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              哪些茶葉適合收藏(什么茶葉最有收藏價值)

              來源:www.twpcom.com???時間:2022-12-04 01:28???點擊:209??編輯:admin???手機版

              1. 什么茶葉最有收藏價值

              1、杭州龍井2、蘇州碧螺春3、黃山毛峰4、廬山云霧 5、六安瓜片 6、恩施玉露7、武夷巖茶8、安溪鐵觀音9、普洱茶10、柴燒鐵觀音

              2. 什么茶葉收藏價值高

              您好,很高興為您解答。說起茶葉的收藏價值,還需從茶葉的保質(zhì)期說起,六大茶類中,不同茶類由于制作工藝、發(fā)酵程度的區(qū)別在保存方式和時間上也各有不同:

              1) 綠茶屬于不發(fā)酵茶,茶葉中的葉綠素、香氣成分會隨著時間的延長逐漸減少,因此綠茶不適宜在常溫下長時間儲放,自然也缺少收藏價值;黃茶在制作工藝上與綠茶相差無兩,因此也不適宜長時間收藏。

              2) 紅茶屬于后發(fā)酵茶,其獨特的花香、果香在1~3年內(nèi)仍然能夠保持香氣,時間過久香氣逐漸變淡,品質(zhì)特征不明顯,因而也不適宜收藏。

              3) 青茶即烏龍茶,分為閩南烏龍和閩北烏龍,閩南清香型烏龍香氣在兩年后逐漸散去,因此不適宜收藏,陳香型閩南烏龍和閩北烏龍經(jīng)過焙火工序,口感和香氣會隨著時間延長而發(fā)生陳化,產(chǎn)生獨特風味,適宜收藏。

              4) 新白茶,青草氣比較重,寒性較強,對身體的刺激較大,不適合過多飲用,三年以上的老白茶,經(jīng)過自然發(fā)酵,茶葉中的茶多酚轉化為茶黃素和茶紅素,其抗氧化能力更強,并且更容易被身體接受,因此有俗語稱“一年茶、三年藥、七年寶”,年份越久,價格越高,具有較高收藏價值。

              5) 黑茶是完全發(fā)酵茶,在長時間微生物的轉化下,幾乎完全改變了茶葉本身的味道。陳化3年以內(nèi)的黑茶,微生物轉化不完全,茶湯具有生澀感;陳化3年以上的黑茶,茶湯紅濃剔透,滋味醇厚爽口,對調(diào)理腸道、降三高等功效顯著,因此它適合長期存放;一般自然存放5—20年的黑茶,具有較高的收藏價值。

              3. 市面上最有收藏價值的茶葉是哪些

              茶葉具有收藏價值,就需要滿足二個條件,茶葉的保質(zhì)期必須是很長的,一二年肯定不行,至少也得幾十年上百年,才能稱之為收藏。其次僅僅是只能放這么久的茶葉也不行,至少它在長時間的存放過程中,口感,茶葉本身內(nèi)含的微元素能夠得以提升轉化,讓茶葉的價值更高,這樣的茶葉才具有收藏的價值,而在眾多茶類中,普洱茶具有越陳越香的特性,這也說明了普洱茶具有收藏的價值,也讓普洱茶成了有金融屬性的產(chǎn)品,普洱茶不再是可以拿來品飲,還可以作為投資理財用。

              4. 哪種茶葉有收藏價值

              普洱茶不管是生茶還是熟茶,都是可以長期存放,但生茶更有存放價值,普洱茶受地域限制,也決定了它的價值。普洱茶在不同環(huán)境下存放會產(chǎn)生不同變化,存放時久的普洱茶囗感層次更加豐富,滋味也更濃厚,收藏價值就越高。

              5. 茶葉收藏的價值

              紅茶收藏價值

                跟普洱茶、白茶等茶葉能長期保存的特點不同,紅茶它是屬于全發(fā)酵類的茶葉,已經(jīng)發(fā)酵完成,換言之就算放多久,它也不會再通過發(fā)酵轉化,想要通過時間讓紅茶轉化已經(jīng)是不可能了;再者紅茶是有一定保質(zhì)期,在保質(zhì)期里紅茶的味道、口感才不會發(fā)生改變,一旦過了保質(zhì)期后,紅茶的香味、鮮味、口感等都會發(fā)生改變,不適合再喝。因此,收藏紅茶只會讓其價值降低,而不會增加它的價值。

              6. 哪些茶葉有收藏價值

              普洱茶越沉越好。

              普洱茶的存放時間越長,正常情況下,當然是越沉越好,大慨是這道理,但也要看存儲藏室的溫度,濕度,也要看這款茶的質(zhì)量,有的茶不有收藏價值,說通俗點,就是要看這一款茶有不有轉換空間,這是一個關于普洱茶學問的掌握多少的知識,一句半句話,也不能闡述。

              7. 收藏什么茶葉最好

              中國有六大茶類,不同種類的茶屬性不同,香氣、滋味也大相庭徑,有些茶適合長期保存,隨著自然的發(fā)酵,茶葉本身的香氣、滋味轉化的更受茶友們的喜愛,另外茶葉屬性也轉化的更容易被身體接受,然而也有些茶,隨著時間的延長,其香氣滋味都消失殆盡,失去了品飲的價值,六大茶類哪些茶適合長期保存呢?分解如下:

              1、 綠茶

              綠茶屬于完全不發(fā)酵茶,隨著時間的延長,清新的香氣、鮮爽滋味都會逐漸褪去,失去了品飲的價值,因此不適合長期保存,機制的綠茶,冷凍保存一般一年之內(nèi)變化尚且不大,可供品飲,手工綠茶,經(jīng)過碳火烘焙,香氣滋味消失的比較慢,在冷凍下保存,可保存兩年。

              2、 黃茶

              黃茶屬性與綠茶極為相似,香氣滋味也與綠茶相近,因此保存時間與綠茶一樣,適合當年品飲,不適合長期存放。

              3、 白茶

              白茶制作工藝最簡單,完美的保存了茶葉的微量元素,新白茶,青草氣比較重,寒性較強,對身體的刺激較大,不適合過多飲用,三年以上的老白茶,經(jīng)過自然發(fā)酵,茶葉中的茶多酚轉化為茶黃素和茶紅素,其抗氧化能力更強,并且更容易被身體接受,因此適合長期保存,這也是白茶“一年成茶、三年成藥、七年成寶。”的主要原因。

              4、 烏龍茶

              烏龍茶主要分為:閩南的鐵觀音、閩北的大紅袍、廣東的鳳凰單叢、臺灣的高山烏龍。這四種類型的烏龍茶根據(jù)加工工藝的不同,相對應的保存時間長短也不同,分解如下:

              ① 閩南鐵觀音,清香型的鐵觀音現(xiàn)在已經(jīng)不用傳統(tǒng)的工藝制作,大多用機器烘干,因此香氣、滋味消失的比較快,冷凍保存1—2年可供品飲,兩年后基本上香氣滋味已經(jīng)消失殆盡,失去價值。

              ② 閩北的大紅袍,大紅袍是武夷巖茶的典型代表,其主要特點在碳火的多次烘焙下,香氣濃郁,滋味厚重,實乃茶中精品,此茶保存時間主要根據(jù)喝茶人的喜好選擇,喜歡喝它的香氣和霸氣的口感,一般自然密封保存1—3年,也有喜歡喝老烏龍的茶友,這就另當別論了,保存五年以上的大紅袍,花香減少,口感變得柔順爽口,別有一番滋味。

              ③ 廣東的鳳凰單叢與大紅袍制作工藝相近,保存時間有共同之處。

              ④ 臺灣高山烏龍,臺灣烏龍大多使用傳統(tǒng)工藝制作,利用碳火烘焙而成,喜歡喝鮮爽滋味的一般自然密封保存1—3年,也有喜歡喝老茶的,10年的老茶,花香消失,滋味卻格外醇厚爽滑。

              5、 紅茶

              紅茶經(jīng)過發(fā)酵之后,香氣高,滋味綿柔爽口,自然密封存放一般保存1—3年香氣滋味不變,使用傳統(tǒng)工藝制作的紅茶,采用用松木多次烘焙而成,具有松煙香桂圓湯的特點,如今已經(jīng)很難喝到,如今的紅茶主要特點是花香、果香、3年后便會逐漸消失,因此不適合長久存放。

              6、 黑茶

              黑茶是完全發(fā)酵茶,在微生物的轉化下,幾乎完全改變茶葉本身的味道,茶湯具有濃厚陳醇的特點,陳化3年以內(nèi)的黑茶,微生物轉化不完全,茶湯具有生澀感,陳化3年以上的黑茶,茶湯紅濃剔透,滋味醇厚爽口,對調(diào)理腸道、降三高等功效顯著,因此它適合長期存放,一般自然存放5—20年的黑茶,都是特別適合飲用的。

              8. 哪種茶葉最有收藏價值

              1.綠茶

              有些茶葉之所以值得收藏,是因為茶葉內(nèi)物質(zhì)會在后期進行轉化,影響到茶味,使茶葉越陳越香,味道更醇厚。

              但這點不適用于綠茶,綠茶在六大茶類里是最不值得收藏的茶葉,這由綠茶的制作工藝所決定。

              綠茶在采摘后,通過殺青、揉捻、干燥這三道工序制成。

              殺青時會將綠茶中茶性完全殺死,破壞其中的活性酶。綠茶沒有了這些酶,就不能在后期轉化。

              所以,綠茶不適合收藏,反而應在短時間內(nèi)喝完,以免茶葉過期變質(zhì)。

              2.黃茶

              不建議大家收藏黃茶的原因跟綠茶相似,黃茶的制作工藝跟綠茶相似,茶味容易散去,而且目前黃茶在收藏方面人氣并不高。

              3.紅茶

              紅茶作為全發(fā)酵茶,無論你存放多長時間,它都不能進一步發(fā)酵、轉化物質(zhì)。

              相反,紅茶存放時間越久,還會流失越多茶香味,影響飲用體驗。

              總的來說,綠茶、黃茶、紅茶這三種茶葉都不會在后期產(chǎn)生發(fā)酵反應,促進物質(zhì)轉化,而且茶味還會不斷流失。

              9. 最有收藏價值的茶葉

              存茶?正常工藝占50%,原料占30%,倉儲占20%?,F(xiàn)在普洱茶,工藝普遍綠茶化,當下喝可以,放幾年再去喝,你會有想扔的想法,所以工藝正常是大前提。然后原料,無論你是拼配還是純料,一定要保證存放后續(xù)的茶質(zhì)要有很好的品飲狀態(tài),原料不好,工藝再好也是個渣。前二者都能保證了,倉儲就是畫龍點睛的作用。生茶是需要熟成,也就是轉換,轉換良好是需要條件,并不是一味的純干倉就會好,另外想要有倉儲,量也是要有的,你買上一片一片的散片茶那是談倉儲?倉儲是門學問,控溫控濕控光才會有好的倉儲。

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