1. 浙江幾月份摘茶葉
從2月中旬到3月中旬采摘下來(lái)的茶葉都叫做早春茶。上市最早的是浙江的烏牛早,然后是四川的竹葉青及峨蕊、貴州的甘露貢芽、江蘇的碧螺春等
2. 浙江幾月份摘茶葉最好
浙江綠茶最早采茶在2月初就開(kāi)始了。
3. 杭州茶葉什么時(shí)候采摘
每年的四月份, 開(kāi)茶節(jié) 西湖區(qū)每年三月底、4月初都舉辦西湖龍井開(kāi)茶節(jié),開(kāi)幕式一般選擇在西湖龍井開(kāi)始集中采摘之時(shí),一般是3月下旬,好山好水出好茶,好茶知時(shí)節(jié),開(kāi)茶節(jié)意味新一年西湖龍井茶開(kāi)始大量上市。而對(duì)廣大杭州人,則意味可以見(jiàn)證西湖龍井茶和春天的約會(huì),古典與時(shí)尚、歷史與當(dāng)下在此時(shí)融匯。 西湖龍井,屬綠茶,中國(guó)十大名茶之一。產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山,并因此得名。具有1200多年歷史。清乾隆游覽杭州西湖時(shí),盛贊西湖龍井茶,把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹(shù)封為“御茶”。西湖龍井按外形和內(nèi)質(zhì)的優(yōu)次分作1~8級(jí)。 特級(jí)西湖龍井茶扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤(rùn),香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細(xì)嫩呈朵。清明節(jié)前采制的龍井茶簡(jiǎn)稱明前龍井,美稱女兒紅。
4. 浙江茶葉幾月份采摘
不同產(chǎn)地黃金芽采摘季節(jié)
黃金芽是國(guó)內(nèi)唯一一種黃色的茶葉,也是很稀有的一種茶葉,一般常見(jiàn)的產(chǎn)地在江西、湖北、陜西、浙江余姚、遂昌、松陽(yáng)和安徽廣德這幾個(gè)地方。
浙江黃金芽采摘時(shí)間
浙江黃金芽一般在春季的3、4月份左右種植,一般會(huì)在春季的3月份左右開(kāi)始采摘上市,浙江產(chǎn)的黃金芽具有種植面積廣、產(chǎn)量高和品質(zhì)優(yōu)的特點(diǎn)。
陜西黃金芽采摘時(shí)間
陜西黃金芽一般在每年3月份或10月份左右開(kāi)始種植,大概在3月初就開(kāi)始采摘上市,一般陜西產(chǎn)的黃金芽具有氨基酸含量高的特點(diǎn)。
安徽黃金芽采摘時(shí)間
安徽黃金芽一般在春季和秋季種植,大概在春季的3月初或中下旬就會(huì)開(kāi)始采摘上市,安徽產(chǎn)的黃金芽具有色澤金黃、味道醇香和茶色清澈的特點(diǎn)。
5. 杭州幾月份采茶葉
1、西湖龍井,西湖龍井產(chǎn)于浙江杭州西湖的獅峰、龍井、五云山、虎跑一帶,獅峰所產(chǎn)為最,其色澤黃嫩,高香持久的特點(diǎn)被譽(yù)為“龍井之巔”,品質(zhì)最好的西湖龍井,明前西湖龍井,早春第一縷鮮爽。2、九曲紅梅,九曲紅梅簡(jiǎn)稱“九曲紅”,是杭州地區(qū)出產(chǎn)的唯一一款紅茶。它屬于工夫紅茶中的一種,產(chǎn)于杭州西湖區(qū)周浦鄉(xiāng)一帶,已有近200年的生產(chǎn)品飲歷史,是浙江傳統(tǒng)名茶之一,與“西湖龍井”一起被譽(yù)為西子湖畔茶品的“一紅一綠”,成為杭州兩大主流茶品。九曲紅梅茶彎曲緊細(xì)如魚(yú)鉤、色澤烏潤(rùn),以細(xì)、黑、勻、曲見(jiàn)長(zhǎng)的特殊外形,茶葉品質(zhì)也大為提高,湯色紅艷鮮亮,滋味鮮爽可口,香氣馥郁,堪與祁門(mén)紅茶相媲美,名揚(yáng)于市,成為杭州另一知名茶品。
3、桂花龍井,桂花龍井是杭州茶區(qū)的一大特色產(chǎn)品,以杭州本土茶品西湖龍井為底,在初秋之時(shí),輔以盛名天下的杭州西湖滿覺(jué)隴之初綻桂子,以古法精心窨制而成的花茶。桂花龍井是茶,卻不僅僅有著茶的清香淡雅,更是透著鮮靈的桂花香氣,滋味甜醇香濃,品質(zhì)上佳。
4、徑山茶,徑山茶外形細(xì)嫩顯毫,色澤綠翠,內(nèi)質(zhì)嫩香持久,滋味鮮爽,湯色嫩綠明亮,葉底細(xì)嫩成朵且嫩綠明亮。一杯徑山茶里,有唐徑山寺開(kāi)山祖師法欽禪師種茶結(jié)廬、采以供佛的起源,有陸羽隱居徑山、煎茶會(huì)友的身影,有蘇軾四上徑山、以茶助詩(shī)興的志趣。特級(jí)徑山茶采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉或一芽二葉初展,經(jīng)通風(fēng)攤放、高溫殺青、理?xiàng)l整形、精細(xì)揉捻,最后經(jīng)炭火烘干制作而成,制作500克頂級(jí)徑山茶需約采3萬(wàn)個(gè)鮮芽頭,可見(jiàn)徑山茶的細(xì)嫩與珍貴。暫時(shí)知道這么多茗茶
6. 今年浙江茶葉開(kāi)摘了嗎
從2月中旬到3月中旬采摘下來(lái)的茶葉都叫做早春茶。上市最早的是浙江的烏牛早,然后是四川的竹葉青及峨蕊、貴州的甘露貢芽、江蘇的碧螺春等
7. 浙江摘茶葉在什么地方
浙江安吉是中國(guó)安吉白茶之鄉(xiāng),全縣有17萬(wàn)畝安吉白茶,不包括其他茶葉采摘,每年三四間,這僅茶工就需要20余萬(wàn)人。因?yàn)榘布撞枋莾?yōu)質(zhì)手工名茶,對(duì)采摘的質(zhì)量要求很高,一芽一葉為標(biāo)準(zhǔn)茶,再則茶園都在半山坡,采摘活兒很辛苦,一天下來(lái)很累。
8. 今年摘茶葉什么時(shí)候開(kāi)始
茶樹(shù)種植后過(guò)完兩季產(chǎn)茶就要進(jìn)行采收,這樣更有利茶樹(shù)的成長(zhǎng),但采摘要有針對(duì)性的像修剪性質(zhì)地進(jìn)行部分采摘。直至第三年后就能正常采摘。
春茶
春季溫度適中,雨量充沛,茶樹(shù)的茶芽肥碩,色澤翠綠,各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量豐富。春茶根據(jù)時(shí)日又分為早春、晚春、清明前、清明后、谷雨前等茶,其中以清明、谷雨之間的茶品質(zhì)為最佳。
夏茶
夏季氣溫高,茶樹(shù)新芽生長(zhǎng)迅速,茶葉中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量較低,與春茶相比,茶的滋味和香氣稍遜一籌。
一般第一次夏茶采摘時(shí)間在5月下旬至6月下旬,第二次采摘時(shí)間在7月上旬到8月中旬。
秋茶
秋季茶樹(shù)新芽?jī)?nèi)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量低,滋味、香氣較平和。第一次秋茶采摘時(shí)間在8月下旬至9月中旬;第二次采摘的秋茶也稱白露筍,在9月下旬至10月下旬采摘。
冬茶
冬季茶樹(shù)的新芽生長(zhǎng)緩慢,滋味較醇厚,一般在每年的11月下旬至12月上旬采摘,以立冬前后采摘的茶葉品質(zhì)為最佳
茶樹(shù)修剪是人為地抑制頂端主枝生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)的措施,可刺激著生部位較低的芽萌發(fā)新技,增強(qiáng)樹(shù)勢(shì),培養(yǎng)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)樹(shù)冠。
茶樹(shù)修剪方法主要有幼齡茶樹(shù)的定形修剪、成齡茶樹(shù)的輕修剪與深修剪,衰老茶樹(shù)的重修剪與臺(tái)刈等。
茶樹(shù)修剪時(shí)期,從理論上在開(kāi)春的驚蟄前后效果最好。但為考慮當(dāng)前春茶的經(jīng)濟(jì)收益,除幼齡茶樹(shù)定形修剪外,其他修剪應(yīng)安排在春茶結(jié)束后進(jìn)行較好我國(guó)茶區(qū)分布廣泛,不同的地區(qū),氣候溫度、茶葉的種類、制作的方法,均不相同。
在全國(guó)6大茶類中,每一種茶對(duì)原料的要求也有很大差別。因此采摘的時(shí)間也有一些區(qū)別。大體上來(lái)說(shuō),一般在春夏秋三季均可以采摘茶葉加工制作。
對(duì)于高檔名優(yōu)綠茶來(lái)說(shuō),采摘的時(shí)間多為清明前至谷雨之間。特別是江南茶區(qū),大多在清明前,3月中旬就可以開(kāi)始采摘。當(dāng)然江北茶區(qū)相對(duì)氣溫較低,采摘的時(shí)間會(huì)有所延遲,一般高山茶都需要到4月10號(hào)以后。
而福建茶區(qū)制作烏龍茶,一般在5月份的時(shí)候才開(kāi)始采摘,因?yàn)楸仨毜炔枞~生長(zhǎng)成熟之后。紅茶制作的時(shí)候過(guò)去是在六七月份制作?,F(xiàn)在對(duì)于原料要求比較高,也有部分茶葉在4月份的時(shí)候開(kāi)始制作。比如說(shuō)祁門(mén)紅茶中的祁紅金針,制作的時(shí)間就是在4月初到4月中旬。
茶葉不僅僅可以在春天這一季采摘,在夏秋天同樣可以進(jìn)行采摘。過(guò)去茶農(nóng)基本上只采春茶一季,但是現(xiàn)在隨著種植管理水平的提高和對(duì)經(jīng)濟(jì)效益最大化的追求,不少茶農(nóng)開(kāi)始采摘夏茶和秋茶。有一些地區(qū)甚至可以一直采摘到10月份
9. 浙江幾月份摘茶葉比較好
我國(guó)大部分茶區(qū),季節(jié)分界明顯,一般每年3-5月份采摘和制作的茶葉,稱為春茶。
一般6-7月份采制的茶為夏茶,因夏季氣溫高,有利于茶多酚的合成與積累,茶葉苦澀味較重,適于做成品紅茶。一般每年8-9月份采制的茶葉為秋茶,因秋高氣爽,有利于茶葉芳香物質(zhì)的合成與積累,所以秋茶具有季節(jié)性高香,有些茶的品質(zhì)也不錯(cuò)。但夏茶因防蟲(chóng)害噴施農(nóng)藥而致農(nóng)藥殘留量較高;而通過(guò)春、夏兩次采摘后的秋茶,相對(duì)較粗老,且一些營(yíng)養(yǎng)成分含量明顯降低。故從茶的品質(zhì)及農(nóng)藥殘留量方面來(lái)看,一般夏、秋茶均不如春茶。
10. 茶葉是幾月份摘的
1.春茶采摘時(shí)間 春茶的采摘時(shí)間為當(dāng)年3月下旬到5月中旬之前,此時(shí)的春茶經(jīng)過(guò)半年的修養(yǎng)生息,品質(zhì)比較好。
2.夏茶采摘時(shí)間 夏茶的采摘時(shí)間為5月初至7月初,此時(shí)夏季天氣炎熱,茶樹(shù)新的梢芽葉生長(zhǎng)迅速,但滋味較為苦澀。
3.秋茶的采摘時(shí)間 秋茶采摘時(shí)天氣較為涼爽,茶葉香氣好,時(shí)間在8月中旬以后為佳。
4.冬茶采摘時(shí)間 秋茶采摘完成后,氣溫逐漸下降,所以在10下旬便開(kāi)始采摘制作冬茶
11. 浙江摘茶葉什么時(shí)候結(jié)束
浙江是中國(guó)茶鄉(xiāng),有西湖龍井,安吉白茶等國(guó)內(nèi)一流名茶。中茶所,這種專門(mén)科研機(jī)構(gòu)就設(shè)在浙江杭州;中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì),這種茶文化研究專業(yè)團(tuán)隊(duì)也在浙江。可見(jiàn)在浙江摘茶葉肯定靠譜,但摘茶葉的活,那么比一般工作要辛苦一些,因?yàn)楫吘惯@也是一種體力活啊,肯定是累的。