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              茶葉陳十年了能喝嗎(十年陳茶有什么功效)

              來(lái)源:www.twpcom.com???時(shí)間:2022-11-20 17:13???點(diǎn)擊:154??編輯:admin???手機(jī)版

              1. 十年陳茶有什么功效

              白巖肉桂,此款巖茶為陳茶的十年肉桂。

              2. 十年以上的陳茶還能喝嗎

              茶的保質(zhì)期要看茶的種類及保存條件而定。其實(shí)茶葉沒(méi)有指定的保質(zhì)期,廠家印上保質(zhì)期只是履行國(guó)家食品安全規(guī)定,以防消費(fèi)者因?yàn)閮?chǔ)藏不當(dāng),造成變質(zhì)或變成陳茶(導(dǎo)致失去營(yíng)養(yǎng)和觀賞價(jià)值)。綠茶、鐵觀音什么的是新茶好,并且要放冰箱保存,第二年就不太好了??墒怯行┎?,像現(xiàn)在很多人收藏普洱茶,可是越陳越好,越陳越值錢,有的甚至儲(chǔ)存10年20年才喝??梢苑艓资?。

              3. 十年陳茶葉的功效與作用

              六堡茶屬于黑茶類 ,越陳越香 。正常來(lái)說(shuō)的話,十年的六堡茶是剛好合適喝的 ,口感應(yīng)該已經(jīng)轉(zhuǎn)化的很好了 。但最最最重要的是 ,要看你個(gè)人存儲(chǔ)的地方,如果沒(méi)有受過(guò)潮吸過(guò)異味 ,那可以拿出來(lái)沖泡一下,如果覺(jué)口感還不夠理想的話,還可以繼續(xù)存放 。

              4. 多年陳茶的功效

              謝邀!

              我是北方人,不怎么喝茶,后來(lái)找了個(gè)南方老婆,開(kāi)始接觸茶,從剛開(kāi)始的當(dāng)水喝,到后來(lái)的慢慢品,由不慎了解到慢慢喜歡,使我知道了中國(guó)茶文化的博大精深!

              茶有幾大類,比如綠茶,紅茶,白茶,普洱等。

              再往下細(xì)分!例如烏龍茶,鐵觀音,安徽的小蘭花這些都是綠茶的一種!

              綠茶是屬于未經(jīng)發(fā)酵的茶葉,我國(guó)的產(chǎn)量非常的多,由于綠茶中含有豐富的茶多酚、咖啡堿、脂多糖、茶氨酸等。

              所以它具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、解毒醒酒、生津止渴、降火明目的作用!

              但是綠茶不易保存,所以也就不存在二十年以上的陳茶,綠茶是越新鮮越好的。

              題主說(shuō)二十年的陳茶,如果保存得當(dāng)是可以收藏的!

              那么容易保存的茶有哪些呢?能保存多長(zhǎng)時(shí)間呢?

              我國(guó)收藏一般都是收藏普洱餅茶,因?yàn)樗状娣牛瑫r(shí)間越長(zhǎng)口感越好,香氣越濃,保存時(shí)間從幾年到幾十年不等!

              普洱餅茶又分為生茶和熟茶,生茶是自然發(fā)酵,熟茶是人工發(fā)酵,如收藏,一般都選擇生茶,熟茶是人工發(fā)酵,價(jià)值不大!

              我曾經(jīng)看過(guò)一期《鑒寶》節(jié)目,云南有一位女士把家傳珍藏的普洱茶拿來(lái)鑒寶,據(jù)說(shuō)有好幾十年了,專家給的價(jià)格是一百多萬(wàn),(茶葉有10斤左右),這個(gè)是天價(jià)!

              二十年的陳茶優(yōu)先考慮的是收藏,它會(huì)有更好的價(jià)值!

              5. 多年的陳茶葉有什么用

              看了前面好幾個(gè)的回答,都不完整。我覺(jué)得一條一條說(shuō)比較清楚。

              1。綠茶。所有的綠茶都要喝當(dāng)年的茶。陳了,茶的品質(zhì)口感就會(huì)下降。所以綠茶必須冷藏保鮮。

              2。白茶。白茶新茶可以喝,但是局限于銀針,白牡丹。壽眉可以喝,只是一般不太好喝而已。白茶放陳地位效果會(huì)比新茶好。銀針適口期為4年左右,牡丹適口期為7-8年,壽眉久一些上個(gè)10年。期間的茶可以喝,和生普洱類似,喝喝茶葉轉(zhuǎn)化的味道。但真沒(méi)見(jiàn)過(guò)白茶冷藏保鮮的做法。

              3。黃茶,本身有捂黃的微發(fā)酵工藝,所以存放的時(shí)間可以比綠茶略長(zhǎng)些。不太建議冷藏,拿來(lái)還是和綠茶一樣早早喝掉為好。

              4。烏龍茶(青茶)。烏龍中的幾種茶要冷藏:鐵觀音,臺(tái)灣青烏龍,廣東抽濕單叢。這幾種青葉烏龍也是少數(shù)幾種需要喝新茶的烏龍,如果放陳就要拿去焙火。其他的無(wú)序冷藏。新老茶都可以喝,只要存放條件恰當(dāng)。

              5。紅茶。紅茶屬于全發(fā)酵茶。新茶老茶都可以喝。從存放條件上來(lái)說(shuō)無(wú)需冷藏。但保存要密封。可以放很久的。我曾經(jīng)在姐姐家喝過(guò)陳了好些年的正山煙熏種紅茶,證明了紅茶可以長(zhǎng)期存放。

              6。黑茶。后發(fā)酵茶品。本來(lái)就是喝長(zhǎng)期存放。新茶反而好喝程度不如老茶。所以喝老茶咯。

              7。生普洱茶。新的生普洱可以喝,但是較為烈,喝多了傷胃。但新茶有新茶的滋味,老茶有老茶的好。但多數(shù)老的比新的好喝的確如此。這就看你怎么選擇了。由此可見(jiàn)。需要冷藏的茶不多,都是要馬上喝掉的茶。你也可以大概知道什么茶喝新茶,什么茶喝老茶了。至于你提到的花草茶,蓮心之類非茶類。我們所定義的茶是茶樹(shù)科,摘青葉加工而成的為茶。你說(shuō)的這些為花草類沖飲。

              6. 十年老茶有什么功效

              老茶骨是指茶齡很長(zhǎng)的人,可能他們的喝茶時(shí)間超過(guò)了十年,20年甚至更長(zhǎng)。因?yàn)槔喜韫呛筒璧臅r(shí)間比較長(zhǎng),所以他們的口味可能會(huì)比較重一些。

              一般比如說(shuō),像福建人巖茶,或者是普洱熟茶古樹(shù)茶,福建大紅袍等等,當(dāng)然還少不了一些年份久、轉(zhuǎn)化好的生普洱等等這樣一些滋味比較濃重的茶,都適合老茶骨們的。

              7. 十年陳普洱茶的功效

              白茶就是很好的例子:

                1.壽眉,主要是老葉,內(nèi)含物質(zhì)豐富,經(jīng)陳年轉(zhuǎn)化,會(huì)把一些苦澀的刺激物質(zhì),慢慢鈍化,越陳越純。

                2.白毫銀針,用嫩芽自然萎凋制成,喝就喝她的鮮爽味,陳年白毫銀針,味會(huì)薄,陳年無(wú)助茶品質(zhì)提升。

                3.白牡丹,由一芽?jī)扇~原料制成,介于壽眉與白毫銀針之間,新的和陳的各有風(fēng)格。

              原則上,無(wú)發(fā)酵和全發(fā)酵的茶,新茶好喝;微發(fā)酵和半發(fā)酵的茶,新茶陳茶各有千秋;后發(fā)酵的茶,陳茶好喝。原因在于微生物在轉(zhuǎn)化過(guò)程中起的作用。

               1.無(wú)發(fā)酵茶,如綠茶,為保留新茶內(nèi)含的氨基酸、維生素、芳香類等物質(zhì),經(jīng)高溫快速殺生青,其副作用是把微生物基本殺滅。后期沒(méi)有微生物參與轉(zhuǎn)化,越陳,其氨基酸、維生素、芳香類等物質(zhì)越來(lái)越少,自然是新的好喝。

               2.全發(fā)酵的茶,如紅茶,由于其采取全發(fā)酵工藝,將茶葉中含的活性物質(zhì)全氧化,微生物幾乎無(wú)物質(zhì)可轉(zhuǎn)化,陳年無(wú)益。如果算上退火氣的時(shí)間,建議紅茶一般半年到一年左右喝最好。

              3.微發(fā)酵和半發(fā)酵的茶,如鐵觀音,一般來(lái)說(shuō)新茶香氣好,但也有些隔年陳茶反而香氣馥郁、滋味更醇厚。因?yàn)槠浒氚l(fā)酵的原因,兼具了綠茶和紅茶的特質(zhì),微生物有一定的轉(zhuǎn)化空間,因此新茶陳茶各有特色。

              4.后發(fā)酵的茶,如普洱,其轉(zhuǎn)化全靠微生物的后天努力,自然是越陳越好喝。但凡事也有個(gè)限度,是食品都有一定的保質(zhì)期,一般來(lái)說(shuō),熟普陳放20年左右以后,它的飲用價(jià)值就下降了。生普時(shí)間陳放時(shí)間會(huì)長(zhǎng)些,但超過(guò)40年,其陳味上升,醇味下降,越來(lái)越寡淡,就只有歷史的味道了。

              8. 二十年陳茶有什么效果

                剛出產(chǎn)的普洱生茶,香氣不明顯,茶湯滋味和口感也無(wú)法呈現(xiàn)出優(yōu)質(zhì)普洱茶常見(jiàn)的潤(rùn)、厚、醇、滑等特點(diǎn),整體品飲價(jià)值不高,并且刺激性還很強(qiáng)。3~10年的轉(zhuǎn)化期,內(nèi)質(zhì)逐漸沉淀,口感趨于穩(wěn)定,厚重感增強(qiáng);10~20年的陳茶期,陳味會(huì)慢慢出現(xiàn),香氣在歲月中轉(zhuǎn)化出無(wú)限可能,滋味更加醇和爽滑。

              9. 十年陳茶能喝嗎

              10年以下的茶葉,因?yàn)殛惢粔?,被稱為陳茶。

              普洱茶:普洱茶有生普洱和熟普洱之分,熟普的須有5年以上的陳化,想要變成完全的熟普,就須要陳放20年以上或者更久方可。

              鐵觀音:安溪鐵觀音,在保存良好的情況下,15-30年這個(gè)年份段,茶葉的陳化、滋味、口感等都達(dá)到一個(gè)頂峰,是最好的。

              武夷巖茶:目前市場(chǎng)上大致上最佳的年份會(huì)在3-6年左右,10年以上的市面上比較稀少,可遇而不可求。

              10. 十年紅茶陳茶有什么功效

              高檔綠茶、白茶(高級(jí)別、高嫩度)嚴(yán)格來(lái)說(shuō),超過(guò)六個(gè)月就可稱為陳茶,普通檔次綠茶,一年后(也就是新茶出來(lái)了)為陳茶;半發(fā)酵茶(鐵觀音、烏龍等)一年后為陳茶(陳年鐵觀音除外);黑茶、紅茶一般兩年后為陳茶;全發(fā)酵茶(普洱)則是越陳越香。

              11. 幾十年的陳茶有什么功效

              很多人都說(shuō)喝茶就喝老茶,那什么樣地茶算是老茶呢,現(xiàn)在就來(lái)說(shuō)一說(shuō)什么樣地茶算是老茶。

              鐵觀音正常情況下,10年以上的茶葉,才能稱之為老茶,而10年以下的茶葉,因?yàn)殛惢饔眠€不夠,只能稱之為陳茶。此外,年份是衡量老茶品質(zhì)的重要標(biāo)準(zhǔn),但不是唯一標(biāo)準(zhǔn)。

              安溪鐵觀音,在保存良好的情況下,15-30年這個(gè)年份段,茶葉的陳化、滋味、口感等都達(dá)到一個(gè)頂峰,是最好的。

              白茶業(yè)內(nèi)多數(shù)人認(rèn)為,白茶應(yīng)該存放10年以上才能算是嚴(yán)格意義上的老白茶。存放兩年的基本沒(méi)有特別明顯的滋味,放3年后就呈現(xiàn)出奶油味,4-5年后就有荷葉香,5-10年轉(zhuǎn)為棗香,10年以上的就呈現(xiàn)藥香。

              普洱茶普洱茶分生茶和熟茶,熟茶須陳放5年以上,渥堆味轉(zhuǎn)化或下降,滋味得以醇化,口感協(xié)調(diào)性才能轉(zhuǎn)好;普洱生茶從壓制好的那天開(kāi)始就像嬰兒般出生一天一天的成長(zhǎng),要陳放20年以上醇化直至成熟。

              另外,普洱存放的環(huán)境對(duì)其品質(zhì)有重大影響,俗稱“倉(cāng)味”,講究茶香的純凈度和茶湯的陳醇感。

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