1. 雅安市蒙頂山茶文化
陸羽（別名：陸疾，733年-804年），字鴻漸、季疵，號(hào)競(jìng)陵子、桑苧翁、東崗子，唐朝復(fù)州竟陵（今湖北天門(mén)市）人，被譽(yù)為“茶仙”，尊為“茶圣”，祀為“茶神”，有“茶山御史”之稱(chēng)。
陸羽一生嗜茶，精于茶道，對(duì)茶葉長(zhǎng)期實(shí)施調(diào)查研究，熟悉茶樹(shù)栽培、育種和加工技術(shù)，并擅長(zhǎng)品茗。760年，他從棲霞山麓到苕溪（今浙江吳興），隱居山間，耗時(shí)著成《茶經(jīng)》，使茶葉成為一門(mén)獨(dú)立的學(xué)問(wèn)，對(duì)世界茶文化產(chǎn)生深刻影響。
2. 四川雅安蒙頂茶
不是十大名茶，卻是歷史名茶。蒙頂茶，產(chǎn)于地橫跨四川省名山、雅安兩縣的蒙山，歷史悠久，是中國(guó)最古老的名茶，被尊為茶中故舊，名茶先驅(qū)。“揚(yáng)子江中水，蒙山頂上茶”這兩句飄揚(yáng)蒙頂茶的詩(shī)句，寓意頗深，傳說(shuō)揚(yáng)子江心水，味甘鮮美，用這種水泡蒙山中頂?shù)南刹?，是人間最美的佳飲，常人不可得。因此，古往今來(lái)人們一直對(duì)“蒙頂茶”愛(ài)慕之至，贊語(yǔ)不絕。茶圣陸羽在評(píng)價(jià)名茶時(shí)曾說(shuō)：“蒙頂?shù)谝唬欀T第二”（顧諸茶產(chǎn)于浙江長(zhǎng)興，是唐代名茶中的珍品）古有“仙茶”之稱(chēng)的蒙頂茶其由來(lái)，有不少神話傳說(shuō)，傳說(shuō)古時(shí)有一位老和尚得重病，吃了很多藥，都沒(méi)有把病治好。有一天，一位老翁跑來(lái)告訴和尚，說(shuō)春分前后春雷初發(fā)時(shí)，采得蒙山中頂茶，和本地水煎服，能治宿疾。這位老和尚聽(tīng)了老翁的話，便在蒙山上清峰筑起石屋，請(qǐng)了一些人長(zhǎng)住在這里，遵照老翁所傳授的方法，采了蒙頂茶。煎服后，老和尚病果然好了，體格精健，相貌看上去好像三十多歲的人。于是，蒙頂茶可以返老還童的神話遂之傳開(kāi)。蒙山，古時(shí)屬于祀祭的名山之一，相傳大禹治水成功時(shí)，曾在此致祭。佛教傳人中國(guó)，蒙山逐漸成佛教勝地。山頂上的五大峰——上清、菱角、毗羅、靈泉、甘露、其命名都與佛教有關(guān)。蒙山的貢茶圓，全由山上寺僧掌管，分工嚴(yán)密，各守其職。蒙頂茶，是蒙山所產(chǎn)各種花色名茶的統(tǒng)稱(chēng)。有雷鳴、霧鐘、雀舌、鷹嘴、芽白等品名，以后又有鳳餅、龍團(tuán)等緊壓茶。民國(guó)初年，以生產(chǎn)黃芽為主，故稱(chēng)蒙頂黃芽，為當(dāng)時(shí)的蒙頂茶的代表。如今，以生產(chǎn)甘露為多。蒙頂茶屬綠茶類(lèi)，在制做上不發(fā)酵，以下就簡(jiǎn)單介紹一下幾種蒙頂茶的制法：蒙頂甘露——采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉初展，新鮮芽葉適當(dāng)攤放，以高溫殺青，經(jīng)三炒、三揉、三烘和整形工序。外形美觀，條索緊卷我毫，淺綠油潤(rùn)，香氣高爽，味醇甘鮮，湯黃微碧，清澈明亮。蒙頂石花一一嫩芽經(jīng)殺青后，即在鍋中整形，后經(jīng)攤涼再入鍋復(fù)炒，低溫烘干。銀芽扁直整齊，湯色黃碧，香氣純鮮，味甘雋永。蒙頂黃芽——制法與石花大同小異，唯殺青后要揉捻。色澤黃亮，芽呈金黃色，香純清，味濃鮮，湯色清黃明亮。萬(wàn)青銀葉和玉葉長(zhǎng)青－－－是遲采的稍大芽葉制成，制法與甘露相同，唯茸毫減少，品質(zhì)較甘露稍次?
3. 雅安蒙頂山茶祖文化
吳理真，西漢嚴(yán)道（四川省雅安名山縣）人，號(hào)甘露道人，道家學(xué)派人物，先后主持蒙頂山各觀院。
吳理真被認(rèn)為是中國(guó)乃至世界有明確文字記載最早的種茶人，被稱(chēng)為蒙頂山茶祖、茶道大師。
宋孝宗在淳熙十三年(1186年)封吳理真為“甘露普惠妙濟(jì)大師”，并把他手植七株仙的地方封為“皇茶園”。
因此，吳理真也被稱(chēng)作“甘露大師”。
4. 四川雅安蒙頂山茶
睡后茶興憶楊同州 白居易 昨晚飲太多，嵬峨連宵醉。 今朝餐又飽，爛熳移時(shí)睡。 睡足摩挲眼，眼前無(wú)一事。 信腳繞池行，偶然得幽致。 婆娑綠陰樹(shù)，斑駁青苔地。 此處置繩床，傍邊洗茶器。 白瓷甌甚潔，紅爐炭方熾。 沫下麴塵香，花浮魚(yú)眼沸。 盛來(lái)有佳色，咽罷余芳?xì)狻?不見(jiàn)楊慕巢，誰(shuí)人知此味？
5. 雅安市蒙頂山茶葉
雅安是全省茶葉面積和產(chǎn)業(yè)產(chǎn)量最高的地方。主要集中在名山區(qū)。包括制茶企業(yè)和相關(guān)配套，都在名山區(qū)，基本上占了全市的百分之九十以上的份額。所以買(mǎi)茶的話，推薦名山區(qū)購(gòu)買(mǎi)。名山的茶馬古城里面，有很多賣(mài)茶的，所以進(jìn)去了多看看，貨比三家，畢竟茶葉行業(yè)里面的水很深。
6. 雅安市蒙山頂上茶業(yè)有限公司
屬于四川省雅安市名山縣。
“揚(yáng)子江中水，蒙山頂上茶”千古流傳，“茶祖故里，世界茶源”揚(yáng)名中外。中國(guó)有文字記載的人工植茶始祖吳理真的故鄉(xiāng)——名山縣，位于四川盆地西南邊緣，介于北緯29°58′～30°16′、東經(jīng)103°2′～103°23′之間，幅員面積614平方公里，轄20個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、192個(gè)行政村，人口27萬(wàn)?？h政府所在地蒙陽(yáng)鎮(zhèn)，距省會(huì)成都120公里，距中國(guó)十大魅力城市、四川省十大宜居城市雅安17公里。
7. 雅州蒙頂茶
聞君古淥水，使我心和平。欲識(shí)慢流意，為聽(tīng)疏泛聲。西窗竹陰下，竟日有馀清。
白居易晚年辭去刑部侍郎的官職，賦閑東都，做《琴茶》一詩(shī)，表達(dá)了詩(shī)人“達(dá)則兼濟(jì)天下，窮則獨(dú)善其身”的觀點(diǎn)。
首聯(lián)寫(xiě)自己天性開(kāi)朗，曠達(dá)灑脫，與官場(chǎng)中的風(fēng)氣相悖，故寄身官場(chǎng)屢受排擠。
“拋官”即辭官，退隱之后無(wú)早朝之?dāng)_，盡可春眠；年事已高，再無(wú)為搏功名而讀詩(shī)書(shū)之累，更覺(jué)逍遙自在。次聯(lián)極寫(xiě)賦閑后的愜意之狀。
三聯(lián)起句寫(xiě)琴，《淥水》古琴曲，為詩(shī)人之所愛(ài)。詩(shī)人精通音律，曾有《聽(tīng)彈古淥水》詩(shī)云：“聞君古淥水，使我心和平。欲識(shí)漫流意，為聽(tīng)疏泛聲。西窗竹陽(yáng)下，竟日有余清?！笨芍?shī)人提此曲是為了表明平和心境；次句寫(xiě)茶，“故舊”老朋友、舊相識(shí)?！懊缮健敝该缮讲?，產(chǎn)于雅州名山縣（今屬四川），蒙頂山區(qū)，相傳西漢年間，吳理真禪師親手在蒙頂上清峰甘露寺植仙茶七株，飲之可成地仙。詩(shī)人舉此茶，以表明自己超然的思想。
8. 雅安蒙頂山皇茶園
四川上元茶業(yè)股份有限公司（現(xiàn)有股東29名）原名稱(chēng)“成都市青羊區(qū)上元皇茶園茶葉個(gè)體經(jīng)營(yíng)部”，建立于1999年3月；主要經(jīng)營(yíng)：批發(fā)及零售四川原蒙頂山國(guó)有農(nóng)墾茶廠蒙頂山牌商標(biāo)系列產(chǎn)品的個(gè)體戶。于2016年3月經(jīng)各股東討論確定之后進(jìn)行了資源整合和產(chǎn)品優(yōu)化，并正式成立了四川上元茶業(yè)股份有限公司。以股份制企業(yè)的形式做專(zhuān)業(yè)的生產(chǎn)線，集種植、加工、批發(fā)、零售等服務(wù)做所有檔次的綠茶、花茶、紅茶。
9. 雅安市蒙頂山茶文化旅游節(jié)
1、上里古鎮(zhèn)地址：四川省雅安市雨城區(qū)上里鎮(zhèn)雅上路簡(jiǎn)介：四川十大古城之一，也是歷史上南方絲綢之路臨邛古道進(jìn)入雅安的重要驛站。古鎮(zhèn)二水環(huán)繞，面向田野小丘，四周有古樹(shù)、修竹、溪水、古橋，非常漂亮。鎮(zhèn)上古樸的建筑群，風(fēng)格各異，值得來(lái)看一看。門(mén)票：免費(fèi)提示：最佳游玩時(shí)間四季皆宜，建議游玩時(shí)長(zhǎng)3小時(shí)。
2、二郎山喇叭河地址：四川省雅安市天全縣紫石鄉(xiāng)318國(guó)道東50米簡(jiǎn)介：一個(gè)自然景觀非常豐富、群山起伏、峽谷眾多、溝壑交錯(cuò)的景點(diǎn)，這里森林覆蓋率達(dá)到78%，景區(qū)內(nèi)珍奇異獸、奇花異草、流泉飛瀑相映輝，仿佛一幅原始、古樸、雄偉的天然風(fēng)景畫(huà)。門(mén)票：每人60元左右提示：最佳游玩時(shí)間四季皆宜，建議游玩時(shí)長(zhǎng)3小時(shí)。
3、蒙頂山風(fēng)景區(qū)地址：四川省雅安市名山區(qū)成雅高速名山蒙頂山出口下高速后直行10公里簡(jiǎn)介：這里是茶的發(fā)源地，也是世界茶文化圣山。景區(qū)由蒙山和百丈湖兩個(gè)主景區(qū)組合而成，是四川省著名風(fēng)景名勝區(qū)之一。門(mén)票：每人60元左右提示：最佳游玩時(shí)間四季皆宜，建議游玩時(shí)長(zhǎng)半天。
4、牛背山地址：四川省雅安市滎經(jīng)縣三合鄉(xiāng)牛背山簡(jiǎn)介：這里是一個(gè)阿周嘛休閑放松的絕佳去處，藍(lán)天、日出、云海、星空和雪，真的是非常的美。并且也有隨處可見(jiàn)的瀑布云，猶如《阿凡達(dá)》中的哈利路亞山，感覺(jué)像是踏步于空中。門(mén)票：免費(fèi)提示：最佳游玩時(shí)間四季皆宜，建議游玩時(shí)長(zhǎng)1-2小時(shí)。
5、碧峰峽風(fēng)景區(qū)地址：四川省雅安市雨城區(qū)下里鄉(xiāng)碧峰峽鎮(zhèn)碧峰村內(nèi)簡(jiǎn)介：碧峰峽生態(tài)園傳說(shuō)中是女?huà)z補(bǔ)天的地方，這里也曾發(fā)生過(guò)許多可愛(ài)、浪漫的故事。景區(qū)內(nèi)林木蔥蘢、四季青碧，可以呼吸到群山幽谷醞釀的芳醇空氣，仿佛可以尋找萬(wàn)古猶存的補(bǔ)天遺跡或曾在這里發(fā)生過(guò)的愛(ài)情故事。門(mén)票：每人110元左右提示：最佳游玩時(shí)間四季皆宜，建議游玩時(shí)長(zhǎng)4小時(shí)。