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              大理最出名的茶葉(云南大理什么茶葉最出名)

              來源:www.twpcom.com???時間:2022-11-24 00:00???點擊:251??編輯:admin???手機版

              1. 云南大理什么茶葉最出名

              下關(guān)沱茶,大傈僳茶,佬武茶等

              2. 云南大理什么茶葉最出名呢

              沱茶依制作工藝不同, 有青茶沱茶(簡稱“青沱”)和熟茶沱茶(簡稱“熟沱”)之分。 “青沱”是以云南大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)蒸壓而制成; “熟沱”是以云南大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)渥堆發(fā)酵之后再經(jīng)蒸壓而成。 沱茶有很多種,但是沱茶本身源自云南大理市下關(guān)古鎮(zhèn)一家n百年歷史的茶廠,原來叫下關(guān)茶廠,現(xiàn)在叫下關(guān)沱茶(集團)股份有限公司。所以并不是所有沱茶都是下關(guān)沱茶,只不過其中最有名的是“下關(guān)沱茶”,但是要特別注意,只有下關(guān)沱茶(集團)股份有限公司生產(chǎn)的沱茶才叫“下關(guān)沱茶”,別買錯了。

              3. 云南大理名茶有幾種

              盡管大理不是云南茶的主產(chǎn)區(qū),但并不意味著大理不產(chǎn)茶,而且種茶的歷史并不短。早在南詔大理國時期,也就是1000多年前,感通寺周圍就已經(jīng)開始種茶,感通茶后來還成為了云南的歷史名茶之一。而被更多人忽略的,是大理茶

              4. 云南大理盛產(chǎn)什么茶

              風(fēng)是綠茶加桂花,花是玫瑰,雪是云南雪茶,月就是普通普洱。其實白族只有三道菜,頭道煮綠茶,是苦茶。二道加白糖桃仁,是甜茶。三道加蜂蜜,鹽,花椒,芝麻,是咸茶。風(fēng)花雪月是近年杜撰出來騙游客的。

              5. 云南最出名的茶葉有哪些

              最出名的還是普洱茶,雙江那邊的茶葉也不錯

              6. 大理什么茶葉好喝

              要說下關(guān)大益中茶哪個更好,要對比起來看,一是大益茶是普洱茶的開創(chuàng)品牌,也是中華老字號名茶品牌之一。歷史悠久的老牌也是品質(zhì)的保證。

              二是下關(guān)沱茶下關(guān)沱茶始建于1902年,以普洱壓緊茶為主要業(yè)務(wù)。以制茶嚴(yán)謹(jǐn)著稱。

              三是中茶,中茶成立于1949年,是國內(nèi)知名度非常高的茶飲品制造商,也是普洱茶十大高端品牌之一。由于是國家隊,資源豐富,但要說口感,個人認(rèn)為大益的茶更好。

              7. 大理有名的茶葉

              第一名 勐海茶葉有限責(zé)任公司 “大益”牌普洱茶生肖茶(西雙版納)

              第二名 昆明七彩云南慶灃祥茶葉股份有限公司 “慶灃祥”牌正山古樹普洱茶(生茶)

              第三名 云南雙江勐庫茶葉有限責(zé)任公司 “勐庫”牌普洱茶——博君熟茶(臨滄)

              第四名 普洱瀾滄古茶股份有限公司 “巖冷”牌0081大餅(普洱)

              第五名 騰沖市高黎貢山生態(tài)茶葉有限責(zé)任公司 “高黎貢”山牌有機普洱茶(保山)

              第六名 普洱祖祥高山茶園有限公司 “無量翠環(huán)”牌有機綠茶(普洱)

              第七名 勐海陳升茶葉有限公司 陳升號牌霸王青餅(西雙版納)

              第八名 云南下關(guān)沱茶(集團)股份有限公司 “松鶴延年”牌下關(guān)特沱沱茶(大理)

              第九名 云南農(nóng)墾集團勐海八角亭茶葉有限公司 “八角亭”牌宮廷普洱熟茶(西雙版納)

              第十名 云南龍生茶葉股份有限公司 “龍生牌”普洱茶(普洱)

              8. 大理特產(chǎn)茶葉

              沱茶在品種上是普洱茶的一種。沱茶是一種圓錐窩頭狀的緊壓茶葉,主產(chǎn)于云南省景谷、下關(guān)等地,俗稱谷茶,是采用云南大葉種曬青茶為原料,經(jīng)過特殊的壓制、蒸熟或渥堆發(fā)酵、干燥制成,屬于普洱茶的一種形態(tài),根據(jù)工藝的不同,分為生沱、熟沱兩種。

              9. 云南大理茶葉品牌

              大理地區(qū)是傳統(tǒng)茶葉種植和產(chǎn)銷地區(qū),最知名的就是下關(guān)沱茶,屬于磚茶的一種,總體而已可以歸類于普洱茶的一種

              10. 大理八大名茶

              茶的八個雅稱:

              一、荼

              在“茶”這個字確定之前,表示茶這種植物的字有好幾個,其中最廣為流傳的是“荼”字。陸羽《茶經(jīng)》記載:其字或從草,或從木,或草木并。其名一曰茶、二曰槚、三曰蔎、四曰茗、五曰荈。在中唐之前“茶”一般都寫作“荼”字?!拜薄弊植恢贡硎静枞~,還有其他的意思。

              隨著茶葉的種植、生產(chǎn)的發(fā)展以及飲茶的普及程度越來越高,為了區(qū)別荼的其他意思,陸羽在《茶經(jīng)》中,統(tǒng)一將“荼”去掉一橫,寫為“茶”。成了現(xiàn)在我們看到的“茶”字。

              二、茗

              茶受到歷代文人的喜愛,在對茶的文學(xué)創(chuàng)作中就產(chǎn)生了茶不一樣的說法。例如唐朝詩人皎然《陪盧判官水堂夜宴》中寫道:“愛君高野意,烹茗釣淪漣?!痹偃缢未K軾有詩曰:“從來佳茗似佳人,欲把西湖比西子?!币虼撕炔枰部梢哉f是品茗。

              三、清友

              宋代蘇易簡《文房四譜》記載:“葉嘉,字清友,號玉川先生。清友,謂茶也?!碧拼系囊痪洳柙娫疲骸爸窭镅忧逵?,迎風(fēng)坐夕陽?!北磉_(dá)出了竹里品茶的高雅愜意。于大自然中享受天地靈氣,因此古人一直將此視為雅致之事。

              四、不夜侯

              在日常生活中,總能見到因喝茶而失眠的朋友,因此茶有著提神醒腦的作用。有的茶友睡前飲茶導(dǎo)致夜不能睡。故胡嶠在《飲茶》中表示:“沾牙舊姓余甘氏,破睡當(dāng)封不夜侯?!边@里的不夜侯也是茶的雅稱,是人們對茶物質(zhì)功效的戲稱。

              五、清風(fēng)使

              宋陶穀的《清異錄·茗荈》記載:“ 大理 徐恪 見 貽卿信 錠子茶,茶面印文曰‘玉燀膏’,一種曰‘清風(fēng)使’?!币虼宋宕畤鴷r,有人即稱茶為清風(fēng)使。盧仝著名的《七碗茶詩》中寫到“惟覺兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生,蓬萊山,在何處,玉川子,乘此清風(fēng)欲歸去”,這也印證了前面的說法。

              六、滌煩子

              唐代施肩吾有詩曰:“茶為滌煩子,酒為忘憂君?!边@里作者把茶和酒作比較,認(rèn)為飲茶可洗去心中的煩悶,喝酒可忘憂,受到極高的贊詠。把茶喻為滌煩子無可厚非!

              七、余甘氏

              宋代李郛《緯文瑣語》說:“世稱橄欖為余甘子,亦稱茶為余甘子。因易一字,改稱茶為余甘氏,免含混故也?!蔽宕鷯陲嫴柙娭?,也記載:“沾牙舊姓余甘氏。”由這二則文獻(xiàn)可確定,余甘氏也可表示茶。

              八、龍芽鳳草

              古時喝茶過程不似如今這般簡便,較為繁瑣。宋代吳潛的《遏金門·和韻賦茶》有云:“湯怕老,緩煮龍芽鳳草?!币馑季褪菫榕胍槐丬S多環(huán)節(jié),尤其煮湯,更需一絲不茍,緩緩烹煮。這就是龍芽鳳草也是茶的由來。

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