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              茶葉屬于非遺文化嗎(茶葉屬于非遺文化嗎知乎)

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              1. 茶葉屬于非遺文化嗎知乎

              1.雅安藏茶,傳承千年的“非遺”品牌有1300年歷史。

              2.蒙頂山茶(蒙山茶),歷史饋贈(zèng)的千年貢茶。

              3.蒙頂黃芽,茶中極品溫性茶的代表。

              4.永興寺禪茶,獨(dú)特的蒙山禪茶文化。

              5.南京雨花茶,象征著革命先烈堅(jiān)貞不屈、萬(wàn)古長(zhǎng)青的英雄形象。

              6.千兩茶,是產(chǎn)于湖南省安化縣的特色茶葉產(chǎn)品。

              7.茯磚茶,產(chǎn)于湖南省益陽(yáng)市。

              8.南路邊茶,四川邊茶的一類,是壓制“康磚”和“金尖”的原料茶。

              9.云南沱茶,創(chuàng)制于云南下關(guān),故又名下關(guān)沱茶。

              10.六堡茶,以特殊的檳榔香味而列為中國(guó)名茶之一,至今已有兩百多年的歷史。

              2. 茶文化是文化遺產(chǎn)嗎

              截止到2018年4月19日,我國(guó)共有15個(gè),居世界各國(guó)之首。

              1.浙江青田稻魚共生系統(tǒng)

              2.萬(wàn)年稻作

              3.哈尼稻作梯田系統(tǒng)

              4.從江侗鄉(xiāng)稻魚系統(tǒng)

              5.普洱古茶園與茶文化

              6.敖漢旱作農(nóng)業(yè)系統(tǒng)

              7.紹興會(huì)稽山古香榧群

              8.宣化城市傳統(tǒng)葡萄園

              9.福州茉莉花種植與茶文化系統(tǒng)

              10.江蘇興化垛田傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)

              11.陜西佳縣古棗園

              12.新疆吐魯番坎兒井農(nóng)業(yè)系統(tǒng)

              13.浙江湖州?;~塘系

              14.甘肅迭部扎尕那農(nóng)林牧復(fù)合系統(tǒng)

              15.梯田

              (1)尤溪聯(lián)合梯田

              (2)新化紫鵲界梯田

              (3)勝龍脊梯田

              (4)崇義客家梯田

              3. 與茶有關(guān)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)

              豐富多彩,有五通橋豆腐乳、馬邊茶葉、峨眉山茶、夾江書畫紙、峨眉武術(shù)、川劇、打鼓草等等

              4. 茶是不是文化遺產(chǎn)

              茶是古人的一種上佳飲品,但品茶賦詩(shī)更成了一種高雅的文化。而茶詩(shī)是文人墨客在品茶后對(duì)茶的贊譽(yù)和有感之言。她也是中國(guó)詩(shī)歌中的一個(gè)分支,雖然在浩如煙海的中國(guó)詩(shī)歌典籍中,茶詩(shī)所占比例非常小,但是在藝術(shù)成就上卻美不勝收,不少篇至今膾炙人口。唐宋時(shí)期是茶詩(shī)創(chuàng)作的巔峰期,一些名人大咖紛紛亮相,把茶詩(shī)文化推上了一個(gè)高潮,筆者選幾首經(jīng)典的茶詩(shī)之作與大家共享。

              第一首是唐·皎然寫的《飲茶歌誚崔石使君》:

              越人遺我剡溪茗,采得金牙爨金鼎。

              素瓷雪色縹沫香,何似諸仙瓊?cè)餄{。

              一飲滌昏寐,情來(lái)朗爽滿天地。

              再飲清我神,忽如飛雨灑輕塵。

              三飲便得道,何須苦心破煩惱。

              此物清高世莫知,世人飲酒多自欺。

              愁看畢卓甕間夜,笑向陶潛籬下時(shí)。

              崔侯啜之意不已,狂歌一曲驚人耳。

              孰知茶道全爾真,唯有丹丘得如此。

              唐代詩(shī)人皎然在這首詩(shī)里用飲茶的好處來(lái)誚(譏嘲)崔石的飲酒,并列舉了東晉兩個(gè)著名的飲酒人物:畢卓、陶潛。皎然講述了他品飲剡溪茗的感受:第一飲達(dá)到滌昏寐,第二飲達(dá)到清我神,第三飲達(dá)到最高的境界——得道。同時(shí)指出茶是最清高的,而飲酒則是一種自欺?!笆胫璧廊珷栒?,唯有丹丘得如此”該詩(shī)首次提出“茶道”兩字。把飲茶上升到“道”的意義上,是這首詩(shī)的獨(dú)到之處,也開創(chuàng)了中國(guó)“茶道”之紀(jì)元。

              僧皎然(公元約720-約公元803 ),俗姓謝,字清晝,吳興(今浙江湖州)人,唐代著名詩(shī)僧,謝靈運(yùn)的十世孫。

              皎然在文學(xué)、佛學(xué)、茶學(xué)等方面頗有造詣。與顏真卿、靈澈、陸羽等和詩(shī),現(xiàn)存470首詩(shī)。多為送別酬答之作。情調(diào)閑適,語(yǔ)言簡(jiǎn)淡。皎然的詩(shī)歌理論著作《詩(shī)式》

              第二首是唐白居易的《謝李六郎中寄新蜀茶》

              《謝李六郎中寄新蜀茶》

              唐·白居易

              故情周匝向交親,新茗分張及病身,

              紅紙一封書后信,綠芽十片火前春。

              湯添勺水煎魚眼,未下刀圭攪曲塵,

              不寄他人先寄我,應(yīng)緣我是別茶人。

              白居易不僅是唐代著名的現(xiàn)實(shí)主義詩(shī)人,還是負(fù)有盛名且影響深遠(yuǎn)的 文學(xué)家。他不僅詩(shī)寫得好,而且還是一個(gè)品茶行家。原因就是他親自種過(guò)茶樹,對(duì)茶葉了解頗深,也常常得到親友們饋 贈(zèng)的茶葉。在這首《謝李六郎中寄新蜀茶》描寫了他與李六郎中之間的深厚交情,同時(shí),最后兩句“不寄他人先寄我,應(yīng)緣我 是別茶人”說(shuō)出了他是一個(gè)品茶的行家。詩(shī)人懂茶,讓茶更有了一種文化的依附,內(nèi)涵更加豐富。這就是詩(shī)對(duì)茶的作用。

              第三首是唐朝皮日休的《茶中雜詠·茶人》

              《茶中雜詠·茶人》

              唐·皮日休

              生于顧渚山,老在漫石塢。

              語(yǔ)氣為茶荈,衣香是煙霧。

              庭從穎子遮,果任獳師虜。

              日晚相笑歸,腰間佩輕簍。

              這首詩(shī)說(shuō)的大致意思為:茶人出生在這顧渚山上,也在這漫石塢中慢慢老去。與茶人們聊天,他們說(shuō)的都是這個(gè)季節(jié)的茶葉,茶葉聞起來(lái)還是很清新,香氣很重,茶人們的衣服上也散發(fā)出陣陣茶香。穎子樹已經(jīng)把茶人們的庭院遮住,主人不在家,狗在庭院內(nèi)叫個(gè)不停。茶人們要天色很晚的時(shí)候才從茶園中歸來(lái),臉上掛滿了微笑,腰間掛著輕輕的茶簍。

              詩(shī)人在與茶人的閑聊中體會(huì)到了茶人長(zhǎng)時(shí)間在茶院中勞作的辛苦,茶與人都融合到一起了,才有了看見的和聞到的“語(yǔ)氣為茶荈,衣香是煙霧”。

              皮日休是晚唐著名詩(shī)人、文學(xué)家,與陸龜蒙齊名,世稱"皮陸"。其詩(shī)文兼有奇樸二態(tài),且多為同情民間疾苦之作,被魯迅贊譽(yù)為唐末“一塌糊涂的泥塘里的光彩和鋒芒”?!缎绿茣に囄闹尽蜂浻小镀と招菁?、《皮子》、《皮氏鹿門家鈔》多部,對(duì)于社會(huì)民生有深刻的洞察和思考。

              第四首是唐陸龜蒙的茶具十詠·茶灶》

              《茶具十詠·茶灶》

              唐·陸龜蒙

              無(wú)突抱輕嵐,有煙映初旭。

              盈鍋玉泉沸,滿甑云芽熟。

              奇香襲春桂,嫩色凌秋菊。

              煬者若吾徒,年年看不足。

              這首詩(shī)的大致意思為:山中被霧氣環(huán)抱著,如煙的霧氣映射著早晨的太陽(yáng)。鍋中那甘甜清澈的泉水已經(jīng)沸騰了,整個(gè)甑里的茶芽都已經(jīng)熏蒸完畢。

              高揚(yáng)特殊的香氣熏染著美麗的春色,茶葉鮮嫩的顏色已經(jīng)接近于菊花版的黃色。灶下燒火的人如同我的門徒,每一年都會(huì)見到他。

              陸龜蒙與皮日休,都晚唐著名詩(shī)人、文學(xué)家不僅是詩(shī)友,更是茶友,且兩人在茶與詩(shī)上的造詣都非常高。兩人在蘇州偶然相識(shí)后,每日以詩(shī)歌唱和,評(píng)茶鑒水,讓人羨慕不已。

              在他們的詩(shī)歌唱和中,陸龜蒙的《奉和襲美茶具十詠》和皮日休的《茶中雜詠10首》對(duì)后世影響最為深遠(yuǎn)。幾乎涵蓋了茶葉制造和品飲的全部,他們以詩(shī)人的靈感、豐富的詞藻,藝術(shù)、系統(tǒng)、形象地描繪了唐代茶事,對(duì)茶葉文化和茶葉歷史的研究,具有重要的意義。

              懂茶、知茶才能讓茶在詩(shī)文里升華,筆者介紹的這幾位都是唐朝種茶、懂茶、知茶的高人,有是唐朝著名的詩(shī)人、文學(xué)家和文化旗手,所以他們寫出來(lái)的茶詩(shī)不一般,一直流傳至今讓人們津津樂道……

              2019年8月31日于艾墨軒

              5. 茶藝是中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)嗎

              潮州工夫茶藝,別稱潮汕工夫茶,是廣東省潮汕地區(qū)一帶特有的傳統(tǒng)飲茶習(xí)俗,潮汕的工夫茶最負(fù)盛名,蜚聲四海,被尊稱為“中國(guó)茶道”。

              潮州工夫茶是中國(guó)茶藝中最具代表性的一種,是融精神、禮儀、沏泡技藝巡茶藝術(shù)、評(píng)品質(zhì)量為一體的完整的茶道形式,既是一種茶藝,也是一種民俗,是“潮人習(xí)尚風(fēng)雅,舉措高超”的象征。潮州工夫茶被列入《國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄》。

              潮州茶道是中國(guó)古老的傳統(tǒng)茶文化中最有代表性的茶道。潮州工夫茶歷史悠久。中國(guó)茶文化盛行于唐朝,潮州工夫茶則盛行于宋朝,貴族茶就是源于潮州工夫茶,至今已有千年歷史。在潮州當(dāng)?shù)馗前巡枳鰹榱舜偷淖罴讯Y儀并加以完善,這不僅是因?yàn)椴柙谠S多方面有著養(yǎng)生的作用更因?yàn)樽怨乓詠?lái)茶就有“待君子,清心身”的意境。

              喝工夫茶是廣東潮州人一項(xiàng)日常生活中最平常不過(guò)的事了,飯后,或者客人來(lái)訪,好友相見,都是以一壺茶來(lái)陪襯。

              日本的煎茶道、中國(guó)臺(tái)灣地區(qū)的泡茶道都來(lái)源于潮州的工夫茶。

              6. 茶葉是非遺文化嗎

              1,普洱茶,知名名茶,產(chǎn)于云南普洱,屬于黑茶,國(guó)家原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)標(biāo)志,擁有1700多年歷史,可入口的古董.2,武夷山大紅袍,國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,素有“茶中狀元”之美譽(yù),巖茶之王,堪稱國(guó)寶,3,洞庭碧螺春,知名名茶,江蘇名牌,產(chǎn)于江蘇省蘇州市太湖洞庭山。

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