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              油茶面的沖泡比例?

              油茶面的沖泡比例?

              通常的比例為:300毫升水加3到5克碎磚茶油茶是有御寒提神醒腦、生津止渴的作用。此種飲料用酥油和濃茶加工而成。先將適量酥油放入特制的桶中,佐以食鹽,再注入熬煮的濃茶汁,用木柄反復(fù)搗拌,使酥油與茶汁溶為一體,呈乳狀即成。油茶有各種制法,一般是先煮后熬,即先在茶壺或鍋中加入冷水,放入適量磚茶或沱茶后加蓋燒開,然后用小火慢熬至茶水呈深褐色、入口不苦為最佳。

              在這種熬成的濃茶里放進(jìn)少許鹽巴,就制成了咸茶。

              如在成茶碗里再加一片酥油,使之溶化在茶里。就成了最簡易的酥油茶。

              但更為正統(tǒng)的做法是:把煮好的濃茶濾去茶葉,倒入專門打酥油茶用的酥油茶桶(這是藏區(qū)群眾家里常見的也是必備的一種生活工具,由筒桶和攪拌器兩部分組成。

              關(guān)于普洱茶的沖泡方法和常識,不要復(fù)制出來的答案,回答滿意后加分

              1. 普洱茶分為 散茶 磚茶 餅茶和沱埋吵茶 瓜茶 還有工藝茶 都只幾形狀上的不同,在同一款茶壓制成不同形狀時口感和湯色都是相同的(工藝茶除外,工藝茶一般用于裝飾)

              2. 普洱茶分為 生茶 熟茶,生茶是沒有經(jīng)過人工發(fā)酵,熟茶是經(jīng)過人工發(fā)酵的.

              生茶顏色青綠,暗綠或黃綠,茶芽發(fā)白顯毫.茶性微寒,湯色青黃,明黃或褐黃.口感有苦澀感,入口先苦而回甘,生津明顯強烈.

              熟茶顏色棕、褐色,重度發(fā)酵則會有些發(fā)黑,茶芽呈金黃色或暗金黃色.茶性溫性,香型為陳香,樟香,棗香.湯色棕紅,褐紅或暗紅.口感基本無苦澀感,入口醇厚,綿軟,回甘,生津自然.

              長期引用普洱茶會起到養(yǎng)胃,護(hù)胃作用,僅限熟茶,生茶沒有此功效

              3. 好的普洱茶香氣清幽濃郁,味道醇和回甜,湯黃明亮,具有特殊的陳香,且越陳越香耐儲藏.您說的黑色帶點紅那個是年份比較久的熟茶泡制出來的效果,但是黑色并不明顯.

              4.普洱茶是云南特有的茶種,生熟都生產(chǎn)的.云南省思茅,臨滄,西雙版納是普洱茶的主產(chǎn)區(qū).

              5.選購好普洱的方法,有茶友總結(jié)出“四要六不”字訣,很有道理,容易記憶

              1.清:―聞其味,味道要清,不能有霉味.

              2.純:―辨其色,茶色如棗,不能黑如漆.

              3.正:―存其位,存放干倉,不可位潮濕.

              4.氣:―品其湯,回味溫和,不可味雜陳.

              1.不以錯誤年代為標(biāo)竿。

              2.不以偽造包裝為依據(jù)。

              3.不以茶色深淺為借口。

              4.不以添加味道為假象。

              5.不以霉氣倉別為號召。

              6.不以樹齡葉種為考量。

              不過品茶...眾口難調(diào)

              6. 一般普洱茶的泡制方法,都是取容器的1/4量進(jìn)行泡制,在云南開水的水溫在95攝氏度左右.

              菊花普洱茶,也稱為花草普洱茶.是利用高科技加工融合制作的普洱茶類.常喝菊花普洱茶可起到淡化雀斑的作用,能解決因便秘引起的痘痘問題,還能清潔口腔,菊花普洱茶還有抗衰老的作用,普洱茶加菊花具有抗租液饑衰老的美容功效

              7. 關(guān)于普洱茶的等級...目前市場上出售的普洱散茶有弊返宮廷普洱、禮茶、特級及一到十級等.宮廷是金芽為主,特級是一芽一葉,一芽兩葉,1級是嫩葉,逐漸葉子越大越老,到9級就是老粗葉,10級就會有比較多的茶梗

              希望我的回答會對您有幫助..謝謝!~

              1 普洱茶分為 散茶 茶專 茶餅 沱茶 這幾種茶有什么分別?

              散茶就是普通茶葉差不多的狀態(tài),是普洱茶最初的樣子

              茶磚就是散茶經(jīng)過蒸制,壓模成為方磚形式

              茶餅就是散茶經(jīng)過蒸制,壓模成為圓餅形式

              沱茶就是散茶經(jīng)過蒸制,做成心臟形

              2 普洱熟茶和生茶,有什么區(qū)分,熟茶是否暖胃,生茶喝多了對胃不好是嗎?

              普洱茶初制為生茶,經(jīng)過渥堆發(fā)酵就是熟茶。生茶性寒,熟茶性溫,熟茶經(jīng)過發(fā)酵,已近沒有刺激性,生茶較刺激,腸胃不好的人喝了會不舒服

              2 普洱茶的年分,如有03年04年05年08年,等.... 是不是年分越老的普洱茶會貴一點,喝起來滑囗點

              相對而言,同等品質(zhì)的普洱茶,年份久些的價格高,味道也越好

              但不同品質(zhì)的普洱茶之間不具可比性,

              3 好的普洱茶 是否茶色黑色帶有點紅,比較內(nèi)泡?

              生茶的顏色為黃褐色,熟茶則是黑紅色,普洱茶基本都比較耐泡,行答耐泡與否在于內(nèi)含物是否豐富,相對而言,好茶耐泡,茶青比較老的耐泡

              4 普洱生茶熟茶也是云南省生產(chǎn)的嗎.在云南那個城市生產(chǎn)的,

              普洱茶主要產(chǎn)區(qū)在所謂六大茶山(攸樂古茶山 革登古茶山 倚邦古茶山 莽枝古茶山 蠻磚古茶山 慢撒古茶山)基本都在西雙版納瀾滄江沿岸,之所以叫普洱茶是因為茶山的茶葉在普洱地區(qū)集散,運往各處,所以統(tǒng)一名為普洱茶

              5 怎樣選購好的普洱茶?

              在不熟悉普洱茶之前,可以選擇大益、中茶、下關(guān)等有名大茶廠的茶葉先感受下,大茶廠質(zhì)量有保證

              等有了一定的普洱茶辨別能力,可以自己到茶城里選擇其他小廠牌子的茶,小廠的茶也會有很好檔指慧的

              6 各種普洱茶的沖泡方法.水的度數(shù)是多少度 什么是菊花普洱?

              熟茶和生茶都和逗圓一般的茶葉泡法差不多,用壺、杯都可以,生茶近似綠茶,可以用瓷杯或玻璃杯

              年代較長的生茶,已自然發(fā)酵,可以選擇用紫砂壺,熟茶可以杯壺都可以,有人喜歡熟茶濃濃的,所以算則瓷壺。

              菊花普洱就是熟茶加菊花

              7 普洱幾級最好?

              普洱茶茶青分為10級,1級最嫩,10級最老,

              相對而言,茶青越嫩則越香,越適合一開始就飲用,但不耐泡,

              茶青老的,滋味足,耐泡,適合存放之后再飲用

              我 覺的茶的形狀沒什么區(qū)別就是為了好看。我個人觀點(我也是賣茶的),

              熟茶有 養(yǎng)胃的功效。跡晌還有紅茶也有養(yǎng)胃的功效。胃不好就別喝生茶了。生茶比 較刺激胃。有 想減肥的可以喝點生茶(不過要長喝)。

              普洱并不一定是年頭越久越貴。要看 餅質(zhì) 茶呸 還有保存的時候有沒吸收了別的異味。在者越久的茶喝不了幾泡。味道也不會濃到那去。

              好的普洱不是光看外觀就姿數(shù)鋒看的 出來的 關(guān)鍵茶要有茶氣 夠濃這樣才可以存放的久。

              普洱都啊云南產(chǎn)的。別的地方產(chǎn)的有黑茶。普洱沖泡多畢乎洗幾次咯。

              沒有最好的茶 個人覺的自己喝的好才是好。

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