1. 新炒茶葉怎么保存時(shí)間長(zhǎng)
把放涼的炒想喝的時(shí)候挖2勺放入碗中，再用剛燒開的開水泡上10分鐘左右就可以喝了，煮泡出來的茶米香和麥香味濃郁，連米一起吃更有營(yíng)養(yǎng)哦。
春天經(jīng)常感到煩躁或是疲憊時(shí)，來一碗姜米茶，可以去除體內(nèi)的寒濕之氣；
夏天天氣悶熱口干舌燥時(shí)，來一碗姜米茶，既解渴又飽腹；
秋冬天氣寒冷，來一碗姜米茶，既能溫暖腸胃又能抵御寒冷；
平時(shí)大餐油膩時(shí)，來一碗姜米茶，既能去油解膩又能預(yù)防積食，一年四季都可以喝的姜米茶的好處實(shí)在是太多了。米茶倒入無水無油的密封罐中，放在陰涼干燥的地方保存，放上一個(gè)月都不會(huì)壞，每次可以多做點(diǎn)。
2. 茶葉炒多久
茶葉在鍋里炒老了或許火候不夠，虎口分開，頭、背與腿約呈120°的弓形。
以增強(qiáng)茶湯的濃度及香氣和滋味3. 新炒茶葉怎么保存時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)
“冷萃茶”又叫冷泡茶，即是以冷水或者冰水，通過比較長(zhǎng)時(shí)間的密封浸潤(rùn)，把茶葉內(nèi)的物質(zhì)緩慢的萃取出來的一種喝茶方式。
冷萃泡法可有效解決茶湯顏色很深，口感苦澀的問題，但是一般高發(fā)酵茶類不建議冷萃，但是如果你是個(gè)好奇寶寶，可以大膽嘗試。
那冷萃茶和熱泡茶又有什么不同呢? 口感甘甜,因?yàn)槭堑蜏剌筒?，茶葉中帶甜味的氨基酸分子在冷水中會(huì)先脫落，而來源于甘寧酸和咖啡因的苦味，沒有了高溫，卻只能安靜的待在茶葉里。
冷萃茶提供了一種更為便捷的喝茶方式， 而且可以久泡，不必?fù)?dān)心可茶葉泡久了會(huì)非?？酀瓕?duì)腸胃也不好，它可以緩解單寧質(zhì)和咖啡堿的釋出速度，含有更少的咖啡因，對(duì)經(jīng)常熬夜的人士更好。
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4. 新炒的茶葉多久放冰箱儲(chǔ)藏
是可以放冰箱保存，但是要注意，不是所有茶葉都適合放在冰箱里。各種不同茶葉的儲(chǔ)存，會(huì)有不同的方法。有些茶適合放冰箱冷凍儲(chǔ)存，有些則不適合。合放在冰箱儲(chǔ)存的茶葉
綠茶、清香型烏龍茶以及抽濕茶。六大茶類中，綠茶最容易變質(zhì)，保存時(shí)候需要額外注意，可以將茶葉裝進(jìn)茶葉罐里封口，用密封袋套好放入冰箱內(nèi)；另外清香型鐵觀音以及在烏龍茶中比較火的抽濕茶，都可以放進(jìn)冰箱儲(chǔ)存。
5. 新茶炒完如何保存
紅茶的存放時(shí)間，比綠茶的長(zhǎng)，比黑茶的短，一般存放時(shí)間是在1年左右；而市場(chǎng)上的那些紅茶包裝上，所標(biāo)注的紅茶保質(zhì)期是24個(gè)月，所以也就是2年左右；
一般來說，茶葉的存放時(shí)間長(zhǎng)短、環(huán)境都是有關(guān)系的。茶葉如果開封后，那么需要盡快的去飲用完它，在剩下的這段時(shí)間，大家還需要合理的去存放茶葉，放在干爽、陰暗的地方存放是最好的。
不同茶葉，都存在一定的保質(zhì)期，所以很多茶葉大家需要盡量在保質(zhì)期內(nèi)喝完，否則過了保質(zhì)期的話，那么茶香、茶味、口感都發(fā)生了改變，這樣的茶葉也就不可以再喝了。
6. 自己炒的茶葉保質(zhì)期一般多久
不同的加工工藝的茶葉，保質(zhì)期有差異： 1、綠茶一般1-2年； 2、普洱、黑茶等發(fā)酵茶，保存時(shí)間越長(zhǎng)，品質(zhì)越好，沒有保質(zhì)期一說，陰涼處保存
7. 茶葉放久了怎么重新炒
其實(shí)要先去試，首先拆餅試內(nèi)部是否也已經(jīng)串味，如果沒有那就整塊餅放在無異味的陰涼通風(fēng)干燥處兩三天，然后棉紙包著再放幾天，這時(shí)候再試，如果味道散了就重新收好。但是如果真的太重的味道，那就喝掉吧，我試過一種方法，可以很好的除去異味。
茶先拆散，然后準(zhǔn)備低溫水，基本控制在五六十度左右，然后找個(gè)瓷蓋碗（不養(yǎng)壺就隨意）把茶放入，倒入溫水，拿跟棒子固定方向攪動(dòng)，攪差不多兩分鐘左右把茶水倒出，再放入一次溫水，如此再一分鐘，然后倒出，這時(shí)候倒入正常沸水（也就是九十度左右開水），正常洗茶（養(yǎng)壺的要先在壺里倒入一些沸水，然后把茶倒入，再充滿完成洗茶）。第四遍才是真正來喝的。這個(gè)是參照陳國義洗茶法總結(jié)的，感覺港人對(duì)于有異味的茶還是有一些辦法的。這個(gè)方法我試用在一塊泡了味道很不好有點(diǎn)倉味和煙味的火燒磚上，結(jié)果還能接受，有類似情況的不妨試試。
8. 新炒茶葉怎么保存時(shí)間長(zhǎng)些
茶葉是個(gè)特殊物質(zhì)，綠茶更甚，怕光照氧化，應(yīng)在蔭蔽低溫處保存。半發(fā)醇茶同現(xiàn)，而發(fā)醇茶不在此例，蔭蔽通風(fēng)環(huán)境即可！