一、誰(shuí)能給我一些關(guān)于杭州茶文化的資料
這個(gè)是關(guān)于杭州茶文化的旅游線路 （可能對(duì)你寫(xiě)這個(gè)論文有點(diǎn)幫助） 這個(gè)是中國(guó)期刊關(guān)于杭州茶文化旅游的論文數(shù)據(jù)庫(kù)（很多也挺全的，頁(yè)面打開(kāi)可能有點(diǎn)慢） %E5%8F%91%E5%B1%95%E6%9D%AD%E5%B7%9E%E8%8C%B6%E6%96%87%E5%8C%96%E6%97%85%E6%B8%B8 關(guān)于論文的網(wǎng)站有很多，但我只推薦“論文天下”
二、杭州哪里茶藝培訓(xùn)班比較好，求推薦
有.
合肥憶茶文化傳播有限公司茶文化交流中心--茶藝師培訓(xùn)班.
上課地點(diǎn):合肥市屯溪路251號(hào)世紀(jì)云頂大廈a座1303室.
三、杭州每年都有什么大活動(dòng)？
相約龍井-春茶會(huì) 4月8日-5月8日
舉辦地在龍井村，主要活動(dòng)有：踏青、采茶、炒茶、茶藝茶道表演、做一天茶農(nóng)活動(dòng)等。
杭州花圃“春之韻”-蘭花展 4-5月
西湖杜鵑節(jié)4月20-5月20日
舉辦地在滿隴桂雨公園。
民間民俗“花朝節(jié)”5月1日-10日
舉辦地在東方文化園。
西湖荷花節(jié) 7月-8月
舉辦地在曲院風(fēng)荷，主要活動(dòng)有：賞荷花，采蓮蓬，剝蓮子，做荷花餐，聽(tīng)民間戲曲，放荷花燈祈福，荷花交易會(huì)、西湖荷花小姐攝影模特大賽、中國(guó)荷花品種展覽會(huì)等。
西湖桂花節(jié) 9月下旬至10月上旬
在西湖滿隴桂雨、滿覺(jué)隴村、杭州植物園登等地同時(shí)舉行。有賞桂、品茶、品桂花食品、桂花文藝表演、畫(huà)展等內(nèi)容。
西湖中秋賞月晚會(huì) 農(nóng)歷8月14日-16日
舉辦地在平湖秋月，主要活動(dòng)有：歌舞雜技、民樂(lè)表演、風(fēng)味晚餐、夜游西湖等。
杭州金秋國(guó)際旅游節(jié) 9月16日-10月21日
主要活動(dòng)：中秋賞月、錢(qián)江觀潮、滿隴賞桂、吳山廟會(huì)、煙花大會(huì)等。
“月是西湖明”中秋賞月活動(dòng) 陰歷8月15日-18日
在西湖湖心亭、環(huán)湖各茶樓、金沙港文化村等同時(shí)舉行。主要活動(dòng)有：賞月、歌舞雜技、民樂(lè)表演、風(fēng)味晚餐、西湖夜游等。
西湖國(guó)際桂花節(jié) 9月16日-10月31日
舉辦地在滿隴桂雨，主要活動(dòng)有：賞桂、品桂、桂香、桂雨、桂文化。每當(dāng)金秋季節(jié)，這里珠英瓊樹(shù)，百花爭(zhēng)艷，香飄數(shù)里，沁人肺腑。在金粟世界里，用桂花制作的桂花粟子羹和糖桂花等佳點(diǎn)，香甜可口，深受游者歡迎。
西湖國(guó)際煙花大會(huì) 10月中旬
主要活動(dòng)有：異國(guó)煙花并放，倒印西湖美景，令人嘆為觀止。
杭州西湖國(guó)際博覽會(huì) 每年10月下旬-11月上旬
第一屆西湖博覽會(huì)辦于1929年?，F(xiàn)在西湖博覽會(huì)已經(jīng)成為最集中展示杭州歷史、文化和風(fēng)景的盛會(huì)，每年一度為杭州人民及到杭州旅游觀光的游客獻(xiàn)上一道文化風(fēng)景大餐。在此期間來(lái)杭州的游客千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)。
西湖博覽會(huì)的內(nèi)容非常豐富，剛剛閉幕的第五屆西博會(huì)就涵蓋了西湖藝術(shù)博覽會(huì)、集郵文化展、國(guó)際煙花大會(huì)、絲綢時(shí)尚節(jié)、國(guó)際絲綢博覽會(huì)、商業(yè)街風(fēng)采展示周、最佳人居環(huán)境展覽會(huì)、國(guó)際電腦節(jié)、西湖書(shū)市、國(guó)際汽車(chē)展覽會(huì)、美食節(jié)、攝影作品展覽及各種文化論壇等精彩盛會(huì)。
四、杭州茶文化的起源與發(fā)展
杭州自古以來(lái)就是名茶產(chǎn)區(qū)，其地形和氣候都非常適合茶葉的生長(zhǎng)。好山好水才能種出好茶，杭州茶具有類(lèi)型多樣、品質(zhì)優(yōu)良的特點(diǎn)。茶文化是 杭州文化 的代表之一，其發(fā)展歷史悠久，讓我們一起來(lái)看看吧。
杭州產(chǎn)茶歷史悠久，杭州城市的繁榮和杭州的茶文化興盛是相攜并進(jìn)的。隋唐之前杭州茶文化處于興起階段。三國(guó)兩晉時(shí)期，錢(qián)塘江兩岸經(jīng)濟(jì)文化逐漸發(fā)展，靈隱寺建成，佛教和道教等宗教活動(dòng)逐漸盛行，西湖名山勝水也漸次開(kāi)拓，茶隨著寺廟道觀的建立而被栽種傳播。
隋朝開(kāi)通京杭大運(yùn)河后，杭州因水陸交通的地理便利，一時(shí)成為東南物產(chǎn)聚散的“巨富名邑”，唐代杭城的繁華初顯。此時(shí)，茶葉在杭州境內(nèi)廣為栽培。其中睦州鳩坑（淳安）、建德細(xì)茶、天目山茶（臨安）、錢(qián)塘大方茶、余杭徑山茶為當(dāng)時(shí)記載的名茶。茶圣陸羽在余杭徑山撰寫(xiě)了世界上第一部茶學(xué)著作――《茶經(jīng)》，《茶經(jīng)》的廣泛傳播，為中國(guó)茶文化繁榮興盛奠定了基礎(chǔ)。陸羽及其《茶經(jīng)》與杭州的緣分也足以為“杭為茶都”提供無(wú)與倫比的歷史支持。
南宋建都杭州，中國(guó)茶文化的中心也隨之南遷至杭州。杭州飲茶之風(fēng)日盛，大街小巷茶館林立。中國(guó)茶文化和杭州城市發(fā)展達(dá)到了鼎盛時(shí)期。宋時(shí)，杭州西湖茶區(qū)所產(chǎn)的白云茶、香林茶、寶云茶均已被列為貢品。蘇東坡兩度在杭州為官，有詩(shī)“欲把西湖比西子”，“從來(lái)佳茗似佳人”，恰如其分地描述出了杭城的氣息。蘇東坡常與高僧辯才法師在龍井獅峰山腳下的壽圣寺品茗吟詩(shī)，其手書(shū)的“老龍井”匾額至今尚存于獅峰山的巖石上，留下了千古佳話。
南宋詩(shī)人陸游一生寫(xiě)了300多首茶詩(shī)，其中有名的“矮紙斜行閑作草，晴窗細(xì)乳戲分茶”，正是對(duì)宋代杭城飲茶風(fēng)俗的生動(dòng)寫(xiě)照。先后到徑山來(lái)參禪求學(xué)的日僧圓爾辯圓、南浦紹明等多人把徑山茶和徑山茶宴帶回日本，啟發(fā)和促進(jìn)日本茶道的興起，徑山成為日本茶道之源，至今仍有不少日本茶人不遠(yuǎn)千里，源源不斷地來(lái)徑山尋祖祭宗。
杭州茶葉歷史在經(jīng)歷了唐宋年間的興起和重大發(fā)展階段后，在元明清時(shí)期，成為繼往開(kāi)來(lái)的一個(gè)重要時(shí)期。元代龍井茶初具美名，愛(ài)茶之人虞集寫(xiě)有《游龍井》飲茶詩(shī)，詩(shī)中“徘徊龍井上，云氣起晴畫(huà)。烹煎黃金芽，三咽不忍漱”的佳句廣為傳唱。杭州自南宋始已逐漸流行飲用散茶，明初朱元璋廢止團(tuán)茶，改貢散茶，清飲之風(fēng)日盛，儒家茶人的清飲文化得到了極大的舒張和發(fā)展，杭城也有著相當(dāng)大的引導(dǎo)和推動(dòng)作用。明代的龍井茶已負(fù)盛名，明末清初，杭州已成為浙江最重要的茶產(chǎn)業(yè)集散地。
清時(shí)，乾隆皇帝六下江南，四上龍井，題寫(xiě)六首龍井茶御詩(shī)，親封“十八棵御茶樹(shù)”，將西湖龍井茶上升為至尊地位。從古至今，無(wú)數(shù)文人墨客對(duì)龍井茶情有獨(dú)鐘，在杭州這片奇山秀水里涌現(xiàn)了一大批愛(ài)茶、學(xué)茶、事茶之人，從唐至清的1200年間，涉及龍井茶的茶書(shū)就有120余種，如白居易、蘇東坡、陸游、吳昌碩等文化人無(wú)不盡情潑墨，揮灑茶意，使龍井茶的文化底蘊(yùn)也越發(fā)醇香彌久。民國(guó)后，西湖龍井茶逐漸成為中國(guó)名茶之首。
新中國(guó)成立后，黨和國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人親臨龍井茶區(qū)視察，高度關(guān)注杭州的茶文化和茶產(chǎn)業(yè)。黨和國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人多次陪同外國(guó)元首來(lái)杭，龍井茶鄉(xiāng)是必游之地；龍井茶還是我國(guó)國(guó)事活動(dòng)中饋贈(zèng)外國(guó)首腦的珍貴禮品，外國(guó)首腦品嘗龍井茶后都贊不絕口。西湖龍井茶在中國(guó)十大名茶評(píng)比中都位居榜首，被譽(yù)為“綠茶皇后”。如今的杭州已成為我國(guó)茶葉科技和文化的交流研究中心，茶機(jī)構(gòu)云集、茶產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá)、茶品牌響亮、茶名人輩出、茶文化厚重。茶作為文明的載體，承載著杭州數(shù)千年文化發(fā)展的輝煌成就。