正宗信陽(yáng)毛尖茶是什么味道？
信陽(yáng)毛尖是綠茶，茶湯中主要呈味物質(zhì)有氨基酸、生物堿和茶多酚，三種呈味物質(zhì)的含量不同導(dǎo)致了整體口感的差異。
信陽(yáng)毛尖茶葉里的成分讓茶葉有苦和澀的口感在茶湯里，當(dāng)茶的清香覆蓋了苦澀感的時(shí)候，是特級(jí)信陽(yáng)毛尖的表現(xiàn)。
等級(jí)次的信陽(yáng)毛尖，香味慢慢減少，苦味開(kāi)始出現(xiàn)。沒(méi)有苦和澀、只有板栗香的是特級(jí)茶，有清香有苦不澀的是春茶，而澀的信陽(yáng)毛尖一定是夏茶或陳茶。
擴(kuò)展資料：
價(jià)值功能
信陽(yáng)毛尖含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、生物堿、茶多酚、糖尖、有機(jī)酸、芳香物質(zhì)和維生物A、B1、B2、C、K、P、PP等以及水溶性礦物質(zhì)。具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食、抑制動(dòng)脈粥樣硬化以及防癌、防治壞血病和護(hù)御放射性元素等多種功能。
具有醫(yī)療功效。常喝毛尖茶，能降低血壓。茶葉內(nèi)含的咖啡堿和兒茶素能促使人體血管壁松弛，并能增血管有效直徑，使血管壁保持一定彈性，消除脈管痙攣。
毛尖茶中的一氨基丁酸對(duì)松弛血管壁的效應(yīng)更顯著；喝茶能降低血液中膽固醇含量。茶葉中的兒茶素類物質(zhì)，對(duì)人體總膽固醇、游離膽固醇總類脂和甘油三酸脂含量均有明顯的降低作用。茶葉中抗氧化組合提取物GAT具有顯著的抗癌物質(zhì)的突變作用。
參考資料來(lái)源：百度百科―信陽(yáng)毛尖
正宗信陽(yáng)毛尖茶是什么味道？2018新的一年信陽(yáng)毛尖新茶已經(jīng)批量上市了，現(xiàn)在正是我們喝2018信陽(yáng)毛尖明前新茶的季節(jié)，因?yàn)樾虏杞?jīng)過(guò)半個(gè)月左右的存放，茶性逐漸溫和許多。對(duì)于信陽(yáng)毛尖新茶上市很多人甚是激動(dòng)，每年的信陽(yáng)毛尖新茶上市預(yù)示著我們又能品上新茶了，信陽(yáng)毛尖茶雖然很受消費(fèi)者的歡迎，但是對(duì)于正宗信陽(yáng)毛尖茶是什么樣的味道很多人還是不太了解。
正宗信陽(yáng)毛尖茶是什么味道？市場(chǎng)上賣信陽(yáng)毛尖茶的商家是越來(lái)越多，要想喝上真正的信陽(yáng)毛尖茶還真不是一件容易的事情，有的人說(shuō)信陽(yáng)毛尖非常香，但是有的人就說(shuō)信陽(yáng)毛尖根本沒(méi)什么香味，下面我們就來(lái)看看信陽(yáng)毛尖的茶味香。
正宗信陽(yáng)毛尖茶是什么味道：正宗信陽(yáng)毛尖茶香味很濃
首先要說(shuō)明一點(diǎn)，正宗的信陽(yáng)毛尖香味是很濃的，把信陽(yáng)毛尖干茶放在鼻端，就可以很明顯的聞到一股蘭花的清香味，沖泡之后的正宗信陽(yáng)毛尖香味更加持久。信陽(yáng)毛尖的香氣也是信陽(yáng)毛尖本身的一大特色，所以正宗信陽(yáng)毛尖一定是有香氣的。
正宗信陽(yáng)毛尖茶是什么味道：無(wú)茶味香都是假冒信陽(yáng)毛尖
隨著信陽(yáng)毛尖茶市場(chǎng)的不斷做大，很多商家都是掛羊頭賣狗肉是時(shí)有發(fā)生的事情，很多商家就經(jīng)常用早熟品種烏牛早來(lái)假冒正宗的信陽(yáng)毛尖茶。烏牛早雖然品相比正宗的信陽(yáng)毛尖好看，但是烏牛早幾乎沒(méi)有什么香氣，這點(diǎn)您直接聞一聞干茶就知道了，大家在選購(gòu)信陽(yáng)毛尖茶的時(shí)候一定要當(dāng)心上當(dāng)受騙。
正宗信陽(yáng)毛尖茶是什么味道？信陽(yáng)毛尖茶的香味很濃，有著蘭花之香味，會(huì)喝茶的人只要一聞便知。另外，?負(fù)癰酃僂?掛?嶁巖幌攏??宗的信陽(yáng)毛尖茶的品相都不好，您在挑選購(gòu)買信陽(yáng)毛尖茶葉的時(shí)候，千萬(wàn)莫要以品相來(lái)論英雄，簡(jiǎn)單的聞一下香味就能基本判斷好壞了，不過(guò)你要不是內(nèi)行人最好是讓一位懂茶的朋友幫忙選購(gòu)。
毛尖什么牌子好
問(wèn)題一：信陽(yáng)毛尖什么品牌好 若樓主的正宗信陽(yáng)毛尖可理解為是信陽(yáng)所產(chǎn)，在信陽(yáng)地區(qū)用信陽(yáng)毛尖的制作工藝炒制而成。
那么，樓主購(gòu)買途徑可有以下一種：
1.在負(fù)癰?、都液拥刃抨?yáng)毛尖主產(chǎn)地有熟人，可以通過(guò)他們購(gòu)買。
2.到知名信陽(yáng)茶葉專賣店購(gòu)買，例如：在此就不舉例，有廣告嫌疑（樓主可以百度信陽(yáng)毛尖知名品牌或馳名商標(biāo)），但切記最好到官方實(shí)體專賣店或網(wǎng)上專賣店，購(gòu)買時(shí)多溝通。
3.樓主直接通過(guò)某些途徑結(jié)交茶鄉(xiāng)朋友，了解信陽(yáng)毛尖并在可行的情況下購(gòu)買。
4、條件允許亦可親自前往農(nóng)家購(gòu)買，
記住就算是在信陽(yáng)市內(nèi)就很可能買到假貨，因?yàn)楸救嗽谛抨?yáng)市內(nèi)常見(jiàn)到冒牌貨的信陽(yáng)茶，一般到小型茶葉店購(gòu)買時(shí)多和店主聊天、推心置腹的話而且店主人也好講信譽(yù)，那就會(huì)買到咯。信譽(yù)好的好賣家，一般是不會(huì)坑人，貌似是得憑運(yùn)氣了。
最好是，樓主先對(duì)信陽(yáng)毛尖有所了解，能夠自我辨別。畢竟市場(chǎng)這么大，處處有假貨但不能都是呀。
本人是信陽(yáng)毛尖主產(chǎn)地之一的某鎮(zhèn)人，遇見(jiàn)喜歡家鄉(xiāng)茶信陽(yáng)毛尖的好友就在此熱心客觀地多說(shuō)幾句，
信陽(yáng)毛尖是信陽(yáng)茶葉的知名品牌，總有一種感覺(jué)很高檔很貴起的。其實(shí)信陽(yáng)茶有好多種，各種檔次各種價(jià)格，所以說(shuō)很貴不為過(guò)很便宜也是沒(méi)錯(cuò)，但都不能太離譜。譬如現(xiàn)在我家收購(gòu)的新鮮純毛尖28D29元/斤（8月9日某鎮(zhèn)某村價(jià)格），若3.7斤制成一斤干茶，那么就是104D107元/斤，加上加工費(fèi)以及煤氣電費(fèi)等，成本可達(dá)120元/斤，這是夏茶，味道當(dāng)不如秋茶，更不用說(shuō)春茶。春茶成本高，賣到300以上一點(diǎn)不為過(guò)，還是那句話檔次有高有低，價(jià)格亦隨行。此外，茶葉還有大山茶和小山茶（包括田改茶）之分，高山上的大山茶產(chǎn)量少味道最佳，不過(guò)最貴。
如今信陽(yáng)茶葉大多采摘芽頭制茶，其實(shí)一芽一葉或兩葉的信陽(yáng)茶也很好喝，而且成本低，可是由于毛尖當(dāng)名生產(chǎn)商少，本人就很喜歡喝這種秋茶，當(dāng)然春茶毛尖真的很香。
希望我的回答對(duì)你有所幫助，也樂(lè)意再多交流相關(guān)問(wèn)題。
希望能解決您的問(wèn)題。
問(wèn)題二：信陽(yáng)毛尖里那個(gè)品牌最好？ 信陽(yáng)毛尖茶葉是河南省聞名土特產(chǎn)當(dāng)中一個(gè)，素來(lái)以“細(xì)、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨(dú)特風(fēng)格而飲譽(yù)中外。唐代茶圣陸羽所著的《茶經(jīng)》，把信陽(yáng)列為中華八大產(chǎn)茶區(qū)當(dāng)中一個(gè)；宋代大文學(xué)家蘇軾嘗遍名茶而揮毫贊道：“淮南茶，信陽(yáng)第一”。下面介紹信陽(yáng)毛尖十大推薦品牌：
1、龍?zhí)缎抨?yáng)毛尖（河南信陽(yáng)毛尖集團(tuán)）
2、文新信陽(yáng)毛尖（信陽(yáng)市文新茶葉有限責(zé)任公司）
3、藍(lán)天信陽(yáng)毛尖（河南藍(lán)天茶業(yè)有限公司）
4、仰天雪綠信陽(yáng)毛尖（河南仰天雪綠茶葉有限公司）
5、廣義信陽(yáng)毛尖（信陽(yáng)市廣義茶葉有限公司)
6、十八盤信陽(yáng)毛尖（信陽(yáng)十八盤茶業(yè)有限公司）
7、32度極茶（32°極茶）信陽(yáng)毛尖、信陽(yáng)紅（信陽(yáng)佛靈山生態(tài)茶葉有限公司）
8、盧氏信陽(yáng)毛尖（河南省信陽(yáng)盧氏茶葉集團(tuán)）
9、兩潭信陽(yáng)毛尖（信陽(yáng)兩潭茶業(yè)有限公司）
10、新林信陽(yáng)毛尖（河南新林茶業(yè)有限公司）
問(wèn)題三：信陽(yáng)毛尖茶品牌排行榜？？？？ 信陽(yáng)毛尖茶葉是河南省聞名土特產(chǎn)當(dāng)中一個(gè)，素來(lái)以“細(xì)、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨(dú)特風(fēng)格而飲譽(yù)中外。唐代茶圣陸羽所著的《茶經(jīng)》，把信陽(yáng)列為中華八大產(chǎn)茶區(qū)當(dāng)中一個(gè)；宋代大文學(xué)家蘇軾嘗遍名茶而揮毫贊道：“淮南茶，信陽(yáng)第一”。下面介紹信陽(yáng)毛尖十大推薦品牌：
1、龍?zhí)缎抨?yáng)毛尖（河南信陽(yáng)毛尖集團(tuán)）
信陽(yáng)毛尖集團(tuán)（原河南信陽(yáng)五云茶葉集團(tuán)）成立于1989年，經(jīng)過(guò)多年發(fā)展，公司成為集初制生產(chǎn)、精制加工、科研、產(chǎn)品銷售、品牌建設(shè)及弘揚(yáng)茶文化于一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)。公司旗下?lián)碛小褒執(zhí)丁?、“五云山”、“陸羽”三大品牌，其中核心品牌“龍?zhí)丁庇?0個(gè)系列近400款產(chǎn)品，深受廣大消費(fèi)者的歡迎。
2、文新信陽(yáng)毛尖（信陽(yáng)市文新茶葉有限責(zé)任公司）
信陽(yáng)市文新茶葉有限責(zé)任公司成立于1992年，是一家集信陽(yáng)毛尖和文新信陽(yáng)紅紅茶的種植、加工、銷售、科研、茶文化于一體的省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)?！拔男隆迸葡盗挟a(chǎn)品是受世界知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)的原產(chǎn)地產(chǎn)品，先后榮獲“中國(guó)馳名商標(biāo)”、“中國(guó)名牌農(nóng)產(chǎn)品”等榮譽(yù)。
3、藍(lán)天信陽(yáng)毛尖（河南藍(lán)天茶業(yè)有限公司）
河南藍(lán)天茶業(yè)有限公司（藍(lán)天茗茶），始創(chuàng)于2003年，為一家集綠茶、紅茶、青茶、黃茶、黑茶、白茶六大茶類精選、加工、銷售、科研、茶文化傳播于一體的國(guó)內(nèi)知名茶企。公司現(xiàn)有直營(yíng)店和各類合作伙伴300余家，產(chǎn)品覆蓋并暢銷國(guó)內(nèi)100多個(gè)城市和地區(qū)。
4、仰天雪綠信陽(yáng)毛尖（河南仰天雪綠茶葉有限公司）
河南仰天雪綠茶葉有限公司是河南省固始縣茶葉產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的重點(diǎn)龍頭企業(yè)，仰天雪綠茶葉有限公司創(chuàng)立于七十年代初，是在河南固始仰天洼茶場(chǎng)的基礎(chǔ)上不斷發(fā)展壯大。產(chǎn)品“仰天雪綠”有機(jī)茶暢銷北京、上海、新疆、陜西、廣州等十幾個(gè)省、市、自治區(qū)，并連續(xù)3年贏得中國(guó)國(guó)際茶博覽交易會(huì)金獎(jiǎng)，順利通過(guò)ISO9001國(guó)際質(zhì)量管理體系認(rèn)證。
5、廣義信陽(yáng)毛尖（信陽(yáng)市廣義茶葉有限公司)
信陽(yáng)市廣義茶葉有限公司成立于2004年，是信陽(yáng)市負(fù)憂一家集茶葉種植、生產(chǎn)、儲(chǔ)藏、銷售、研發(fā)、茶旅游等多項(xiàng)功能為一體的大型股份制農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)?！皬V義牌”信陽(yáng)毛尖被評(píng)為河南省著名商標(biāo)，并多次榮獲世界綠茶大會(huì)金獎(jiǎng)；“廣義牌”系列產(chǎn)品被評(píng)為全國(guó)茶葉暢銷品牌。
6、十八盤信陽(yáng)毛尖（信陽(yáng)十八盤茶業(yè)有限公司）
信陽(yáng)十八盤茶業(yè)有限公司由固始縣十八盤茶場(chǎng)通過(guò)改制組建成立的名優(yōu)信陽(yáng)毛尖生產(chǎn)企業(yè)。十八盤茶場(chǎng)始建于1975年，茶園基地位于固始縣武廟鄉(xiāng)，其中老茶園已有300多年的歷史。企業(yè)通過(guò)QS質(zhì)量安全認(rèn)證、ISO9001國(guó)際質(zhì)量管理體系認(rèn)證和有機(jī)茶認(rèn)證，先后被授予“河南省名牌農(nóng)產(chǎn)品”、“中國(guó)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”稱號(hào)； “河南省標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)產(chǎn)品”。2010年公司又被認(rèn)定為“河南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)”。2011年3月榮獲固始縣首屆縣長(zhǎng)質(zhì)量獎(jiǎng) 。
7、佛靈山信陽(yáng)毛尖（信陽(yáng)佛靈山生態(tài)茶葉有限公司）
信陽(yáng)佛靈山生態(tài)茶葉有限公司成立于2007年2月，注冊(cè)資金一千萬(wàn)元人民幣。是一家集茶葉繁育、種植、生產(chǎn)加工、銷售、茶產(chǎn)品科研開(kāi)發(fā)、茶文化旅游為一體的省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)和河南省十大誠(chéng)信償營(yíng)典范企業(yè)。司已分別獲得了ISO9001國(guó)際質(zhì)量管理體系認(rèn)證、QS質(zhì)量安全認(rèn)證、農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品有機(jī)認(rèn)證。
8、盧氏信陽(yáng)毛尖（河南省信陽(yáng)盧氏茶葉集團(tuán)）
河南省信陽(yáng)盧氏茶葉集團(tuán)創(chuàng)建于1996年，新科園于2008年落成，占地200畝，是一家集茶園種植、鮮葉收購(gòu)、初制加工、精制......>>
問(wèn)題四：什么品牌的信陽(yáng)毛尖好？ 龍?zhí)痘蛘呶男露疾诲e(cuò)，品質(zhì)比較有保證，相對(duì)價(jià)格也貴些，自己喝的話散裝茶葉也不錯(cuò)。
問(wèn)題五：信陽(yáng)毛尖哪個(gè)牌子好 比如龍?zhí)?、文新，牌子還比較響，但是價(jià)格很高。
信陽(yáng)養(yǎng)道茶業(yè)有限公司的茶葉是新品牌，價(jià)格很公道。采納我吧，采納我吧。拼音打字很辛苦。。。
問(wèn)題六：信陽(yáng)毛尖的品牌有哪些 信陽(yáng)比較有名的信陽(yáng)毛尖品牌有五云的龍?zhí)杜?、文新茶葉的文新信陽(yáng)毛尖、霖露茶業(yè)的獅之韻牌、藍(lán)天茶葉的藍(lán)天茶等。這幾個(gè)品牌在信陽(yáng)毛尖市場(chǎng)享有比較高的知名度。所產(chǎn)的信陽(yáng)毛尖品質(zhì)有保證，在市場(chǎng)上所占份額也相當(dāng)大。這些品牌的信陽(yáng)毛尖都是怎么做出來(lái)的呢，我們以五云龍?zhí)恫枞~為例，五云集團(tuán)的龍?zhí)缎抨?yáng)毛尖有一部分的毛尖產(chǎn)自他們自己的茶廠，還有一部分是從五云二潭產(chǎn)地的茶農(nóng)處收購(gòu)回來(lái)加工而成的。對(duì)這些信陽(yáng)毛尖茶的加工都是遵照千百年來(lái)一脈相承的制茶工藝精心炒制而成。再根據(jù)品質(zhì)分化出不同的等級(jí)出售。其實(shí)還有很多品牌的信陽(yáng)毛尖在市場(chǎng)上銷售的也是不錯(cuò)的，但知名度不是很高。確實(shí)在一個(gè)良莠不齊的市場(chǎng)上，今年信陽(yáng)毛尖價(jià)格，選擇品牌的能讓人安心不少。如果你想買到貨真價(jià)實(shí)、物美價(jià)廉的信陽(yáng)毛尖除了一些品牌的選擇外，信陽(yáng)毛尖網(wǎng)也會(huì)是你的絕佳選擇。這里銷售的都是信陽(yáng)毛尖歷史悠久產(chǎn)地--董家河所產(chǎn)的信陽(yáng)毛尖大山茶?？梢韵葒L后買保證質(zhì)量，雖然不是什么知名的信陽(yáng)毛尖品牌，但口感純正性價(jià)比高。
問(wèn)題七：什么牌子的茶葉好一些？ 我們家里的親戚喝華祥苑的茶葉比較多一點(diǎn)。華祥苑的茶葉口感不錯(cuò)，茶葉品質(zhì)也很高，值得購(gòu)買。
問(wèn)題八：哪種毛尖茶最好喝？毛尖茶的種類介紹 毛尖茶在茶類當(dāng)中還算比較稀少的，掐指一算也就有幾種，都是我們經(jīng)?？梢燥嬘玫模敲疵獠璧姆N類有多少？哪種毛尖茶最好喝？經(jīng)常飲用的竹溪毛尖長(zhǎng)短常貼近生活，適合大眾飲用的一種毛尖茶，也是我國(guó)種植時(shí)間最長(zhǎng)，最古老的一種毛尖茶，很多老年人都很喜歡飲用竹溪毛尖。竹溪毛尖茶葉的一種，綠茶類，具體又分溈山毛尖，信陽(yáng)毛尖(信陽(yáng)毛尖,亦稱豫毛峰.因條索細(xì)圓,緊直有鋒芒,又產(chǎn)于河南信陽(yáng),故取名信陽(yáng)毛尖,信陽(yáng)毛尖是河南知名品牌)，茅坪毛尖，都勻毛尖，黃山毛尖等。另有擁有悠久茶文化歷史的產(chǎn)茶大縣竹溪出產(chǎn)的竹溪毛尖。是湖北省茶文化的一大奇葩。信陽(yáng)毛尖產(chǎn)于河南省信陽(yáng)市。該地區(qū)山勢(shì)高峻，生態(tài)環(huán)境得天獨(dú)厚：高檔毛尖茶以一芽一葉或一芽二葉為主，中檔茶以一芽二三葉為主。毛尖茶色澤嫩綠隱翠，香氣清高帶熟栗子香，滋味濃厚耐泡，葉底細(xì)嫩綠亮。其實(shí)最好的毛尖茶中國(guó)只有這兩種而已，毛尖茶的種類有多少？哪種毛尖茶最好喝？仔細(xì)一算還是沒(méi)有太多的毛尖茶了，一種是最貼近大眾的毛尖茶，一種是品質(zhì)高，價(jià)格昂貴多么毛尖，喜歡哪種還是您本身選擇的好。
問(wèn)題九：中國(guó)哪兒的毛尖茶最好 湖北宜昌采花毛尖坤芳虎獅千珠碧千丈百毫向師傅阮大媽都是湖北的知名綠茶品牌，你說(shuō)的應(yīng)該是采花，其實(shí)它名氣很響茶也不是非常棒，上述的品牌基本都接納過(guò)我們班的實(shí)習(xí)生，所以我們比較清楚（我去的是千珠碧）
毛尖的話，最主要還是中國(guó)十大名茶河南信陽(yáng)毛尖和貴州都勻毛尖中國(guó)十大名茶就這兩個(gè)是毛尖茶