一、谷雨為什么要喝擂茶
谷雨 有“雨生百谷”的意思，因這個時期的降水明顯增加，田間農作物可以得到更多的 雨水 滋潤。在南方也有谷雨采茶、品茶做擂茶的習俗，下面是我分享的谷雨為什么要喝擂茶，歡迎大家閱讀。
谷雨為什么吃擂茶
“黑茶之鄉(xiāng)”安化流傳著這樣一句俗語：吃了谷雨的擂茶，氣死郎中的爺。谷雨時節(jié)正是春茶采摘的好時節(jié)，而在谷雨這一天，大家都會采一些新茶回來做擂茶喝，以求健康。
擂茶是什么
1.擂茶一種歷史悠久的地方風味飲料，又叫三生湯，起源于漢朝，明清時期興盛起來，主要流傳于益陽安化、桃江、常德、廣東汕尾等地。
2.擂茶一般用五谷雜糧：大米、芝麻、大豆、花生、綠豆，食鹽，新茶葉，山蒼籽，生姜等原材料，再用擂缽將其搗爛成糊狀，沖開水和勻或者倒入鍋中煮成糊狀，佐以炒米，清香可口，口感清脆。
3.目前公認的擂茶起源說法是廣東省揭西縣河婆鎮(zhèn)南關城老婦人何婆在街邊賣小吃，當時南關鎮(zhèn)又是潮汕和惠州經商的必經之地，何婆賣的擂茶解決了往來客商的疲勞，因而聲名遠播。到今天為止，擂茶還是那一帶的主食。
谷雨打擂茶，世代流傳下來的茶俗，谷雨為什么吃擂茶，不僅是傳統(tǒng)習俗的傳承，也是在外游子對家鄉(xiāng)，對親人的一種思念。
谷雨是什么意思
谷雨，乃雨生百谷之意。《月令七十二候集解》載：“三月中，自雨水后，土膏脈動，今又雨其谷于水也……蓋谷以此時播種?！边@里從雨水開始的“雨”到補雨的“雨”，同是一字卻有了很大的變化，雨水是由寒冷的冬天轉暖后的初春雨，氣溫低，水霧細綿綿，隨春風飄落，有I寸落地后過夜即凍成冰。從雨水到谷雨已歷時兩個月，春季也已過半，氣溫也穩(wěn)定了下來，很少出現忽冷忽熱的現象了，這時節(jié)，空氣濕潤雨量充沛，極適宜農作物的播種及生長，這時的雨是“雨生百爺”的意思。不過這谷雨的谷字可不是指補子這一種莊稼，而是糧食作物的總稱，通指我們日常所說的“五谷雜糧”，即莊稼、農作物。
谷雨節(jié)分三候
谷雨節(jié)分三候?！俺鹾蚱际忌?，“萍”指的是水面卜的水生植物浮萍，這說明此時水溫升高，已可滿足浮萍生長的需要了。“二候鳴鳩拂其羽”，鳴鳩就是斑鳩鳥，這時經常能看到斑鳩鳥在田間樹上鳴叫并不斷地用嘴在梳理自己的羽毛?！叭虼鹘涤谏！?，戴指的是戴勝鳥，谷雨時節(jié)桑樹生一長旺盛，時?？梢钥吹酱鲃嬴B在桑樹叢中飛來飛去。農諺說“谷雨頭，蠶子頭”，谷雨兩遍蠶，谷雨節(jié)桑樹枝繁葉茂，為蠶兒的生長發(fā)育提供了最好的食物，蠶農是不會放過這大好時光的。養(yǎng)蠶也是人們謀生的一條重要的途徑。蠶兒生長好，蠶絲產量大，可以為人們提供更多的絲織品。
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二、擂茶五谷雜糧有什么好處
這要從擂茶的發(fā)源法院說起。據說三國時期諸葛亮帶兵行走在東吳大地上，士兵們突然患重?。划數厝双I上了擂茶（生姜，黃豆，炒米，芝麻之類的），治好了士兵的?。☉岩墒秋L寒）。
按現在養(yǎng)生學來說，雜糧的好處就不用多說了
味道特別，吃了對身體好.會有提神作用。也能多喝水
三、作為一個純吃貨，就想知道深圳有什么好吃的特產
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