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              碧螺春茶葉的產地是什么?

              來源:www.twpcom.com???時間:2023-01-17 21:28???點擊:64??編輯:admin???手機版

              一、碧螺春茶葉的產地是什么?

              正宗的碧螺春茶葉產地為江蘇省蘇州市太湖的洞庭東西兩山。

              碧螺春是十大名茶之一,以形美、色艷、香濃、味醇“四絕”聞名中外,且素有“嚇煞人香”之美譽,其外形條索纖細,茸毛遍布,白毫隱翠,湯色嫩綠鮮亮,滋味嫩香清鮮。

              特點

              碧螺春的產區(qū)整年天氣暖和,樹木成林,雨量充沛。土層肥厚,泥土肥沃,其特有的水土滋養(yǎng),令得碧螺春品格優(yōu)秀。

              太湖洞庭山所產的碧螺春,制品茶形狀條索細密、纖細,光華嫩綠隱翠,茸毛遍布;香氣清香幽雅,獨具花果香味,滋味鮮爽生津。

              二、中國名茶“洞庭碧螺春”產自哪里?

              太湖碧螺春產于江蘇蘇州太湖之濱的洞庭山。碧螺春茶外形卷曲如螺,茸毫畢露,銀綠隱翠,細嫩緊結,有許多與其他名茶不同的特點。沖泡后白云翻滾,雪花飛舞,香氣清高持久,水色淺,味醇而淡,回味無窮。用溫開水沖泡,仍能沉于杯底。如先放水后放茶,也照樣下沉,葉底如雀舌,放香展葉,堪稱名茶極品。碧螺春采制技藝高超,采摘有三大特點:一是摘得早,二是摘得嫩,三是揀得凈。通常采一芽一葉初展,芽長1.6-2.0厘米的原料,葉形卷如雀舌,稱“雀舌”。碧螺春茶采摘時間較早,一般在谷雨前后采摘。碧螺春炒制的特點:手不離茶,茶不離鍋,揉中帶炒,炒中有揉,炒揉結合,連續(xù)操作,起鍋即成。主要工序為:殺青、揉捻、搓團顯毫、烘干。炒制時要做到“干而不焦,脆而不碎,青而不腥,細而不斷”。高級的碧螺春,0.5公斤干茶需要茶芽6~7萬個,足見茶芽之細嫩。炒成后的干茶條索緊結,白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,卷曲成螺,故名“碧螺春”。此茶沖泡后杯中白云翻滾,清香襲入,是國內著名的名茶,常被作為高級禮品。

              碧螺春產于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山,現(xiàn)今的蘇州吳中區(qū)一帶,所以又稱“洞庭碧螺春”

              洞庭碧螺春是中國大陸的一種綠茶,屬于中國十大名茶之一,產自江蘇省太湖

              三、太湖碧螺春和茉莉碧螺春為什么不是同種茶

              茶青不同,工藝不同,簡直就是兩種茶。市場上大部分茉莉碧螺以及長得和螺一樣的“碧螺春”所用茶青為云南大葉種茶,少數(shù)其他地方綠茶種;而太湖碧螺春是真正意義上的碧螺春,茶青取自東西山群體種,也稱“嚇煞人香”。

              第一,碧螺春是一個特定茶種,特指太湖東洞庭山、西洞庭山,當然蘇州人本地人說的東、西山。因為只有兩個地方才會有種茶,只有這個地方產的才能稱為碧螺春。

              第二,每年東西山的碧螺春產量只有70~80噸左右,如果遇見小年更會低于這個產量。

              第三,碧螺春的采摘季節(jié)是春分前后開始,谷雨前后結束。為的是保證碧螺春茶葉的嫩。

              第四,碧螺春在春分至清明前為“明前茶”,是碧螺春中最頂級的,最好的上萬,差一些的也要過千。清明至谷雨前,有人也稱“雨前茶”,品質不如“明前茶”,往年價格上千,差一點也要500~300元左右。谷雨之后,就沒人采了,目的是為了養(yǎng)茶種。

              第五,碧螺春的飲用以清茶為主,以突出其色碧、奇香的特點。

              四、蘇州西山哪里能買到正宗地產的碧螺春?。。。。。?!

              我家就有啊,要買找我好了哦。

              五、東西山的碧螺春有什么區(qū)別,哪個更正中些?

              ??品質是一樣的。制作工藝不一樣。

              洞庭碧螺春是我國名茶的珍品,以形美、色艷、香濃、味醇“四絕”聞名于中外。碧螺春始于何時,名稱由來,說法頗多。據(jù)清代《野史大觀》(卷一)載:“洞庭東山碧螺峰石壁,產野茶數(shù)株,土人稱曰:‘嚇煞人香'。

              ??康熙己卯。。。。。。撫臣朱犖購此茶以進。。。。。。,以其名不雅馴,題之曰碧螺春。自地方有司,歲必采辦進奉矣?!庇謸?jù)相傳,明朝期間,宰相王鰲,是東后山陸巷人,“碧螺春”名稱系他所題。又據(jù)《隨見錄》載“洞庭山有茶,微似岕而細,味甚甘香,俗稱‘嚇煞人',產碧螺峰者尤佳,名‘ 碧螺春'”。

              ?? 若以此為實,則碧螺春茶應始于明朝,在乾隆下江南之前就已名聲顯赫了。也有人認為:碧螺春是因形狀卷曲如螺,色澤碧綠,采于早春而得名。不管碧螺春的名稱由來如何,該茶歷史悠久,早為貢茶是毫無疑義的了。

              碧螺春產于江蘇吳縣太湖洞庭山,洞庭分東、西兩山,洞庭東山是宛如一個巨舟伸進太湖的半島,洞庭西山是一個屹立在湖中的島嶼。

              ??兩山氣候溫和,年平均氣溫15。5-16。5°C,年降雨量1200-1500毫米,太湖水面,水氣升騰,霧氣悠悠,空氣濕潤,土壤呈微酸性或酸性。加之質地疏松,極宜于茶樹生長。

              洞庭碧螺春產區(qū)是我國著名的茶、果間作區(qū)。茶樹和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴等果木交錯種植,一行行青翠欲滴的茶蓬,像一道道綠色的屏風,一片片濃蔭如傘的果樹,蔽覆霜雪,掩映秋陽。

              ??茶樹、果樹枝椏相連,根脈相通,茶吸果香,花窨茶味,陶冶著碧螺春花香果味的天然品質。正如明代《茶解》中所說:“茶園不宜雜以惡木,唯桂、梅、辛夷、玉蘭、玫瑰、蒼松、翠竹之類與之間植,亦足以蔽覆霜雪,掩映秋陽?!?。

              六、蘇州的東西山有什么景點?

              因為在太湖邊,當然看湖光山色,這里民宿農家樂很多,可以垂釣燒烤吃吃太湖的三白。也可以租快艇急駛,算比較休閑的。

              因為在太湖邊,當然看湖光山色,這里民宿農家樂很多,可以垂釣燒烤吃吃太湖的三白。也可以租快艇急駛,算比較休閑的。

              東山有雕花樓 陸巷古村 西山有縹緲峰 石公山 林屋洞

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