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              想開家茶飲店都需要什么設備?

              1、奶茶操作臺 :操作臺建議選用304食品級不銹鋼的材質(耐腐蝕不易生銹),上面可以增加置物架,放一些奶茶店使用的小型機器設備既節(jié)約了成本又節(jié)省了奶茶店的空間。

              2、冷藏工作臺 :如果操作臺下面帶有冷藏就不用購買冰柜了,可以將奶茶食物原料直接放里面,最好根據自己店面需求大小來定做。

              3、收銀機:開店一臺收銀機(系統(tǒng))是非常重要的,提高點單結賬效率,且后臺有各種數據功能輔助管理。

              4、制冰機:制冰機有不同的功率,制冰量,一般奶茶店選擇100~200KG制冰量就可以了,網上有很多制冰量虛標的產品,選擇時一定要仔細,一定要有好的售后。

              5、封口機:封口機建議全自動的,由微電腦全自動控制,自動卷膜/封杯/進出杯,方便,節(jié)約時間,可以提高工作效率。

              6、果糖機:用于定量自動出果糖,比如需要10ML、20ML、30ML,按設置好的按鍵即可出相應的果糖。

              7、冰沙機:沙冰系列的比較多的話,單靠一個萃茶機可能會不夠用,這個時候就更需要一臺沙冰機專門打沙冰。

              8、多功能萃茶機:既能制作茶湯并且除澀,又能通過高速旋轉打發(fā)奶蓋和制作冰沙。

              9、凈水器:開店必須安裝的設備,將自來水過濾成直飲水,如果自來水不經過濾,直接用于奶茶的制作,是不符合食品安全的。

              10、珍珠鍋:煮各種珍珠/奶茶小料用的全自動珍珠鍋,只需安鍵即可,且不會糊鍋,無需人工守護。

              11、水果切片機:能快速進行水果自動切片,節(jié)省人力,主要優(yōu)點是切片均勻、薄厚可調節(jié)、切速快、占地小方便收納。

              12、蒸汽開水機:一邊熱水,一邊可測溫和加熱,可以打奶泡和加熱牛奶。

              13、奶茶保溫桶:儲存各種做好的茶底,一開就能用,提高飲品制作效率,且增加茶底保存時長。

              14、氣泡水機:不想老進貨蘇打水的話且節(jié)約成本的話,這臺機子就很適合啦,裝瓶飲用水,一擰蓋一鍵打氣,一瓶氣可以打40-50升的水。

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