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              中國武夷山茶葉有限公司(武夷山茶葉局官網(wǎng))

              來源:www.twpcom.com???時間:2022-11-29 13:52???點擊:57??編輯:admin???手機版

              1. 武夷山茶葉局官網(wǎng)

              一年一度的海峽兩岸茶業(yè)博覽會(武夷山)于11月16日舉辦第十二屆。作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)、連續(xù)七年入圍中國茶行業(yè)百強的武夷星茶業(yè),攜“全系列星標準好茶”盛裝出席、重磅亮相。

              本屆茶博會以產(chǎn)品展示、貿(mào)易洽談、合作交流為主要內(nèi)容,集中展銷國內(nèi)外名茶、茶文化、茶科技、茶具、茶包裝及其他產(chǎn)業(yè)配套產(chǎn)品,共設標準展位1360個,比去年增加82個標準展位,繼續(xù)開設臺灣館、“一帶一路”展區(qū)。

              2. 武夷山茶葉局官網(wǎng)首頁

              1、俊禮

              正山小種 茶葉紅茶特級新茶武夷山功夫紅茶高山野茶濃香型罐裝茶葉禮盒。

              2、京東京造

              高山金駿眉250g*2罐裝蜜香型 。

              3、安純

              正山小種 紅茶 茶葉2021新茶高山野茶特級。

              4、修哲

              無農(nóng)殘茶葉 臺灣高山茶紅水烏龍。

              5、正山堂

              高山野樅武夷山正山小種紅茶特級。

              6、新安源仴茶

              (WOCHA)茶葉明前春茶。

              7、閩景印象

              金駿眉紅茶特級金俊眉。

              8、高山桐木關

              新茶大份量500g 金駿眉茶葉 武夷高山桐木關蜜香金駿眉濃香型。

              9、桐木人家

              武夷紅茶茶葉濃香型特級正宗桐木關高山蜜香金駿眉。

              10、正山堂

              正山小種野茶 紅茶 武夷山桐木關高山特級紅茶。

              3. 武夷山茶葉局官網(wǎng)招聘

              武夷山的茶葉品種有:大紅袍、正山小種、武夷水仙、武夷肉桂、金駿眉等。

              1、大紅袍

              大紅袍,產(chǎn)于福建武夷山,屬烏龍茶,品質(zhì)優(yōu)異。中國特種名茶。其外形條索緊結,色澤綠褐鮮潤,沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間。品質(zhì)最突出之處是香氣馥郁有蘭花香,香高而持久,“巖韻”明顯。

              2、正山小種

              正山小種,又稱拉普山小種,屬紅茶類,與人工小種合稱為小種紅茶。首創(chuàng)于福建省崇安縣(1989崇安撤縣設市,更名為武夷山市)桐木地區(qū)。是世界上最早的紅茶,亦稱紅茶鼻祖,至今已經(jīng)有400多年的歷史,由福建武夷山深處當?shù)夭柁r(nóng)于明朝中后期機緣之下創(chuàng)制而成。

              3、武夷水仙

              閩北水仙茶,又名武夷水仙茶,是閩北烏龍茶中兩個花色品種之一,現(xiàn)主產(chǎn)區(qū)為建甌、建陽兩縣。品質(zhì)別具一格,“水仙茶質(zhì)美而味厚”(《建甌縣志》1929年),“果奇香為諸茶冠”。

              4、武夷肉桂

              武夷肉桂,屬烏龍茶類。被發(fā)現(xiàn)至今已有一百多年歷史。是以肉桂樹品種的茶樹命名的名茶,成茶外形緊結呈青褐色,湯氣香味刺鼻。肉桂茶其品質(zhì)優(yōu)異,性狀穩(wěn)定。是武夷巖茶的當家品種,且被外地廣為引種。

              5、金駿眉

              金駿眉茶,屬于紅茶中正山小種的分支,原產(chǎn)于福建省武夷山市桐木村。由正山小種紅茶第二十四代傳承人江元勛帶領團隊在傳統(tǒng)工藝的基礎上通過創(chuàng)新融合于2005年研制出的新品種紅茶。

              4. 武夷山市茶業(yè)局官網(wǎng)

              響巖茶業(yè)是福建一家公司的商標品牌,目前沒有官網(wǎng)。

              福建省武夷山市響巖茶業(yè)有限公司辦公室地址位于武夷山市國家旅游度假區(qū)七號路南,生產(chǎn)場所∶武夷山市武夷鎮(zhèn)赤石村81號,于2010年04月22日在工商局注冊成立,注冊資本為600萬人民幣。

              主要經(jīng)營茶葉加工、銷售,茶葉種植,茶文化交流,茶禮品包裝,生態(tài)茶園觀光,茶具、茶幾銷售。

              5. 武夷山市茶業(yè)有限公司

              屬于烏龍茶和紅茶。武夷紅茶,福建省武夷山市特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。武夷山紅茶是全發(fā)酵紅茶,主要出產(chǎn)于武夷山市星村鎮(zhèn)桐木關一帶,是世界上最早出現(xiàn)的紅茶,亦稱“紅茶鼻祖”,迄今已有400多年歷史。作為曾經(jīng)英國皇室喜愛的紅茶,武夷紅茶在國際上受到廣泛的關注。

              6. 武夷山茶葉局網(wǎng)站

              武夷山的高級評茶師,在武夷茶界貢獻很大,其中包括主持制作了2004、2006兩次武夷巖茶國家標準樣品,這一規(guī)范從色香味去分析,將武夷茶種分五大類:大紅袍、肉桂、水仙、名樅、奇種。諸多實物標準,花了整整兩年時間才定下來。

              2、陳德華

              拼配大紅袍之父,從事武夷巖茶名從品種的研究長達40余年,尤其是對大紅袍的剪枝繁育和制作技藝做出了巨大貢獻。1985年,陳德華在任茶科所所長的時候,憑借對大紅袍品質(zhì)的準確把握,組織科研組,用肉桂、水仙等優(yōu)質(zhì)武夷巖茶和純種大紅袍拼配出來的“大紅袍”,香氣、湯色、口感俱佳,巖韻感極強,很快就得到消費者的認可。1985年9月第一款商品大紅袍上市,15克煙盒式包裝的大紅袍就這樣誕生了。

              3、蘇炳溪

              年齡最大的傳承者,建國初,馬頭、磊石、天游、品石五茶廠拼為一個初級社。那年頭春蘇炳溪被委以五廠巡視員,總管巖茶采制,白天上山,晚上輪流到各廠察看?,F(xiàn)在與兒子蘇德發(fā)辦“大坑口茶廠”。蘇炳溪一做就是70年,2006年6月,他被評為首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)巖茶制作傳承人之一。

              7. 武夷山茶葉局官網(wǎng)電話

              綠茶現(xiàn)在有元宵茶,極早春的樹種,3月上旬可頭采,口感不錯。八十年代由寧德霞浦縣茶業(yè)局培育而成。

              紅茶是最好用武夷山內(nèi)的菜茶制作,我喜歡無煙的正山小種。4月初到4月底采摘制作。

              烏龍茶的話,鐵觀音涼了很多年,還沒緩過氣來。武夷巖茶喝到半巖以上級別,有各種不同的花香。5月左右采摘制作。

              白茶現(xiàn)在屬于福鼎的更有名氣,南平所轄的政和的白茶也屬于大白茶系列,和福鼎大白口感不同,更陰柔一些。而武夷山極其附近的小白茶(菜茶種)更細膩,后期轉化更快,看個人喜好。福鼎白茶3月中旬-4月下旬采摘制作,武夷山及建陽的小白茶同正山小種時間,反正是同款原料。

              所有的茶都是春茶最佳,沒有農(nóng)藥并且“肥美”鮮爽。

              個人很煩各種品種茶,梅占,黃金桂,等等。還有后期培育的帶數(shù)字的那些x牡丹,x觀音,都是高產(chǎn)高香型,香氣總覺得不自然。

              8. 武夷山茶葉局官網(wǎng)2021年送樣要求

              武夷山的茶葉品種有:大紅袍、正山小種、武夷水仙、武夷肉桂、金駿眉等。

              1、大紅袍

              大紅袍,產(chǎn)于福建武夷山,屬烏龍茶,品質(zhì)優(yōu)異。中國特種名茶。其外形條索緊結,色澤綠褐鮮潤,沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間。品質(zhì)最突出之處是香氣馥郁有蘭花香,香高而持久,“巖韻”明顯。

              2、正山小種

              正山小種,又稱拉普山小種,屬紅茶類,與人工小種合稱為小種紅茶。首創(chuàng)于福建省崇安縣(1989崇安撤縣設市,更名為武夷山市)桐木地區(qū)。是世界上最早的紅茶,亦稱紅茶鼻祖,至今已經(jīng)有400多年的歷史,由福建武夷山深處當?shù)夭柁r(nóng)于明朝中后期機緣之下創(chuàng)制而成。

              3、武夷水仙

              閩北水仙茶,又名武夷水仙茶,是閩北烏龍茶中兩個花色品種之一,現(xiàn)主產(chǎn)區(qū)為建甌、建陽兩縣。品質(zhì)別具一格,“水仙茶質(zhì)美而味厚”(《建甌縣志》1929年),“果奇香為諸茶冠”。

              4、武夷肉桂

              武夷肉桂,屬烏龍茶類。被發(fā)現(xiàn)至今已有一百多年歷史。是以肉桂樹品種的茶樹命名的名茶,成茶外形緊結呈青褐色,湯氣香味刺鼻。肉桂茶其品質(zhì)優(yōu)異,性狀穩(wěn)定。是武夷巖茶的當家品種,且被外地廣為引種。

              5、金駿眉

              金駿眉茶,屬于紅茶中正山小種的分支,原產(chǎn)于福建省武夷山市桐木村。由正山小種紅茶第二十四代傳承人江元勛帶領團隊在傳統(tǒng)工藝的基礎上通過創(chuàng)新融合于2005年研制出的新品種紅茶。

              9. 武夷山茶葉協(xié)會電話

              武夷山屬于福建省南平市武夷山市,武夷山主要有紅茶和巖茶,代表作有正山小種和武夷山大紅袍,巖茶主要是肉桂和水仙為主兩者的產(chǎn)量占了70%左右,其他還有四大名樅和其他名樅幾百個和許多的奇種,所以武夷山是茶的世界茶的樂園,武夷山茶也好喝!

              10. 武夷山武葉茶葉有限公司

              綠茶的制作工藝為采摘、殺青、揉捻、干燥;白茶的制作工藝為萎凋、干燥;黃茶的工藝為殺青、揉捻、悶黃、干燥;紅茶的制作工藝為萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥;黑茶的制作工藝為采摘、殺青、揉捻、渥堆發(fā)酵、干燥;烏龍茶的制作工藝為萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙。

              綠茶的分類與制作工藝

              綠茶是以采摘鮮葉為原料的,它的制作流程主要包括殺青、揉捻、干燥三道工序。

              殺青:是制茶的初制工藝之一。殺青的主要目的是在短時間內(nèi)利用高溫破壞鮮葉中的多酚氧化酶活性,抑制多酚類酶促氧化,防止鮮葉變紅,同時,葉片在高溫失水的情況下會變得柔軟,方便揉捻。除此之外,還可以散發(fā)青草味,促進茶香氣的形成。殺青要求做到殺勻殺透,老而不焦,嫩而不生。殺青是形成綠茶形狀和品質(zhì)的關鍵工序。

              黃茶的制作工藝

              黃茶的制作主要包括萎凋、殺青、揉捻、悶黃、干燥等工序,其中悶黃是形成黃茶獨特品質(zhì)的重要工序。

              黃茶是我國特有茶類,它的最主要特點就是“黃湯黃葉”,黃茶按照采摘鮮葉的嫩度以及芽葉的大小可以分為三類,即黃芽茶、黃小茶、黃大茶。黃芽茶的代表主要有君山銀針、蒙頂黃芽、霍山黃芽等;黃小茶的代表有北港毛尖、鹿苑毛尖、平陽黃湯、溈山白毛尖等;黃大茶的代表有霍山黃大茶、廣東大葉青等。

              悶黃:悶黃的目的是通過濕熱的作用使茶葉中的成分發(fā)生化學變化,這道工序是形成黃茶黃湯黃葉的關鍵工序。

              白茶的制作工藝

              白茶按照茶樹品種與鮮葉采摘的不同可以分為芽茶和葉茶,芽茶主要有白毫銀針等,葉茶主要有白牡丹、壽眉、貢眉等。

              白茶的制作主要包括萎凋和干燥兩道工序。萎凋分為室內(nèi)萎凋和室外萎凋,這一點要視氣候環(huán)境而定。萎凋是形成白茶渾身披滿白毫的主要原因,白茶萎凋過后并沒有揉捻這一工序,因此,茶汁滲出較慢。但是這種制作方法沒有破壞茶葉中酶的活性,讓白茶本身就保持了茶的清香和鮮爽。

              黑茶的制作工藝

              黑茶是六大茶類中原料成熟度相對最高的,成茶色澤呈黑褐色或油黑色,主要是因為堆積發(fā)酵時間較長造成的。根據(jù)產(chǎn)區(qū)和制作工藝的不同,黑茶可以分為湖南黑茶、四川邊茶、湖北老青茶以及滇桂黑茶等。

              黑茶的制作主要包括殺青、揉捻、渥堆、干燥四道工序。如果制成緊壓茶,當茶葉變軟后,可以進行壓制、干燥。

              青茶(烏龍茶)的制作工藝

              青茶發(fā)源于福建省,是我國特色茶之一,它既有綠茶的清香,又有紅茶醇厚的滋味,并具有“綠葉紅鑲邊”的特征。根據(jù)產(chǎn)地以及制造工藝的不同,青茶可以分為閩北烏龍、閩南烏龍、廣東烏龍以及臺灣烏龍。

              青茶的加工工藝主要有曬青、涼青、做青、殺青、揉捻以及烘焙等工序。

              做青:也稱搖青。是在萎凋后將茶葉放在滾筒式搖青機中,使茶葉相互摩擦、碰撞,葉邊緣部分細胞組織破壞,形成綠葉紅鑲邊的特色。

              紅茶的制作工藝

              在六大茶類中茶多酚的酶性氧化程度最深。紅茶主要發(fā)源于武夷山桐木村,根據(jù)生產(chǎn)歷史的先后以及加工程度的不同,紅茶可以分為小種紅茶、工夫紅茶以及紅碎茶三種。

              紅茶的制作主要包括萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥四道工序,小種紅茶在制作過程中又增加了過紅鍋和熏焙兩道工序。

              發(fā)酵:多酚類等成分發(fā)生酶性氧化變化,生成黃色、紅色物質(zhì),形成紅茶紅湯紅葉的品質(zhì)特征;同時大量香氣、滋味物質(zhì)生成,增加了成茶的香氣和滋味的鮮濃度。

              11. 武夷山茶城網(wǎng)

              根據(jù)個人在茶行業(yè)多年的經(jīng)驗

              首先,可以明確的告訴你,基本每個茶葉店都會有一款或者幾款好茶,這個是他們開店的核心競爭產(chǎn)品。

              其次,作為購買者,你需要懂你將要購買的茶。有好茶,也需要你自己能識別出來。

              再者,購買之前做好功課,多了解如何從外形、香氣、口感、色澤、產(chǎn)地等方面來判斷茶的好壞。購買時,多問、多聞、多品、多看。

              很多茶葉愛好者都會花時間在市場上搜羅一些好茶,他們一般不會局限于某一個店,都會去市場上每一家走走看看,順便品一品,有好茶就會當場購買。

              另外,對于你將要購買的茶,如果條件允許,你可以直接去該種茶的產(chǎn)地購買,這樣有機會購買到正宗原產(chǎn)地的好茶。

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