碧螺春上市時(shí)間會(huì)受天氣的影響,2012年蘇州洞庭山碧螺春上市時(shí)間:3月21號(hào)左右,由于那段時(shí)間受冷空氣的影響,碧螺春上市時(shí)間比正常晚了一個(gè)星期。 2013年蘇州碧螺春上市時(shí)間:3月13號(hào)左右,春暖花開,雨水充裕,氣溫較以前溫度較高,所以上市比往年提早了四五天時(shí)間。 2014年蘇州地產(chǎn)碧螺春上市時(shí)間:3月18號(hào)左右,2014年由于受2013年干旱的影響,雖然溫度適宜,上市時(shí)間也和正常差不多,但是產(chǎn)量少了不少。
2015年蘇州碧螺春預(yù)計(jì)上市時(shí)間在3月18號(hào)左右。今年由于暖冬的影響,碧螺春上市時(shí)間應(yīng)該會(huì)提早幾天。一般早期只是少量的早茶品種上市,早茶品種不是特別好的碧螺春茶葉,早茶品種多為五牛早和銀桑以及龍井四產(chǎn)等品種,此等茶葉雖然可以制成碧螺春,但是味道和傳統(tǒng)的小葉種碧螺春茶葉相比,品質(zhì)上和香氣上都是不及的。
傳統(tǒng)的碧螺春小葉種一般都在3月25號(hào)左右上市,而明前茶的采摘也就10天時(shí)間,所以顯得特別名貴。如果您是個(gè)懂茶的朋友,那請(qǐng)不要去購(gòu)買那種早上市的碧螺春茶,雖然此等茶葉也未洞庭山碧螺春,但由于茶葉品種和老祖宗傳下來的小葉種不一樣。所以口感上和香氣上是不及的。
購(gòu)買正宗洞庭碧螺春茶葉最佳時(shí)間在3月底,4月初,此時(shí)早期碧螺春茶樹品種的茶葉已經(jīng)大了,茶農(nóng)此時(shí)不大會(huì)采摘了。而且和小葉種一比一看就看得出來,晚上市的洞庭小葉種絕對(duì)是最佳購(gòu)買的茶葉。
顧名思義,有個(gè)春字,在春天呢。碧螺春每年基本到3月中旬開始上市
碧螺春是中國(guó)傳統(tǒng)名茶,中國(guó)十大名茶之一,屬于綠茶類,已有1000多年歷史。碧螺春產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區(qū))一帶,所以又稱“洞庭碧螺春”。
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