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              茶葉高產(chǎn)技術(shù)(茶葉高產(chǎn)技術(shù)有哪些)

              來(lái)源:www.twpcom.com???時(shí)間:2022-12-03 17:56???點(diǎn)擊:311??編輯:admin???手機(jī)版

              1. 茶葉高產(chǎn)技術(shù)

              保靖黃金茶栽培技術(shù)

              1、調(diào)整肥料結(jié)構(gòu),合理運(yùn)用施肥技術(shù)

              肥料是茶葉優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效的基礎(chǔ),肥料的種類、施用的時(shí)間和數(shù)量直接影響到名優(yōu)茶的產(chǎn)量和質(zhì)量。名優(yōu)茶園施肥的關(guān)鍵是:“早施有機(jī)肥,配施速效肥,重施催芽肥,巧施根外肥?!弊龅健耙簧睢⒍?、三多、四平衡”。具體如下:

              “一深”是指肥料要適當(dāng)深施,以促進(jìn)根系向土壤縱深方向發(fā)展。茶樹(shù)種植前,底肥的深度至少要求在30cm以上;基肥應(yīng)達(dá)到20cm左右;追肥也要施5—10cm深,切忌撒施,否則遇大雨時(shí)會(huì)導(dǎo)致肥料沖失,遇干旱時(shí)造成大量的氮素?fù)]發(fā)而損失,還會(huì)誘導(dǎo)茶樹(shù)根系集中在表層土壤,從而降低茶樹(shù)抵抗旱、寒等自然災(zāi)害的能力。

              “二早”是指:

              (1)基肥要早。進(jìn)入秋冬季后,隨著氣溫降低,茶樹(shù)地上部逐漸進(jìn)入休眠狀態(tài),根系開(kāi)始活躍,但氣溫過(guò)低,根系的生長(zhǎng)也減緩,故早施基肥可促進(jìn)根系對(duì)養(yǎng)分的吸收。我縣茶區(qū)要求肥料在9月上旬至10月下旬前施下。

              (2)催芽肥也要早,以提高肥料對(duì)春茶的貢獻(xiàn)率。據(jù)試驗(yàn),春季追肥時(shí)間由3月13日提早到2月13日,名優(yōu)茶產(chǎn)量增加。施催芽肥的時(shí)間一般要求比名優(yōu)茶開(kāi)采期早1個(gè)月左右,如2月份施下。

              “三多”是指:

              (1)肥料的品種要多。不僅要施氮肥,而且要施磷、鉀肥和鎂、硫、銅、鋅等中微量元素肥以及有機(jī)肥等,以滿足茶樹(shù)對(duì)各種養(yǎng)分的需要和不斷提高土壤肥力水平。

              (2)肥料的用量要適當(dāng)多。每產(chǎn)100kg大宗茶,畝施純氮12—15kg,如茶葉產(chǎn)量以幼嫩芽葉為原料的名優(yōu)茶計(jì),則施肥量需提高1—2倍。但是,化學(xué)氮肥每畝每次施用量(純氮計(jì))不要超過(guò)15kg,年最高用量不得超過(guò)60kg。

              (3)施肥的次數(shù)也要多。要求做到“一基三追十次噴”,春茶產(chǎn)量高的茶園,可在春茶期間增施一次追肥,以滿足茶樹(shù)對(duì)養(yǎng)分的持續(xù)需求,同時(shí)減少浪費(fèi)。

              “四平衡”指:

              (1)有機(jī)肥和無(wú)機(jī)肥要平衡。有機(jī)肥不僅能改善土壤的理化和生物性狀,而且能提供協(xié)調(diào)、完全的營(yíng)養(yǎng)元素。但由于有機(jī)肥養(yǎng)分含量較低,所以需配施養(yǎng)分含量高的無(wú)機(jī)肥,以達(dá)到既滿足茶樹(shù)生長(zhǎng)需要,又改善土壤性質(zhì)的目的。要求基肥以有機(jī)肥為主,追肥以無(wú)機(jī)肥為主

              2. 茶葉高產(chǎn)技術(shù)有哪些

              一是選育優(yōu)良品種。優(yōu)良品種是提高茶葉產(chǎn)量的前提。在宜昌市,普遍推廣宜昌大葉茶,宜紅早、福鼎大白茶等無(wú)性系品種。宜昌大葉茶、宜紅早和福鼎大白茶普遍具有適應(yīng)性強(qiáng),抗寒性強(qiáng),穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)的特性。是宜昌市茶葉發(fā)展的當(dāng)家品種。

              二是精細(xì)管理。茶葉只要科學(xué)管理,完全可以達(dá)到一年栽、二年管、三年單產(chǎn)過(guò)千元的目標(biāo)。①是在管理上要注意幼苗期的適時(shí)打頂、施肥和田管。在確保茶苗正常生長(zhǎng)的前提下打頂。不能 急于向幼苗要產(chǎn)量。②是禁施化肥和高殘留農(nóng)藥。提倡施用生物有機(jī)肥料和生物農(nóng)藥。要想有高品質(zhì)的茶葉產(chǎn)量,必須堅(jiān)決禁止高殘農(nóng)藥。③是注意防旱防澇等自然災(zāi)害的發(fā)生。做好開(kāi)溝防漬。確保茶葉生長(zhǎng)旺盛。達(dá)到三年采摘標(biāo)準(zhǔn)。④是注意科學(xué)修剪。確保茶園園相。目前主產(chǎn)茶區(qū)都在普遍推廣機(jī)采。所以要特別注意茶園的園相。確保茶園成園后符合機(jī)采的標(biāo)準(zhǔn)。

              三是適時(shí)采摘。適時(shí)采摘是保證茶葉能賣出好價(jià)錢(qián)的重中之重。從多年茶葉比較效益分析看,高檔茶葉價(jià)值遠(yuǎn)比低檔茶葉效益高出好多倍。所以一定要做好茶葉的適時(shí)采摘。目前比較突出的是高山茶葉效益遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于低山茶葉。主要是低山茶葉氣溫來(lái)得早,上市時(shí)間早,能提前占領(lǐng)市場(chǎng)。所以就能賣出好的價(jià)錢(qián)。而高山茶葉要比低山推遲上市半個(gè)月左右。所以適時(shí)把握采摘時(shí)間特別重要。抓住低山茶葉第一輪采摘基本結(jié)束空檔,把高檔茶葉推向市場(chǎng)。

              3. 優(yōu)質(zhì)茶葉生產(chǎn)實(shí)用技術(shù)

              茶葉食品生產(chǎn)許可證辦理流程:

              1.食品生產(chǎn)加工企業(yè)按照地域管轄和分級(jí)管理的原則,到所在地的市(地)級(jí)以上質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門(mén)提出辦理食品生產(chǎn)許可證的申請(qǐng);

              2.企業(yè)填寫(xiě)申請(qǐng)書(shū),準(zhǔn)備相關(guān)材料,然后報(bào)所在地的質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門(mén);

              3.接到質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門(mén)通知后,領(lǐng)取《食品生產(chǎn)許可證受理通知書(shū)》;

              4.接受審查組對(duì)企業(yè)必備條件和出廠檢驗(yàn)?zāi)芰Φ默F(xiàn)場(chǎng)審查;

              5.符合發(fā)證條件的企業(yè),即可領(lǐng)取食品生產(chǎn)許可證及其副本。

              4. 茶葉高產(chǎn)栽培技術(shù)

              茶葉樹(shù)種植技術(shù)要點(diǎn)

              (一)品種選擇:選用高產(chǎn)抗病、適制性好、制優(yōu)率高的茶樹(shù)優(yōu)良品種,集中連片30~50畝以上茶園早中晚熟品種應(yīng)各占1/3為宜,為確保移栽成活率,茶苗出圃后,茶苗根系應(yīng)沾黃泥漿。

              (二)茶苗規(guī)格:無(wú)茶根結(jié)線蟲(chóng)、茶根蚧、茶餅病、根癌病等危險(xiǎn)性病蟲(chóng)?;緲?biāo)準(zhǔn):苗高達(dá)500px以上,莖粗1.8mm以上,莖桿變硬,三分之二以上紅棕色。一年生苗最低標(biāo)準(zhǔn):苗高300px以上。著葉數(shù)4片以上。

              (三)起苗出圃:起苗前,先灌水浸透苗床。多帶土,匆傷根系,苗木太高可適當(dāng)定剪,并挑除異種雜株、病蟲(chóng)株。

              (四)種植時(shí)期:一般以幼苗休萌期為宜。春栽以立春至驚蟄為好,秋栽以寒露、霜降前后的小陽(yáng)春氣候?yàn)楹?。盡可能選擇陰天或雨后進(jìn)行種植,以利成活。

              (五)種植規(guī)格(方式):主要有兩種。①單行雙株:一個(gè)種植行(畦)種一行,株(叢)距25 -750px ,每叢植2株,兩株之間留間隙3 -125px ,以免日后兩株主干相貼影響生長(zhǎng)。②雙行單株:一個(gè)種植行(畦)種植兩行,小行距20 -750px ,兩行植株位置要錯(cuò)開(kāi)種植(三角形種植),同行株距25 -750px ,每畝用苗量2500-3000株。③計(jì)劃密植,種植畦寬1.3 -1.5m ,溝寬 0.3m 。每畦植四行,株行距25 -750px ,叢植一株,畝植4000-5000株。

              (六)種植方法:①大小苗分開(kāi)種植,大苗植于生長(zhǎng)環(huán)境較差處,小苗植于土質(zhì)較肥沃、生長(zhǎng)環(huán)境較好的地塊。②種植前需粘黃泥漿。③定植時(shí),在種植溝內(nèi)挖稍大于根系的穴,填上土壓緊壓實(shí),注意不要損傷根系和根莖,要澆透水。④定植后宜鋪放稻草(厚約 250px?。┘捌渌参锔宥捇虻啬?,以利保濕保溫,抑制雜草生長(zhǎng)。

              5. 茶葉高產(chǎn)種植技術(shù)

              我老家農(nóng)村有半畝左右的茶園,小的時(shí)候父母就種植茶葉自己翻炒烘制,然后存起來(lái)慢慢喝。到了今天手工炒制茶葉的很少了,現(xiàn)代化的機(jī)器取代了人工,效率有了很大的提高,但是我還是喜歡小時(shí)候家里手工烘制的茶葉。每年的3到4月份我們老家開(kāi)始采摘茶葉,清晨很早馬路上就出現(xiàn)了吆喝聲叫賣新鮮的活茶葉。茶葉算得上一種價(jià)值比較高的經(jīng)濟(jì)作物,想要種植好茶葉還是要掌握一定的技巧。

              茶葉如何種植,就我老家種植茶葉的經(jīng)驗(yàn)來(lái)看,做到以下幾點(diǎn)就能保證取得較高的經(jīng)濟(jì)效益。

              一、選好品種

              其實(shí)茶樹(shù)有很多品種,比如有的是抗寒品種,有的不抗寒。根據(jù)出芽的早晚又可以分為早芽種、中芽種、遲芽種。所以首先要選好品種,根據(jù)所處的地理環(huán)境選取合適的品種是保證茶葉存活的前提。比如說(shuō)所處的地區(qū)晝夜溫差大、最低氣溫比較低就要優(yōu)先考慮抗寒品種。我們老家屬于大別山區(qū)溫差大氣溫低一到冬天就是下大雪,所以我們那的茶葉都是耐寒的。選種的時(shí)候要充分了解該品種的特性,因地制宜的選種。

              二、種植區(qū)域的選擇

              茶葉屬于灌木或者小喬木,喜歡溫暖濕潤(rùn)的環(huán)境。所以要選擇陽(yáng)光充足、水分充足的區(qū)域,一般都選擇在山坡的南邊種植,這樣陽(yáng)光充足些。茶樹(shù)還特別喜歡紫外線,一般高山種出的茶葉口感較好,我老家就是屬于大別山地區(qū),海拔相對(duì)較高,所以種植的茶葉小有名氣。海拔也不是越高越好,太高了容易發(fā)生凍害,最好不要高于1000米。

              種植茶葉的土壤一般都是砂壤土,偏酸性,所以不要選擇在鹽堿地種植,提前檢測(cè)下土壤是否符合要求,我老家所在的區(qū)域就是酸性土壤。

              種植區(qū)域的溫度也很重要,一般分為地溫和氣溫。氣溫影響地上植株的生長(zhǎng),地溫影響茶葉樹(shù)根系的生長(zhǎng)。對(duì)于茶葉植株來(lái)說(shuō),種植區(qū)域的平均日氣溫要在10攝氏度左右最佳,最低不能低于零下10攝氏度,年平均溫度在十九到二十六攝氏度左右。

              區(qū)域降雨量也很關(guān)鍵,雖然茶葉植株喜歡潮濕的環(huán)境,但是過(guò)于潮濕也影響生長(zhǎng),一般來(lái)說(shuō)年降雨量在1000到1500毫米比較合適。

              三、種植技巧

              茶葉樹(shù)苗一般要掌握好種植密度,一般行間距為1.5米到2米之間比較合適。過(guò)密會(huì)導(dǎo)致之間影響生長(zhǎng),過(guò)疏會(huì)浪費(fèi)土地面積,特別是對(duì)于租賃的土地。一個(gè)種植穴之間間距30到40公分距離比較合適,一個(gè)種植穴放2到3株樹(shù)苗即可。

              四、施肥和田間管理

              對(duì)于茶葉想要保證產(chǎn)量,施肥和田間管理十分的關(guān)鍵。我家之前茶樹(shù)有幾年沒(méi)管理,地里雜草重生導(dǎo)致出芽較少,遠(yuǎn)不及旁邊鄰居家精細(xì)化管理的茶葉樹(shù)。茶葉的施肥要把握好三個(gè)階段,首先是底肥的施加,在種植茶葉植株之前對(duì)種植區(qū)域施加底肥以達(dá)到增加土壤營(yíng)養(yǎng),改善土壤的理化性質(zhì),保證樹(shù)苗的生長(zhǎng)。底肥主要是以有機(jī)肥和磷肥為主。其次是基肥,基肥是指在茶葉樹(shù)苗生長(zhǎng)停止時(shí)期所施加的肥料,一般在10月份左右施加,基肥以有機(jī)肥為主,主要是保證來(lái)年茶樹(shù)的生長(zhǎng)所需。最后是追肥,在茶葉樹(shù)的生長(zhǎng)時(shí)期需要大量的營(yíng)養(yǎng),此時(shí)追加施肥來(lái)滿足茶樹(shù)生長(zhǎng)所需要的營(yíng)養(yǎng),一般以速效氮肥為主。

              要定期對(duì)茶園的雜草清理,這樣有利于減小植株之間的營(yíng)養(yǎng)競(jìng)爭(zhēng),保證茶樹(shù)生長(zhǎng)。給茶樹(shù)澆水灌溉不要產(chǎn)生積水,避免影響根部生長(zhǎng)。也可以經(jīng)常給土壤松土,這樣不僅可以增加土壤的孔隙度,也有利于排水促進(jìn)根系生長(zhǎng)。

              五、病蟲(chóng)害管理和修剪

              要重視病蟲(chóng)害的管理,特別是多大面積種植一旦發(fā)生病蟲(chóng)害將會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)量銳減和茶葉品質(zhì)下降影響經(jīng)濟(jì)效益。如何有效預(yù)防病蟲(chóng)害?一是及時(shí)修剪,清理病枯死枝條,及時(shí)焚燒處理,控制源頭。二是采用生物防治法,可以在茶園的周圍種植一定的植被,形成良好的生物群落,通過(guò)生物之間的相互克制來(lái)減少蟲(chóng)害的發(fā)生。三是采用性引誘劑滅殺害蟲(chóng)。一般盡量不要使用農(nóng)藥滅殺害蟲(chóng),這樣會(huì)影響茶葉的品質(zhì),除非病害比較嚴(yán)重或者面積較大時(shí),使用時(shí)要控制好量,過(guò)多會(huì)有農(nóng)藥殘留。

              茶葉的種植離不開(kāi)主動(dòng)管理,從選苗、選區(qū)域、施肥、田間管理、病蟲(chóng)害等離不開(kāi)人力物力的投入,現(xiàn)在講究精細(xì)化管理,只要掌握了以上的注意事項(xiàng),充分掌握茶葉樹(shù)苗的特性,就能將茶葉種植好獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益。

              6. 茶葉高產(chǎn)增產(chǎn)技術(shù)

              1、土壤

              茶葉喜歡在偏酸性土壤中生存,最適宜的酸堿度ph值在4.0~6.0之間。土壤的有機(jī)質(zhì)含量要豐富,疏松性和透氣性能要良好,最好是黃壤土或棕壤土紅壤土等等沙土,粘土種植的話效果不佳。土壤的耕作深度要超過(guò)30~40厘米,土層的深厚程度要達(dá)到80厘米以上。

              2、水分

              茶葉正常生長(zhǎng)過(guò)程中,離不開(kāi)水,般來(lái)說(shuō)在年降雨量低于1000毫米的地區(qū)不適合種植茶樹(shù),種植茶樹(shù)的年降雨量最少要達(dá)到1500毫米以上。土壤中的濕度要保持田間含水量70%~80%左右即可。如果土壤過(guò)于干燥要及時(shí)灌溉,如果水分過(guò)多要注意排水。

              3、溫度

              茶樹(shù)的正常生長(zhǎng)溫度最好在18~25度左右。一旦超過(guò)35度,茶葉樹(shù)就會(huì)長(zhǎng)得很慢或者是停止生長(zhǎng)。如果當(dāng)?shù)氐臏囟雀哂?5度,是不適宜種茶葉樹(shù)的。種植茶葉樹(shù)的溫度也不能太低,一旦低于6度,就不好發(fā)芽了。

              4、光照

              茶葉樹(shù)不喜光,如果光照過(guò)強(qiáng),茶葉樹(shù)的葉子就會(huì)長(zhǎng)得又大又厚,這樣上市銷售,就賣不上價(jià)錢(qián)了,因?yàn)橘u茶葉主要還是賣嫩葉,因此光照比較強(qiáng)的地區(qū),是不適宜種茶葉樹(shù)的??傮w而言,茶樹(shù)是一種喜歡漫射光而不喜歡陽(yáng)光直射的植物,俗話講得好,高山云霧好茶。因此夏天要及時(shí)進(jìn)行遮蔭防曬或者建立防護(hù)林,冬天的時(shí)候同樣要注意防寒保暖。

              5、生態(tài)環(huán)境

              茶樹(shù)生長(zhǎng)是一個(gè)整體性系統(tǒng)性的過(guò)程,與整個(gè)生態(tài)環(huán)境緊密相關(guān)。所以要想種植出好品質(zhì)的茶葉的話,一定要遠(yuǎn)離工業(yè)污染和生活集聚地,讓茶樹(shù)在自然的環(huán)境中生存發(fā)育,只有這樣才能夠獲得更高品質(zhì)的茶葉。

              要想種出優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的茶葉,那么種植環(huán)境不可忽視的,中國(guó)并不是每個(gè)地方都適合種植茶葉,大家想種植茶葉的話,可先考察當(dāng)?shù)丨h(huán)境,然后選擇適宜的品種,因地制宜,土地才能長(zhǎng)出更多的財(cái)富。

              7. 茶葉種植新技術(shù)

              茶葉的種植一般需要以下幾個(gè)因素。

              第一個(gè)是土壤的選擇,一般種植在酸性的土地上。

              第二個(gè)是氣候要適宜。一般種植在亞熱帶氣候區(qū)。

              8. 茶園高產(chǎn)技術(shù)

              非常感謝悟空邀請(qǐng)!在這里能為你解答這個(gè)問(wèn)題,讓我?guī)ьI(lǐng)你們一起走進(jìn)這個(gè)問(wèn)題,現(xiàn)在讓我們一起探討一下。

              茶樹(shù)樹(shù)冠培養(yǎng)是茶園管理主要栽培技術(shù)措施之一。它是根據(jù)茶樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律,外界環(huán)境條件變化和人們對(duì)茶園栽培管理要求,人為地剪除茶樹(shù)部分枝條,改變?cè)凶匀簧L(zhǎng)狀態(tài)下的分枝習(xí)性,塑造理想的樹(shù)型,促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng),延長(zhǎng)茶樹(shù)的經(jīng)濟(jì)年齡,從而達(dá)到持續(xù)優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效的目的。 茶樹(shù)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)樹(shù)冠的構(gòu)成與培養(yǎng) 一、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)茶樹(shù)樹(shù)冠構(gòu)成 (一)、分枝結(jié)構(gòu)合理 高產(chǎn)樹(shù)冠的分校不僅要有一定的分枝級(jí)數(shù)和密度,而且要求枝條粗壯,這樣才能構(gòu)成良好的樹(shù)冠骨架和廣闊密集的采摘面。 (二)、樹(shù)冠高度適中 綜合茶樹(shù)生產(chǎn)枝空間分布密度和茶葉生產(chǎn)管理,茶樹(shù)樹(shù)冠培養(yǎng)高度控制在80cm左右為合適,即便是南方茶區(qū)栽植喬木型大葉種,樹(shù)冠亦以不超過(guò)90cm為好。矮化密植茶園,因種植密度提高,不必達(dá)到常規(guī)茶園的高度就能有較高的分枝密度,高山及北方條區(qū)因氣候條件差,年生長(zhǎng)量小,這些茶園多培養(yǎng)成50一70cm的低型例冠。 (三)、樹(shù)冠覆蓋度大 過(guò)寬,超過(guò)茶樹(shù)枝條延伸最佳值,不能孕育粗壯芽葉,也不便于采摘; (四)有適當(dāng)?shù)娜~層厚度 高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的茶樹(shù)樹(shù)冠應(yīng)有一定的葉層,以維持正常的新陳代謝,尤其是接近采摘面葉片的數(shù)量和質(zhì)量,左右著新芽生長(zhǎng)的好壞,直接影響茶葉的高產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)。 高產(chǎn)茶園的實(shí)踐揭示,一般中小葉種高產(chǎn)樹(shù)冠面保持有10 cm左右厚的葉層,大葉種枝葉較稀,有20cm左右的葉層厚度。以葉面積總量而論,葉面積指數(shù)以維持在4左右為合適。 留葉數(shù)量與質(zhì)量 茶樹(shù)樹(shù)冠面留有一定數(shù)量葉片、茶芽粗壯,芽葉大而重。反之,則芽葉瘦小 適時(shí)留養(yǎng)一定量光合效率高的葉片(常常是一輪梢的中間大葉)于樹(shù)冠面上是十分必要的,同時(shí),增施肥料,尤其是足量的氮肥,適當(dāng)配施磷、鉀肥,增進(jìn)葉片質(zhì)量,提高留養(yǎng)成葉的光合作用能力能起到較好的效果.(留葉質(zhì)量可根據(jù)葉色判斷) 二、修剪對(duì)培養(yǎng)茶樹(shù)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)樹(shù)冠的作用 (一)、促使幼齡茶樹(shù)合釉式分枝提早發(fā)生、培育健壯的骨干技 (二)調(diào)控茶園樹(shù)冠結(jié)構(gòu),維持旺盛的生產(chǎn)能力 影響茶葉產(chǎn)量主要因子是采摘面上可采芽梢的數(shù)量和重量,修剪就是通過(guò)調(diào)節(jié)茶樹(shù)生產(chǎn)枝密度和粗度,改變采面的芽葉數(shù)量和重量,進(jìn)而影響茶葉的產(chǎn)量和質(zhì)量。 (三)控制樹(shù)冠高度與樹(shù)型.調(diào)節(jié)采面芽葉的分布 (四)、促使側(cè)技生長(zhǎng),形成合理的樹(shù)選覆蓋度 分枝角度大小與茶樹(shù)幅度寬窄有密切關(guān)系 分枝角度總的趨勢(shì)是隨分枝級(jí)數(shù)增加而變小,分枝角度大的樹(shù)冠較開(kāi)展,產(chǎn)量也較高。 茶樹(shù)修剪原理及效應(yīng) 一、茶樹(shù)修剪原理 二、茶樹(shù)修剪的效應(yīng) 一、修剪的生物學(xué)基礎(chǔ)(原理) 解除頂端優(yōu)勢(shì),激發(fā)腋芽萌發(fā)和側(cè)枝生長(zhǎng) 改變茶樹(shù)碳氮比,加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng) 修剪促進(jìn)地上技梢與地下根系的平衡調(diào)節(jié),促進(jìn)地上部生長(zhǎng)。 降低茶樹(shù)發(fā)育階段性、復(fù)壯樹(shù)冠 二、茶樹(shù)修剪效應(yīng) 1、促進(jìn)分枝生長(zhǎng) 2、對(duì)根系生長(zhǎng)的影響 3、對(duì)生殖生長(zhǎng)的影響 4、對(duì)主要化學(xué)成分的影響 B.氨基酸含量的變化 C. 兒茶素的變化 茶樹(shù)修剪技術(shù) 一、幼齡茶樹(shù)的定形修剪 二、成齡茶樹(shù)的輕修剪與深修剪 三、衰老茶樹(shù)的重修剪與臺(tái)刈 一、幼齡茶樹(shù)的定型修剪 茶苗定植后,當(dāng)苗高達(dá)到30厘米以上,主枝粗達(dá)3毫米以上時(shí),即可進(jìn)行第一次定形修剪,剪后留高12~15厘米左右。 以后每年進(jìn)行一次定型修剪。每次定型修剪的高度可在上次剪口上提高10~15厘米左石。經(jīng)過(guò)三至四次定形修剪的茶樹(shù),高度約在50-60厘米,輔之以打頂輕采和輕修剪,進(jìn)一步培養(yǎng)樹(shù)冠和采摘面。 分段剪及彎枝法定型 適宜于南方的喬木和小喬木型茶樹(shù) 定型修剪注意事項(xiàng) 1、修剪高度適當(dāng)比低 2、定型修剪的時(shí)間,休眠期進(jìn)行 3、枝條粗度尤為重要 4、不能“以采代剪” 二、成齡茶樹(shù)的輕修剪和深修剪 定義: 輕修剪是在完成茶樹(shù)定型修剪以后,培養(yǎng)和維持茶樹(shù)樹(shù)冠面整齊、平整,調(diào)節(jié)生產(chǎn)枝數(shù)量和粗壯度,便于采摘、管理的一項(xiàng)重要修剪措施。 目的:促進(jìn)茶芽萌發(fā)生長(zhǎng),提高生產(chǎn)密度,增強(qiáng)茶樹(shù)長(zhǎng)勢(shì),創(chuàng)造培養(yǎng)良好采摘面。 程度:以剪去蓬面上3-10厘米的枝葉為度,也可以剪去上年的秋梢,留下夏梢。 頻度:青、壯年期的茶樹(shù),輕修剪可每年或隔年進(jìn)行一次,每次在原剪口上提高2-3厘米。 修剪時(shí)期 秋剪是在10月上旬至11月 上旬進(jìn)行,春剪是在2月下旬至3月中旬進(jìn)行。 在氣候 溫暖地區(qū)秋剪應(yīng)遲,春剪應(yīng)早,在氣候較寒冷地區(qū),秋 剪應(yīng)較早,春剪應(yīng)較遲。這兩個(gè)時(shí)期的修剪效果以春 剪較優(yōu)。在氣候溫暖地區(qū),秋剪可使來(lái)年春茶早發(fā),開(kāi) 采期早,可增加春茶采摘批次;在凍害嚴(yán)重地區(qū),進(jìn) 行秋剪,反而影響春茶產(chǎn)量。春剪雖然春茶萌發(fā)稍遲, 但是芽頭粗壯,持嫩性好,春茶產(chǎn)量可與秋剪效果相 仿,比之秋剪受凍年份,則大大提高。 也可提早結(jié)束春茶后進(jìn)行

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              9. 茶葉高產(chǎn)技術(shù)要求

              茶苗種植單行條栽一畝地能種植大約1350株,雙行條栽一畝地植約4450株。茶樹(shù)種植主要有兩種方式: 一是單行條栽茶園,種植行距150cm,叢距33cm,每畝種植約1350叢。

              二是雙行條栽茶園,種植大行距為150cm,小行距為30cm,叢距20cm,每畝種植約4450叢。 不論是單條栽,還是雙條栽,每叢通常種植3株茶樹(shù)。茶樹(shù)品種選擇、種植密度,要因地制宜,根據(jù)當(dāng)?shù)氐耐临|(zhì)條件、肥料條件、管理水平,選用合適茶樹(shù)品種,確定合理的種植密度。并不能完全依照上述原則進(jìn)行操作,必須根據(jù)具體條件選種、種植。

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