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              梧州最大六堡茶葉市場(廣西梧州六堡茶葉)

              來源:www.twpcom.com???時間:2022-11-20 20:37???點擊:206??編輯:admin???手機版

              1. 廣西梧州六堡茶葉

              【75031】六堡茶選用2017年特級原料精制而成,干茶條索緊細顯毫、色澤黑褐。湯色紅濃明亮,滋味醇和、顯陳韻,回甘明顯;香氣純正,茶韻悠長,令人回味。

              【75031】六堡茶選用2017年特級原料精制而成,干茶條索緊細顯毫、色澤黑褐。湯色紅濃明亮,滋味醇和、顯陳韻,回甘明顯;香氣純正,茶韻悠長,令人回味。

              2. 廣西梧州六堡茶批發(fā)

              黑茶屬于六大茶類之一的后發(fā)酵茶,因為六堡茶有“越陳越佳”的特點,所以年份越久價格就越貴。

              除了年份,六堡茶的價格還與茶葉的等級、倉儲環(huán)境等因素有關。此外,限量發(fā)行的珍藏版、紀念版及獲獎后的六堡茶,價格也會相對高些。

              六堡茶是不排斥茶梗的。且據(jù)一些制茶老師傅介紹,有一定量富含纖維素的茶梗、粗老茶青參與渥堆發(fā)酵、陳化,其口感更甜醇平和。一定含量梗的比例、較為粗老的茶青,也會有利于后期陳化。

              六堡茶是一款一年四季皆宜的茶。按照我國傳統(tǒng)醫(yī)藥學的說法,茶葉有寒溫甘苦等茶性的不同,對人體的功效作用也各異。因此才有了“夏天應喝綠茶,冬天應喝紅茶”等的說法。

              但是六堡茶經(jīng)過復雜的工藝,茶性溫和且含有豐富的有益微生物菌群,四季飲用皆有保健的功效。但是為了取得最佳的效果,你可根據(jù)季節(jié)的變化及身體的狀況選擇最適合自己的六堡茶,如:溫和醇滑的廠家茶、鮮爽清新的社前茶、甘甜醇滑的霜降茶、亦或是藥用價值高的蟲屎茶等。

              3. 廣西梧州六堡茶股份有限公司官網(wǎng)

              六堡茶分生茶和熟茶,生茶由于沒有發(fā)酵環(huán)節(jié),轉化空間相對熟茶要大,保質期可達30年以上,而熟茶經(jīng)過渥堆發(fā)酵工藝,后期的轉化空間沒有生茶大,但比生茶適合現(xiàn)飲,保質期在20年左右。

              六堡茶,屬黑茶類。在梧州市行政轄區(qū)范圍內,選用蒼梧縣群體種、廣西大中葉種及其分離、選育的品種、品系茶樹的鮮葉為原料,按特定的工藝進行加工,具有獨特品質特征的黑茶。

              4. 廣西梧州六堡茶葉產地

              1、六堡茶

              六堡茶,廣西壯族自治區(qū)梧州市特產,中國國家地理標志產品。六堡茶屬黑茶類,選用蒼梧縣群體種、廣西大中葉種及其分離、選育的品種、品系茶樹的鮮葉為原料,按特定的工藝進行加工,具有獨特品質特征的黑茶。

              2、梧州龜苓膏

              梧州龜苓膏,廣西壯族自治區(qū)梧州市特產,中國國家地理標志產品。是歷史悠久的傳統(tǒng)藥膳,相傳最初是清宮中專供皇帝食用的名貴藥物,它主要以鷹嘴龜和土茯苓為原料,再配生地等藥物精制而成。其性溫和,具有清熱去濕、滋陰補腎、養(yǎng)顏提神等功效,因而備受兩廣一帶以及東南亞人的喜愛,暢銷中外。

              3、梧州臘腸

              梧州臘腸,廣西壯族自治區(qū)梧州市特產,中國國家地理標志產品。梧州臘腸以肉類為原料,經(jīng)切,絞成丁,配以輔料,灌入動物腸衣經(jīng)發(fā)酵、成熟干制而成。色澤鮮明,蒸炒煎炸,味道鮮美,入口衣脆肉爽,甘香不膩,飲譽兩廣、港澳及東南亞各地。

              4、沙頭遲熟荔枝

              沙頭遲熟荔枝,果實大而紅艷,色澤鮮亮,果實直徑平均達到2.5——3厘米。盛產遐邇聞名優(yōu)質遲熟荔枝的沙頭鎮(zhèn),位于梧州市蒼梧縣北部,山川秀麗,土地富饒,自然資源十分豐富;地勢三面高山,南部和中間平坦,具有得天獨厚的小盤地。

              5、屯巴茶

              屯巴茶,產于蒙山縣新圩鎮(zhèn)的屯巴山上,故稱屯巴茶。1965年10月18日,蒙山縣135名知青來到新圩屯巴山創(chuàng)建茶埸。66年文革串連,69年被分成若干組下放各鄉(xiāng)縝生產隊播隊?,F(xiàn)有茶場近千畝。

              5. 廣西梧州名茶六堡茶的價格

              沒有。中國十大名茶在不同時期,有多種說法:

              1915年巴拿馬萬國博覽會將碧螺春、信陽毛尖、西湖龍井、君山銀針、黃山毛峰、武夷巖茶、祁門紅茶、都勻毛尖、六安瓜片、安溪鐵觀音列為中國十大名茶。

              1959年中國"十大名茶"評比會將洞庭碧螺春、南京雨花茶、黃山毛峰、廬山云霧茶、六安瓜片、君山銀針、信陽毛尖、武夷巖茶、安溪鐵觀音、祁門紅茶列為中國十大名茶。

              1999年《解放日報》將江蘇碧螺春、西湖龍井、安徽毛峰、六安瓜片、恩施玉露、福建鐵觀音、福建銀針、云南普洱茶、福建云茶、江西廬山云霧茶列為中國十大名茶。

              2001年美聯(lián)社和《紐約日報》將黃山毛峰、洞庭碧螺春、蒙頂甘露、信陽毛尖、西湖龍井、都勻毛尖、廬山云霧、安徽瓜片、安溪鐵觀音、蘇州茉莉花列為中國十大名茶。

              2002年《香港文匯報》將西湖龍井、江蘇碧螺春、黃山毛峰、湖南君山銀針、信陽毛尖、祁門紅茶、安徽瓜片、都勻毛尖、武夷巖茶、福建鐵觀音列為中國十大名茶。

              6. 梧州六堡茶交易市場

              三鶴牌是六堡茶標志性品牌,中華老字號。它的制造商梧州茶廠創(chuàng)辦于1953年,是現(xiàn)代六堡茶的發(fā)源地,其成熟穩(wěn)定的制茶工藝尤其是熟茶發(fā)酵技術,讓其名氣在國內外的六堡茶圈如雷貫耳,也是很多人開始品飲六堡茶的啟蒙品牌。

              梧州茶廠出色的制茶工藝和富有時代氣息的茶窖環(huán)境,保證了茶品的質量,口感中正,哪怕是低端金罐六堡茶,仍是口糧茶的不二之選。三鶴六堡茶在市場上流通和變現(xiàn)性很強,有較高的投資價值,特別是近一兩年,造就了一個穩(wěn)定有序的炒茶圈。

              7. 梧州六堡茶 京東

              這要看是新茶還是陳茶哦,還有等級之分呢!如果是特級陳茶的話價格會在500塊錢以上哦!其實你可以到陳茶網(wǎng)了解一下哦!

              8. 梧州六堡茶是什么茶

              六堡茶產區(qū)就坐落在北回歸線帶北側,分布在北緯22.58-24.41之間的蒼梧縣(現(xiàn)歸梧州市)北部多雨地區(qū)和高寒地區(qū)約50多萬畝的林區(qū)中。

              在原蒼梧縣產茶的早期,這里所產的茶葉被稱為垌茶,是屬于地方上各村各垌農戶自產自用的產品。真正形成并被稱作“六堡茶”的地域品牌的時間是進入清中期乾隆盛世之后,其產區(qū)分布是原蒼梧縣的四堡、五堡、六堡一帶,而以六堡鎮(zhèn)所產為最優(yōu),所以稱六堡茶。產茶區(qū)域即為現(xiàn)在的六堡鎮(zhèn)、獅寨鎮(zhèn)以及梨埠鎮(zhèn)和賀州小水的局部地區(qū)。這些地區(qū)山高多雨,土地肥沃,是種植六堡茶的宜茶之境

              9. 梧州六堡茶產地

              雖然同屬黑茶 ,但兩者的產地、原料、制作工藝都有所區(qū)別,這導致它們的外形、湯色、香氣、滋味和功效等都不一樣。

              一、傳統(tǒng)包裝對比

              ▲云南普洱茶,大多以筍殼包裝,7片357g茶餅為一提,同時也有磚、坨。

              ▲廣西六堡茶,傳統(tǒng)使用大竹籮裝茶(40~50kg),后期也出現(xiàn)了磚、餅、坨、團等形式。

              二、干茶、湯色、葉底對比

              我們把安化黑茶也加上:

              ▲干茶對比

              ▲湯色對比

              ▲葉底對比

              六堡茶對比安化黑茶,因湯色、滋味區(qū)別較明顯,相對容易區(qū)分。但與外形湯色滋味分類上諸多相似的普洱茶,不少茶友還是分辨不清,下面我們著重來談一下六堡茶與普洱茶的區(qū)別。

              三、 歷史背景不同

              回溯六堡茶和普洱茶走過的歷史長廊,六堡茶主要通過“茶船古道”,外銷到東南亞和港澳地區(qū);而普洱茶主要通過“茶馬古道”,運往國內西北少數(shù)民族地區(qū),在清末民國初期,開拓遠銷到其他國家。

              地處南部低海拔地區(qū)的廣西六堡茶,至今已有上千年歷史,在清代嘉慶年間成為名茶、貢茶,并從蒼梧六堡鎮(zhèn)合口碼頭(“茶船古道”的起點),沿著漫長而狹窄的小河“走”出深山,至港澳地區(qū),再越洋過海,走向東南亞,以其突出的祛濕、調理腸胃功效成為著名的僑銷茶。

              ▲茶船古道境外線路圖(資料圖)

              而地處西南高海拔地區(qū)的云南普洱茶,以突出的解油膩、助消化等功效,通過馬匹牲畜等交通工具,被銷往新疆、西藏等西北高寒地區(qū);在清末民初,普洱茶開始被銷往越南、泰國和南洋地區(qū)。

              ▲茶馬古道線路圖(資料圖)

              四、產地,原料,工藝

              梧州六堡茶與云南普洱茶,其產地、原料、工藝等都不盡相同,從而導致口感滋味、茶性功效等也不一樣。

              1.首先,產地、原料不同

              六堡茶:因原產于廣西梧州蒼梧縣六堡鄉(xiāng)而得名,選用蒼梧縣群體種、廣西大中葉種及其分離選育出來的品種、品系的茶樹鮮葉,多以灌木型為主。

              普洱茶:產地廣泛,主要在云南省的西雙版納、臨滄、普洱等地,以分布于云南省茶區(qū)的各種喬木型、小喬木型大葉種茶樹品種為原料。

              ▲茶樹分類

              ▲各種葉種對比

              2.其次,制作工藝不同

              按制作工藝來分:六堡茶分為:農家茶(傳統(tǒng)工藝六堡茶)和 廠家茶(現(xiàn)代工藝六堡茶)。普洱茶分為:普洱茶生茶(生普)和 普洱茶熟茶(熟普)。

              六堡農家茶、普洱生茶大多都是經(jīng)過初制工藝。

              六堡廠家茶、普洱熟茶則是在初制工藝后增加精制工藝而成。

              對比一:六堡農家茶 VS 普洱生茶

              ※小結:區(qū)別二者的關鍵詞——“堆悶”&“日光干燥”。六堡農家茶是鮮葉殺青、初揉后直接“堆悶”輕微發(fā)酵,這是六堡茶的第一次發(fā)酵,因此即使是新茶,其茶性相對來說也會溫和些;而生普是鮮葉殺青后、初揉,然后直接曬干,因此相對有活性、茶性也刺激些,且生普有陽光曬后的氣息。

              對比二:六堡廠家茶 VS 普洱熟茶

              ※小結:在精制加工過程中,都采用特定工藝經(jīng)后發(fā)酵加工形成散茶或緊壓茶。大體而言,熟普湯色比六堡廠家茶更深,滋味更濃厚飽滿,而六堡茶相對清爽,茶氣內斂,香氣和滋味都富有層次感。

              (穿插一個小知識,據(jù)文獻記載,六堡茶的冷水渥堆工藝,在1958年就已形成并普及應用,而普洱熟茶渥堆工藝出現(xiàn)的時間是1974年。)

              3. 陳化環(huán)境

              首先,普洱茶與六堡茶分別產自不同的地區(qū),地域上的差異會對茶葉制作以及后期陳化帶來不一樣的轉化效果。

              云南海拔高、干濕季分明,年溫差小,氣候干爽,茶葉陳化速度相對緩慢;

              梧州海拔低、氣候溫暖,潮濕多雨,茶葉陳化速度相對比較快。

              因此,偶爾我們會發(fā)現(xiàn)一些喝慣了普洱茶的茶友(特別是強調“干倉”的茶友),在剛接觸六堡茶的時候會認為六堡茶屬于“濕倉茶”。其實這種理解是片面的,六堡茶的“濕”是相對的,是上述客觀的陳化環(huán)境所形成的。而這些客觀的地域氣候環(huán)境正造就了六堡茶獨特的“地域風味”。一方水土養(yǎng)一方“茶”,如果要以普洱茶的“干”去衡量六堡茶的“濕”其實是有所偏頗。

              其次,六堡茶有著的獨特陳化方式——“窖藏”。這是在歷史因素的影響下,梧州人因地制宜、就地取材而形成并穩(wěn)定下來的一種陳化模式。有部分茶友會把這種入洞的“窖藏”直接與“濕倉”畫上等號,其實這也是一種誤解。

              六堡茶的“窖藏”工藝:在上世紀五十年代,六堡茶作為出口創(chuàng)匯物品之一。茶葉從制作完成、到買家收購、再出庫裝船……這是一個緩慢的周期,梧州人開始意識到茶葉倉儲的重要性。由于歷史的因素、地域氣候的限制以及原產地的就地取材等影響,抗戰(zhàn)時遺留下的防空洞,因冬暖夏涼,相對隔絕于外部氣候,成為當時倉儲六堡茶的佳選。

              ▲ 梧州中茶的“陳茶窖”

              ▲ 梧州中茶的“陳茶窖”外景

              且在長期實踐中,發(fā)現(xiàn)存放到防空洞茶窖中的六堡茶,滋味更醇和,香氣更陳純,層次感也更豐富?!敖巡亍彼炻蔀榱肆げ瑾毺仄焚|形成過程中的一道工序。

              茶友平時口中講的“濕倉”主要是指在正常工藝外,故意地加溫加濕,人為把茶葉故意做舊,讓其快速轉化。(雖然合理的濕度是有利于茶葉的陳化,但是人為過度地加濕、做舊處理,則有損茶葉品質,都是不好甚至有害的。)這種人為刻意的“濕倉”與上述利用冬暖夏涼的茶窖陳化是不同的,因此,說六堡茶的“窖藏”是“濕倉”,這種觀點也是錯誤的。

              小編認為,每個茶類,都有該茶類品飲衡量的標準,不能用別的茶類標準來衡量另一種茶類。就好比我們不能用紅茶的醇厚甘美來衡量白茶的清淡爽滑,不能用綠茶的清新宜人來衡量黑茶的濃郁厚實......所以,我們也不能完全按照普洱茶的標準和經(jīng)驗,來評判六堡茶的好壞。畢竟一方水土育一方茶,每個地方的茶品有其不同的特色與滋味口感。

              五、結 語

              我們大體從原料、工藝、倉儲等方面,對湖南安化黑茶、云南普洱茶和廣西六堡茶做了分析對比,讓大家對它們有個大體理解。

              樹立客觀、獨立的品鑒標準,尋找不同茶類的魅力之處,有助于我們以更全面地去了解中國的各大茶類。最后,也歡迎茶友們留言,一起就本次話題做更深入的探討。

              10. 廣西梧州茶廠六堡茶

              梧州茶廠六堡茶的編號,通常有四位數(shù)、五位數(shù)。四位數(shù):第一位代表等級,第二位代表陳化起始年份,后兩位代表批次。2402這一款三鶴六堡茶第一個數(shù)字2代表二級茶,第二個數(shù)字4代表14年開始陳華,后兩位數(shù)字02代表批次,為第二批次的,2014年的六堡茶。

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