在世界十大著名蛋糕品牌中公司成立于1993年。銷售面包和蛋糕以及月餅等食品,推出很多新的產(chǎn)品滿足客戶的需求。

                9.BreadTalk面包新語:BreadTalk面包新語是新加坡知名精品面包蛋糕連鎖品牌,這個品牌成立于2000年是一家專業(yè)經(jīng)營面包和蛋糕等食品的企業(yè),公司發(fā)展10多年在香港和泰國以及韓國等多個國家銷售,獲得很多客戶的好評和贊譽,并且獲得很多大獎。

                10.21Cake :這個蛋糕品牌屬于北京廿一客食品有限公司,是一家專業(yè)制做和銷售新鮮的方形蛋糕的食品品牌,從事高端食品的研發(fā)和生產(chǎn)銷售的企業(yè)。精心為消費者帶來美味好吃的蛋糕。

              7. 世界級茶葉品牌

              1.倩碧 Clinique 1968 年,紐約皮膚病醫(yī)生 Norman Orentreich 為雅詩蘭黛集團創(chuàng)立了 Clinique,這是世界上第一個由皮膚病專家確立、通過了過敏測試的化妝和護膚品牌。

              2.科顏氏 Kiehl's 科顏氏(契爾氏)是一個揉合了美容、藥草、藥學(xué)和醫(yī)學(xué)的品牌。Kiehl's 老店一開始是以販賣草藥、精油、處方藥、茶及蜂蜜為主的,所以大部分產(chǎn)品都相對的天然與安全。

              3.悅木之源 Origin Origin 是雅詩蘭黛集團旗下以「天然為本、科學(xué)為證」為理念的天然護膚及化妝品牌。悅木之源的產(chǎn)品線相當單純清晰,這個品牌利用大自然的原素材,提供讓人們身心都可以感受到自然舒適的體驗。

              4.Paula's Choice 寶拉珍選

              寶拉珍選2%水楊酸精華液(Skin Perfecting 2% BHA Liquid Exfoliant)也是一款明星產(chǎn)品。當時購買的時候,是因為我的太陽穴和鼻翼附近有一些擠痘痘、擠黑頭留下的痘疤痘印,想要用水楊酸來改善一下,剛開始使用的時候有一點刺痛感。我是混油,使用的時候沒有蛻皮也沒有爆痘的現(xiàn)象,使用以后皮膚摸起來又平又滑,而且黑頭也有改善了。

              8. 世界著名的茶葉品牌排行榜

              最有名的茶分類

              十大名茶

              中國茶葉歷史悠久,各種各樣的茶類品種,萬紫千紅,竟相爭艷,猶如春天的百花園,使萬里山河分外妖嬈。中國名茶就是在浩如煙海諸多花色品種茶葉中的珍品。同時,中國名茶在國際上享有很高的聲譽。名茶,有傳統(tǒng)名茶和歷史名茶之分。

              盡管現(xiàn)在人們對名茶的概念尚不十分統(tǒng)一,但綜合各方面情況,名茶必須具有以下幾個方面的基本特點:其一,名茶之所以有名,關(guān)鍵在于有獨特的風(fēng)格,主要表現(xiàn)在茶葉的色、香、味、形四個方面。杭州的西湖龍井茶向以“色綠、香郁、味醇、形美”四絕著稱于世,也有一些名茶往往以其一二個特色而聞名。

              如岳陽的君山銀針,芽頭肥實,茸毫披露,色澤鮮亮,沖泡時芽尖直挺豎立,雀舌含珠,數(shù)起數(shù)落,堪為奇觀。其二,名茶要有商品的屬性。名茶作為一種商品必須在流通領(lǐng)域中顯示出來。因兒名茶要有一定產(chǎn)量,質(zhì)量要求高,在流通領(lǐng)域享有很高的聲譽。其三,名茶需被社會承認。名茶不是哪個人封的,而是通過人們多年的品評得到社會承認的。歷史名茶,或載于史冊,或得到發(fā)掘,就是現(xiàn)代恢復(fù)生產(chǎn)的歷史名茶或現(xiàn)代創(chuàng)制的名茶,也需得到社會的承認或國家的認定。由于我國名茶種類繁多,在此僅對不同茶種的有代表性的少量名茶作一概述。

              黃山毛峰-中國十大名茶

              黃山毛峰是綠茶中的又一珍品。它產(chǎn)于黃山風(fēng)景區(qū)和毗鄰的湯口、充川、崗村、芳村、揚村、長潭一帶。黃山毛峰的歷史非常悠久,早在400多年前,黃山所產(chǎn)茶葉就已經(jīng)非常著名了。

              黃山毛峰的品質(zhì)分為特級和一、二、三級,以特級為代表,三級以下則是歙縣烘青。

              產(chǎn)于安徽黃山,主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵 、吊橋閹、慈光閣及半寺周圍。這里山高林密,日照短,云霧多,自然條件十分優(yōu)越,茶樹得云霧之滋潤,無寒暑之侵襲,蘊成天然的香氣。

              黃山毛峰采制十分精細。制成的毛峰茶外形細扁微曲,狀如雀舌,香如白蘭,味醇回甘。黃山名茶眾多,除毛峰外,還有休寧的“屯綠”,太平的“猴魁”,歙縣的“老竹大方”等等,都各具特色,膾灸人口。

              六安瓜片-中國十大名茶

              六安產(chǎn)茶,有著悠久的歷史。據(jù)史書記載,六安茶始于唐代,揚名于明清。早在唐代,大詩人李白就有“揚子江中水,齊云頂上茶”之贊語。宋代更有茶中“精品”之譽。 六安瓜片根據(jù)品質(zhì)共分為名片與一、二、三級共四個等級。起成品與其他綠茶大不相同,葉緣向背面翻卷,呈瓜子形,自然平展,色澤寶綠,大小勻整。六安瓜片宜用開水沏泡,沏茶時霧氣蒸騰,清香四溢;沖泡后茶葉形如蓮花,湯色清澈晶亮,葉底綠嫩明亮,氣味清香高爽、滋味鮮醇回甘。六安瓜片還十分耐沖泡,其中以二道茶香味最好,濃郁清香。 產(chǎn)于皖西大別山茶區(qū),其中為六安、金寨、霍山三縣所產(chǎn),因起其外形如瓜子狀,又呈片狀,故名六安瓜片。它最先產(chǎn)于金寨縣的齊云山,而且也以齊云山所產(chǎn)瓜片茶品質(zhì)最佳,所以又名齊云瓜片。 六安瓜片的采摘季節(jié)較其他高級茶遲約半月以上,高山區(qū)則更遲一些,多在谷雨至立夏之間。六安瓜片工藝獨特,長期流行手工生產(chǎn)的傳統(tǒng)采制方法,生產(chǎn)技術(shù)和品質(zhì)風(fēng)味都帶有明顯的地域性特色。這種獨特的采制工藝,形成了六安瓜片的獨特風(fēng)格。六安瓜片的第一道工序就是采摘,標準為多采一芽二葉,可略帶少許一芽三四葉;第二道工序為摘片,將采來的鮮葉與茶梗分開,摘片時要將斷梢上的第一葉到第三四葉和茶芽用手一一摘下,隨摘隨炒。第一葉制“提片”,二葉制“瓜片”,三葉制或四葉制“梅片”,芽制“銀針”;第三道工序的技術(shù)關(guān)鍵是在于把葉片炒開。炒片起鍋后再烘片,每次烘葉量僅2-3兩,先“拉小火”,再“拉老火”,直到葉片白霜顯露,色澤翠綠均勻,茶香充分發(fā)揮時趁熱裝入容器密封儲存。 此茶不僅可消暑解渴生津,而且還有極強的助消化作用和治病功效,明代聞龍在《茶箋》中稱,六安茶入藥最有功效,因而被視為珍品。

              洞庭碧螺春-中國十大名茶

              “碧螺春”產(chǎn)于我古著名風(fēng)景旅游勝地江蘇省蘇州市的吳縣洞庭山,所以又叫“洞庭碧螺春”。

              碧螺春的聞名固然與美麗的傳說是分不開的,但是,得天獨厚的生長環(huán)境與精湛的采制工藝是它流傳至今并不斷發(fā)揚光大的根本所在。碧螺春的茶鄉(xiāng),是太湖之濱的洞庭東山和西山,這里是風(fēng)景旅游勝地,這里環(huán)境優(yōu)美,果木茶樹間作成園,生長茂盛。洞庭二山,氣候溫和,土壤肥沃,山水相依,云霧繚繞,空氣清新,非常適宜茶樹生長。

              碧螺春一般分為7個等級,大體上芽葉隨1-7級逐漸增大,茸毛逐漸減少 。碧螺春的茶葉非常嬌嫩,采摘必須及時和細致。從采、揀到制,三道工序都必須非常精細。只有細嫩的芽葉,巧奪天工的高超手藝,才能形成碧螺春的色、香、味形俱全的獨特風(fēng)格。

              細啜慢品碧螺春的花香果味,頭酌色淡、幽香、鮮雅;二酌翠綠、芬芳、味醇;三酌碧清、香郁、回甘,使人心曠神怡,仿佛置身于洞庭東西山的茶園果圃之中,領(lǐng)略那“入山無處不飛翠,碧螺春香百里醉”的意境,真是其貴如珍,不可多得。

              安溪鐵觀音-中國十大名茶

              安溪鐵觀音原產(chǎn)于福建省安溪縣西坪堯陽,是我國烏龍茶中的極品,也是我國十大名茶之一 。

              安溪縣地處戴云山脈的東南坡,地勢從西北向東南傾倒。西部以山地為主,層巒疊嶂,最高海拔達1600米,通稱“內(nèi)安溪”。東部以丘陵為主,通稱“外安溪”。以往茶區(qū)集中于內(nèi)安溪,后來茶區(qū)不斷發(fā)展擴大。目前遍及全縣。

              鐵觀音采摘須在茶押形成駐芽,頂押形成小開面時,及時采下二三葉,以晴天午后茶品質(zhì)最佳。毛茶的制作需經(jīng)曬青、晾青、做青、殺青、揉捻、初焙、包揉、文火慢焙等十多道工序。其做青為形成“鐵觀音”茶色、香、味的關(guān)鍵。毛茶再經(jīng)過篩分、風(fēng)選、揀剔、干燥、勻堆等精制過程后,既成為品茶。優(yōu)質(zhì)鐵觀音茶質(zhì)高超,獨具風(fēng)韻,品飲安溪鐵觀音是一種美的修養(yǎng)、美的享受 。

              武夷大紅袍-中國十大名茶

              武夷大紅袍,是中國名茶中的奇葩,有“茶中狀元”之稱。它四武夷巖茶中的王著,堪稱國寶。

              武夷山位于福建省武夷山市東南部,大紅袍生長在武夷山九龍就窠高巖峭壁上,這里日照短,多光反射,晝夜溫差大,巖頂終年有細泉浸潤。這種特殊的自然環(huán)境,造就了大紅袍的特異品質(zhì)。

              武夷山的紅袍外形條索緊結(jié),色澤綠褐鮮潤,沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間,具有明顯的“綠葉紅鑲邊”之美感。大紅袍品質(zhì)最突出之處是它的香氣馥郁,香高而持久,滋味醇厚,飲后齒頰留香,“巖韻”明顯。

              凍頂烏龍-中國十大名茶

              凍頂烏龍茶以其品質(zhì)優(yōu)異、色香味懼佳的特點而蜚聲遐邇,成為臺灣茶的一大代表。凡是涉足臺灣茶者,言必稱凍頂烏龍,近年來,中國內(nèi)地的一些茶藝館也紛紛開始流行飲用凍頂烏龍茶 。

              凍頂山海拔700多米,年平均氣溫20 C。山高林密土質(zhì)好,茶樹生長十分茂盛,此后逐漸發(fā)展成為當今的凍頂茶園。

              凍頂烏龍茶的制作過程分為初制和精制兩大工序。初制中以做青為主要程序。做青經(jīng)過輕度發(fā)酵,將采下的茶青在陽光下暴曬20至30分鐘,以使茶青軟化,水分適度蒸發(fā)。萎調(diào)時應(yīng)經(jīng)常進行翻動,使茶青充分吸收氧分而產(chǎn)生發(fā)酵作用,待發(fā)酵到產(chǎn)生清香味時,既進行高溫殺青。殺青后隨即進行整形,使條狀定形為半球狀,然后再進行高溫烘焙,以減少茶葉中的咖啡因含量,從而制成成品茶 。

              凍頂烏龍茶成茶外形卷曲呈半球形,條索緊結(jié)整齊,葉尖卷曲呈蝦球狀,白毫顯露,色澤墨綠油潤,沖泡后茶葉自然沖頂壺蓋,茶湯水色呈金黃且澄清明澈,清香撲鼻,香氣中有桂花花香且略帶焦糖色,葉底柔嫩稍透明,葉身淡綠,葉緣呈現(xiàn)鋸齒狀,帶有紅鑲邊,滋味甘醇濃厚,茶湯入口生津并富有活性,后韻回味強且經(jīng)久耐泡,飲后杯底不留殘渣。

              云南普洱茶-中國十大名茶

              云南普洱茶是云南的名茶,古今中外負有盛名,它以西雙版納地區(qū)僅有的滇青毛茶為原料,經(jīng)再加工而制成的。普洱茶的歷史十分悠久,早在唐代就有普洱茶的貿(mào)易了。

              普洱茶采用的是優(yōu)良品質(zhì)的云南大葉種茶樹之鮮葉,分為春、夏、秋三個規(guī)格。春茶有分為“春尖”、“春中”、“春尾”三個等級;夏茶又稱“二水”;秋茶又稱為“谷花”。普洱茶中以春尖和谷花的品質(zhì)最佳。

              現(xiàn)在,普洱茶的種植面積很廣泛,已經(jīng)擴大到云南省的大部分地區(qū),以及貴州省、廣西省、廣東省及四川省的部分地區(qū),原屬普洱縣管轄的云南瀾滄江流域的西雙版納傣族自制州、思茅等地是普洱茶的最主要產(chǎn)區(qū),其中又以勐海海縣勐海茶廠的產(chǎn)量最大 。

              普洱茶的制作以經(jīng)殺青后揉捻曬干的曬青茶為原料,經(jīng)過潑水堆積發(fā)酵的特殊工藝加工制成,再經(jīng)過干燥過程處理,即加工為普洱茶。普洱茶是制作各種緊壓茶的原料。 包括沱茶、餅茶、方茶、緊茶等。 普洱茶的品質(zhì)優(yōu)良不僅表現(xiàn)在它的香氣、滋潤,滋味醇厚,還在于它有可貴的藥效,因此,海外僑泡和港澳同胞常將普洱茶當作養(yǎng)生妙品。

              西湖龍井-中國十大名茶

              西湖龍井,居中國名茶之冠。產(chǎn)于浙江省杭州市西湖周圍的群山之中。多少年來,杭州不僅以美麗的西湖聞名于世界,也以西湖龍井茶譽滿全球。西湖群山產(chǎn)茶已有千百年的歷史,在唐代時就享有盛名,但形成扁形的龍井茶,大約還是近百年的事。相傳,乾隆皇帝巡視杭州時,曾在龍井茶區(qū)的天竺作詩一首,詩名為《觀采茶歌》。

              西湖龍井茶向以“獅(峰)、龍(井)、云(棲)、虎(跑)、梅(家塢)”排列品第,以西湖龍井茶為最。龍井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑勻齊、色澤綠中顯黃。沖泡后,香氣清高持久,香馥若蘭;湯色杏綠,清澈明亮,葉底嫩綠,勻齊成朵,芽芽直立,栩栩如生。品飲茶湯,沁人心脾,齒間流芳,回味無窮。

              龍井茶區(qū)分布在西湖湖畔的秀山峻嶺之上。這里傍湖依山,氣候溫和,常年云霧繚繞,雨量充沛,加上土壤結(jié)構(gòu)疏松、土質(zhì)肥沃,茶樹根深葉茂,常年瑩綠。從垂柳吐芽,至層林盡染,茶芽不斷萌發(fā),清明前所采茶芽,稱為明前茶。炒一斤明前茶需七八萬芽頭,屬龍井茶之極品。龍井茶的外形和內(nèi)質(zhì)是和其加工手法密切相聯(lián)的。

              過去,都采用七星柴灶炒制龍井茶,掌火十分講究,素有“七分灶火,三分炒”之說法。現(xiàn)在,一般采用電鍋,既清潔衛(wèi)生,又容易控制鍋溫,保證茶葉質(zhì)量。炒制時,分“青鍋”、“燴禍”兩個工序,炒制手法很復(fù)雜,一般有抖、帶、甩、挺、拓、扣、抓、壓、磨、擠等十大手法,炒制時,依鮮葉質(zhì)量高低和鍋中茶坯的成型程度,不時地改換手法,因勢利炒而成。

              君山銀針-中國十大名茶

              君山銀針是我國“十大名茶”之一,產(chǎn)于湖南省洞庭湖中的君山島上,屬于黃茶類針形茶,有“金鑲、玉”之稱。君山茶舊時曾經(jīng)用過黃翎毛、白毛尖等名,后來,因為它的茶芽挺直,布滿白毫,形似銀針而得名“君山銀針”。

              君山又名洞庭山,島上土壤肥沃,年平均氣溫溫和,年平均降水量為1340毫米,三月至九月間的相對濕度約為80%,氣候非常濕潤。每當春夏季節(jié),湖水蒸發(fā),云霧彌漫,島上竹木叢生,生態(tài)環(huán)境十分適宜茶樹的生長。

              君山銀針的制作工藝非常精湛,需經(jīng)過殺青、攤涼、復(fù)包、足火等八道工序,歷時三四天之久。優(yōu)質(zhì)的君山銀針茶在制作時特別注意殺青、包黃與烘焙的過程。

              根據(jù)芽頭的肥壯程度,君山銀針可以分外特號、一號、二號三個檔次。君山銀針的質(zhì)量超群,風(fēng)格獨特,為黃茶之珍品。它的外形,芽頭茁壯、堅實挺直、白毫如羽,芽身金黃發(fā)亮,內(nèi)質(zhì)毫香鮮嫩,湯色杏黃明凈,葉底肥厚勻亮,滋味甘醇甜爽,久置不變其味。

              祁門紅茶-中國十大名茶

              在紅遍全球的紅茶中,祁紅獨樹一幟,百年不衰,以其高香形秀著稱,博得國際市場的經(jīng)久稱贊,奉為茶之佼佼者。祁紅,產(chǎn)于安徽祁門縣。為工夫紅茶中的珍品,一九一五年曾在巴拿馬國際博覽會上榮獲金牌獎?wù)拢瑒?chuàng)制一百多年來,一直保持著優(yōu)異的品質(zhì)風(fēng)格,蜚聲中外。祁紅生產(chǎn)條件極為優(yōu)越,真是天時、地利、人勤、種良、得天獨厚,所以祁門一帶大都以茶為業(yè),上下千年,始終不敗。祁紅工夫茶一直保持著很高的聲譽,芬芳常在。

              祁紅以高香著稱,具有獨特的清鮮持久的香味,被國內(nèi)外茶師稱為砂糖香或蘋果香,并蘊藏有蘭花香,清高而長,獨樹一幟,國際市場上稱之為“祁門香”。英國人最喜愛祁紅,全國上下都以能品嘗到祁紅為口福?;始屹F族也以祁紅作為時髦的飲品,用茶向皇后祝壽,贊美其為“群芳”

              9. 世界著名的茶葉品牌,浙江占多少

              滴滴茶葉的主要產(chǎn)地在我國的蘇北、梅江、巴山、湖北、神農(nóng)架、海南、浙江、福建、江西、臺灣等地區(qū),且茶葉是茶樹的葉子和葉芽,茶樹是山茶科灌木植物,其葉片為長圓形或者橢圓形,花期在每年的10月至次年的2月份。茶葉在我國的生產(chǎn)地區(qū)可分為四個,分別是華南茶區(qū)、江北茶區(qū)、江南茶區(qū)和西南茶區(qū),其中華南茶區(qū)包括臺灣、梅江、海南等地方,江北茶區(qū)包括蘇北、山西、湖北等地方,而江南插曲包括粵北、蘇南、浙江等地方。

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