返回首頁

              茉莉龍豪和毛尖有什么區(qū)別(圖文)

              來源:www.twpcom.com???時間:2023-01-14 20:06???點擊:293??編輯:admin???手機版

              茉莉龍豪和毛尖有什么區(qū)別(圖文)

              ??????茉莉龍毫跟毛尖的區(qū)別,這個問題問的比較寬泛,因為茉莉龍毫它是一個茶葉,毛尖是一個茶葉,茉莉毛尖是一個茶葉,龍毫它又是一個茶葉,所以這一點我們要分開來講。

              ??????先講龍毫跟毛尖,龍毫它是非常肥壯的芽,茶毫非常的多,做成的一種綠茶,毛尖跟龍毫都是綠茶的工藝,所以龍毫它相對來說,毛尖怎么講,毛尖是小芽頭,比較細小一點的,以綠茶的工藝做成的茶品,所以龍毫比起毛尖來說,它的條索更加肥壯,滋味也更加濃一點,并且它比毛尖更耐泡一點兒。

              ??????茉莉龍毫,它就是用茉莉花跟龍毫摻在一塊,再經(jīng)過加工做出來的花茶。所以茉莉龍毫跟茉莉毛尖的區(qū)別,主要就跟我剛才講的,龍毫跟毛尖的區(qū)別基本上是一致的。龍毫這個茶葉,它主要產(chǎn)在云南多一點,因為云南大葉種,易生這種大芽頭的茶葉,當然它福建浙江也會產(chǎn)一些,而毛尖它的產(chǎn)地就非常多了,全國各地產(chǎn)綠茶的地方,多多少少都能做出毛尖這個茶種來。

              我國現(xiàn)在最好的茶葉是什么茶?

              我國現(xiàn)在最好的茶葉是龍井茶、碧螺春、毛尖茶、銀針茶、瓜片茶,下面是具體介紹。

              1、龍井茶

              西湖龍井,產(chǎn)于浙江杭州西湖區(qū),茶葉為扁形,葉細嫩,條形整齊,寬度一致,為綠黃色,手感光滑,一芽一葉或二葉;芽長于葉,一般長3厘米以下,芽葉均勻成朵,不帶夾蒂、碎片,小巧玲瓏。龍井茶味道清香,假冒龍井茶則多是清草味,夾蒂較多,手感不光滑。

              2、碧螺春

              碧螺春,產(chǎn)于江蘇吳縣太湖的洞庭山碧螺峰。銀芽顯露,一芽一葉,茶葉總長度為1.5厘米,每500克有5.8萬-7萬個芽頭,芽為白豪卷曲形,葉為卷曲清綠色,葉底幼嫩,均勻明亮。假的為一芽二葉,芽葉長度不齊,呈黃色。

              3、毛尖茶

              信陽毛尖,產(chǎn)于河南信陽車云山。其外形條索緊細、圓、光、直,銀綠隱翠,內(nèi)質(zhì)香氣新鮮,葉底嫩綠勻整,清黑色,一般一芽一葉或一芽二葉,假的為卷曲形,葉片發(fā)黃。

              4、銀針茶

              君山銀針,產(chǎn)于湖南岳陽君山。由未展開的肥嫩芽頭制成,芽頭肥壯挺直、勻齊,滿披茸毛,色澤金黃光亮,香氣清鮮,茶色淺黃,味甜爽,沖泡看起來芽尖沖向水面,懸空豎立,然后徐徐下沉杯底,形如群筍出土,又像銀刀直立。假銀針為清草味,泡后銀針不能豎立。

              5、瓜片茶

              六安瓜片,產(chǎn)于安徽六安和金寨兩縣的齊云山。其外形平展,每一片不帶芽和莖梗,葉呈綠色光潤,微向上重疊,形似瓜子,內(nèi)質(zhì)香氣清高,水色碧綠,滋味回甜,葉底厚實明亮。假的則味道較苦,色比較黃。

              擴展資料:

              選購茶葉技巧

              1、看外形

              看茶葉的外形。因為茶葉的好壞與茶采摘的鮮葉直接相關(guān),也與制茶工藝相關(guān),這都反映在茶葉的外形上。具體看嫩度、條索、色澤和整碎。嫩度這是決定品質(zhì)的慕本因素??梢詮牟枞~有無鋒苗去鑒別。鋒苗好,白毫顯露,則嫩度好,做工也好。

              2、看條索

              一般長條形茶,看松緊、彎直、壯瘦、圓扁、輕重;圓形茶看顆粒的松緊、勻正、輕重、空實;扁形茶看平整、光滑程度和是否符合規(guī)格。一般來說,條索緊、身骨重、圓而挺直(扁形茶除外),說明原料嫩,做工好,品質(zhì)優(yōu)。如果外形松、扁(扁形茶除外)、碎,有煙焦味,說明原料老,做工差,品質(zhì)劣。

              3、看色澤

              茶葉色澤與原料嫩度、加工技術(shù)有密切關(guān)系。各種茶均有一定的色澤要求,如紅茶烏黑油潤、綠茶翠綠、烏龍茶青褐色、黑茶黑油色等。但是,無論何種茶類,好茶均要求色澤一致,光澤明亮,油潤鮮活.如果色澤不一,深淺不同,暗而無光,說明原料老嫩不一,做工差,品質(zhì)劣。

              中國最頂級的茶葉一般有武夷山大紅袍、西湖龍井、安溪鐵觀音、洞庭碧螺春、普洱茶、六安瓜片、黃山毛峰、信陽毛尖、君山銀針、福鼎白茶。

              1、武夷大紅袍,是中國茗苑中的奇葩,素有“茶中狀元”之美譽,乃巖茶之王,堪稱國寶,產(chǎn)于福建省武夷山,以精湛的工作特制而成。成品茶香氣濃郁,滋味醇厚,有明顯“巖韻”特征,飲后齒頰留香,被譽為“武夷茶王”。大紅袍茶樹為灌木型,為千年古樹,九龍窠陡峭絕壁上僅存4株,產(chǎn)量稀少,被視為稀世之珍。

              2、西湖龍井茶,因產(chǎn)于中國杭州西湖的龍井茶區(qū)而得名。中國十大名茶之一,是我國的第一名茶,產(chǎn)于浙江杭州西湖的獅峰、龍井、五云山、虎跑一帶,歷史上曾分為“獅、龍、云、虎、梅”五個品類,其中多認為以產(chǎn)于獅峰的品質(zhì)為最佳。形光扁平直,色翠略黃似糙米色,滋味甘鮮醇和,香氣幽雅清高,湯色碧綠黃瑩;葉底細嫩成朵。

              3、鐵觀音,福建安溪人發(fā)明于1725-1735年間。屬于烏龍茶類,是中國十大名茶之一烏龍茶類的代表。介于綠茶和紅茶之間,屬于半發(fā)酵茶類,鐵觀音獨具“觀音韻”,清香雅韻,“七泡余香溪月露滿心喜樂嶺云濤”。除具有一般茶葉的保健功能外,還具有抗衰老、抗癌癥、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火,敵煙醒酒等功效。

              4、碧螺春,產(chǎn)于江蘇省蘇州市太湖洞庭山,太湖水面,水氣升騰,霧氣悠悠,空氣濕潤,土壤呈微酸性或酸性,質(zhì)地疏松,極宜于茶樹生長,由于茶樹與果樹間種,所以碧螺春茶葉具有特殊的花朵香味。據(jù)記載,碧螺春茶葉早在隋唐時期即負盛名,有千余歷史。

              5、普洱茶因產(chǎn)地舊屬云南普洱府(今普洱市),故得名?,F(xiàn)在泛指普洱茶區(qū)生產(chǎn)的茶,是以公認普洱茶區(qū)的云南大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)過后發(fā)酵加工成的散茶和緊壓茶。外形色澤褐紅,內(nèi)質(zhì)湯色紅濃明亮,香氣獨特陳香,滋味醇厚回甘,葉底褐紅。有生茶和熟茶之分,生茶自然發(fā)酵,熟茶人工催熟。

              6、六安瓜片茶業(yè)股份有限公司是經(jīng)省政府批準的省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。創(chuàng)立以來,企業(yè)就以打造中國茶產(chǎn)業(yè)的頂級品牌為己任,采用徽六高標準、高要求的制作工藝精制名茶。作為“中華老字號”企業(yè),公司秉承和發(fā)揚了其優(yōu)秀的傳統(tǒng),并以其一脈相傳的皇室氣度詮釋“中國禮 徽六茶”的國賓體驗。

              7、黃山毛峰,產(chǎn)于安徽省黃山。由清代光緒年間謝裕泰茶莊所創(chuàng)制。每年清明谷雨,選摘初展肥壯嫩芽,手工炒制,該茶外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,且?guī)в薪瘘S色魚葉(俗稱黃金片)。入杯沖泡霧氣結(jié)頂,湯色清碧微黃,葉底黃綠有活力,滋味醇甘,香氣如蘭,韻味深長。

              8、信陽毛尖,信陽市金河園茶業(yè)有限公司前身是信陽市負硬枰蹲艸。且桓鲇滌脅柙?、又x杌?、大型茶叶保鲜库的规模袌D迤笠?。螕]諦叛羰星閱掀吖(107國道1049公里處)的東雙河鎮(zhèn)境內(nèi),是負憂哿孔畬蟮牟枰都庸て笠怠1996年8月注冊負牌商標,經(jīng)過連續(xù)10年不斷的發(fā)展壯大,已成功地創(chuàng)出了負牌保鮮系列、禮品系列、名茶系列、抽真空系列、聽包裝系列、茉莉花茶系列、八寶系列、鐵觀音系列、方便茶系列等九大系列產(chǎn)品100多個品種。

              9、君山銀針產(chǎn)于湖南岳陽洞庭湖中的君山,形細如針,故名君山銀針。屬于黃茶。其成品茶芽頭茁壯,長短大小均勻,茶芽內(nèi)面呈金黃色,外層白毫顯露完整,而且包裹堅實,茶芽外形很象一根根銀針,雅稱“金鑲玉”。“金鑲玉色塵心去,川迥洞庭好月來?!本讲铓v史悠久,唐代就已生產(chǎn)、出名。據(jù)說文成公主出嫁時就選帶了君山銀針茶帶入西藏。

              10、福鼎白茶屬于福建白茶,具有地域唯一、工藝天然和功效獨特等特性。因茶樹品種、原料(鮮葉)采摘的標準不同,主要品種分為:白毫銀針(首日芽)、白牡丹、貢眉、壽眉。(福建福鼎市茶業(yè)協(xié)會)(產(chǎn)于福建福鼎及南平政和,以白毫銀針為代表,白茶極品,芽頭肥壯/身披白毫/挺直如針/色白如銀,有退熱降火解毒之功效)

              擴展資料:

              各類茶葉的等級標準,價格與行情,以及茶葉的審評、檢驗方法等。茶葉的好壞,主要從色、香、味、形四個方面鑒別,但是對于普通飲茶之人,購買茶葉時,一般只能觀看干茶的外形和色澤,聞干香,使得判斷茶葉的品質(zhì)更加不易。這里粗略介紹一下鑒別干茶的方法。干茶的外形,主要從五個方面來看,即嫩度、條索、色澤、整碎和凈度。

              【參考資料】

              中國普洱茶網(wǎng)――中國最好的茶品牌

              喜歡茶的人 不單是喜歡茶的味道還有茗茶的文化 中國好的茶葉太多 最好不一定就是價錢貴 也有根據(jù)自己喜好 ?自己真正喜歡的就是最好 。中國是茶葉大國,其中的一個表現(xiàn)就是茶的品種特別多?,F(xiàn)在全國能夠叫的出名的茶葉就有一千多種,那么下面我就為大家介紹幾個比較有代表性名茶吧。

              1、杭州龍井 :本是一個地名,也是一個泉名,而現(xiàn)在主要是茶名。龍井茶產(chǎn)于浙江杭州的龍井村,歷史上曾分為“獅、龍、云、虎”四個品類,其中多認為以產(chǎn)于獅峰的老井的品質(zhì)為最佳。 龍井屬炒青綠茶,向以“色綠、香郁、味醇 、形美”四絕著稱于世。

              2.安溪鐵觀音 :產(chǎn)于閩南安溪。鐵觀音的制作工藝十分復雜,制成的茶葉條索緊結(jié),色澤烏潤砂綠。好的鐵觀音,在制作過程中因咖啡堿隨水分蒸發(fā)還會凝成一層白霜;沖泡后,有天然的蘭花香,滋味純濃。用小巧的工夫茶具品飲,先聞香,后嘗味,頓覺滿口生香,回味無究。近年來,發(fā)現(xiàn)烏龍茶有健身美容的功效后,鐵觀音更風靡日本和東南亞。

              3.武夷巖茶: 產(chǎn)于福建崇安縣武夷山。 武夷巖茶屬半發(fā)酵茶,制作方法介于綠茶與紅茶之間。其主要品種有“大紅袍”、“白雞冠”、“水仙”、“烏龍”、“肉桂”等。?

              4.普洱茶:優(yōu)良的品質(zhì)不僅表現(xiàn)在它的香氣、滋潤,滋味醇厚,主要供藏族同胞飲用。 普洱茶的呂質(zhì)優(yōu)良不僅表現(xiàn)它的香氣、滋味等飲用價值上,還在于它有可貴的藥效,因此,海外僑泡和港澳同胞常將普洱茶當作養(yǎng)生妙品。

              4、廬山云霧 : 產(chǎn)于江西廬山。號稱“匡廬秀甲天下”的廬山,北臨長江,南傍鄱陽湖,氣候溫和,山水秀美十分適宜茶樹生長。 廬山云霧芽肥毫顯,條索秀麗,香濃味甘,湯色清澈,是綠茶中的精品。?

              其它有名的茶葉也還有很多,比如一般常見到的有產(chǎn)于安徽屯溪等地的“屯綠”、產(chǎn)于安徽祁門縣的“祁紅”、產(chǎn)于云南的“滇紅”等。

              以上問題希望能幫到你對茶葉的選擇。如果可以請采納,想知道更多茶葉知識可以在評論區(qū)留言一起交流。謝謝!

              我國現(xiàn)在最好的茶葉有西湖龍井 、信陽毛尖 、白毫銀針 、碧螺春等等好茶。

              最好的茶葉之一是西湖龍井?

              西湖龍井是我國的第一名茶,生長在浙江杭州西湖一帶,所以就給大家稱呼為西湖龍井,西湖龍井有著“色綠、香郁、味醇、形美”等特征聞名于世。喝一小口就可以體會到甘鮮醇和和香氣幽雅清高。還有正宗的西湖龍井顏色是略黃似糙米色和葉底細嫩成朵。

              最好的茶葉之二是信陽毛尖?

              信陽毛尖產(chǎn)于河南信陽等群山峰頂上,信陽毛尖 都是一條條的而且細圓緊直,它的顏色是色澤翠綠和白毫顯露。泡水之后顏色是清綠明亮,拿著杯子就可以聞到淡淡的香氣,入口鮮醇。同時茶葉都是嫩綠勻整很好看。

              最好的茶葉之三是白毫銀針?

              白毫銀針素有茶中“美女”的美稱,茶葉是白色就給大家叫做白茶,主要生產(chǎn)于福建東部的福鼎和北部的政和等地。同時入口是非常清香甜爽。非常好喝。

              最好的茶葉之四是碧螺春

              碧螺春只有江蘇吳縣太湖之濱的洞庭山上生產(chǎn)才是正宗的,而且還要是春天就要從茶樹采摘細嫩芽頭,然后再來炒制,1斤成品需要茶芽6-7萬個,這就可以想象是多么不容易,這茶有多么難弄。但是可以喝上一口,保證你不會抱怨它制作的過程,在沖泡的過程中就可以聞到一股清香,就不要說入口了。是我國有名的名茶。

              喜歡茶的人 不單是喜歡茶的味道還有茗茶的文化 中國好的茶葉太多 最好不一定就是價錢貴 也有根據(jù)自己喜好 自己真正喜歡的就是最好

              1. 武夷巖茶

              2.安溪鐵觀音

              3.西湖龍井

              4.洞庭碧螺春

              5.黃山毛峰

              6.君山銀針

              7.祁門紅茶

              8.六安瓜片

              9.信陽毛尖

              10.都勻毛尖

              中國是茶葉大國,其中的一個表現(xiàn)就是茶的品種特別多?,F(xiàn)在全國能夠叫的出名的茶葉就有一千多種

              一下介紹推薦幾種非常有名的種類.

              1、杭州龍井

              龍井,本是一個地名,也是一個泉名,而現(xiàn)在主要是茶名。龍井茶產(chǎn)于浙江杭州的龍井村,歷史上曾分為“獅、龍、云、虎”四個品類,其中多認為以產(chǎn)于獅峰的老井的品質(zhì)為最佳。

              龍井屬炒青綠茶,向以“色綠、香郁、味醇 、形美”四絕著稱于世。好茶還需好水泡?!褒埦?、虎跑水”被并稱為杭州雙絕?;⑴芩杏袡C的氮 化物含量較多,而可溶性礦物質(zhì)較少,因而更利于龍井茶香氣、滋味的發(fā)揮。

              沖泡龍井茶可選用玻璃杯,因其透明,茶葉在杯中逐漸伸展,一旗一槍,,上下沉浮,湯明色綠,歷歷在目,仔細觀賞,真可說是一種藝術(shù)享愛。

              有專家說,正宗龍井可能絕跡。

              2、蘇州碧螺春

              江蘇吳縣太湖之濱的洞庭山。碧螺春茶葉用春季從茶樹采摘下的細嫩芽頭炒制而成;高級的碧螺春,0.5公斤干茶需要茶芽6-7萬個,足見茶芽之細嫩。炒成后的干茶條索緊結(jié),白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,卷曲成螺,故名“碧螺春”。此茶沖泡后杯中白云翻滾,清香襲入,是國內(nèi)著名的名茶,常被作為高級禮品。

              關(guān)于“碧螺春”茶名的由來,可以參見《茶葉命名之法》

              3、黃山毛峰

              產(chǎn)于安徽黃山,主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵 、吊橋閹、慈光閣及半寺周圍。這里山高林密,日照短,云霧多,自然條件十分優(yōu)越,茶樹得云霧之滋潤,無寒暑之侵襲,蘊成良好的品質(zhì)。

              黃山毛峰采制十分精細。制成的毛峰茶外形細扁微曲,狀如雀舌,香如白蘭,味醇回甘。

              黃山名茶眾多,除毛峰外,還有休寧的“屯綠”,太平的“猴魁”,歙縣的“老竹大方”等等,都各具特色,膾灸人口。

              4、廬山云霧 `

              產(chǎn)于江西廬山。號稱“匡廬秀甲天下”的廬山,北臨長江,南傍鄱陽湖,氣候溫和,山水秀美十分適宜茶樹生長。

              廬山云霧芽肥毫顯,條索秀麗,香濃味甘,湯色清澈,是綠茶中的精品。

              5、六安瓜片

              產(chǎn)于皖西大別山茶區(qū),其中以六安、金寨、霍山三縣所產(chǎn)品最佳。六安瓜片每年春季采摘,成茶呈瓜子形,因而得名,色翠綠,香清高,味甘鮮,耐沖泡。此茶不僅可消暑解渴生津,而且還有極強的助消化作用和治病功效,明代聞龍在《茶箋》中稱,六安茶入藥最有功效,因而被視為珍品。

              6、恩施玉露

              產(chǎn)于湖北恩施。湖北產(chǎn)茶歷史悠久,早在唐代就已很著名,現(xiàn)仍是我國的重要產(chǎn)茶省份。恩施玉露是我國保留下來的為數(shù)不多的一種蒸青綠茶,其制作工藝及所用工具相當古老,與陸羽《茶經(jīng)》所載十分相似。

              恩施玉露對采制的要求很嚴格,芽葉須細嫩、勻齊,成茶條索緊細,色澤鮮綠,勻齊挺直,狀如松針;茶湯清澈明亮,香氣清鮮,滋味甘醇 ,葉底色綠如玉?!叭G”(茶綠、湯綠、葉底綠)為其顯著特點。

              日本自唐代從我國傳入茶種及制茶方法后,至今仍主要采用蒸青方法制作綠茶,其玉露茶制法與恩施玉露大同小異,品質(zhì)各有特色。

              7、白毫銀針

              這是一種白茶,產(chǎn)于福建北部的建陽、水吉、松政和東部的福鼎等地。

              白毫銀針滿坡白毫色白如銀,細長如針,因而得名。沖泡時,“滿盞浮茶乳”,銀針挺立,上下交錯,非常美觀;湯色黃亮清澈,滋味清香甜爽。由于制作時未經(jīng)揉捻,茶汁較難浸出,因此沖泡時間應稍延長。

              白茶味溫性涼,為健胃提神,祛濕退熱,常作為藥用。在港澳地區(qū),零售商店常將少許白茶拼配進其他茶類,以提高其檔次,進而獲取商業(yè)價值。

              8、武夷巖茶

              產(chǎn)于福建崇安縣武夷山。 武夷巖茶屬半發(fā)酵茶,制作方法介于綠茶與紅茶之間。其主要品種有“大紅袍”、“白雞冠”、“水仙”、“烏龍”、“肉桂”等。

              茶湯有濃郁的鮮花香,飲時甘馨可口 ,回味無究。18世紀傳入歐洲后,倍受當?shù)厝簭牡南矏?,曾有“百病之藥”美譽。

              9、安溪鐵觀音

              產(chǎn)于閩南安溪。鐵觀音的制作工藝十分復雜,制成的茶葉條索緊結(jié),色澤烏潤砂綠。好的鐵觀音,在制作過程中因咖啡堿隨水分蒸發(fā)還會凝成一層白霜;沖泡后,有天然的蘭花香,滋味純濃。用小巧的工夫茶具品飲,先聞香,后嘗味,頓覺滿口生香,回味無究。近年來,發(fā)現(xiàn)烏龍茶有健身美容的功效后,鐵觀音更風靡日本和東南亞。

              關(guān)于“鐵觀音”茶名的由來,可以參見《茶葉命名之法》

              10、普洱茶

              產(chǎn)于云南西雙版納等地,因自古以來即在普洱集散,因而得名。普洱茶是采用綠茶或黑茶經(jīng)蒸壓而成的各種云南緊壓茶的總稱,包括沱茶、餅茶、方茶、緊茶等。

              普洱茶的品質(zhì)優(yōu)良不僅表現(xiàn)在它的香氣、滋潤,滋味醇厚,主要供藏族同胞飲用。

              普洱茶的呂質(zhì)優(yōu)良不僅表現(xiàn)它的香氣、滋味等飲用價值上,還在于它有可貴的藥效,因此,海外僑泡和港澳同胞常將普洱茶當作養(yǎng)生妙品。

              在其他的“中國十大名茶”說法中,一般常見到的有產(chǎn)于安徽屯溪等地的“屯綠”、產(chǎn)于安徽祁門縣的“祁紅”、產(chǎn)于云南的“滇紅”等。

              頂一下
              (0)
              0%
              踩一下
              (0)
              0%
              97无码免费人妻高清,无码电影 在线播放,国产一级二级三级视频,午夜视频网址在线 久久综合狠狠综合五十路 亚洲国产日韩欧美在线