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              苦蕎茶是哪種類型的好?

              來源:www.twpcom.com???時(shí)間:2023-01-15 15:31???點(diǎn)擊:51??編輯:admin???手機(jī)版

              一、苦蕎茶是哪種類型的好?

              苦蕎茶從原料種類可分為黑苦蕎茶和黃苦蕎茶兩種。黑苦蕎茶的原料是黑苦蕎茶,黃苦蕎茶的原料是普通黃苦蕎麥。因?yàn)楹诳嗍w麥中含有的營(yíng)養(yǎng)和保健價(jià)值是普通黃苦蕎麥的好幾倍,所以黑苦蕎茶比較好。

              從加工工藝來分可分為全胚茶、全株茶(超微茶)、籽粒茶等種類,各個(gè)廠家的叫法有所不同。全胚茶一般是焦香味的,全株茶(超微茶)是麥香原味的,籽粒茶是帶有爆米花香味的。

              二、那個(gè)地方的苦蕎茶最好?

              哪個(gè)地方的苦蕎茶好,首選中國(guó)云南高寒山區(qū)的苦蕎,苦蕎茶耐寒,越是高寒山區(qū)的苦蕎,質(zhì)量越好,云南是苦蕎起源中心,栽培歷史悠久,由于其獨(dú)特的地理 環(huán)境(光質(zhì)好、溫度高)所種植的苦蕎含有的蘆丁比其他地區(qū)的苦蕎更高。谷冠苦蕎茶的加工工廠位于風(fēng)景優(yōu)美,遠(yuǎn)離市區(qū)的山上,更加遠(yuǎn)離城市污染,做到產(chǎn)品更 綠色,更健康。

              谷冠苦蕎茶是精選云南海拔2500米以上高寒山區(qū)的優(yōu)質(zhì)苦蕎為原料,通過先進(jìn)加工工藝精制而成的。它不是傳統(tǒng)的茶葉,而是由五谷之王的苦蕎麥加工而 成。分為全株型苦蕎茶和全胚型苦蕎茶。全部采用綠色無(wú)公害種植技術(shù)和要求,利用當(dāng)?shù)刎S富的苦蕎資源,建立了種植、生產(chǎn)、加工、銷售為一體的生產(chǎn)模式,土壤 肥沃,吸大地之靈氣,苦蕎茶自然純正。

              、原料比較 苦蕎黃酮含量與苦蕎品種有密切關(guān)系,不同品種的苦蕎中生物類黃酮的含量存在較大的差距。雁門苦蕎精選優(yōu)質(zhì)苦蕎品種“黑豐1號(hào)”,后者為高蘆丁、高苦蕎黃酮苦蕎種質(zhì)。 各地苦蕎黃酮含量對(duì)比 樣品質(zhì)量總黃酮含量mg總黃酮含量mg/g總黃酮含量mg/g平均值 重復(fù)1重復(fù)2重復(fù)1重復(fù)2 貴州苦蕎原料0。 514。905。069。679。999。83 雁門苦蕎原料0。5010。409。5820。7219。0819。90 云南苦蕎原料0。506。827。 2613。5614。4414。00 赤峰苦蕎原料0。508。096。6716。0613。2214。64 四川苦蕎原料0。509。109。0018。 1717。9718。07 備注:以上數(shù)據(jù)委托中國(guó)農(nóng)科院鑒定 結(jié)論:雁門苦蕎原料中黃酮含量比其它品種高出30%以上。 二、地理環(huán)境 環(huán)境因素對(duì)苦蕎品質(zhì)有十分重要的影響。 究表明:三分之二的高品質(zhì)苦蕎來源于中國(guó)的第二階梯上(海拔1000-2000米)。 雁門苦蕎產(chǎn)于雁門一帶海拔1800米上的高寒山區(qū),位于中國(guó)第二階梯地帶。雁門一帶土壤肥沃,以黃色砂質(zhì)土壤為主,是我國(guó)北方苦蕎重要的生產(chǎn)基地。 土壤中富含硒、氮、鉀、鎂、磷、等多種礦質(zhì)元素,不僅為苦蕎黃酮合成提供了物質(zhì)條件,而且是全國(guó)稀有的富硒土壤。 硒是人體必需的微量元素之一,被世界衛(wèi)生組織譽(yù)為“抗癌之王”。 硒是構(gòu)成谷胱甘肽過氧化物酶的活性成分,它能防止胰島β細(xì)胞氧化破壞,促進(jìn)糖代謝、降低血糖和尿糖,改善糖尿病患者癥狀作用;硒是維持心臟正常功能的重要元素,對(duì)心臟肌體有保護(hù)和修復(fù)的作用科學(xué)補(bǔ)硒對(duì)預(yù)防心腦血管疾病、高血壓、動(dòng)脈硬化等都有良好的作用;硒與金屬的結(jié)合力很強(qiáng),能抵抗重金屬鎘汞、錫等對(duì)人體毒害。 各地苦蕎礦物質(zhì)元素對(duì)比含量 樣品硒含量(ppm)鋅(ppm)鐵(ppm)鈣(ppm) 赤峰苦蕎0。04336。2236。6484。1 四川苦蕎0。 02225。125。1266。5 云南苦蕎0。02124。924。9254。3 貴州苦蕎0。06031。231。2399。9 雁門苦蕎0。25446。 1100。1434。3 備注:中國(guó)農(nóng)科院作物品種資源研究所――中國(guó)蕎麥種質(zhì)資源品質(zhì)鑒定 結(jié)論:雁門苦蕎中硒含量是其他苦蕎的5―10倍以上,是現(xiàn)有苦蕎中硒含量最高的苦蕎。 三、

              苦茶好的地方是涼山。海拔高,種出來的東西就好。邛池就是出自大涼山

              三、苦蕎茶是什么啊,有什么作用啊?哪里的苦蕎茶好啊

              我認(rèn)為最好的苦蕎茶品牌是奧寬,奧寬品牌苦蕎麥產(chǎn)自山西靈丘。與同類產(chǎn)品相比,奧寬苦蕎富含生物類黃酮、維生素、粗蛋白、微量元素和礦物質(zhì)等人體必需的營(yíng)養(yǎng)素,且具有“益氣力、續(xù)精神、利耳目、降氣、寬腸、健胃”的作用和降血糖、降血脂、降血壓、增強(qiáng)人體免疫力的功效,還具有延緩衰老、防癌抗癌、平衡三高、調(diào)理腸胃、美白塑身、 排毒養(yǎng)顏等作用。

              奧寬苦蕎茶的優(yōu)勢(shì)如下

              1、地域。種植基地位于山西靈丘,國(guó)內(nèi)苦蕎優(yōu)質(zhì)苦蕎種植區(qū)域,天藍(lán)、水清、土壤空氣無(wú)污染;

              2、日照。日照時(shí)間長(zhǎng)、光合作用強(qiáng),雨過天晴、連綿雨不多;

              3、溫差。晝夜溫差大,夜里能量損失少又地溫高于地面,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)富集在種子中;

              4、土壤。土壤中含有苦蕎所需的微量元素(如硒等);

              5、海拔。采集的苦蕎來自山西靈丘海拔2000米以上的高寒山區(qū),非常適合喜冷涼苦蕎的種植和生長(zhǎng);

              6、生產(chǎn)。嚴(yán)格科學(xué)的生產(chǎn)工藝,非深加工,營(yíng)養(yǎng)不流失。

              苦蕎麥,俗稱苦蕎茶,屬蓼科雙子葉植物,名韃靼蕎麥。生活在1800-2200高海拔喜寒涼、耐貧于高山地區(qū),主產(chǎn)區(qū)主要集中在四川的大涼山和麗江高原,而云南麗江主要產(chǎn)自寧蒗縣永勝及瀘沽湖。尤其以產(chǎn)自云南麗江高原的苦蕎茶品質(zhì)為最佳,有明顯的抗三高及防癌抗癌的作用,茶味口感濃香,回味悠長(zhǎng),是男的的天然飲品。

              1、降血糖作用

              2、降血脂作用

              3、抗氧化作用

              4、抗菌、抗病毒作用 苦蕎生物類黃酮所富含的槲皮素、桑色素、莰非醇具抑菌、抗病毒作用。

              5、抗癌、防癌作用 通過抗自由基作用、直接抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng),抗致癌因子三大途徑達(dá)到抗癌、防癌作用。我們喝的是麗江萬(wàn)瑞堂產(chǎn)的萬(wàn)瑞堂苦蕎茶!效果蠻好的!

              可以降血脂。

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