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              安吉白茶茶葉簡(jiǎn)介(安吉白茶百科)

              來(lái)源:www.twpcom.com???時(shí)間:2022-11-20 12:25???點(diǎn)擊:199??編輯:admin???手機(jī)版

              1. 安吉白茶百科

              白葉一號(hào)是浙江省名優(yōu)綠茶之一——安吉白茶的茶樹品種,現(xiàn)主要種植于浙江省湖州市安吉縣。

              白葉一號(hào)是一種珍稀罕見(jiàn)的白化變異茶樹品種,白化期通常僅一個(gè)月左右, 屬于低溫敏感型茶葉,其閾值約在23℃。清明前萌發(fā)的嫩芽呈玉白色。谷雨后逐漸轉(zhuǎn)為白綠相間的花葉。夏至后,芽葉恢復(fù)為全綠,因白葉一號(hào)是在清明前后特定的白化期內(nèi)采摘、加工制作而成,干茶外形色澤金黃,芽鋒挺直,香氣芬芳,湯色鵝黃,滋味鮮爽,濃醇甘甜,回味悠長(zhǎng)。

              2. 安吉白茶全稱

              安吉白茶,浙江省湖州市安吉縣特產(chǎn),國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。

              3. 安吉白茶百科特點(diǎn)

              1、品種區(qū)別

              福鼎白茶是六大茶系(綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶)中的白茶,原產(chǎn)地福建福鼎太姥山。具有外形芽毫完整、滿身披毫、毫香蜜韻、湯色杏黃清澈、滋味清淡回甘的的品質(zhì)特點(diǎn)。

              安吉白茶是六大茶系中的綠茶種類,產(chǎn)自浙江省安吉縣。之所以也叫白茶,是因?yàn)榘布撞柙?2-24℃的時(shí)候茶葉為嫩白色。安吉白茶既是茶樹的珍稀品種,也是茶葉的名貴品名。

              4. 安吉白茶有哪些

              白茶的別稱有白毫、大白茶。

              1、白茶,屬微發(fā)酵茶,是中國(guó)茶農(nóng)創(chuàng)制的傳統(tǒng)名茶。中國(guó)六大茶類之一。指一種采摘后,不經(jīng)殺青或揉捻,只經(jīng)過(guò)曬或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整,滿身披毫,毫香清鮮,湯色黃綠清澈,滋味清淡回甘的品質(zhì)特點(diǎn)。

              2、屬輕微發(fā)酵茶,是中國(guó)茶類中的特殊珍品。因其成品茶多為芽頭,滿披白毫,如銀似雪而得名。主要產(chǎn)區(qū)在福建福鼎、政和、蕉城天山、松溪、建陽(yáng)、云南景谷等地?;竟に嚢ㄎ?、烘焙(或陰干)、揀剔、復(fù)火等工序。云南白茶工藝主要曬青,曬青茶的優(yōu)勢(shì)在于口感保持茶葉原有的清香味。萎凋是形成白茶品質(zhì)的關(guān)鍵工序。

              3、白茶因茶樹品種、原料(鮮葉)采摘的標(biāo)準(zhǔn)不同,主要品種分為:首日芽、天山白、白毫銀針、白牡丹、壽眉(貢眉)。

              5. 安吉白茶浙江安吉

              是靠譜的

              安吉白茶的特點(diǎn)是氨基酸含量高,滋味鮮爽,如果喜歡喝綠茶不妨一試。

              那么如何買到正宗的安吉白茶呢?

              1、可以選擇浙江湖州安吉本地的茶農(nóng)、茶商處購(gòu)買;

              2、在電商平臺(tái)認(rèn)準(zhǔn)知名品牌進(jìn)行選購(gòu),比如宋茗、極白等;

              綠茶的價(jià)格在上市之后是一路走低的,安吉白茶也不例外,剛上市基本上沒(méi)啥活動(dòng),而等到7、8月之后,慢慢的2件8折、3件7折等活動(dòng)就開始了。

              6. 安吉白茶都有哪些

              安吉白茶的名字難免讓人望字生意,以為安吉白茶屬于白茶,其實(shí)不然,安吉白茶屬于綠茶。

                安吉白茶產(chǎn)于中國(guó)著名的竹子之鄉(xiāng)——安吉縣。由綠茶加工而成屬于綠茶類。而不屬于六大茶類中的白茶,也不能簡(jiǎn)稱為“白茶”。六大茶類中“白茶”的加工工藝與綠茶完全不同。其中的白色是由于在加工過(guò)程中加入一種白色的茶樹嫩葉作為原材料。安吉白茶可以說(shuō)是一種很奇特的茶種,在特定的優(yōu)態(tài)環(huán)境下生長(zhǎng)出的變異茶樹,乃是大自然贈(zèng)與人類的一種珍貴品種。

                與綠茶相比,安吉白茶干茶色澤偏黃不顯綠,湯色色澤很淡。這是因?yàn)榘布撞枋且环N特殊的茶葉品種。

                據(jù)悉,1979年春,浙江安吉縣天荒坪在800多米高的山上發(fā)現(xiàn)一株初發(fā)的嫩芽葉片顯白色的茶樹,后來(lái)經(jīng)扦插繁殖,制成綠茶。

                安吉白茶茶樹品種由于基因的緣故芽葉呈現(xiàn)黃白色,但溫度升高后會(huì)返綠。因此安吉白茶在春天呈現(xiàn)白化的芽稍,夏季復(fù)綠。

                與普通綠茶相比,安吉白茶的嫩茶氨基酸含量高達(dá)7%,氨基酸含量高的茶葉,滋味更鮮爽。所以安吉白茶比其他茶樹品種更適宜加工成綠茶。

              7. 安吉白茶百科全書

              北宋慶歷(1041-1048年)年間:“白葉茶,芽葉如 紙,民間大重,以為茶瑞?!彼位兆谮w佶在《大觀茶論》中說(shuō):“白茶自為一種,與常茶不同,其條敷闡,其葉瑩簿,崖林之間,偶然生出,雖非人力所致,有者不過(guò)四五家,生者不過(guò)一二株。”北宋皇帝在說(shuō)了白茶可貴之后又說(shuō):“芽英不多,尤難蒸焙,湯火一失,則已變?yōu)槌F??!?/p>

              8. 關(guān)于安吉白茶的簡(jiǎn)介

              安吉白茶產(chǎn)自浙江省安吉縣,屬于綠茶,其原料是采自嫩葉是純白色的茶樹,所以叫安吉白茶。

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